MA BLANQUETTE DE VEAU à l'ancienne façon Grand Mère Mitraille, savoureuse à souhait Gourmandises TV

[@GourmandisesTV]

❤LA BROCANTERIE GOURMANDE DE GOURMANDISES TV sur le Bon Coin 👉 www.leboncoin.fr/profil/36e3639a-a1f0-4a6a-99cc-4b329b9f3ff0/offres Le décor de la chaîne change au fil des mois, par la suite une sélection de vaisselle ancienne, vintage, ustensiles de cuisine... sont proposés à petits prix sur le Bon Coin !. Bon régal 😋👍. Christophe. PS: Beaucoup de nouveauté cette semaine !. Merci de votre soutien.

[@michelpulcini4797]

Et voilà...non seulement je ne dors plus à 2 h du matin , maintenant j'ai faim...sans parler de mon régime 😊

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@KodyWolker]

😂 ne me dit pas tu fais la petite souris 😊

[@CatherinePetit-sm8us]

@@michelpulcini4797 moi je suis insomniaque

[@meltembess2104]

Pareil 😅 je me lève chercher quelque chose à manger.

[@GourmandisesTV]

Ce dimanche 17 octobre dès 9h30 !. Bon régal !!

[@GourmandisesTV]

👍

[@GourmandisesTV]

@@beaayol2880 Merci de votre soutien Béa !!!!👍

[@chantalsib5538]

@@beaayol2880

[@lucieamon8944]

Vraiment la meilleure des recettes de blanquette !!!, je viens de la faire pour la troisième fois et c'est un véritable succès à chaque fois. Cette blanquette est la même que celle de ma grand mère. Une réussite !!! merci Christophe.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@Heididesmontagnes]

Merci chef ❤ j'apprends que la cuisson est à découvert et qu'il faut écumer pendant la cuisson de la viande plus le citron pressé qui blanchira les champignons et évitera que la crème ... Bref , j'ai appris plein de p'tits secrets gourmands , donc merci aussi à la mère Mitraille 😉🙏✨️🐓⚜️🇨🇵

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Vous verrez c'est extra 👍😋. Passez un bon weekend et bon régal 😋👍

[@Heididesmontagnes]

@@GourmandisesTV merci à vous aussi , entre 3 gouttes de belles éclaircies idéales pour les cèpes aussi .

[@NolletFlo]

j'ai suivi votre recette (avec de la creme vegetale) et c'est tout a fait delicieux. ca faisait tellement longtemps que je n'en avais pas fait !

[@GourmandisesTV]

Merci à vous Florence 😊 bon régal, à bientôt !

[@erikogotoh5978]

Bonjour Christophe, J’ai réalisé ma première blanquette de veau en suivant votre explication, et toute la famille était contente ❤ J’avais peu d’occasion de déguster ce plat ( je suis d’origine japonaise), mais mon mari français a validé que c’était une grande réussite. C’était grâce à vous 😊 Merci infiniment !

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Mille mercis pour vos compliments et votre retour gourmand. J'en suis heureux pour vous et votre famille. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@np6947]

Bonsoir,je vous découvre avec cette recette ,merci pour votre partage ,tout est bien expliqué,les ingrédients,les quantités,et les étapes ,que du +👏👏👏. Je vais aller visiter votre chaîne ,et sans doute m'abonner ,en attendant je like cette recette et vous remercie,quel bonheur de voir notre bonne gastronomie Française .👏👏👏

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et de vos compliments. Bon régal !

[@np6947]

@@GourmandisesTV merci

[@ygasly]

On en mangerait « sur la tête d’un teigneux » dit-on en Normandie et je suis heureux d’avoir retrouvé votre «mouvette ». Merci Christophe. À quand votre retour? Yves.

[@GourmandisesTV]

Très prochainement... Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@christiancarpena7094]

ça change de leurs "mal bouffe" de pizzas, kebab, burger... ça c'est de la cuisine!!!!

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 Christian et bon régal !

[@phantombtw5527]

Ça ne change rien trop de crème c’est gras aussi

[@thierrypeter3469]

Bonsoir . C est clair .

[@osmandeconstantinople]

Je suis tt a fait d’accord avec vous pour moi ya rien qui remplace des plats fait maison

[@Lima262]

C'est toi le mal bouffe hein

[@veteransleblanc1791]

Je l'ai déjà faites et elle a eu un tellement de succès que je recommence aujourd'hui...merci pour le partage ❤

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@leckerwirtz]

Bonjour, je m'appelle Christof. J'habite près de Cologne et j'aime cuisiner. Comme j'apprends le français, je me suis abonné à votre chaîne pour découvrir la cuisine française et améliorer mon français.

[@GourmandisesTV]

Merci et bienvenue Christof !. Merci de suivre Gourmandises TV depuis Cologne. Bon régal !. Christophe.

[@wignall6206]

Je l'ai faite. Excellente Recette appréciée de mes proches. Rien à voir avec celles de certains chefs etoilés convaincus de détenir toutes les cuisines du monde dans leurs mains. Je déplore qu'à force de revisites nous ne reconnaissons plus les plats dans l'originalité de leurs saveurs. Même presque peur d'y planter la fourchette

[@GourmandisesTV]

Merci à vous pour ce commentaire encourageant et de suivre les recettes de Gourmandises TV. Passez une bonne journée et bon régal !.

[@CathyLefranc-c7q]

C'est une tuerie !!! Merciiis....de nous partager ce merveilleux savoir faire... Que Dieu vous bénisse

[@GourmandisesTV]

Merci de votre retour gourmand 👍. Mille mercis pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@porteghislaine2940]

Vous me donnez faim avec votre recette même a 3h du matin ..

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

[@chantalsib5538]

Bonjour Christophe. Même en été, votre blanquette fait notre bonheur !. Hier soir avec une bonne salade c'était un festin !. La meilleur recette que j'ai vu !!!. Excellente recette, je la recommande à vos abonnées !. Bel été à vous et à la Mère Mitraille😅. Merci pour toutes vos bonnes recettes Christophe.

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup Chantal de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal !!

[@chantalsib5538]

Bonjour Christophe. Pour Noël je vais refaire votre recette qui est pour moi la meilleure de toutes !!!! à chaque fois c'est un succès assuré !!! merci de nous donner vos recettes dans la bonne humeur !!! bon dimanche à vous et bien sur à la Mère Mitraille !!😅😆

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Chantal😊 Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV, bonnes fêtes de fin d'année et bon régal !

[@SuperDraan]

Après avoir reproduit la recette a l'identique de la vidéo, ma famille m'a dit que c'était la meilleur blanquette qu'ils avaient mangés. Merci Grand Mère Mitraille.

[@GourmandisesTV]

Magnifique!. Quel beau retour gourmand 👍🙏. Très heureux !. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@marjorieperreault5606]

C'est votre recette que je vais demain...après en avoir parcourues plusieurs...c'est sur la vôtre que je vais m'inspirer !! J'aime bien votre bonne humeur !!

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 de vous lire sur Gourmandises TV Marjorie. Bon régal !

[@iza3319]

C'est exactement comme cela que je réalise ma blanquette, juste un petit détail qui a son importance pour moi : je râpe de la noix de muscade dans la sauce, mmmmm un délice 😋 ! Merci pour cette chouette vidéo 👍 !

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Isa. Vous avez raison pour la noix de muscade râpée que j'ai oublié de mettre ce jour là 😅. Merci beaucoup de suivre Gourmandises TV 👍 bon régal.

[@fbreseverine2246]

Super ...j’ai fait la même recette excellent....et j’ai mis le jus de citron 🍋....😉

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Séverine. Oui important le jus de citron 🍋 apporte bon goût, fraicheur et un peu d'acidité gourmande à notre Blanquette !!! comme faisaient nos Grands-Mères !!! bon régal et merci de suivre Gourmandises TV. Christophe.

[@fadfares2414]

Grâce à vous je suis devenue la pro de la blanquette dans la famille merciii 🥰🥰🫡🫡🫡👌👌👌🇲🇦🇧🇪

[@GourmandisesTV]

Merci de votre retour gourmand 👍. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@francoiserenoncourt4452]

Il y a un.bon moment que je l ai adopté ! Je ne jure que par cette recette, la meilleure ! n' hésitez pas à la faire, encore merci au chef Christophe.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Françoise. Je ne suis pas chef... et cela n'empêche pas d'aimer faire la bonne cuisine de nos grands-mère 😊 Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal !!!

[@chantalsib5538]

Bonjour Christophe. Je viens de refaire hier soir pour ce midi votre délicieuse recette de blanquette de veau : 20/20 ! vraiment la meilleure je pense (réchauffée à feu doux). Pourtant j'ai réalisée d'autres recettes mais c'est toujours la votre qui est sur la première marche du podium !!! votre blanquette est authentique et quel goût. Mille mercis !.

[@niconico30120]

Elle est entrain de cuire sur le poêle à bois pour ce soir 😊

[@GourmandisesTV]

Formidable et qu'elle chance de pouvoir cuire sur une cuisinière à bois. Ce sera délicieux 😋👍. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@dominiquecontant1254]

J'ai suivi votre recette à la lettre; Un vrai régal, et j'ai ordre de toujours faire la même recette. J'ai juste un peu diminué le jus de citron. Demain j'attaque votre bœuf bourguignon. Merci pour votre chaine.

[@GourmandisesTV]

Félicitations 👍🙏 merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@cilouxi9341]

Quelle magnifique blanquette ! On en mangerait ! C’est mon plat préféré et la prochaine fois que j’en concocterai une, je suivrai votre recette. Je viens de découvrir votre chaîne. Bravo et merci de nous faire découvrir ou redécouvrir les bonnes recettes de la cuisine traditionnelle Française. 🐓 🇫🇷

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@Capucine-rn6in]

A @GourmandiseTV. 😇Bonjour , quel morceaux moelleux faut-il privilégier pour la blanquette de veaux...?. Merci

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Vous pouvez choisir de l'épaule, du collier, du tendron, de la poitrine... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋😋

[@bijoupistou5226]

Moi j adore le gras😊​@@GourmandisesTV

[@michellehrmk5100]

Bonjour. J'ai réalisé votre recette et c'est une grande réussite. Merci pour vos explications. Très bonne vidéo. 👍😉

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Michelle et merci infiniment de votre retour gourmand 👍. Passez une belle fin d'année. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@lekingreg]

Bonjour du Québec,je vais faire ça en ce dimanche pluvieux et frisquet de novembre....merci :)

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous et l'ensemble du Québec !!! merci de suivre Gourmandises TV depuis ce si joli pays frère de notre France. Un plaisir de vous lire et savoir que vous allez faire ma recette !!!. Ici aussi ça devient bien frisquet c'est l'Automne !!! bon régal et toute mon amitié à ce beau pays. Bon régal !. Christophe.😉

[@farrahflorejeanlouis3171]

Bonjour, moi aussi du Québec..je fais ça aujourd'hui même..merci pour toutes les explications 😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir !, bon régal !!!

[@jj-bassless]

Ca c'est de la recette ! Faite aujourd'hui même ! YU en avais pour 10 MDR ! Excellent ! Merci ♥

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 réchauffer à feu doux le lendemain c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@Lúcy-3989]

Ummmmm je eux l'eau dans la bouche un grand bravo depuis la Suisse 👍👍

[@GourmandisesTV]

👍👍 Merci de suivre Gourmandises TV depuis la Suisse et surtout bon régal !!!. Christophe.

[@emmanuellemessager2739]

Coucou Christophe. Tu es ma référence absolue pour ce plat qui est le préféré de ma fille ainée. Pour le moment, la mienne est entrain de cuire pour demain ❤

[@GourmandisesTV]

Merci infiniment 🙏. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@philippe732]

Je suis venu pour comparer avec ma recette, tout est identique sauf le jus de citron que l’incorpore a la fin dans l’élaboration de la sauce 😉

[@GourmandisesTV]

Bonjour Philippe. Nous sommes sauvé ✅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@45cookie21]

Merci d’avoir plongé dans les recette de la Mere Mitraille ce sont des incontournables ces recettes anciennes il y a du savoir faire SÛR

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Annick, merci de suivre Gourmandises TV et bon régal ! 😊

[@veteransleblanc1791]

Merci monsieur j'ai testé votre recette et c'est un régal...❤

[@GourmandisesTV]

Merci à vous pour ce retour gourmand. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@SandraDevloo-jl9hv]

Bonjour, quels morceaux de veau conseillés vous? Bravo pour la chaîne !

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Épaule, noix, tendrons par exemple. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@SandraDevloo-jl9hv]

@@GourmandisesTV Top la vitesse de réponse ! Merci beaucoup ! Encore un plus pour votre chaîne !

[@GourmandisesTV]

@@SandraDevloo-jl9hv avec plaisir. Bon régal 👍

[@ابواحسان-ط9ج]

Perso je fais plus de bouillon pour cuire mon riz avec car j'aime la blanquette avec le riz

[@GourmandisesTV]

Très bonne idée !. Bon régal !

[@joosleana3767]

Je les le faire dimanche j'ai le goût a la bouche déjà miam

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous. Vous verrez c'est un régal !!!

[@jeanmariehamelin4525]

en manger tous les jours non , ça fait beaucoup ! disons 7 fois par semaine pas plus . trop bon

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Merci à vous 😊 et bon régal Jean Marie

[@meltembess2104]

Ça c'est un vrai bon plat français! Merci pour ce partage ! Salutations d'Algérie.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@berit4321]

Ça à l'air délicieux. Merci pour la recette! J'adore cuisiner et je viens de commencer à apprendre le français. Sur cette chaîne, j'apprends mieux le français et je découvre de nouvelles recettes. Cordialement du nord de l'Allemagne.🤗

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV depuis l'Allemagne. Bon régal 👍

[@gilberteniedergang3086]

Ah c’est mon déjeuner de demain je vais suivre toute votre recette. Merci de nous avoir précisé la quantité des ingrédients.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Gilberte bon régal !😊

[@Alexa.1819]

✨Je vais cuisiner cette savoureuse recette en suivant scrupuleusement vos très bons conseils✨ que j'espère réussir. Pour mes invités Samedi. Merci à vous ✨💙

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 et bon régal !!

[@jeanninevanassel1487]

Votre recette est super♡♡merci de nous rappeler les ingrédients 😊😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@sandraf.7634]

Bonsoir Christophe Merci pour cette délicieuse recette de la blanquette de veau à l’ancienne. Je l’ai suivi à la lettre On s’est régalé ❤ Merci encore pour vos délicieuses recettes

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir et félicitations 🥳. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@FaraH-cl8bk]

Merci Christophe , j'ai tout ce qu'il faut 😋😋😋 bon dimanche

[@GourmandisesTV]

Bonjour, avec plaisir 👍 ma chère Fara !, bon régal et bon Dimanche en Blanquette 😋!!!

[@essoxlucius2943]

Oh la une blanquette du dimanche ,du bonheur en perspective 😛je m en leche les babines d avance 😁😉 a demain . Et n oublions pas aimons nous,soyons gourmands,mangeons bien,et on seras heureux . Bonne nuit les petits 😉

[@GourmandisesTV]

😋 Bon régal et bon Dimanche !

[@helenetremblay8356]

Miammm quelle belle recette, je vais la faire 😋😋😋

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

[@valerie6371]

Merci je ne savais pas faire ou réussir plutôt une blanquette. Je vais essayer Merci beaucoup

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Valérie 😊. Suivez ma recette et vous allez réussir j'en suis certain. Passez un bon weekend. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@maximilienalbingbangselengue]

C'est très super votre recette de blanquette de veau ♥️♥️

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@sebastienriss5384]

En fait la taille des morceaux c'est juste un problème de temps de cuisson. Mais j'aime quand ca cuit longtemps donc gros morceaux de viande, gros morceaux de carottes et oignons entiers. Et je met le poireau à mi cuisson si je veux le présenter sur la table. Mais je testerai certainement cette méthode.

[@GourmandisesTV]

Autrefois les anciens faisaient cuire les plats sur le coin de la cuisinière à bois des heures et des heures... Peu importe la taille des légumes... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@bijoupistou5226]

❤ oui moi aussi comme pour les carbonnades c est moins sec en gros morceaux 😊

[@Nina83000]

Bonsoir, je prends goût à vos succulentes recettes ! dignes d'un grand Chef sincèrement. La mère Mitraille peut n'être que fière 😉. J'ai cuisine vôtre blanquette hier midi, elle a faite l’unanimité avec brio! cela été un vif succès. Un grand merci de nous faire redecouvrir le vrai goût des bonnes choses ! je la cuisine presque comme vous de base, mais la votre est je vous l’avoue, bien meilleure. 😋 Belle soirée à vous 🌺

[@GourmandisesTV]

Merci du compliment et de suivre Gourmandises TV. Bon régal !

[@christianecervera5763]

Bonjour Christophe Je viens de refaire aujourd’hui une blanquette de veau selon votre recette. Un régal pour ma famille !! Je me suis permise de rajouter 2 panais pas trop gros. Je n.ai malheureusement pas pu mettre des champignons car mon fils n’apprécie pas les champignons. Bouillon délicieux. Cette recette me sera redemandée,c’est sûr. Merci pour toutes vos merveilleuses recettes !! .

[@GourmandisesTV]

Félicitations 👍... Bon Dimanche. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@TheE71462]

Je préfère une viande plus grasse encore pour donner du goût car le gras c’est la vie, ceci pour le fond , et un morceau de jarret pour le service A la place du citron je mets un verre de vin blanc sec, mais … question de gout

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. En effet on peut aussi choisir une viande plus grasse qui donne bon goût et oui pourquoi pas un bon vin blanc. Tout est possible et l'important et de se régaler !!! alors bon régal. Christophe.

[@anonymeanonyma3105]

Je me suis abonnée merci pour la blanquette ❤👍👍

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

[@eustacheyvette]

Bonjour, je ne parviens pas a trouver quels morceaux dans le veau il faut acheter .Merci

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Il vous faut une viande peu grasse comme l'épaule ou le collier ; une viande entrelardée comme le tendron, le flanchet ou la poitrine... Bon 14 juillet et bon régal !.

[@eustacheyvette]

@@GourmandisesTV Merci 😊

[@joelsud30]

J'ai commis l'erreur de mettre trop d'eau au début. Difficile après d'épaissir la sauce avec les 40 grs de farine. Je le saurai et rendrai la sauce plus épaisse et crémeuse la prochaine fois. Merci!

[@GourmandisesTV]

En suivant ma recette pas à pas vous n'aurez aucun problème de sauce... Elle est l'une des plus appréciée du web. Passez une belle fin d'année et bon régal !.

[@joelsud30]

@@GourmandisesTV votre recette est magnifique. C'est moi qui ai fait l'erreur.

[@helenetremblay8356]

Miammm quelle belle recette! Ça donne la faim

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

[@Capucine-rn6in]

Bonjour Christophe, délicieuse recette👍 pouvez vous svp nous guider dans le nom des morceaux à privilégier pour viande onctueuse ?, celon les morceaux, la viande est dure....même si on suit votre recette. Merci 😇

[@GourmandisesTV]

Bonjour Capucine, l'épaule ou le collier ; le tendron, le flanchet ou la poitrine. Nous n'avons pas les mêmes feux alors pour une viande très fondante laissez cuire plus logtemps à frémissement, c'est le secret !. Bon régal !.

[@jacquelinephilippe4847]

Je prends toujours de l'épaule d'agneau pour lu a blanquette de veau Je fais auss de la blanquette de lotte Délicieux !

[@Clodi19]

Perso det dans ma famille nous prenons des tranche de jarret de veau c'est beaucoup plus tendre et il y a un petit os a moelle cela a beaucoup plus de goût

[@Capucine-rn6in]

@@GourmandisesTV Merci

[@annieleguennec949]

Quel drôle de commentaire. L’agneau c’est de l’agneau le veau c’est du veau. Comment oser dire « je fais de la blanquette de VEAU avec de l’agneau. C’est OUF!!!!!!!!!!!!!!!​@@jacquelinephilippe4847

[@timote9053]

Deuxième fois que je fais cette recette ! C’est un régal !

[@GourmandisesTV]

Félicitations. Avec plaisir Merci à vous 😊 et bon régal

[@darimyandee2127]

Mon Ami Christophe, C'était La Belle Époque à la Française. Dari Myandée L'orangerie Versailles

[@GourmandisesTV]

Merci à vous cher Dari 😊 bon régal, à bientôt !

[@kimmazeas2087]

Bonjour avez vous la quantité exact pour 8 personnes ? Je veux être sur de pas trop doser les quantités, merci bien

[@GourmandisesTV]

Bonjour. Il vous suffit de multiplier les ingrédients de la vidéo par deux. Bon régal !

[@janieb1439]

Franchement vous m'avez simplifié les choses . Moi, je me serais plus compliqué la vie, pour un résultat certainement pas meilleur. Je vais donc adopter votre méthode qui est super maîtrisée, et qui a l'air parfaite, et tout cela dans la plus grande décontraction. Et je suis comme vous je n'utilise que des bons produits bio du marché . Merci pour cette belle leçon de blanquette, le plat préféré des Français.☺️

[@GourmandisesTV]

Bonjour Janie. Ces bons plats anciens sont toujours simples à cuisiner, comme faisaient nos grands mères autrefois. Du bon sens. Vous verrez, c'est EXTRA. Bon régal ! et merci de suivre fidèlement Gourmandises TV.

[@chantalsib5538]

Cette blanquette Mère Mitraille est certainement la meilleure recette que je n'ai jamais mangé !!! un délice ultra !!! 1 million de vues cela n'est pas étonnant Christophe, vous êtes imbattable sur ce plat !!!! bravo !!!

[@GourmandisesTV]

Merci infiniment Chantal 🙏. Et surtout pour votre fidélité à Gourmandises TV 😋👍. Bon régal 👍

[@poundalee5281]

Tout à fait d'accord avec vous💯👍 Je viens de la faire aujourd'hui ( pour la énième fois!), un.regal pour toute la famille😋😋😋 Merci Mère Mitraille 💐 Merci Christophe 💐 Merci Gourmandise TV 💐

[@GourmandisesTV]

@@poundalee5281 Merci infiniment. Et surtout pour votre fidélité à Gourmandises TV . Bon régal

[@marie-catherinecadiou2016]

Je vous suis depuis longtemps Aujourd’hui je fais la blanquette Merci

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Marie-Catherine et merci pour votre fidélité à Gourmandises TV !. Bon régal avec cette superbe blanquette.

[@thi631]

Ça ,c'est vraiment blanquette de veux 😋merci chef.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Merci beaucoup 😀 et bon régal !

[@augustinledz4316]

Appris la recette à 11 ans et tant mieux vu que c'est mon plat préféré !

[@GourmandisesTV]

Génial ! 😋 Bon régal !

[@emmadelacour6396]

Je viens de faire votre recette en ajoutant un peu de fond de veau car mon bouillon était fade, un vrai délice ! Merci beaucoup pour votre recette et pour votre bonne humeur :))

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci de votre retour gourmand 👍. Bon Dimanche merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@NezihaGmatiyahbi]

Excellent ! Merci ! C est dans mon menu de cette semaine !!!!👍🏽👍🏽👍🏽❤️

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 vous verrez c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@angeladu6436]

I like your hair style, and smile, dish looks delicious, I will try it soon

[@GourmandisesTV]

Hello and thank you for following Gourmandises TV. Good treat!

[@storagewars]

Bjr Christophe la base est la même que pour un pot au feu. Mêmes viandes cuites a l'eau avec des légumes pendant 2 heures . Jai vu aussi que certains passent la viande a la poêle avant de la cuire a l'eau.

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. C'est vrai chacun à son petit truc pour sa recette... La cuisine c'est la liberté du régal 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@duncan9089]

Ah...que je l'attendais celle-là !!!! Le résultat est visuellement de toute beauté (je n'ose imaginer au goût !). Je n'arrive pas à obtenir cette "texture" d'habitude, je viens de me rendre compte que je m'y prenais mal, je vais donc suivre la recette de la Mère Mitraille SCRUPULEUSEMENT. Merci !!!!! PS: le goulash est prêt depuis hier pour ce soir ^^

[@essoxlucius2943]

Re bonjour duncan le goulash tu peut y allé j étais pas fan du boeuf bouilli ,mais comme il n y a que les imbécile qui ne change pas d avis j ai essayé et bien m en as pris car c est excellent bon dimanche a toi 👍

[@GourmandisesTV]

Oh merci beaucoup !.. Pour goût ?, il est divin ! avec cette sauce bien concentrée... Vous verrez c'est très facile pour la texture de la sauce en suivant la recette de la Mère Mitraille !. Recette de 1940 !. Bon régal pour ce Goulash et bon Dimanche !

[@GourmandisesTV]

Merci et bon Dimanche !!!

[@PM.68]

Je regarde parfois de grosses vedettes de la télé culinaire. Franchement vous les battez à plate couture. J'arrive ! J'ai faim! ❤ de 🇧🇪

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous et mille mercis de vos gentils mots. Bon régal et amitié à nos ami(e)s Belges. Christophe.

[@brigittevarreaux5150]

pas bien compliquer de les battre surtout quand ils donnent peu de la recette ..faut jouer aux devinettes avec eux .. comme beaucoup de cuisiniers ..ils vous diront jamais tout meme quitte a vous induire en erreurs volontairement .. ils craignent les copies haha

[@brigittelebeau638]

Bonjour merci beaucoup pour votre réponse merci beaucoup Brigitte de Paris

[@GourmandisesTV]

@@brigittelebeau638 Avec plaisir Brigitte et bon régal !

[@martinefere9168]

@@GourmandisesTV ^

[@patrickdebaele8627]

Super !bonjour Christophe j'avais du mal à avoir une sauce aussi onctueuse que la vôtre merci pour vos conseil très belle recette magnifiquement exécutée belle semaine à vous et la mère mitraille 👍

[@GourmandisesTV]

Bonjour Patrick. Merci à vous 😊, un bon plat simple à faire et délicieux en effet !!!. Passez une belle semaine gourmande. Bon régal !!

[@jacquesbroutin7126]

Je rajouterais un peu de tendron 🤪🤪🤪🤪😉😄👍

[@GourmandisesTV]

Bonjour Jacques, excellente idée !!!👍👍

[@danieleclauzel1674]

Quand elle est faite comme ça, c'est un régal !

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 👍 Bon régal !

[@pantxika3078]

Bonjour Christophe Je viens de préparer "cette fameuse" blanquette que je lorgnais depuis que vous l'aviez" postée "... Quel délice !.elle sera le repas de demain midi . Merci pour cette façon de "tout nous expliquer" à nous les novices! Et avec tant de bonne humeur.

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous. Toujours un plaisir de vous lire. Merci à vous surtout de suivre Gourmandises TV. Bon régal !

[@philipthoris8803]

Super recette Christophe moi je rajoute un queue de veau ou un pied bisous bisous muriel

[@GourmandisesTV]

Très bonne idée Muriel !, cela rajoute au goût !. Bon régal et bonne semaine gourmande !!!

[@philipthoris8803]

@@GourmandisesTV merci merci mon christophe

[@pascalineblanc9379]

Wow-waouh ! Votre sauce est la meilleure. Pour moi, vous battez le record. Vous êtes le meilleur. Soyez béni au du Seigneur, Jésus-Christ de Nazarette ,alléluia, amen Amon-amen 🙏🏽🙏🏽🙏🏽.

[@GourmandisesTV]

Merci infiniment. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@carolebordenave4391]

Ça c est de la blanquette ♥️

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 👍 Bon régal !

[@sawdalina8570]

Bonjour J'adore la blanquette de veau, une nouveauté pour moi l'adjonction de champignons ... merci beacoup

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir, merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

[@lynecourchaine3618]

Merci beaucoup !!! Cette recette à l'air SUOER !!!

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Merci à vous 😊 et bon régal

[@chantalsib5538]

Merci Christophe !!! Certainement la meilleure recette de blanquette de veau vidéo du web !!!! excellente !!! savoureuse et très bien expliquée.

[@GourmandisesTV]

Un grand merci ! Chantal, bon régal !:

[@nicolasgerard8138]

bonjour mr est ce possible d'avoir des photos de votre livre de recette de la mère mitraille svp cordialement Nikko

[@GourmandisesTV]

Bonjour. Non, ni photos, ni livre pour le moment. Merci 😋 Bon régal !

[@n-fk]

Hello ! Ce midi j'ai fait EXACTEMENT votre recette, SAUF que j'ai changé ça, ajouté ceci et ajouter cela 🤭.... Non, je plaisante, je l'ai faite et c'est vraiment un "régal" 😋. Merci ! Bon dimanche 😉...

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊😅. .. pourquoi ne pas changer et mettre par exemple du sanglier à la place du veau 😋😅😅. Bonne soirée et bon régal 👍

[@n-fk]

@@GourmandisesTV je vais y penser, prendre mon fusil de chasse et traquer le sanglier dans le bois de Vincennes ....tous aux abris 😂😂😂😂😂

[@louismoulin412]

J'ai réalisé ce matin votre blanquette de veau, quel régal je m'en lèche encore les babines. J'ai juste rajouté un peu de muscade dans la sauce car j'adore ça, en suivant à la lettre votre recette impossible de se rater. un grand Merci Christophe.

[@GourmandisesTV]

Bonjour Louis. Bravo à vous !. Un peu de muscade, parfait !. N'oubliez pas ce soir ma nouvelle recette !, mon Pâté de campagne au poivre : kzbin.info/www/bejne/eaKvqnh4l9WDirM Merci à vous et bon régal !. Christophe.

[@savannah1508]

Après avoir regardé la recette j'ai faim maintenant j'en prendrai bien une très bonne part avec du riz thaï... en tout cas je vais m'en mitonner une je vous dit que ça 😊..😋😋

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@ericmartin-f4l]

Bonjour Excellente recette. J'aimerais la refaire mais à l'avance. Peut on la congeler. Merci pour votre réponse

[@GourmandisesTV]

Pourquoi pas... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !.

[@glendasichewski4982]

English subtitle would be nice so we know what your making.

[@GourmandisesTV]

The subtitles ruin the video and the automatic translations are imperfect. Good treat!.

[@patricefaure2242]

Bravo très bien ! recette traditionnelle. Pour ma part j'ajoute des cornichons coupés en tranche ou des câpres pour ajouter un peu d'acidité car la blanquette est légèrement fade. Mais c'est un avis personnel bien sûr.

[@GourmandisesTV]

Très bonne idée ! bon régal 👍

[@yvetteweber3429]

Sublime blanquette que je m'en vais mijoter la semaine prochaine. Une petite question : quand j'étais petite (dans les années cinquante), chez nous (à Bruxelles), on ajoutait en cours de cuisson de petites boulettes de haché de veau. Est-ce une fantaisie belge ou bien cela fait-il aussi partie du patrimoine ?

[@GourmandisesTV]

Bonsoir chère Yvette, tellement heureux de vous lire. Je pense en effet d'ajouter des petites boulettes de veau est à votre façon, il existe bien des recettes alors pourquoi pas mais celle que je vous donne et à la française !!! traditionnelle, à l’ancienne comme faisaient nos grands mères ici !!!. Bon régal ! et amitié à nos ami(e)s belges...

[@muchethibaut8376]

Oooh oui alors , les boulettes, les boulettes 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@carolinebiron832]

Je viens de découvrir vos recettes. Passionnant! Salutations du Québec! 🙋‍♀️

[@GourmandisesTV]

Merci et bienvenue à vous. Merci de suivre Gourmandises TV depuis le Québec et bon régal 😋👍

[@janieb1439]

Bonjour, la vraie blanquette telle que je la voulais. Ça à l'air fameux ! . J'ai une question, je suis surprise qu'à la fin, on puisse réchauffer le tout sans risquer de coaguler l'œuf, comment s'y prendre pour pas risquer de le cuire ?

[@GourmandisesTV]

Bonjour Janie. Simplement suivre mes conseils et surtout ne pas refaire bouillir le plat !, réchauffer à feu très doux en remuant de temps en temps. Bon régal !.

[@janieb1439]

@@GourmandisesTV Ok a feu très doux donc, merci ! 😁

[@lilou0000able]

J'aime beaucoup vos mises en scène. Merci pour vos délicieuses recettes... 🌹🌿👌🌾

[@GourmandisesTV]

Merci à vous de ces compliment Lilou. J'improvise toute la mise en scène, je filme seul, je monte seul chaque vidéo 😊les textes ne sont jamais écrits, c'est comme pour un bon plat, l'improvisation est la meilleure recette. Bon régal !. Christophe. PS : La seule chose que je prépare avant, ce sont mes recettes avec la complicité de la Mère Mitraille...

[@lilou0000able]

@@GourmandisesTV Continuez, nous adorons... 😊 la déco n'est pas mal non plus, ainsi que la vaisselle qui nous rappelle notre enfance merveilleuse... Merci 🌹 🥦🍊🥕🍲🥣🍅

[@emmaandrieu5768]

@@lilou0000able m

[@emmaandrieu5768]

Marcel

[@emmaandrieu5768]

Marcel Côté Du 6 de

[@solenecamus9128]

Merci pour ce ptg 🙏💖💖 je vais la faire pour mon anniversaire de mariage ce samedi 😉mon mari va être ravi😁 je viens de m’abonner merci pour votre bonne humeur🍾🥂

[@GourmandisesTV]

Bonjour Solène. Et bien quel honneur de savoir sur votre table de fête ma Blanquette. 👍 Merci de suivre Gourmandises TV et bon anniversaire de mariage à vous deux. Bon régal !

[@solenecamus9128]

@@GourmandisesTV merci beaucoup cénesthésique très gentil,mon mari et moi même auront une petite pensée pour vous en dégustant ce magnifique plat🙏😁🥰

[@voltairerousseau9331]

Chouette ! Pas de vin blanc Hummm , ça a l air délicieux

[@GourmandisesTV]

Merci 😋, en effet c'est un délice, même sans vin blanc. Bon régal et merci de suivre Gourmandises TV

[@annelemaire1060]

recette trés bien expliqué !! je la faisais déjà comme ça , mais grâce à cette vidéo je vais pouvoir m'améliorée . super !

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup Anne. Bonnes fêtes à vous et bon régal !😋

[@pierrettelagarde3406]

waouhhhh !!!!!laissez tout sur la table , j'arrive !!! c'est tout à fait la blanquette de ma mère et de ma grand-mère sauf les champignons !!! merci pour cette merveilleuse vidéo !!! bonne soirée

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Pierrette. Votre couvert est installé ! 😀 et si cette recette vous rappelle celle de votre Maman, alors vous faîtes un heureux. La cuisine du cœur !. Simple et délicieuse !!!. Bon régal, bonne soirée et merci de suivre Gourmandises TV. Christophe.

[@christopheh3570]

Merci mais quels morceaux de veau faut-il pour réaliser cette blanquette ?? Vous ne l'avez pas précisé. Par avance merci.

[@GourmandisesTV]

Bonjour Christophe. Au choix, l'épaule ou le collier ou encore la noix, le tendron, le flanchet ou la poitrine... Bon régal !