México de mil sabores: Estofado del Istmo 1era parte. La elaboración.

[@selinaramos5492]

Sin duda cuando veo estas imágenes de mi istmo hermoso y su gente trabajadora es inevitable añorar la comida y que se escape una lágrima.

[@jacquelineperez5362]

Me trae recuerdos de mi tabasco querido, en las rancherias se cocina asi, solo la cocinada es una fiesta, gracias por mostrarnos nuestro bello México

[@abelbillatoro3922]

Hola mis amigos soy del estado de Chiapas y ver este vídeo me trae muchos recuerdos así festejaron también mi madre y muchas señoras Allá en mi pueblo que era yo muy niño pero qué padre era ver esto ojalá y nunca se pierdan estas lindas tradiciones arriba el sureste mexicano

[@robertor.8008]

Oaxaca lo tiene TODO, gastronomía playas cultura tradición zonas arqueológicas y lo más importante su GENTE ..... SI NO CONOCES OAXACA QUE ESPERAS? UNA TIERRA DE MARAVILLOSA ....

[@Despierto1983]

Esas señoras valen oro toneladas de oro. Espero q nunca pierdan las tradiciones y culturas en nuestro Mexico 🇲🇽 me gustan mucho tus vídeos mija

[@raulvelazquez7172]

Me gustaría que algún día se viva la cultura, tradiciones y se viva con orgullo nuestra raíz en todo México como se viven en Oaxaca lindo y hermoso

[@TheFerjess]

WOW! Oaxaca es un pais dentro de un pais!

[@edgarcastro7460]

Oaxaca, siempre tan bonito. Mi familia también es oaxaqueña pero pertenece a la sierra Sur, las fiestas son igual de grande

[@karenmichua9994]

Mi Oaxaca hermosa¡¡¡¡ tierra de gente bella y trabajadora 💖

[@zaydacorona6149]

Gracias por enseñarnos las maravillas que tenemos en nuestro pais y por seguir las tradiciones. en cada reportaje te superas muchas felicidades exelente trabajo

[@lorenajimenez9967]

Por eso y muchas cosas más amo a mi México lindo,así cresi en mi pueblo ,gracias Carolina por esté reportaje q me trajo tantos recuerdos bonitos

[@leorea2787]

VIVA MEXICO y gratitud bendiciones Carolina Rocha gran reportera no me canso de ver tus reportajes saludos desde Dallas Tx🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽❤

[@anahh.953]

Ah como se come en esa tierra bella!! Viva el istmo, viva Oaxaca

[@normaireneaguiarlucero5574]

Es una lástima que en partes se pierda el audio, me encantan sus reportajes

[@pedrohernndezsalazar9546]

Pensé que yo era el único

[@summerloaeza4501]

Yo estuve a punto de lanzar mi móvil 🤭😂😂😂😂 lo salvaste gracias

[@lorenal6720]

@@summerloaeza4501 🤣🤣🤣

[@antoniogutierrez456]

Aquí presente viva México y viva sus mexicanos.

[@guadalupemonjardin9606]

Que rico es ese estofado felicidades buen reportaje

[@estebanerm]

Wooow nuestro Mexico milenario !!

[@angelicaharispe7845]

Hermoso, invariablemente me hacen llorar estos reportajes. Saludos tristes desde Francia.

[@newclausitawiderko3039]

Wow! Qué maravilla de tradición! Fiesta. _Significado que une a muchas familias bajo un mismo son.. Compartir 😍

[@DulceAmada]

Doña Alicia me recordó mucho a mi bisabuelita que falleció hace dos años y me puse a llorar. Que vivas muchos años más Doña Alicia.

[@hadoor5]

me gustan siempre tus reportajes...siempre por lugares diferentes. excelente trabajo.

[@araceliserrano1928]

rica comida 😋😋,gente hermosa bendiciones

[@joseantoniofajardolopez4710]

Felicidades Carito un 10 otra vez y Dios bendiga a estas personas, que viva México

[@JavierFlores-di7le]

Que gran tesoro nuestra cultura.

[@thehimeshiori]

de todos los reportajes este es, sin dudas, mi favorito

[@rdosmagueyes246]

Vean en el minuto 2:20 el hombre con muleta. El no anda pidiendo dinero en las calles anda trabajando

[@alexlamy1271]

Mi istmo siempre pachangero y ese estofado de lo mejor siempre .. Carolina saludos guerita

[@josebaldemargonzalezgonzal7974]

Como siempre excelente reportaje Carolina Rocha! Espero pronto la segunda parte de la fiesta

[@joseserrano1501]

Ya está

[@efrencorona4452]

Se ve delicioso...!!!!

[@juliocesarronquillo3848]

Que huevos de mujer mis respetos 👌

[@erasmocastilloestrada2517]

Eso es lo mas chingon de nuestro pais

[@werroc]

Amo tu trabajo Carolina 😍

[@karentuny1849]

Gracias Carolina por visitar a mis paisanos

[@cesarsantiago9295]

Hola princesa muchas felicidades a tu grupo que videos tan lindos

[@martinalejos8023]

Por eso México es único por su arte de a ser comida

[@florramos9561]

Woooow, cuanto sabor y cuanto trabajo, es un honor conocer este tipo de recetas y poder saborearlas mas mi Carito , gracias muy buen vídeo 💯💯😜😜🙏🙏💕💕👍👍👏👏👏💗💗

[@juanrojas9364]

Sabes la receta del estofado ???

[@poetacarpio9257]

Mis respetos para ese.monton de jente bella. Porq.el.mundo es tan malo. Si ay esta clase.de jemte buena que sufre Caroline.yuo are.cute I love yuo . Saludes.delde.los.anjeles.california.

[@mariacristinamijangoscru-ms3pr]

Muchos saludos paisanos y paisanas pero enviten no se diviertan si invitarme yo vivo aqui en cd isla veracruz pero nasi en ixtepec oaxaca y me griaron en matias romero oaxaca y ahora quiero divertirme xk ya me quede muy sola pero mejor para mi soltera se divierte uno mejor asi q saludos paisanos y paisanas no tomen mucho xk les ba hacer daño x no envitar 😂🎉❤

[@thevirginian1248]

Que energia de esta señorona cocinera, ojala pudiera conocer Oaxaca y Chiapas antes de que manden 6 metros para abajo.

[@aldoortiz4583]

Muy interesante cuando la segunda parte felisitasiones muy bonito video

[@lunittaromero7615]

💖bellas señoras 💖trabajadoras

[@miguelruiz6118]

Orgullo ser itsmeño 😍😍😍

[@marioestudillo9542]

05:42 Cuando le quieres regatear a la cocinera:

[@RosaRodriguez-ji6px]

Excelente reportaje!!

[@nareshgc8354]

Yo quisiera ir a una fiesta como esa 🇲🇽👏🏽👗

[@fernandolopez6101]

Me encantan todos tus reportajes, creo ya los vi todos, muy interesantes. Porfavor Checa por que en algunos se corta el audio.

[@mariapacheco5309]

Dos días antes por la tarde va uno a limpiar ajo y chiles y al otro día se llega desde las 7 de la mañana, algunas antes y a darle a la picada de todo. Cebolla primero por el olor y de ahí tomate piña platano manzana y el pan. Ay lo extraño. Extraño las velas y todos los festejos alegres. Al otro día nos desquitamos en el bailongo

[@lummx]

Todos tus reportajes son tan magníficos como tú.

[@patymatus2115]

Ojalá dieran la receta para 1 kilo de carne, tengo tantas ganas de prepararlo, es realmente una delicia. Yo podría comer, cenar, desayunar, comer, cenar, desayunar, comer, cenar, desayunar, comer.... durante una semana completa el estofado sin aburrirme, me encanta! 😋😋🤤🤤🤤🤤🤤

[@nataliapaliz440]

Mucha generosidad y actitud positiva. Viva México!

[@jesusquirogacontreras5227]

Hola Carolina Rocha buen reportaje miss princesita saludos desde Puebla.

[@zorritosurenopereyra2399]

Que rico el estofado mi madre iba a dejar le llaman limosna y le daban un plato de estofado bien rico

[@betysolano4011]

como siempre lindos tus reportajes para cuando la segunda parte aqui estaremos esperando

[@dinoracortez506]

Mi bello ixtepec

[@josemedina1993]

Un mole de inicio a fin no pierde nada auna supuesta comida gourmet la gente q lo hace es un cocinero de alto nivel no necesita reconocimiento chico mediano o grande. A un gran mole no tienes y q ponerle detalles solo ajonjolí q un cocinero o cocinera lo ponga

[@gloriacalderonnovelo6949]

Que rico, mmmm.

[@superspacemaniac]

Por tradiciones como estas...extraño el istmo

[@isaacgranados2514]

Me acordé de la tarta de la abuela de Malcom

[@marlastauffenberg925]

ASI ERA EN LA CASA DE MI ABUELITO CADA QUE HIBA HABER FIESTA LLENO DE COCINERAS, Y LA GENTE QUE MATABA LA RES, SOLO EN EL ITSMO SE HACEN BUENAS FIESTAS Y EL RECALENTADO NO PUEDE FALTAR.

[@zorritosurenopereyra2399]

Ayyy nanaaaaa dicen así decía mi madresita jajajaaa ay nanaaaaa

[@danicrogm8076]

viva mi mexico

[@joseserrano1501]

Muy bueno tu reportajes, como siempre. Solo te falló el audio en ambas partes.

[@gdew9643]

3:59 , la vida

[@candyperez5795]

👍😊

[@JAMCJAMC1]

Te faltó el reportaje de la fiesta...👏👏

[@DAVID-ii4un]

Ya voy a ir traer un mi novia de México saludos

[@marlastauffenberg925]

COMO SE EXTRAÑA EL ITSMO, TIENE MUCHOS AÑOS QUE NO COMO ESTOFADO CUANDO VUELVA IR. VOY A COMPRAR BASTANTE PARA TRAERME A MI CASA. MI CHULO ITSMO

[@juliancarreracarrera6273]

oye Caro hermosa, nos dejas picados queremos ver cómo se saborean el estofado! 1😋

[@educare5643]

El Lugar se llama Ixtaltepec y no se llaman meños, somos Yatii

[@socorrovillagomez3551]

Pero porque no grabaron la comida lla echa

[@celenebravo8252]

Saludos....

[@guadalupereyes1917]

Me gustaría saber qué lleva el estofado, los ingredientes!!

[@alorenzo479]

Cuando la segunda parte porfa

[@joseserrano1501]

Ya está

[@ElpincheAlexMc]

No te enamoraste de estás tierras?🥺

[@Alejandro-es8el]

💙

[@jackiekirschbaum700]

👍🙏❤

[@israelruz627]

Carolina 😘😘😘😘

[@silvianazara6488]

Me gustaría que hubiera puesto la receta

[@ac_yoltic369]

Carolina te amo estás bien hermosa me encantan tus vídeos.

[@marianacabreraa]

Ah! Yo quería verlo ya servido.☹️

[@carters14dh85]

✌

[@mcmongran9253]

Hola. A mi Me encantan los videos. Pero algunos videos se les va el audio. Saludos.

[@mcmongran9253]

0:23 '

[@plutarco68]

Como se llama el pueblito??? Para ir!!

[@alexlamy1271]

plutarco peñalva talvez sea tehuantepec oaxaca o juchitan oaxaca.. unos de esos dos.

[@plutarco68]

@@alexlamy1271 gracias es que me gusto mucho

[@josehamiltfigueroamecott3590]

Hola, Plutarco se llama Asunción Ixtaltepec, la persona que prepara el estofado es una tía por eso reconozco el pueblo del cual soy oriundo

[@plutarco68]

@@josehamiltfigueroamecott3590 muchicimas gracias!! Para ir para aya!!

[@dinoracortez506]

Es en ixtepec Oaxaca mi bello pueblo este mes hay fiesta del pueblo

[@aracelib.4722]

Dónde puedo encontrar a la cocinera

[@pedrojuarez2198]

Se llama Alicia jimenez garcia de la 4ta sección de asuncion ixtaltepec. Conocida como Na' alicia

[@antonioramirez9597]

Le faltó, como queda y que sabe

[@juanaramirez6288]

Antonio Ramirez esta es la primera parte.

[@summerloaeza4501]

Que friega se lleva la cocinera y las ayudantes, bien merecidos los 5000 que le pagan La verdad es que cocinar para tanta gente es muy pesado y cansado, que bueno que aún hay gente que lo hace, pero sobretodo se recomienda no regatear el precio Si se hace fiesta, es porque hay recursos $$$$ y lo suficiente para pagar por el servicio de la cocinera

[@juanrojas9364]

La receta

[@jonathancruzcabrera8988]

No se escucha tu videos

[@elizabeth4895]

El sonido que