秘伝のタレ？ うなぎに魅せられて

[@hamadatakeshi1590]

大変わかり易いです。

[@うなぎ愛好会]

大間々の醤油でしたよね。基本の醤油と味醂の同割の素材が大事なんですね。勉強になります。

[@seoungwonshin5002]

凄い勉強になりました。ありがとうございます。質問ですが、もとになる　タレ作る時、うなぎの骨を焼いて入れたりはしないですか。

[@pccatjp55]

勉強になりました。

[@emikokobayashi]

醤油はどちらのを使ってますか？

[@セッシーラッチョ]

前の動画で、調味料について載せてたと思います。間違ってたらすみません(￣▽￣;)