Mes PAUPIETTES DE VEAU SAUCE BLANQUETTE - Merci Paulette ! - Mère Mitraille - Gourmandises TV

RECIPE: Good paupiettes, very soft and delicious thanks to the blanquette sauce from Mère Mitraille. A seasonal dish, both rustic and refined! We could almost make it for the holidays... For the sauce, discover the "little secret of Mother Mitraille" so that it is very creamy. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat! Christopher.

[@GourmandisesTV]

MA BLANQUETTE DE VEAU à l'ancienne façon Grand Mère Mitraille, savoureuse à souhait sur Gourmandises TV 👉 kzbin.info/www/bejne/aH3XYoCNerWZptUsi=bOsv6EBCWJMu25eL Bon régal !

[@chantalsib5538]

Excellente recette cette blanquette, déjà faite au moins six fois !!!!😋

[@GourmandisesTV]

@@chantalsib5538 Et bien !!. Merci Chantal et bon régal...

[@GourmandisesTV]

Rendez-vous ce mercredi 22 novembre 2023 dès 18h15 pour déguster ensemble (et avec Paulette !..), ce bon plat de saison. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !. Christophe.

[@shoshanadomenech3101]

Vous méritez largement les 90 000 abonnés, es...😊

[@GourmandisesTV]

Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@pierrerollin505]

Merci chritopfe pour encore cette magnifique recette de paupiettes en blanquette 👍🇫🇷✌

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Pierre 👍 vous verrez c'est très bon. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@angedelumiere8327]

Bonsoir Christophe avec le froid qui arrive cette recette va bien nous réchauffer, encore une délicieuse gourmandise merci 👼🏻✨✨✨

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Un plat bien de saison 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@lechatrtiste1215]

J'ai hâte !!! Très curieux de découvrir ce concept de blanquette/paupiette 😋

[@GourmandisesTV]

Vous verrez c'est extra !, merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

[@samuelfroidure3704]

Cidre ou bière c'est trop bon. ❤

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@mimichou4175]

Paulette,,Paulette !!! tu es la reine des paupiettes ,,des paupiettes de veau !!!!!!!!merci Christophe pour cette recette et cet enthousiasme à la concocter😋

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 et merci à Paulette 😅😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@francoisekoenig950]

Bonsoir, merci pour cette recette qui change pour les paupiettes. A faire tres prochainement.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Françoise 🙏 en effet avec cette petite sauce c'est extra 👍. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@actapus1]

Eh bien je me réserve cette recette pour les fêtes de fin d'année....je pense qu’elle y aura tout à fait sa place. Merci de nous proposer de bons petits plats bien de chez nous avec des ingrédients faciles à trouver.

[@GourmandisesTV]

Très bonne idée pour un bon repas de fêtes c'est parfait 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@poundalee5281]

Merci à vous pour ce délice 😋😋😋

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Belle journée et bon régal 😋👍

[@chantalsib5538]

Bonjour Christophe. Après votre recette de parmentier de canard faîte hier voici mon verdict !, excellent !!!, à ce soir pour découvrir cette nouvelle recette Mère Mitraille !!! bonne journée.

[@GourmandisesTV]

Bonjour Chantal et merci de votre retour gourmand 👍. Merci de suivre Gourmandises TV, à ce soir et bon régal 👍

[@andreedonnez1990]

Je vous remercie pour toutes ces recettes elles sont délicieuses pour les crêpes je ne fais plus que celle que vous donnez de monsieur Bocuse

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@danielleromano2015]

Un régal cette recette. Merci beaucoup.❤❤❤

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@johnkarhu6059]

encore une fois une très belle recette...un grand merci ! (j'adore le rire de Fantômas 😄)

[@GourmandisesTV]

😅 Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@annickortega4887]

Bonsoir. Vos recettes me font souvent saliver et celle-ci n'y manque pas "aussi également"... Je la referai avec plaisir et je penserai à vous en la dégustant. Merci et à bientôt.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 également, merci 😅👍. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@bernadettechaput2397]

Merci Christophe pour cette bonne recette 👏

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir ☺️. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@JS-ux5bn]

"Christophe" est une merveilleuse découverte de notre succulente cuisine. Bravo,Chef.!

[@GourmandisesTV]

Un grand merci ! Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@didierpatouret-qc7cy]

Bonjour Christophe, une nouvelle fois une excellente recette que vous proposez là. On va se régaler. Je ne savais pas que la mère Mitraille avait comme cousin "Fantômas" elle a décidément une bien curieuse et originale famille !!!

[@GourmandisesTV]

La Mère Mitraille est d'une grande famille 😅😅. Bonne soirée et bon régal 👍

[@lessuricatesgourmands]

Un pur bonheur ! Merci Christophe pour cette belle recette...

[@GourmandisesTV]

Je vous le confirme. Il ne reste plus rien 😂. Merci à vous trois de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@lecastoraplumes9655]

Bonjour,. Et oui paulette c'est connue que, soit la reine des paupiettes !! Hummm ça c'est un bon plat comme je les aime !!. Merci pour le partage. Bien à vous

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 et pour Paulette 😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@irenemzzonello7449]

Merci ,😋😋😋👍👏

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Irène 😊. Passez une bonne soirée. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@superradada]

Une très bonne idée de cuisiner les paupiettes de cette façon.ça change et ça a l'air merveilleusement bon.

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😋 c'est très bon !. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@Nina83000]

Bonne idee pour le kir 😊 Que de bons ingrédients, les paupiettes ont l'air succulentes! Merci pour cette recette et bravo.pour vos abonnés, c'est mérité ❤❤ J'ai hâte de deguster ce plat.

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 pour votre fidélité à Gourmandises TV 👍. Un bon kir et ça repart 😁😅. Bon régal 👍

[@Nina83000]

@@GourmandisesTV oui pour le kir 😁🥂😅 Merci!

[@genevievebon1785]

Ah les paupiettes....encore un régal.. merci Christophe ❤

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Geneviève 😊. Bonne soirée et merci pour votre fidélité à Gourmandises TV. Bon régal 👍

[@marie-christinelange131]

Merci, Christophe, pour la recette des paupiettes de veau ! C'est vrai que mon boucher en prépare d'excellentes... Mais je ne les avais jamais préparées de cette façon, donc à faire dans un bref délai !!! A bientôt

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Marie Christine 🙏. Avec cette petite sauce c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@Vi_Vi_77]

Miam-miam j'adore les paupiettes et j'adore la sauce de la blanquette..donc je vais faire la recette pour ce week-end...merci Christophe et bien le bonjour à la mère Mitraille😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 la Mère Mitraille et moi même vous saluons bien 😁. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@michelbisserbe7067]

Superbe recette , j’essaye ce week-end sans faute 👍🏻

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup Micheline 👍 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@video_Creatorul_22mm]

Ca marche !

[@GourmandisesTV]

Et c'est tellement bon 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@martinelion3133]

Bravo pour les 90 k abonnés et "chaud devant" pour les 100 k ! Merci pour toutes ces recettes plus délicieuses les unes que les autres

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup Martine 🙏. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍 😋

[@surnikclaudie7595]

Miam ça donne très envie merci Christophe 😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Claudie 😊. Essayez c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@tinoutina3384]

Bonjour , merci pour cette belle recette qui me met l'eau à la bouche . Bonne journée .

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir, un délice !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

[@Thesilverthunder777]

Great dish. Love it. Merci

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@jocelynesanchez5141]

Cela donne vraiment envie de faire cette recette nous avons l’eau à la bouche merci pour la recette bravo à tous ces nouveaux abonnés 🥰👍👍👍👍

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup Jocelyne 🙏 de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍 😋

[@jeanmarcVelicitat-rn8px]

Bonsoir chef Christophe j arrive du boulot et j ai hâte et impatient de profiter de votre recette merci à vous 😮😊

[@GourmandisesTV]

Merci Jean-Marc, à tout de suite sur Gourmandises TV !, bon régal !

[@fmauricefleurybouge1647]

magnifique, merci pour tous ces délices😋😋😋👍❤❤❤ Lydia

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@Mamy-do]

Super j'adore Merci, vous êtes super 😄

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@jocelynelayet1903]

Super recettes encore merci 😊😊😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Jocelyne 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@jeanmarcVelicitat-rn8px]

Merci chef pour cette belle recette très sympa bien préparée et on a faim amitiés a vous et à bientôt 😊😊

[@GourmandisesTV]

Merci à vous Jean Marc de suivre fidèlement chaque nouvelle recette 👍. Bon régal 👍

[@artdecco1743]

Merci pour ce bon régal.❤

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Bonne soirée et merci de suivre Gourmandises TV. Bon régal 👍

[@nellydesachy1982]

Merci pour cette super recette ils faut l'essai le kir de côté si non là mère 🤶 mitraille ne va pas être contente 😊 à bientôt

[@GourmandisesTV]

😅 pauvre Mère Mitraille. Avec plaisir Nelly 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@Nino-jm3mt]

Thanks for sharing 👍 it looks like delicious

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@guerinannemarie3193]

Super recette merci à vous

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@titoil01]

toujours un plaisir de donner tes idées de recette pour le week-end malheureusement ce Week end c'est décidé, mont d'or saucisse de Morteau lardon et champignons donc se sera pour la semaine prochaine. Bon week-end a tous.

[@GourmandisesTV]

Très bon menu !😋. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@fredericstanisiere1156]

Merci pour cette délicieuse recette, on fait pareil pour les bouchées à la reine .

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 merci à vous de suivre Gourmandises TV. Oui la sauce peut servir pour beaucoup de recettes. Bon régal 👍

[@parisplagesparisplages8680]

Hum ! On arrive

[@GourmandisesTV]

Et bien le problème c'est qu'à ce jour il n'y a plus rien 😅😅.

[@parisplagesparisplages8680]

@@GourmandisesTV on lèchera les assiettes

[@GourmandisesTV]

@@parisplagesparisplages8680 😋😂😂

[@moniquehonore2478]

Ça doit être bon et facile à faire

[@GourmandisesTV]

Excellent Monique 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@gachel77]

Merci pour ces recettes délicieuses que je m'empresse de réaliser, mais je n'ai pas trouvé de recette avec du lapin et des carottes.

[@GourmandisesTV]

En effet aucune recette avec du lapin sur Gourmandises TV. Merci de nous suivre et bon régal 👍

[@michelpulcini4797]

Allez hop...je fais la recette dimanche...pas prêt de maigrir 😢😢😢...

[@GourmandisesTV]

Le bon gras c'est extra 😋😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@mariec.6496]

@@michelpulcini4797 Si vous aimez la viande, le poisson et du bon gras, découvrez l'alimentation keto/cétogène... Vous ne serez pas déçu et perdrez du poids en même qu'on se régale les papilles... Par contre faudra bannir les farines/Féculents et sucre 😉

[@PatrickGuillet-rj9bs]

Paulette, la reine des paupiettes, au menu dimanche, pour 6, 3 fois plus. Je pense que comme chaque fois que je vais faire ta recette Christophe, ce ne sera pas suffisant. Evidemment avec une salade verte avec une pincée de fleur de sel de Noirmoutier. Patrick . pour info, je donne à manger aussi à de magnifiques petits chats de la rue, si quelqu'un veut un, deux, trois petits chats chats chats chapeaux de paille paille paillasson ...

[@GourmandisesTV]

Très bon menu Patrick 👍. Bravo pour les chats 🐱. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@dorotheecroix135]

😋😋😋Trop bon 👍

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😋. Bonne soirée et bon régal 👍

[@PhilippeGregori-qc7on]

Plat que je réalise chaque Noël 🎅, super recette bien expliquée, juste tu peux donner la recette des blinis maison pour respecter ton gravlax. Merci hâte de voir les autres recettes.

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Philippe. Il n'y a pas de recette de Gravlax sur Gourmandises TV... Bonne soirée et bon régal 👍

[@danielebirard8857]

Bonsoir Christophe... Je viens de visionner votre recette de paupiettes de veau qui m'a l'air délicieuse... Pouvez vous me redire le temps de cuisson... Bonne soirée....

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Daniel. Au total 40 bonnes minutes à feu moyen couvert. Réchauffé le lendemain à feu très doux. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@eustacheyvette]

Bonsoir , mon boucher fait de très bonnes paupiettes , alors je vais y aller tres prochainement pour nous régaler , avec surement un petit kir avant ....😂

[@GourmandisesTV]

😅 à la bonne vôtre Yvette 😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@Thesilverthunder777]

MEGA

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@olivdunord582]

Salut Christophe, bon moi le veau c'est niet... (j'avais pas vu !), par contre rien que pour Paulette je viens commenter !!!!!! (A écouter les interdits des Charlots... quelques pépites ! 🤣)

[@chantalsib5538]

Arrêtes ton char bidasse ! et mangeons des paupiettes !😅😅

[@Cathy-papillon]

Bonsoir. On peut faire la même recette avec des paupiettes de dinde et même de porc., sans aucun problème. Bien sûr les goûts differeront !

[@olivdunord582]

@@Cathy-papillon oui oui je sais

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Olivier. Avec des paupiettes de Dinde ça va très bien aussi. Ha les Charlots 😅 une autre époque. Bonne soirée 👍

[@GourmandisesTV]

@@Cathy-papillon en effet ça va très bien aussi avec de la 🦃. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@pierremaillard4692]

Hello Christophe e fusil a l'épaulette ha ha!! .(monthelie blanc chardonnay de carneros Californie blanc .riesling de la barossa Australie. Sancerre blanc de Vincent pinard le bien nommé.. riesling de la barossa

[@GourmandisesTV]

Mon cher Pierre j'opte pour un bon Sancerre... Il accompagne aussi le fromage de chèvre en fin de repas 👍. Merci pour vos bons conseils et de votre fidélité à Gourmandises TV. Bon régal 👍

[@frjinzzo8390]

Bonjour, le rire ont dirais celui de JFK le carpiste ? Merci pour la recette

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous, le rire du cousin de la Mère Mitraille est fort connu... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

[@didierpatouret-qc7cy]

J'ai essayé la recette de la cuisse de dinde, formidable ! Mais sans les marrons car je vais la refaire pour Noël avec. A propos je ne sais pas quelle sorte de marrons acheter, en bocal, en boîte ou bien autrement, merci de me conseiller. En attendant je vais bien regarder celle des paupiettes !

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous. Préférez des marrons en bocal, bio et français de préférence. On en trouve facilement au moment des fêtes. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@didierpatouret-qc7cy]

​@@GourmandisesTVmerci pour le conseil, la recette des paupiettes a l'air goûteuse. Vous faites tellement de bonnes recettes d'antan que on a du mal à choisir par lesquelles on doit commencer.

[@GourmandisesTV]

Merci Didier, bonne soirée !

[@ludoviccorreaux1300]

Humm... cela doit être très bon aussi ! une petite question, je ne suis pas fan de la chair à saucisse pour la farce ! existe-t il une autre farce ?

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Ludovic. Vous pouvez remplacer la chair à saucisse par du bœuf haché et assaisonné, du jambon haché ou même un reste de poulet haché par exemple... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !.

[@samuelfroidure3704]

Mettre du cidre dans la cuisson

[@GourmandisesTV]

Bonne suggestion 👍. Bon régal 😋👍

[@choupi.]

💚👍🤗

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@aliciadupont5075]

Bonjour et merci pour vos recettes. Oui c'est bien, mais il est possible d'adapter cette "sauce" à différentes viandes. Donc différentes recettes à partir d'une base... ! 'un peu doublon là, pour le coup.

[@GourmandisesTV]

Absolument. Une bonne sauce Blanquette pour bon nombre de recettes. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@eustacheyvette]

😋Bonjour Christophe, cela fait plusieurs fois que je fais cette recette délicieuse . Pouvez me dire ou je peux trouver votre sauteuse qui semble avoir une poignée amovible, la mienne arrive au bout du rouleau 🥲Merci

[@GourmandisesTV]

Bonjour Yvette. Figurez-vous que cette sauteuse a près de 10 ans et presque au bout du rouleau 😅 impossible de vous dire la marque. J'avais acheté ça dans une foire... Celà fait 6 mois que je recherche un modèle similaire et impossible de le trouver.... Bon Dimanche et bon régal 😋👍

[@eustacheyvette]

Merci d'avoir pris le temps de me répondre .🤗 Bonne soirée@@GourmandisesTV

[@Llk753]

😋😋😋😋😋😋😗🙂🙂🙏🙏

[@GourmandisesTV]

😋👍 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@user-hh4qh6cp2p]

Sous titrage trop gros , je ne vois presque plus la recette !!! Dommage !!! Car les recettes sont agréables à regarder , puis à faire .

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous. Il suffit de les enlever en accédant simplement au menu sous-titres en bas de la vidéo... Merci de suivre (sans sous-titrage) Gourmandises TV et bon régal !

[@chantalsib5538]

Aucun problème avec les sous-titres... il suffit de les retirer en effet. Au contraire, les vidéos de cette chaîne sont parfaites !!