【漫画】二郎系ラーメンの店主になるとどうなるのか？日本のジロリアンは約700万人…脱サラしてラーメン屋を開業する…【メシのタネ】

二郎系ラーメンの店主になると一体どうなるのでしょうか？
今回はそんな二郎系ラーメンの店主になるとどうなるのか？を漫画動画にしました。
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#漫画
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#ラーメン
#大森二郎

[@manga_meshitane]

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[@zinosan5098]

研究熱心で二郎でありがちな横柄な態度もないしむしろホスピタリティに溢れてる。 こんな店永遠に推すわ

[@aaa-goodwill]

全くですわ！ こんないい店ほっとく奴いないだろ！

[@takerubyy]

二郎食べきるほど大食いじゃないけど現実で大森みたいな店主がいるの店なら行きたい。自宅か職場から通える所にあるなら通うかも。

[@なおキリンレモン]

こんないい店客減らないんだけどなぁ。

[@YM-bq5ks]

二郎も普通に接客している店の方が多いらしいけど、一部の店舗が癖が強すぎて全体のイメージ悪化させてるな 悪評高い店は店長入れ替わったらしいけど

[@akitsugufujieda1163]

二郎じゃなければ、確かに

[@秋武達次]

最後に報われてよかったね、大森さん。こんな世の中であってほしい

[@フミ-r2g]

確かに接客ほとても大事です。 私もどんなに美味しくても店員の態度が悪ければ二度と行きません。

[@外川真一]

過剰に親切な接客も苦手っす❗

[@seventh-rabbit]

落ち着いた雰囲気かつ、美味しい店が一番好きですね🎉

[@山田美香-l7y]

接客悪いところはテーブル散らかして帰ってる😂

[@ogani4530]

自分もどんなに美味しくても店員の態度が悪ければ二度と行きません 結構存在するんですよね・・高びな店主　友達と行って先に食べ終わって友達待っていたら お客さん食べ終わったら早く出て行ってくんないかな！！ってそれに店内でスマホ見るのも禁止！ って怒鳴ってきた、友達食べ終わるの待っていてスマホ見るの何が悪いんですか？ って言ったら出禁とか言われた・・美味かったけど二度と行かない　🤣

[@seventh-rabbit]

@@ogani4530 めっちゃ最悪な店やん！！ やっぱりそう言うのを聞くと、個人のラーメン店は行きたく無いな〜 大手かチェーンか、普段の外食は高い店でゆっくり酒を飲むか、童心に帰って子供が騒ぐファミレスに敢えて行く事はあるけど、態度が悪い店は行かんな笑笑

[@ハンマーゴメス]

最後は人柄っていうけど、美味しくても態度の悪い店主の店には行きたくない。この動画の店主さんみたいな人だったら週一で通う。

[@takerubyy]

大森は食生活の習慣以外は無難だし人当たり良いし現実でもこういう人と仲良くなりたいぞー。

[@tida1216]

そういう意味では、なぜこの店が日に数人レベルの店になってしまったのかの理由がイマイチ。 新規店の進出や暗い接客だけでそこまで落ち込むのかな？ 客足もユーチューバーのバズりだけで回復するものなのか？ 実はもっと別の要因があって、そこを改善しないと遅かれ早かれまた落ち込むのでは？と心配になってしまった。

[@拝一刀-c7x]

話聞いてるとちょーめんどくさそうなのでジロー系は一度も入った事ないなー　😅 客が店に気を使ってラーメン食うとかありえん。

[@音楽は退化している]

セブンで売ってる二郎系で十分ですよ。 違いは豚肉の塊があるってだけ。

[@海底摸月-o2k]

生意気なラーメン店主、いますね。つぶれなさい。

[@atsu8761]

@@音楽は退化している全然ちげえよ

[@snow-field-1]

⁠@@音楽は退化しているアカウントの名前間違えてるよ「音楽」の部分を「俺」に直したら？

[@翼-i6m]

インスパイア系は分かりやすくて親切ですよ

[@gx7171]

こんなすばらしい店主だったら通うけどなぁ〜

[@大原拓也-w9o]

同じく同感です！ こんな店主さんに『いらっしゃいませ！』って迎えられたら、はい！もう美味しい！😋❤️

[@AudioWaiwai]

こんなラーメン屋応援したいなあ😊

[@sjfaow]

ラーメンの動画と思ってたら大森と小森のBLだった

[@あつし-b9u]

わろた

[@あつし-b9u]

わろた

[@野上勇-o3q]

二郎でバイト募集してましたが、売り『ラーメン食べ放題』 …一杯でいっぱいですｗ 人柄いい店長さんの店は通いたいです

[@misora-delivery]

大森「それなら、いっそ俺が！」 二郎さんが本物の二郎になった🍜

[@ビスカンナ]

最後は自分がチャーシューにされるオチかと思ったらハッピーエンドで良かった😌

[@yxxtxx3958]

大森さん、一生懸命努力してて偉い！

[@takerubyy]

大食い、偏食で生活習慣病のリスクを除けば人当たりの良い常識人。小森をはじめとしたまわりからも人としては信頼されてるし、雰囲気でほっこりするからメシタネの中でも好き。

[@直也-o4y]

応援したくなる人柄ですね😊

[@いずみ-h9i]

家系と二郎系を勘違いしてる気がするなぁ… ご飯無料やノリ3枚(KZbinrが食べてるやつ)は家系の特徴で二郎ではかなり見かけない というか、二郎でご飯無料にされたら腹パンで死ぬ

[@LEGALISB4]

久しぶりの大森さん、老後や年金より見てて楽しい

[@takerubyy]

あと煽り運転やギャンブルばっかしだった。

[@LEGALISB4]

@@takerubyy ですねぇ

[@米山ともき-q6c]

ある程度歳とると、とたんに大森がﾀﾋ神に見えてきますよ

[@Kei-fx8mh]

独特なイライラする話し方なんとかならんのか😅

[@tik888]

巻き舌調なのと不自然に語尾を上げたり伸ばしたりするところ？😅

[@小森三千雄]

小森・・・いい奴だな。

[@本山栄見]

大森さんが🍜屋さんの店長さん天職ですね😊

[@ようしー-f9g]

二郎系ってお茶はともかくライスの持ち込みがokのとこが大半なのか？笑　そんな店あんまり行ったことないけども

[@dedicatus0216]

聞いたことないね

[@petitnyu1]

店によっては｢店メニューにないものと飲み物｣はOKな所ありますね(実際メニューにより追い飯持ち込み可能なところもあり)

[@yamatokira1124]

@@ようしー-f9g 持ち込みアリはインスパイア系じゃないかな。直系ではそんな店は無いよ。

[@ToaruC7nori]

表の自販機の飲み物はOKとは聞くけど……

[@ひろひろ-p3f]

飯なんて食中毒の権化っていうか ちょっとでも常温に晒そうもんなら弁当屋でも、おかずでなく 白飯の腐敗で食中毒起こしまくってるからなぁ 味付いた飯系は更に腐りやすい

[@kattsuschwartz7703]

雲野キョウコ「あれが本物のオオモリクイシンボウ。見た目どおりよく食べそうね……😅」

[@ひとみ根本-f3o]

サメジマさん「あいつが大食いの大森二郎か。ワシはラーメン好きだから、今度梶木と間黒を誘って行こうかのぉ！」

[@takerubyy]

​​@@ひとみ根本-f3oサメジマとその取り巻きとは借金さえ絡まなければ仲良くなれそうw オンナノソノだったらイケメンしか相手しないとかいうDQN女以外だったら無難に愛嬌のあるキャラとして親しみ持たれそう。 つまりは借金やDQN女以外には幅広く通用すると思うぞ。

[@米山ともき-q6c]

ユキノ「マリカちゃん。メシのタネの大森二郎がニコニコ金融から二千万借りてバックレてるわ。あなたはあっちに行けるから切り取りおねがい」 サメジマ「ワシもたまには出張してもいいかのう」 マリカ「え～、大森さん今すぐ詰めなくてもいいんじゃないですかぁ～？」 ユキノ「あいつが今のままで来年まで生きていると思う？？」 「こっからわたしゃ／ワシゃあ／地獄の鬼よ！」 「ぷぎゃあぁぁあぁああぁあぁぁぁ！！！！」

[@米山ともき-q6c]

ユキノ「マリカちゃん。メシのタネの大森二郎がニコニコ金融から二千万借りてバックレてるわ。 　　　　あなたはあっちに行けるから切り取りおねがい」 サメジマ「メシタネか、ワシも一度行ってもいいかのう？」 マリカ「え～、大森さん今すぐ詰めなくてもいいんじゃないですかぁ～？」 ユキノ「あいつが今のままで来年まで生きていると思う？？」 「こっからわたしゃ／ワシゃあ／地獄の鬼よ！」 「ぷぎゃあぁぁあぁああぁあぁぁぁ！！！！」

[@迅-y4l]

大森がターゲットにされてて草w シャキストとコラボしてくれないかな〜

[@tatsuz08]

最後が救急車じゃなくて良かった

[@れいろう-j7w]

大全マシマシとか化け物やろ

[@輝一条-d9r]

いつも400全マシマシ頼んでるわ

[@ケーワイ]

何故だろう？大森見るだけで腹痛くなるんだがww

[@takerubyy]

マンネリによる不快感？ それとも大森のドカ食いを見ているこっちが生活習慣病になりそうだとヒヤヒヤしてしまうという気持ちかね！？

[@川口大介-d2n]

心配性？優しいんだね

[@ひとみ根本-f3o]

大食いの大森二郎さんが二郎系ラーメンの店主とは凄いね😊アタシもたまに二郎系ラーメン食べたくなります😊

[@ケーワイ]

シャキストで下田いつ出るのと大森食いしん坊は出るフラグだったのかww

[@sa-oq7ci]

パンデミックで日本中ほとんどの外食屋が閉鎖して開いてる店にも閑古鳥が鳴きまくっていた時ラーメン二郎の行列に変化はなかった。ラーメン二郎って最強だと思った。

[@リチャードカーター-n1h]

大森二郎さんは、素晴らしい。ラーメンにかける想い並々ならぬものがありますね。ぜひお店繫盛してほしいものです。

[@KAZUKAZUKAZU44]

店主も客も勘違いしてるのが二郎系・・・

[@maguna3944]

二郎だけじゃなく家系と長浜系は高確率で謎ルールと謎ポエムの店が多いような

[@user-yy8eh3yi8l]

自分のやりたいことあって、がんばってるのすごい😂

[@masataka3144]

直系出身でこの接客で客０の日があるなんて厳しい世界だな。

[@イワオ-h5b]

フィクションって知ってる？

[@natak896]

美味いのは最初の3口くらいであとは咀嚼作業だよね

[@benkei5887]

ジロリアンの方を敵に回しそうですが、初めてのお客さんにこの態度は😅 いくらなんでもと言った感じですね💦 ラーメン大好きな家系派閥な自分ですが、僕も初めて二郎挑戦した時はもやしと麺の量、麺の噛みごたえの凄さで苦戦して、残しちゃいけないの一心で食い切りました💦 家系はしょっちゅう行きますが、二郎はたまに無性に食いたくなるプチジロリアンです😂

[@bitter-t2o]

わしも東池袋の大勝軒に初めて行った時、若かったし緊張して、うまく注文できずに山岸さんに注文を聞き返されてキョドったことを思い出した。

[@akitsugufujieda1163]

この大森二郎の哀愁漂う胴間声w 癖になるわあw

[@aaaanininininin]

股間声ってなに？

[@snow-field-1]

⁠​⁠@@aaaanininininin胴間声な、漢字も読めんの？w

[@オダワラ-x5j]

わざわざコメントするなら教えてあげればいいと思ったけど、ここで聞かないで人に聞かないでテメェで調べろよ

[@shiny8943]

うまくいって良かった😊

[@メックリンガー初級大将]

二郎系って何か変な雰囲気なんでもう行きたくない。

[@kated3160]

ハッピーエンドで良かった！こんな真っ当な店主が上手くいかなかったら、フィクションでも悲しいから。

[@chaa481]

なんで食材を1ヶ月分一気に仕入れてるんだw

[@vxkvxkvxk]

28:40 卓上調味料倒してそう

[@てゃ-z3l]

23万の給料でどうやったら800万貯めれるんだろう、すごい気になる

[@takerubyy]

地道な貯金だとしたら何十年も実家暮らし(または遺産で持ち家相続)でも無理。こどおじというのは置いといて。 融資受けてる可能性高そう。またはクラウドファンディングとか。 株やFXで儲けられる人は儲けてるが大森はできなさそうだな。

[@由比ヶ浜結衣-j8i]

月7万貯めれれば行けますよ😮

[@yyty2958]

税金なりで18万円くらいの手取り 地方で家賃3万くらいなら、食費含めた固定費含めて10万にまとめたら、8年で80０万貯まるね。

[@aoi_kazama]

貯める(コツコツ積み立て長期インデックス投資込み)

[@由比ヶ浜結衣-j8i]

@@aoi_kazama オルカン SP500で余裕ですよね…たぶん

[@user-ps3nl3fo2m]

いやご飯食ってるやつみたことない笑

[@dedicatus0216]

そもそも二郎にライス置いてないしましてや持ち込みなんてOKな二郎ないだろ。。

[@snow-field-1]

@@dedicatus0216あるよ、置いてるとこもあるよ、無知だね

[@アローラ]

@@snow-field-1本当に一部だぞ？　普通はない。いろんな二郎系のお店行ってればわかると思うが……

[@坂井純一-l8k]

久しぶりの大森さん。

[@wcat_project]

ラーメン屋さん思ってる以上にしんどいんですね。少しでも行きつけを応援しないとですね。

[@han-bz4jl]

飯食べに行くのに飯（白米）持っていくのすごいなｗ

[@アスキーアスキー]

二郎系に横柄な店主、スタッフが多いのは、、横柄な人が二郎系の経営者になるんだろうな、、。

[@自分を神の子孫だと思い込ん]

進次郎構文？

[@100日待っていた兄貴]

大森の店行きたいよ👍

[@AIBON0914]

変ななまり？のせいで 聞き取りにくいかも😅

[@sくろまめ]

多くの店は２年以内で消える 失敗してくれるから経済が回る みんな成功してたら店だらけになる

[@モト-m5o]

ラーメンくらい気軽に食いたいわ🍜

[@中川洋造-p3w]

25:20 啜りながら喋るメシタネ特有の技能

[@tttyyjh]

二郎風（系とかインスパイア）には勘違い店員多い気がする 直系で変な店主や助手はあまり見たことがないな（全くないわけではないw）

[@user-ro4kp4qu6i]

福岡のマシマシ物語は紙に野菜の量とか〇するシステムだから頼みやすい。

[@ぽこにゃん-j2y]

ラーメン食べすぎて食品会社に入ったり とうとう店主に！

[@okierabu]

ラーメン屋は繁盛すればするほど店主の寿命は短くなっていく

[@maxbarrage]

ラーメンは食べているうちは良いが作るようになったら段々苦痛になる。開店後の2年間を乗り越えて売上が安定してきたのに辞める店はだいたい店主の精神限界。

[@ヒデキチ-d2k]

二郎系って持ち込みOKなとこ少ないと思う

[@YY-hc3sw]

飲み物はOKなとこ多いけどね

[@ハシモトアキ-b2h]

普通に成功しそうな店主w

[@箒木]

なにこの良い店主

[@メンマ-y7u]

楽しめました😊

[@a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a]

めちゃ旨くてサービス抜群からの客0ワロタ。

[@alinomamao]

ちょいちょい出てくる大森さん大好き🎉素直で前向きかつ食欲に忠実w他人のせいにしないし🎉倍速にして聴くとテンポ良くて最高🎉🎉

[@bba7508]

★好きなことを仕事に出来るのはすごいで～😃⤴️⤴️👍👍❤️❤️

[@momimin]

直系でライス持ち込み可とか聞いたことないしマシマシも禁止してる店もあるからあんまり盛らない方が良いですよ。あと個人的には顔覚えて接客されるのが好きではないので殺伐としてる方が気が楽なんですよね

[@kumosukeponsuke]

小森の優しさ！

[@takaumi-1225]

母音がアヤフヤすぎるぞ！オイこら！

[@指差は失礼ですぞ]

努力してる人は報われて欲しい😋

[@N.Rainbow.555]

美味いラーメン屋は数あれど、リピりたいと思うのは接客が気持ち良い所。 いくら美味くても接客サイテーな店は二度と行きたくないし、そもそも気分が悪くて美味いと思えないことが多い。

[@ながらがろつ]

二郎系は毎回コールが怖い。 こんだけ丁寧な接客なら行きたい！

[@kurukuru-c6s]

@@ながらがろつ インスパイアは優しい店多いよ

[@阿部ヤラナイカ]

前行った二郎系店の話だが大学生が8人くらいで来られた時は本当に不愉快でした。帰らないし、爆音でアプリはやるわでそれ以来学生の溜まり場と認知して行ってないわ

[@智之平賀]

二郎系のラーメン屋は、客層がガテン系や育ちが悪く、頭悪そうな輩しか居ないイメージ。😁

[@申年やはり]

ここまで客おらんくなるのおかしいやろ

[@風風-u3s]

ここ２年ぐらいセリフが全くない瀬古田 が〇〇になるとシリーズやってほしいなぁ。

[@MegaAiueo1]

声優違ったけど、今年はいってからちょっとだけセリフあったよ

[@風風-u3s]

@@MegaAiueo1 そうだったんですね。毎回必ず見てるわけじゃなかったんで気づきませんでした。

[@sissokom3900]

白米持ち込む人そんな多いか？正直見たことない… 家系ならご飯わかるけど、二郎でご飯は腹パンになるわ

[@Ramen_trainee]

喋り方がすごく良い

[@きりんレモン-d1f]

二郎の接客もう少し何とかしてほしい。挨拶もしないし、高圧的だし、客を舐めているのかな？

[@仁-t1u]

@@きりんレモン-d1f そんな店２度と行かないしw何言ってるか分からない時は普通に聞く。オーダーの店ルールとか言って意地張ってる店まだあるんですか？

[@takerubyy]

ライトユーザーお断りな雰囲気あるよな。そもそもそんなに食べられないし残しがちで失礼のなるし実際に店員に嫌な顔されたことあるから行かない。年取るにつれて生活習慣病のリスクあるし。

[@shellfish0507]

大森さんの心意気好きだわ〜✨ この間行った二郎インスパイア系、客俺しかいないのに中々コール聞いてこないからこっちから「あのー」て言ったらチッて舌打ちされたわ🤣 勘違い野郎が二郎系ラーメンを作ってて欲しく無いし最低限のお客様商売やって欲しいよ。 じゃなきゃ、こんなに上手いラーメンを開発した総裁に申し訳ないだろ！

[@kouichi0511]

強面の客にはヘコヘコするのに😎

[@厨房管理]

厨房設備１２０万は絶対無理

[@takerubyy]

大盛だから大森、二郎系ラーメン以上のボリュームが当たり前だから二郎。実に分かりやすい名前である。 底なし胃袋とかカビゴンみたいだな。

[@peliatanbidani8573]

高すぎる人件費というのはしっくりこないな。どこのラーメン屋も労働に対する賃金は安いと思う。

[@ponnta88-o2d]

一回目のキャッシングをした段階で詰んでます。

[@shiokawatube]

独立までの道のりが長く険しすぎるから、暖簾分けした直系はみんな偏屈になるんだと理解した

[@mk2754]

最後コップに水垢ついててラーメンに虫と髪の毛入ってて大森が土下座させられたらどうしようかと

[@アドル1993]

この店なら行ってみたい☺️

[@トップシークレット-j8q]

来店者ゼロなんてあり得ないでしょ

[@zalahm629]

面白かった！　愛を感じた！　ラーメンを愛する人はみんな頑張って欲しい！　さー今日はどこに食べに行こうかなｗｗ

[@TheTriostv]

誠意のチャーシュー丼出されなくてよかった…

[@user-kazukun2]

自営業 才能や努力だけでは難しい大変な仕事🎉

[@Rorans_Holiday]

二郎系ってどこも営業カツカツそうで訪れててつらくなるよね。

[@鴨-f4q]

コールの仕方でキレるパカになるだけです

[@八巻あき]

ライスなんか持ち込んでいいの？

[@_cun]

ラーメン店主って痩せてる人が多いよね

[@みなと-f6x4f]

G系はなんか高圧的で客を客と思ってないイメージ(あくまでもイメージね)だから行ったことない😢 しかも体格いいわりには少食なんで😅 一度行ってみたいなぁ。

[@iyasaretailovelyyes5523]

今日も二郎を食べてしまったが… アブラは入れないようにしています。他の客はほぼ全員アブラコールしているが、ブタが分厚いしトロリとした脂身が付いてる場合が多いのでアブラ入れないほうがちょうど良い感じなので！ 今日も店長が一人でやってました。慣れているとはいえ、動作が効率的でさすがだなぁとしみじみ思いました。

[@Notamatsu]

食材費75万円一括で仕入はしないだろう

[@ダンダちゃん]

一括じゃないけども 契約は毎月75万円分の納品 一年契約とかで仕入れ値を抑えるはするでしょう

[@ダライアス星人辺境の]

大森、会社辞めるってよ（2024）

[@user-ml8gx9gj5d]

最後まで見てほっとした。あーよかったよかった

[@taro77793]

こんな旨そうなラーメン屋が閑古鳥が鳴くわけは無いと思うけどね

[@niiko-niiko]

自分は札幌の次郎系の店をかなりの件数行ってますがイカれたマウント取ってくる店主とか皆無なのでSNSやネットニュースで言われてるような店って都市伝説レベルですよ！　本家の次郎も店員さん優しいし。

[@aaaanininininin]

厚いチャーシューの店すこ

[@かちえ-o6y]

絶対に行かないお店

[@snow-field-1]

で？

[@かちえ-o6y]

@@snow-field-1 で？

[@裏側さん]

見た目が美味そうに見えないからなあ。

[@kohamanaoko214]

月50万円の純利益なら年収600万円。これなら良いビジネスでは無いですね。

[@tida1216]

動画の月50万のことであれば営業利益のことでは？ もし純利益で50万なら、滑り出しとしてはかなり良い商売だと思います。

[@イワオ-h5b]

新規のラーメン店が出来たからって・・・旨くて接客がよくてご飯無料の次郎インスパイアになのに来店ゼロ？？ フィクションにしても酷過ぎ。