МЯСНОЕ РАГУ "БОЛОНЬЕЗЕ" / вкусный и ароматный соус

Итальянский мясной соус "Болоньезе" идеально подходит для многих видов пасты: спагетти, лазанья, коннеллони, тальятелле и т.д.
В этом видео я делюсь с вами рецептом мясного рагу, которое обязательно понравится вам и вашим близким.
Для мясного рагу "Болоньезе" (5-6 порций):
- говяжий фарш 600 гр
- сельдерей стебель 1 шт.
- средняя морковь 1 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- томаты в собственном соку резанные 400 гр
- розмарин 2 веточки
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло 2 ст.л.
- вода 1 стакан
- соль, перец
Рецепт теста для пасты:
• ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ / быст...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ Instagram:
/ shay.chef

[@ksuni1993gmail]

Роман, сделайте онлайн курс, очень круто снято!!!)

[@shaychef8554]

Спасибо! Обязательно сделаю )

[@АннаАнна-й1и3т]

Отличный рецепт! Получается быстро и очень вкусно!!! Можно приготовить не одно блюдо! Класс!!! 👍🏾👍🏾👍🏾

[@shaychef8554]

Благодарю за отзыв!)

[@elenanezhna4650]

Готовила раньше такой соус, но всё равно, узнала кое-что новое для себя 👍 👍👍

[@shaychef8554]

Рад, что Вы узнали что-то новое в классической итальянской кухне))

[@АлександрВерясов-й8ъ]

Роман какой фарш вы используете?

[@shaychef8554]

Использую говяжий фарш "Мираторг", но можно и свино/говяжий.)

[@АннаАнна-й1и3т]

А можно использовать фарш из мяса птиц?

[@shaychef8554]

Да, можно)