OK, la double cuisson de frite m'a confirmé que j'ai raison de te suivre si assidûment.
@joe-mv8vx3 жыл бұрын
On a affaire à un expert
@xixyy3 жыл бұрын
Petit problème dans la méthode tout de même, normalement le premier bain sert simplement de pré-cuisson, avec une huile moins chaude (140°C durant 6 à 8 minutes). Quand la frite sort du premier bain, elle est encore censée être molle et à peine dorée. Puis on laisse un peu refroidir la frite et on saisit entre 190 et 200°C pendant 2 à 3 minutes. Ici notre bon Gurky fait cuire sa frite directement dans le premier bain, le 2ème ne servant que de rajouter une couche de cuisson ! Du coup elles sont sûrement un poil trop croustillantes pour une frite à la belge. Mais ça s'adapte sûrement bien dans une poutine.
@arn8963 жыл бұрын
@@xixyy Expert
@MaxineMoignon3 жыл бұрын
@@arn896 baaaah je sais pas d'ou il viens , mais c'est comme ça que tu fais en belgique
@arn8963 жыл бұрын
@@MaxineMoignon Tqt je connais,je suis Belge 🇧🇪
@lucasjobin27073 жыл бұрын
Let’s go t le représentant de la bouffe québécoise à l’international! :D
@askeurte3 жыл бұрын
Les Canadiens c’est notre saison
@mathysgosselin2593 жыл бұрын
@@askeurte leafs>>>>>>habs
@q_b_o_3 жыл бұрын
@@mathysgosselin259 ca va pas la tête ?!
@askeurte3 жыл бұрын
@@mathysgosselin259 WTFFFF NON
@mathysgosselin2593 жыл бұрын
@@askeurte yessir 💙🤍💙
@Alexis-bu7fk3 жыл бұрын
Gurky fait une poutine lui même : « on dirait que c’est fait maison ! » yesss
@fandetoi133 жыл бұрын
Ca parait = ca se voit/ ca se sent que cest fait maison.
@Alexis-bu7fk3 жыл бұрын
@@fandetoi13 merci pour la traduction ça prend tout son sens désormais
@banane10253 жыл бұрын
Ahahahah
@samybs59443 жыл бұрын
@@fandetoi13 heureusement que t la toi t un génie !
@lakhananguon29052 ай бұрын
Je viens de tester cette recette de gravy sauce, verdict : C’EST CÂLISSEMENT BON !!!!! Merci beaucoup du partage !!! ❤❤❤❤
@gravedigger41023 жыл бұрын
Salut Gurky, merci bcp pour ta recette ! Je vais tout de même me permettre de te donner 1 ou 2 conseils pour "optimiser" ta poutine :-) Primo : dilue ta fécule de maïs avec ton mélange de bouillon poulet/boeuf (prendre du bouillon non dilué pour ensuite mettre de l'eau dedans, c'est dommage...) ce sera meilleur et ta sauce sera plus foncée ;) Secundo : pour tes frites, cuits les une première fois à 140° et stop ta cuisson quand elles remonterons à la surface (elle seront blanche mais cuite ! ) , laisse les refroidir et ensuite replonge les dans ton huile à 180° , et ce jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Voilà mon chère Gurky !
@vincentvanderheyden52853 жыл бұрын
Gurky je t'adore . Grande gastronomie, une patate, du fromage en sachet, du bouillon en boîte et un antiémétique. le mix parfait. Ne change rien et continue sur le même rythme. Je t'embrasse fort.
@wommy45513 жыл бұрын
J'adore😂
@rm-reptile28983 жыл бұрын
Enfin quelqu un qui donne des vraies recettes et alternatives au fromage pour les français, merci je vais essayer ça 🙂🙂
@emyxam84943 жыл бұрын
Ah, je te conseil de prendre d'autre recettes de poutine malheureusement
@rm-reptile28983 жыл бұрын
@@emyxam8494 il y en a tellement de differentes, c est difficile de s y retrouver quand on est français et qu on a jamais gouté une vraie poutine, mais si tu en as a proposer je suis ouvert 🙂
@ELOAH2.03 жыл бұрын
@@emyxam8494 pourquoi je suis qc et toute nos recette ressemble a sa
@emyxam84943 жыл бұрын
Si vous aimez, un québécois sympa, et chef cette fois ci, regarder chef michel dumas, et aller voir sa vidéo poutine
@rm-reptile28983 жыл бұрын
@@emyxam8494 je le suis depuis longtemps le chef dumas, je l adore il rend accessible la cuisine du monde a tout le monde mais je ne l ai jamais vu faire de poutine, je vais regarder dans ses videos il doit bien avoir fait quelque chose, merci en tout cas 🙂
@Anthony-rn5tq3 жыл бұрын
Rien de mieux qu'un plat fait avec amour.
@KMILLcam3 жыл бұрын
Pour les Français le goût de la tome fraîche utilisée pour la truffade ou l'alligot est très similaire aux crottes du Québec 💚👍
@guiradoesteban35813 жыл бұрын
Oh j'ai trouvé mon dieux
@volsyyt84943 жыл бұрын
@Édouard St-Louis le fromage squish squish
@xxnekxowx49043 жыл бұрын
Oh non j'ai eu peur quand t'as dis les crottes du Québec mais c'est le fromage squish squish
@APFELSTRUDELL2 жыл бұрын
hahaha 😂
@josselinplanet82402 жыл бұрын
La tome fraiche, si je ne me trompe, n'est pas cuite après l'étape de coagulation. Du coup il est sûrement envisageable de faire du cheddar en grain plus rapidement en partant de tome fraiche (et on peut même l'assaisonner à notre goût).
@djyanno Жыл бұрын
Merci c'est la meilleure base de sauce que j'ai trouvee. A partir de ca tu ajoutes les saveurs de ton gout. Moi j'enleve le sucre, j'ajoute plus de paprika, je mets aussi des feuilles de Laurier, du basilique et du thym. C'etait magique.
@giacomobettiol8183 жыл бұрын
Salut, en vrai tu devrais faire d'autres recette du Quebec comme ça. Ca permet à nous français de découvrir d'autres saveurs :) Merci de ta vidéo. (tes frites sont très belles :))
@bqlicious3 жыл бұрын
Si tu à envie de découvrir la gastronomie et le terroir québécois perd pas ton temps sur cette chaîne lol
@Kalyppso3 жыл бұрын
Je crois que c'est pas la meilleure des idées. S'il fait une tourtière ça va être la guerre nucléaire dans les commentaires entre les gens qui vont dire qu'elle est ou bien trop sèche ou bien trop mouilleuse et les gens qui vont dire que c'est pas de la vraie tourtière (pour ceux qui croient que le pâté à la viande c'est de la tourtière).
@missrasta673 жыл бұрын
@@Kalyppso sans compter ceux qui n'aiment de toute façon pas cette recette, ce qui est mon cas lol. Ça et les fèves au lard, mes pires souvenirs de mon séjour au Québec 😁
@fabienp36683 жыл бұрын
mdr en fait ils ont que la poutine
@speedbuff70653 жыл бұрын
@@fabienp3668 etit con tu doit etre un chef 5 etoile toi
@chrish55813 жыл бұрын
Ok t es le meilleur! C est le secret des frites Belges frire 2 fois, mais normalement c est a deux températures différentes
@canawab13 жыл бұрын
Et à la graisse de boeuf! ^^
@madellemelasse30503 жыл бұрын
Yes ! Sérieux, merci pour les idées de fromages pour remplacer le fromage à poutine ! - Une québécoise en France
@jean-marcyerly81492 жыл бұрын
Bonjour Gurky, merci pour cette recette, conseil d'un Belge mère patrie des frites, effectivement il faut faire deux cuissons 1 à 130 °c et la 2 à 180° c, pour la 1' il faut juste les ramollir (tu pinces dedans) elle doivent rester blanche et pour la 2' les arretes juste dorées. Bonne appétit Jean-Marc de Belgique
@yallhavecheese81543 жыл бұрын
Les européens dans les commentaires, faites bonnes usages des conseils de Gurky 😄 (Sans rancune on vous aiment)
@gegel48453 жыл бұрын
Ça me donne trop envie
@etileb538103 жыл бұрын
Le québec est une ancienne province de la France. Donc vive le québec libre.
@yallhavecheese81543 жыл бұрын
@@etileb53810 Colonie*
@sayuuki13 жыл бұрын
@@etileb53810 province ? Mdr
@B33-i5c3 жыл бұрын
Yeah we got cheese
@peaceworld2ttv5613 жыл бұрын
Gurky avec le tuto le plus important du monde. Merci gurky tu nous sauve.
@akitah14203 жыл бұрын
Nous avons fait ta recette et elle est excellente. La sauce est bien balancée ! Et c'est très gentil de ta part de montrer les différentes versions de fromage pour nos cousins européens. 🙏🏻
@Rastafari_cannabis2 жыл бұрын
J'adore, j'ai une petite préférence pour la version revisitée qui consiste à rajouter des morceaux de bœuf effiloché 😋
@MM-sn6ni3 жыл бұрын
gurky: c'est important de fouetté sa sauce, comme on aime fouetté sa femme la caméraman : 👁👄👁💧
@dontlookatmylogo12423 жыл бұрын
C tellement vrai 🤣
@kuokkamdamha16913 жыл бұрын
"J ai pas fait exprer"😂😂😂
@thomasscraire63803 жыл бұрын
*fouetter
@ag0w3 жыл бұрын
xD
@berah._e43523 жыл бұрын
@@kuokkamdamha1691 ??
@думатьиначе3 жыл бұрын
0:38 le chat il est apparu comme une notification ptdrrr
@marie-christinelord64333 жыл бұрын
J'aurais juste désalé le halloumi, comme il est suggéré ! Je pense que c'est la meilleure alternative !
@FlipperBee93683 жыл бұрын
J'aime ses tutos cuisine, ses critiques culinaires, ça nous aide et pour les gens comme moi qui ont du mal avec les recettes sans vidéo de préparation avec, c'est une bé-né-di-ction tout droit sortie du Québec 👌🤌
@katebg10893 жыл бұрын
Merci Gurky!! Je suis une expat québécoise en France et je n'avais jamais pu refaire de poutine ici. Je vais acheter du scouic scouic sur le site que tu as déniché et retrouver le pur bonheur d'une bonne poutine 😁😁 Merciiiii
@madefontaine77443 жыл бұрын
Je vais faire cette recette ces prochains jours Je suis française et je n’ai jamais goûté de Poutine, mais toutes ces vidéos ou on en parles me donne l’eau à la boucge
@lasmes19813 жыл бұрын
Mdr je viens de commander sur le site que donne gurky ils viennent de m’envoyer un mail en me disant que ma commande aurait du retard suite à un trop grand nombre de commande ce soir ^^ ils me demande comment j’ai connu leur site lol ils pourront te dire merci je pense
@celinepajot78523 жыл бұрын
😅😅 trop bien
@neofyr3 жыл бұрын
On a testé ta recette et c'était une véritable merveille gustative. Une magnifique expérience. Je referai sans hésiter. Merci pour tes vidéos on les aimes.
@smileX00012 жыл бұрын
Franchement j’adore l’accent québécois, et j’aime trop vos spécialités culinaires 🤤 Bisous de France
@arowtm93143 жыл бұрын
Enfin une bonne recette j'ai les larmes....... même si je suis pas Québecois
@simonleblanc30253 жыл бұрын
T’a fait honneur aux Québécois. Merci Gurky
@garzeth67443 жыл бұрын
Franchement merci je vais vraiment essayer! Pour le fromage je pense que le cantal jeune devrait être tip top pour ceux qui connaissent
@simpoi12203 жыл бұрын
En tant que bon belge, je suis heureuse de voir quelqu'un faire la double cuisson des frites 😊
@lafrancealgerienne81883 жыл бұрын
Les frit cet alegerien wlh
@adeokbeach90243 жыл бұрын
Je vis dans l'état de washington depuis 3 ans et maudis que une vrai poutine ca me manque. Je regarde tes video.
@umutylz77133 жыл бұрын
Ça a l’air trop bon un jour j’irai au Québec pour en manger 🤤
@TheSophie2645 Жыл бұрын
Je faisais des poutines sans même le savoir 😅 sauce au boeuf et poivre, Frites et Babybel 👌
@dinolapine82163 жыл бұрын
Je suis chef dans la vie, et ça me fait toujours un peu mal de te voir cuisiner😂 Tu dis n'importe quoi, mais quel excellent divertissement!❤
@sb.lafrance87163 жыл бұрын
On est deux dans ce cas-là
@Samura4583 жыл бұрын
C’est pour ça qu’on l’aime gurky il dit n’importe quoi mais c drôle
@zabethck2 жыл бұрын
C'est une bonne recette de base c'est certain! Dans ma sauce a poutine (recette de famille) je met toujours un peu de persil sécher. Ça donne un p'tit gôut amer à la sauce pour balancer le sel pis ça va full bien avec le fromage en grain. Pis faire son propre bouillon de poulet et de boeuf pour la poutine aussi ça donne un gros plus à la qualité de la poutine, mais comme la majorité des gens, j'ai pas toujours le temps de le faire... surtout si j'en ai pas déjà de congeler! PETIT TIP: si vous avez pas de fromage en grain ou vous habitez, faite un mélange de petit morceau de cheddar doux et de mozzarella. Le cheddar est le gôut le plus semblable au vrai fromage à poutine et le mozzarella s'étire une fois fondu, tout comme le fromage en grain traditionnel!
@mthdvd77843 жыл бұрын
0:37 Le timing est parfait
@yourifrikiche90243 жыл бұрын
La team belge est agréable surpris de la bonne méthode de cuisson des frites
@gegel48453 жыл бұрын
Comme Laink à dit On regarde gurky pour sa personnalité et pas pour son contenu. Peu importe ce qu'il fait c'est toujours drole
@marshupp Жыл бұрын
Ô
@alexisgauthier72873 жыл бұрын
en tant que quebecois j'approuve totalement! Ta recette a l'air awesome
@titoudanger3 жыл бұрын
J'utilise KZbin depuis des années et des années et tu es l'un de mes KZbinr préférés Gurky, toujours un plaisir de recevoir la notif!
@bCkzSael3 жыл бұрын
Pour les français, il y a un fromage très facile à trouver et qui ressemble à y méprendre au fromage scouic scouic et pour cause c'est techniquement quasiment la même chose : la tome fraîche. Le fromage qu'on utilise ici pour l'aligot par exemple. Je vous conseille de tester, c'est pour moi la meilleure alternative
@giuliales82263 жыл бұрын
Les 3 dislikes c'est les gens qui avaient fait des poutines horribles 😂
@jenlecture22453 жыл бұрын
Ou qui non pas réussi la recette 🤣
@toootoool33473 жыл бұрын
😂😂🤣🤣🤣🤣😂😂🤣😂😂🤣🤣😂🤣
@erreur23193 жыл бұрын
Soyons honnêtes, elle a l'air absolument dégueulasse lol
@abosansvideo-br2ol3 жыл бұрын
Nous les français on fait de meilleur recette que vous les québécois et sa ses prouver depuis longtemps point final
@christ50443 жыл бұрын
@@abosansvideo-br2ol des meilleures recettes tout dépend des plats. Mais jamais vous allez faire meilleure poutine que nous impossible chaque vidéo que j’ai vu de français voulant faire une poutine c’était une vraie honte.
@clairedelaune763 жыл бұрын
Merci de nous avoir transmis cette recette
@sowsowww3 жыл бұрын
Pour éviter d’ajouter de l’eau tu peux utiliser directement ton bouillon pour diluer la maïzena
@josselinplanet82402 жыл бұрын
Sinon à une époque lointaine des amis alsaciens m'avaient fait goûter des frites avec une sauce au vin blanc et du fromage (je ne sais plus lequel, ça fait plus de 20 ans lol), avant je n'aimais pas les frittes, depuis je n'aime les frittes qu'avec de la sauce xD. Tant que c'est bon, c'est bon !!
@tacosKebab43 жыл бұрын
Le fond de veau les gens, bonne alternative, pas trop d'eau et la sauce devient plus épaisse 👌🏼
@walterlohman42072 жыл бұрын
This recipe is so much part of my life now! Merci.
@youvayouva32863 жыл бұрын
Quand je vois la notif de gurky, j'arrête directement de bosser !
@lucrainville23433 жыл бұрын
Recette Québécoise que j'utilise pour faire le squick squick facilement à la maison ” Fromage en grain Fermette Familiale les Biscornus” Prospérité au squick squick Québécois ! Et que dire de Fred fromager urbain ! Wow on a des bijoux au Québec !
@FromagerUrbain3 жыл бұрын
Oui le fromage est important dans la Poutine :) Squick Squick !
@lucrainville23432 жыл бұрын
@@FromagerUrbain Ben oui c'est notre maître Fromager d’icitte! Merci Fred 😀
@FromagerUrbain2 жыл бұрын
@@lucrainville2343 😉
@lucrainville23432 жыл бұрын
@@FromagerUrbain Prend tout le temps pour te reposer mon chum .
@ax3LF3 жыл бұрын
Ouvre un restaurant avec toute les recettes que tu as pu faire sur ta chaîne ! :)
@lilenu_32153 жыл бұрын
Les contrôles sanitaires au resto de Gurky seraient épiques par contre😂
@ax3LF3 жыл бұрын
@@lilenu_3215 J'serais le premier à commander un sandwich au dentifrice
@baoui Жыл бұрын
Wow Merci faisait longtemps que je cherchais une recette qui a du bon sens voilà c’est fait.
@shako34853 жыл бұрын
Idée de video pour toi gurky: TESTER DES POUTINES AVEC DES INGRÉDIENTS INSOLITES!
@cruellacc8736 Жыл бұрын
J’ai fait ta recette elle est vraiment excellente 😊 merci beaucoup ☺️
@ogaetbabybeel10253 жыл бұрын
Salut Gurky 😁 !!! ENFIN 😍😍 !! Tu nous as fait ta recette de Poutine 👏🏻😎 !!! Perso, j'en avais acheté l'année dernière via My American Market, donc en sachet poudre, comme la soupe, j'ai trouvé ça bon. Mais là, c'est fait MAISON, donc le goût est bien au dessus de tout 😁😁👌🏻. Donc merci à toi Gurky 😉 !! Je vais essayer ta recette et je reviendrais vers toi pour te donner mon avis 😊👍🏻.
@Zetura3 жыл бұрын
Criss ça m'a ouvert l'appétit et la poutine me manque ! Pour les autres français, je me procure du fromage en grain à poutine sur lapoutine(.)fr (ils ont aussi du bouillon desséché de St Hubert pour ceux qui ont la flemme de la faire. Et j'adore l'assistante (copine) qui lâche des "HOOOW !" à chaque présentation, mais faut dire que c'est écoeurant !
@azertyazerty32463 жыл бұрын
Enfin une recette qu'on peut aussi déguster 🤣🤣😘
@kevkoun-viewer2 жыл бұрын
Merci enfin je sais à quoi ressemble une vrai Poutine, tant que j’entends parler j’en ai même goûté dans des snacks je trouver ça moyen bof 🤷♂️ Mais mélange de beurre 🧈,ail , fond de volaille, fond de bœuf , assaisonnement poivre paprika, +maïzena Me paraît très sympa En assiette comme ça avec le fromage pourrait être un très bon accompagnement À faire en plus c’est super simple Et rapide pas trop cher NIKEL
@na._na._70283 жыл бұрын
Toujours aussi drole ahah 😭 le king du Québec
@sertyop73 жыл бұрын
OMG sa lair tellement bon avec le fromage victoria meilleur fromage au quebec
@alexandrepoulain49243 жыл бұрын
Enfin ! Je l'attendais depuis longtemps :)
@maryleejean21413 жыл бұрын
J’ai pesé sur pause à ta vidéo, jsuis aller me chercher une poutine et la je la mange en regardant ta vidéo! Tu m’a donné le gout🤷🏼♀️
@Amaki_TTV3 жыл бұрын
"Rape moi la gousse, rape moi la gousse" 😆 Tes chansons sont toujours incroyables t'es le best 😂
@joan_rps80803 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@boulbot29253 жыл бұрын
Il aurait pu dire « rape moi la gousse,rape moi la gousse m’a douce » ( oui je sais )
@fl.72783 жыл бұрын
@@boulbot2925 Non c'est nul
@boulbot29253 жыл бұрын
@@fl.7278 ( oui je sais )
@husqvarna_canada3 жыл бұрын
Hahahaha
@djibibarbillon3353 Жыл бұрын
Vrai gars, c'est vraiment impeccable comme tu gère ta recette, plaisant a regarder ! 🔥🔥🔥Une bise d'Ardèche
@lckr73 жыл бұрын
Woww cette Poutine a l’aire délicieuse miamm je vais essayer de la reproduire mais c’est pas gagner oups 🙈🙊
@JadeCurtiss13 жыл бұрын
Jamais essayé la poutine, mais franchement je crois que je vais sauter le pas en faisant ta recette, ça a tellement l'air bon !
@mikeava33 жыл бұрын
Oh mon dieu je l'attendais tellement...Merciiiii Gurky !
@noe26333 жыл бұрын
J'ai mangé juste avant de regarder la vidéo mais ça ma quand même donner faim
@mattdelx66423 жыл бұрын
Top la vidéo !
@augustoevan85843 жыл бұрын
À Grenoble on as un restaurant spécialisé dans les poutines !! Ils font importer le fromage et tout est frais et fait maison !😁😍
@achillejanssens84633 жыл бұрын
Les 2 cuissons des frites c’est la bonne technique ! C’est comme ça qu’on fait les bonnes frites belges
@bqlicious3 жыл бұрын
Bonne technique mais mal exécuté lol
@guytto3 жыл бұрын
@@bqlicious Effectiverment, il faut les refroidir avant de les refrire
@regispacque18523 жыл бұрын
Oui enfin il manque un ingrédient essentiel pour la vrais frite Belge
@jodandy2433 жыл бұрын
NOn. La première cuisson doit être MOLLE en suite on les fait doré sinon ca sers a rien
@jodandy2433 жыл бұрын
@@bqlicious merci
@nakaoshinobu3 жыл бұрын
Vidéo de qualité, travail de recherche derrière, quelle préparation, merci beaucoup
@ketam77453 жыл бұрын
les dislikes c’est la team ketchups moutarde
@bl4kzqc6423 жыл бұрын
Ahahah
@louiven7323 ай бұрын
J'ai essayer et c'est très bon. Merci! 😊
@LOOWISQC3 жыл бұрын
OMG la miniature, c'est le genre de Poutine que j'aimerais manger aux fast food du coins. Si toi t'aurais un resto ce serait chill pour vrai 👍🤣✌️. Entk bonne vidéo 👌
@redsaifulas78733 жыл бұрын
Et dire que j'ai jamais goûté
@LOOWISQC3 жыл бұрын
@@redsaifulas7873 NOOONNN , T'es québécois ou français?
@redsaifulas78733 жыл бұрын
Team français il devrait le faire exporté en France sa à l'air trop bon
@LOOWISQC3 жыл бұрын
@@redsaifulas7873 yess
@sergent_ippon2103 жыл бұрын
@@redsaifulas7873 nah... pour manger une poutine, c’est au Québec !
@fullracks.3 жыл бұрын
J’avoue sa me donne crissement faim 🤤 sa c’est UNE POUTINE 🍟+🧀 skuik +sauce barbecue
@gamanoTV3 жыл бұрын
Merci d'avoir rendu hommage aux frites belges cuites 2x 🥰
@Pierrotfrusciante3 жыл бұрын
Voilà un comme en terre qui fait chaud au cœur 💓
@0deline_fi0n3 жыл бұрын
"J'ai l'impression que c'est de la poutine de casse-croûte de région". 😁 Pareil comme au Snack-bar chez Raymond 🍟
@Freaiser3 жыл бұрын
entre 2 village creux drette sul bord dla 132
@genevievetherrien52692 жыл бұрын
OMG!!! Trop bonne cette sauce !!!!!!!!!!!!!!! WWOOWW !!! :D Moi qui suis super difficile sur les sauces a poutines.............. crisse je mangerais ta poutine avec ta sauce tous les jours!!! Ça coche !!!
@raf-2207 Жыл бұрын
ce qui sont la aprés la video d'Amixem XD 👇
@adam539-g1g3 жыл бұрын
Tu me donne l'eau à la bouche 😀😀
@rosebanane3 жыл бұрын
J'ai vu le dernier vidéo de Steelhorse et j'aimerais bien que tu fasses une vidéo du challenge qu'il t'a lancé de manger une KitKat avec du ketchup.
@plemobil3_8902 жыл бұрын
Première fois que je vois un non brlge cuire 2 fois des frites cet homme est une bonne personne
@audree-rosef.l.24423 жыл бұрын
Manger une salade en regardant cette vidéo. Mourir un peu par en dedans.
@haybe_3 жыл бұрын
je vais reproduire ta recette je l'ai adoré c'etait vraiment sympa ta vidéo
@camillebrest81133 жыл бұрын
Je ne suis pas québécoise mais il existe de la maïzena spéciale sauce brune qui te permettra de ne pas blanchir la sauce
@brayancarigny49263 жыл бұрын
Je m'attendais a du bordel mais je vois que tu maîtrise ton sujet et ça m'a donné envie d'essayer et de faire honneur à ton plat 😊
@Lepilots3923 жыл бұрын
"Le front national a été honoré", merci gurky 😂
@thesorceleuse19333 жыл бұрын
Gurky, merci de nous permettre de découvrir la gastronomie québécoise en trouvant des solutions pour remplacer les ingrédients qu'on ne trouve pas, ou difficilement, en France! Big up à vous 3 (parce que Chibi compte aussi 😸😹) 😙😙😉😉 Pour le fromage scouic scouic, on peut peut-être tenter avec de la *tome fraiche auvergnate* car sa texture s'y prêterait bien, je pense. (et surtout parce que ça fait aussi scouic scouic 😆😆) 🧀🧀
@cllllllllll.l3 жыл бұрын
Si les français savent où on peut trouver le fromage, n’hésitez pas à partager!
@joe-mv8vx3 жыл бұрын
Il a mis un site en description
@cllllllllll.l3 жыл бұрын
@@joe-mv8vx oui merci, c’était pour peut être éviter la livraison si on peut le trouver en France!
@jeremy.stlouis3 жыл бұрын
Sur leur site, ils expliquent qu'ils font affaires avec une fromagerie Française. Tu pourrais les contacter, c'est peut être dans ton coin.
@nirvana30023 жыл бұрын
merci pour ta vidéo elle est très inspirante à cuisiner ce délicieux met réconfortant
@caillouxplat57873 жыл бұрын
Le "c'est asser" était un clin d'œil ou non ? 🤣🤣 M-D
@thekawaiigirlpink62633 жыл бұрын
Trop chou le chat qui monte sur le comptoir exactement au même moment qu'il fait le son du fromage. Je suis du Québec et j'ai vraiment envie de déguster ces merveilleuses poutines. Bien jouer l'ami.
@Planet..3 жыл бұрын
J’aime les Québécois
@jackoblevac62743 жыл бұрын
Et moi j’aime les français
@Samura4583 жыл бұрын
Moi j’aime tout le monde
@Planet..3 жыл бұрын
aussi
@peoniapictures5163 жыл бұрын
conseil : tu cuis les patates jusqu’à les blanchir et tu retires du feu. Puis ensuite du replonge jusqu’à les dorer. le tout sans huile mais a la graisse de bœuf... le top du top
@BeardedGnt3 жыл бұрын
Gurky pour la farine il n'est pas nécessaire d'en mettre beaucoup pour épaissir une sauce. Le mieux c'est d'en mettre une toute petite cuillère puis de diluer la farine avec un tout petit peu d'eau dans un verre de sorte à obtenir une texture pâte à crêpe ( pour éviter les grumeaux) et de verser la solution dans ta sauce , ça fonctionne avec tout type de sauce et ça va s'épaissir avec la chaleur et la cuisson. vraiment une infime quantité de farine suffit et si c'est correctement dosé tu ne sentira même pas la présence de farine.
@vigoopti51432 жыл бұрын
Non
@prxctices4043 жыл бұрын
Tout ça m’a l’air incroyable
@youribenlakehal41463 жыл бұрын
0:39 voici présintmin un chat parabole 😂😂😂
@bebepika14693 жыл бұрын
Tu es mon KZbinur quebequois préférée depuis le début de ta chaine