木薯椰丝糕 | 传统木薯椰丝糕裹上脆皮粉浆油炸，酥酥脆脆还齿颊留香 | 內附脆皮粉浆做法 | Deep-Fry Tapioca Cake

🛎🛎🛎
油炸木薯椰丝糕 | 您可曾这样吃过？？內附脆皮粉浆做法 | Deep-Fry Tapioca Cake
◆ Ingredients 食材◆
1 Kg Tapioca 木薯
150g Shredded Coconut 椰丝
120g Brown Sugar 褐糖
½ Tsp Salt 盐
150g Fresh Milk 鲜奶
2 Tbsp Custard Powder 蛋黄粉
2 Tbsp Tapioca Flour 木薯粉
Dash Of Cooking Oil 食用油
◆ Crispy Batter 脆皮粉浆◆
120g Low Protein Flour 低筋面粉
10g Custard Powder 蛋黄粉
30g Corn Starch 玉米淀粉
15g Glutinous Rice Flour 糯米粉
2g Baking Powder 发粉
5g Sugar 白糖
2g Salt 盐
220g Water 室温水
10ml Oil 食用油
★ Oil For Deep-Fry 适量炸油
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[@bongkiaw5103]

嘟嘟好可爱！谢分享

[@mrpetercookingshow7690]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍😍😍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@gohjeeleng2445]

嘟嘟很🈶口福，舅舅的糕点很🈶创意，我们也很🈶眼福，单看舅舅分享糕点的制作过程和嘟嘟的互动就非常的疗愈。 感恩+赞👍

[@mrpetercookingshow7690]

谢谢您的支持与留言，感恩😊😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@simsooeng6950]

@@mrpetercookingshow7690 and I am

[@user-cp1bd1np2i]

很有创意的新颖吃法。 木薯 ，椰丝 加鲜奶 ，打破传统的作法，让人想起来就有一种莫明的衝动 。 明天是星期日 ，全家有口福了！😋😋😋 ✌✌✌

[@mrpetercookingshow7690]

晚上好，谢谢大哥大力支持，很美味，如果喜欢绵密口感多一些，木薯就不要挤干，祝您生活愉快，阖家平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@user-cp1bd1np2i]

@@mrpetercookingshow7690 谢谢 您 。想到香浓的椰奶 加上鲜奶 ，让它的味道 层次上更加丰富 ，配合着清甜的木薯丝，脆皮粉漿 ，我早就口水直流，食指大动了。

[@user-cp1bd1np2i]

@@mrpetercookingshow7690 能从这么简易的食才中，加入如些高超的心思 创意 ，实属难得 ，让人脑洞大开 ，嘆为观止。

[@jessieong8105]

不要鲜奶 单单用椰奶 可以吗?

[@user-cp1bd1np2i]

@@mrpetercookingshow7690 好吃！！！椰香 奶香 木薯香 还有脆皮的面粉香 ，在嘴里爆开 ，嘎嘎的乱响 。这道小点心 ，是视觉 味觉 听觉 还有触觉的大享受 。谢谢 彼得老師 。 28 Nov 2021

[@melissakhen1727]

晚上好，谢谢分享糕点，赞👍🤩🤗

[@mrpetercookingshow7690]

😘🍀👏💭😊💌 谢谢您的点赞，很感恩

[@gangah_8204]

☺️Thank you for preparing and 👍🏻sharing the delicious tapioca fried dish.😋👌👌👌🤗

[@mrpetercookingshow7690]

💭💭💭💭💭💭💭💭💭💭 💭💭You're welcome 💭💭 💭💭and have a NICE 💭💭 💭💭 day 💭💭 💭💭💭💭💭💭💭💭💭💭

[@moyyingchai7666]

😋😋很好吃yo👏👏

[@mrpetercookingshow7690]

🍉😘🌟🌟🌟🌟🌟😘🍉 😘🌟💛💛🌟💛💛🌟😘 🍉🌟💛💛💛💛💛🌟🍉 🍉🍉🌟 谢谢您 🌟🍉🍉 🍉🍉🍉🌟💛🌟🍉🍉🍉 🍉🍉🍉🍉🌟🍉🍉🍉🍉 🍉🍉🍉😘🌟😘🍉🍉🍉 🍉🍉😘🍉🍉🍉😘🍉🍉 🍉🍉🍉😘🍉😘🍉🍉🍉 🍉🍉🍉🍉😘🍉🍉🍉🍉

[@julietapaundog7965]

thanks for the new recipe ,GOD BLESS

[@mrpetercookingshow7690]

⭐🍑🍀💛💛💌 You're welcome and have a great day

[@kweehoonlai2650]

嘟嘟嘴很甜，与舅舅一起互动得很好 。 彼得越来越有创意。 赞赞赞......！

[@sweekoonseow1500]

小妹妹好可爱

[@mrpetercookingshow7690]

😘⚡ 谢谢您的观看与 ⚡😘 😘😘⚡ 留言，感 ⚡😘😘 😘😘😘⚡恩⚡😘😘😘

[@nonnielie8009]

Mr Peter : I came from Indonesia, I live in San Francisco now.we have Tapioca from Mexico.sometime is no good. I bought frozen tapioca from Vietnam already peeled off the skin, so I can see the color of the inside is not black.

[@esocktin2071]

👍👍👍

[@mrpetercookingshow7690]

🌷🌷🎊🌷🌷🌷🎊🌷🌷 🌷🎊🎊🎊🌷🎊🎊🎊🌷 🌷🎊谢谢您，感恩 🎊🌷 🌷🌷🎊🎈🎈🎈🎊🌷🌷 🌷🌷🌷🎊🎊🎊🌷🌷🌷 🌷🌷🌷🌷🎊🌷🌷🌷🌷

[@shuchenlin4022]

感覺舅舅簡直就是專業的廚師與創作大師！！又會煮又會解釋又會寫腳本！！

[@mrpetercookingshow7690]

早年本想往饮食业发展，上了一些烹饪课程，后来被家人劝退了☺️☺️☺️

[@wongcrystal3717]

@@mrpetercookingshow7690 »

[@jessieong8105]

帅哥晚上好 可以不要炸吗？只用蒸的可以吗？ 谢谢回复 感恩🙏

[@mrpetercookingshow7690]

可以，蒸熟了就像一般木薯糕，没什么特别

[@beekiauchua9212]

不喜欢吃甜，糖可以少吗？

[@mrpetercookingshow7690]

可以先试试甜度才开始蒸，我这食谱不太甜

[@jessieong8105]

帅哥下午好 我今天学你的木薯糕 我没放蛋黃粉 只是放了木薯粉 我蒸了 等50分钟 后 才能知道成不成功 请问帅哥蒸熟了 可以不要炸直接吃吗? 谢谢你能回复 感恩🙏

[@mrpetercookingshow7690]

可以，不会上火还一样好吃😋

[@jessieong8105]

我做成功了 好吃😋 谢谢你的回复 感恩🙏

[@mrpetercookingshow7690]

@@jessieong8105 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@ahchingan4929]

..lpΣ=)

[@gklee7339]

❤😂😊❤🎉❤❤😢❤😅❤😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😂

[@mrpetercookingshow7690]

😊😍😋😋😋😼👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@reyrnachai4336]

Can I use coconut milk, thick or thin to substitute fresh milk? If can, it is the same amount of f to fresh milk? Thanks

[@mrpetercookingshow7690]

Yes,you can

[@Muimui0301]

li ke

[@mrpetercookingshow7690]

Thank you ❤️🙏🏻😘👈🏻😘🙏🏻❤️