Ma recette de poutine

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Gurky

Gurky

Күн бұрын

Пікірлер: 1 300
@Pet_humide
@Pet_humide 3 жыл бұрын
OK, la double cuisson de frite m'a confirmé que j'ai raison de te suivre si assidûment.
@joe-mv8vx
@joe-mv8vx 3 жыл бұрын
On a affaire à un expert
@xixyy
@xixyy 3 жыл бұрын
Petit problème dans la méthode tout de même, normalement le premier bain sert simplement de pré-cuisson, avec une huile moins chaude (140°C durant 6 à 8 minutes). Quand la frite sort du premier bain, elle est encore censée être molle et à peine dorée. Puis on laisse un peu refroidir la frite et on saisit entre 190 et 200°C pendant 2 à 3 minutes. Ici notre bon Gurky fait cuire sa frite directement dans le premier bain, le 2ème ne servant que de rajouter une couche de cuisson ! Du coup elles sont sûrement un poil trop croustillantes pour une frite à la belge. Mais ça s'adapte sûrement bien dans une poutine.
@arn896
@arn896 3 жыл бұрын
@@xixyy Expert
@MaxineMoignon
@MaxineMoignon 3 жыл бұрын
@@arn896 baaaah je sais pas d'ou il viens , mais c'est comme ça que tu fais en belgique
@arn896
@arn896 3 жыл бұрын
@@MaxineMoignon Tqt je connais,je suis Belge 🇧🇪
@lucasjobin2707
@lucasjobin2707 3 жыл бұрын
Let’s go t le représentant de la bouffe québécoise à l’international! :D
@askeurte
@askeurte 3 жыл бұрын
Les Canadiens c’est notre saison
@mathysgosselin259
@mathysgosselin259 3 жыл бұрын
@@askeurte leafs>>>>>>habs
@q_b_o_
@q_b_o_ 3 жыл бұрын
@@mathysgosselin259 ca va pas la tête ?!
@askeurte
@askeurte 3 жыл бұрын
@@mathysgosselin259 WTFFFF NON
@mathysgosselin259
@mathysgosselin259 3 жыл бұрын
@@askeurte yessir 💙🤍💙
@Alexis-bu7fk
@Alexis-bu7fk 3 жыл бұрын
Gurky fait une poutine lui même : « on dirait que c’est fait maison ! » yesss
@fandetoi13
@fandetoi13 3 жыл бұрын
Ca parait = ca se voit/ ca se sent que cest fait maison.
@Alexis-bu7fk
@Alexis-bu7fk 3 жыл бұрын
@@fandetoi13 merci pour la traduction ça prend tout son sens désormais
@banane1025
@banane1025 3 жыл бұрын
Ahahahah
@samybs5944
@samybs5944 3 жыл бұрын
@@fandetoi13 heureusement que t la toi t un génie !
@lakhananguon2905
@lakhananguon2905 2 ай бұрын
Je viens de tester cette recette de gravy sauce, verdict : C’EST CÂLISSEMENT BON !!!!! Merci beaucoup du partage !!! ❤❤❤❤
@gravedigger4102
@gravedigger4102 3 жыл бұрын
Salut Gurky, merci bcp pour ta recette ! Je vais tout de même me permettre de te donner 1 ou 2 conseils pour "optimiser" ta poutine :-) Primo : dilue ta fécule de maïs avec ton mélange de bouillon poulet/boeuf (prendre du bouillon non dilué pour ensuite mettre de l'eau dedans, c'est dommage...) ce sera meilleur et ta sauce sera plus foncée ;) Secundo : pour tes frites, cuits les une première fois à 140° et stop ta cuisson quand elles remonterons à la surface (elle seront blanche mais cuite ! ) , laisse les refroidir et ensuite replonge les dans ton huile à 180° , et ce jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Voilà mon chère Gurky !
@vincentvanderheyden5285
@vincentvanderheyden5285 3 жыл бұрын
Gurky je t'adore . Grande gastronomie, une patate, du fromage en sachet, du bouillon en boîte et un antiémétique. le mix parfait. Ne change rien et continue sur le même rythme. Je t'embrasse fort.
@wommy4551
@wommy4551 3 жыл бұрын
J'adore😂
@rm-reptile2898
@rm-reptile2898 3 жыл бұрын
Enfin quelqu un qui donne des vraies recettes et alternatives au fromage pour les français, merci je vais essayer ça 🙂🙂
@emyxam8494
@emyxam8494 3 жыл бұрын
Ah, je te conseil de prendre d'autre recettes de poutine malheureusement
@rm-reptile2898
@rm-reptile2898 3 жыл бұрын
@@emyxam8494 il y en a tellement de differentes, c est difficile de s y retrouver quand on est français et qu on a jamais gouté une vraie poutine, mais si tu en as a proposer je suis ouvert 🙂
@ELOAH2.0
@ELOAH2.0 3 жыл бұрын
@@emyxam8494 pourquoi je suis qc et toute nos recette ressemble a sa
@emyxam8494
@emyxam8494 3 жыл бұрын
Si vous aimez, un québécois sympa, et chef cette fois ci, regarder chef michel dumas, et aller voir sa vidéo poutine
@rm-reptile2898
@rm-reptile2898 3 жыл бұрын
@@emyxam8494 je le suis depuis longtemps le chef dumas, je l adore il rend accessible la cuisine du monde a tout le monde mais je ne l ai jamais vu faire de poutine, je vais regarder dans ses videos il doit bien avoir fait quelque chose, merci en tout cas 🙂
@Anthony-rn5tq
@Anthony-rn5tq 3 жыл бұрын
Rien de mieux qu'un plat fait avec amour.
@KMILLcam
@KMILLcam 3 жыл бұрын
Pour les Français le goût de la tome fraîche utilisée pour la truffade ou l'alligot est très similaire aux crottes du Québec 💚👍
@guiradoesteban3581
@guiradoesteban3581 3 жыл бұрын
Oh j'ai trouvé mon dieux
@volsyyt8494
@volsyyt8494 3 жыл бұрын
@Édouard St-Louis le fromage squish squish
@xxnekxowx4904
@xxnekxowx4904 3 жыл бұрын
Oh non j'ai eu peur quand t'as dis les crottes du Québec mais c'est le fromage squish squish
@APFELSTRUDELL
@APFELSTRUDELL 2 жыл бұрын
hahaha 😂
@josselinplanet8240
@josselinplanet8240 2 жыл бұрын
La tome fraiche, si je ne me trompe, n'est pas cuite après l'étape de coagulation. Du coup il est sûrement envisageable de faire du cheddar en grain plus rapidement en partant de tome fraiche (et on peut même l'assaisonner à notre goût).
@djyanno
@djyanno Жыл бұрын
Merci c'est la meilleure base de sauce que j'ai trouvee. A partir de ca tu ajoutes les saveurs de ton gout. Moi j'enleve le sucre, j'ajoute plus de paprika, je mets aussi des feuilles de Laurier, du basilique et du thym. C'etait magique.
@giacomobettiol818
@giacomobettiol818 3 жыл бұрын
Salut, en vrai tu devrais faire d'autres recette du Quebec comme ça. Ca permet à nous français de découvrir d'autres saveurs :) Merci de ta vidéo. (tes frites sont très belles :))
@bqlicious
@bqlicious 3 жыл бұрын
Si tu à envie de découvrir la gastronomie et le terroir québécois perd pas ton temps sur cette chaîne lol
@Kalyppso
@Kalyppso 3 жыл бұрын
Je crois que c'est pas la meilleure des idées. S'il fait une tourtière ça va être la guerre nucléaire dans les commentaires entre les gens qui vont dire qu'elle est ou bien trop sèche ou bien trop mouilleuse et les gens qui vont dire que c'est pas de la vraie tourtière (pour ceux qui croient que le pâté à la viande c'est de la tourtière).
@missrasta67
@missrasta67 3 жыл бұрын
@@Kalyppso sans compter ceux qui n'aiment de toute façon pas cette recette, ce qui est mon cas lol. Ça et les fèves au lard, mes pires souvenirs de mon séjour au Québec 😁
@fabienp3668
@fabienp3668 3 жыл бұрын
mdr en fait ils ont que la poutine
@speedbuff7065
@speedbuff7065 3 жыл бұрын
@@fabienp3668 etit con tu doit etre un chef 5 etoile toi
@chrish5581
@chrish5581 3 жыл бұрын
Ok t es le meilleur! C est le secret des frites Belges frire 2 fois, mais normalement c est a deux températures différentes
@canawab1
@canawab1 3 жыл бұрын
Et à la graisse de boeuf! ^^
@madellemelasse3050
@madellemelasse3050 3 жыл бұрын
Yes ! Sérieux, merci pour les idées de fromages pour remplacer le fromage à poutine ! - Une québécoise en France
@jean-marcyerly8149
@jean-marcyerly8149 2 жыл бұрын
Bonjour Gurky, merci pour cette recette, conseil d'un Belge mère patrie des frites, effectivement il faut faire deux cuissons 1 à 130 °c et la 2 à 180° c, pour la 1' il faut juste les ramollir (tu pinces dedans) elle doivent rester blanche et pour la 2' les arretes juste dorées. Bonne appétit Jean-Marc de Belgique
@yallhavecheese8154
@yallhavecheese8154 3 жыл бұрын
Les européens dans les commentaires, faites bonnes usages des conseils de Gurky 😄 (Sans rancune on vous aiment)
@gegel4845
@gegel4845 3 жыл бұрын
Ça me donne trop envie
@etileb53810
@etileb53810 3 жыл бұрын
Le québec est une ancienne province de la France. Donc vive le québec libre.
@yallhavecheese8154
@yallhavecheese8154 3 жыл бұрын
@@etileb53810 Colonie*
@sayuuki1
@sayuuki1 3 жыл бұрын
@@etileb53810 province ? Mdr
@B33-i5c
@B33-i5c 3 жыл бұрын
Yeah we got cheese
@peaceworld2ttv561
@peaceworld2ttv561 3 жыл бұрын
Gurky avec le tuto le plus important du monde. Merci gurky tu nous sauve.
@akitah1420
@akitah1420 3 жыл бұрын
Nous avons fait ta recette et elle est excellente. La sauce est bien balancée ! Et c'est très gentil de ta part de montrer les différentes versions de fromage pour nos cousins européens. 🙏🏻
@Rastafari_cannabis
@Rastafari_cannabis 2 жыл бұрын
J'adore, j'ai une petite préférence pour la version revisitée qui consiste à rajouter des morceaux de bœuf effiloché 😋
@MM-sn6ni
@MM-sn6ni 3 жыл бұрын
gurky: c'est important de fouetté sa sauce, comme on aime fouetté sa femme la caméraman : 👁👄👁💧
@dontlookatmylogo1242
@dontlookatmylogo1242 3 жыл бұрын
C tellement vrai 🤣
@kuokkamdamha1691
@kuokkamdamha1691 3 жыл бұрын
"J ai pas fait exprer"😂😂😂
@thomasscraire6380
@thomasscraire6380 3 жыл бұрын
*fouetter
@ag0w
@ag0w 3 жыл бұрын
xD
@berah._e4352
@berah._e4352 3 жыл бұрын
@@kuokkamdamha1691 ??
@думатьиначе
@думатьиначе 3 жыл бұрын
0:38 le chat il est apparu comme une notification ptdrrr
@marie-christinelord6433
@marie-christinelord6433 3 жыл бұрын
J'aurais juste désalé le halloumi, comme il est suggéré ! Je pense que c'est la meilleure alternative !
@FlipperBee9368
@FlipperBee9368 3 жыл бұрын
J'aime ses tutos cuisine, ses critiques culinaires, ça nous aide et pour les gens comme moi qui ont du mal avec les recettes sans vidéo de préparation avec, c'est une bé-né-di-ction tout droit sortie du Québec 👌🤌
@katebg1089
@katebg1089 3 жыл бұрын
Merci Gurky!! Je suis une expat québécoise en France et je n'avais jamais pu refaire de poutine ici. Je vais acheter du scouic scouic sur le site que tu as déniché et retrouver le pur bonheur d'une bonne poutine 😁😁 Merciiiii
@madefontaine7744
@madefontaine7744 3 жыл бұрын
Je vais faire cette recette ces prochains jours Je suis française et je n’ai jamais goûté de Poutine, mais toutes ces vidéos ou on en parles me donne l’eau à la boucge
@lasmes1981
@lasmes1981 3 жыл бұрын
Mdr je viens de commander sur le site que donne gurky ils viennent de m’envoyer un mail en me disant que ma commande aurait du retard suite à un trop grand nombre de commande ce soir ^^ ils me demande comment j’ai connu leur site lol ils pourront te dire merci je pense
@celinepajot7852
@celinepajot7852 3 жыл бұрын
😅😅 trop bien
@neofyr
@neofyr 3 жыл бұрын
On a testé ta recette et c'était une véritable merveille gustative. Une magnifique expérience. Je referai sans hésiter. Merci pour tes vidéos on les aimes.
@smileX0001
@smileX0001 2 жыл бұрын
Franchement j’adore l’accent québécois, et j’aime trop vos spécialités culinaires 🤤 Bisous de France
@arowtm9314
@arowtm9314 3 жыл бұрын
Enfin une bonne recette j'ai les larmes....... même si je suis pas Québecois
@simonleblanc3025
@simonleblanc3025 3 жыл бұрын
T’a fait honneur aux Québécois. Merci Gurky
@garzeth6744
@garzeth6744 3 жыл бұрын
Franchement merci je vais vraiment essayer! Pour le fromage je pense que le cantal jeune devrait être tip top pour ceux qui connaissent
@simpoi1220
@simpoi1220 3 жыл бұрын
En tant que bon belge, je suis heureuse de voir quelqu'un faire la double cuisson des frites 😊
@lafrancealgerienne8188
@lafrancealgerienne8188 3 жыл бұрын
Les frit cet alegerien wlh
@adeokbeach9024
@adeokbeach9024 3 жыл бұрын
Je vis dans l'état de washington depuis 3 ans et maudis que une vrai poutine ca me manque. Je regarde tes video.
@umutylz7713
@umutylz7713 3 жыл бұрын
Ça a l’air trop bon un jour j’irai au Québec pour en manger 🤤
@TheSophie2645
@TheSophie2645 Жыл бұрын
Je faisais des poutines sans même le savoir 😅 sauce au boeuf et poivre, Frites et Babybel 👌
@dinolapine8216
@dinolapine8216 3 жыл бұрын
Je suis chef dans la vie, et ça me fait toujours un peu mal de te voir cuisiner😂 Tu dis n'importe quoi, mais quel excellent divertissement!❤
@sb.lafrance8716
@sb.lafrance8716 3 жыл бұрын
On est deux dans ce cas-là
@Samura458
@Samura458 3 жыл бұрын
C’est pour ça qu’on l’aime gurky il dit n’importe quoi mais c drôle
@zabethck
@zabethck 2 жыл бұрын
C'est une bonne recette de base c'est certain! Dans ma sauce a poutine (recette de famille) je met toujours un peu de persil sécher. Ça donne un p'tit gôut amer à la sauce pour balancer le sel pis ça va full bien avec le fromage en grain. Pis faire son propre bouillon de poulet et de boeuf pour la poutine aussi ça donne un gros plus à la qualité de la poutine, mais comme la majorité des gens, j'ai pas toujours le temps de le faire... surtout si j'en ai pas déjà de congeler! PETIT TIP: si vous avez pas de fromage en grain ou vous habitez, faite un mélange de petit morceau de cheddar doux et de mozzarella. Le cheddar est le gôut le plus semblable au vrai fromage à poutine et le mozzarella s'étire une fois fondu, tout comme le fromage en grain traditionnel!
@mthdvd7784
@mthdvd7784 3 жыл бұрын
0:37 Le timing est parfait
@yourifrikiche9024
@yourifrikiche9024 3 жыл бұрын
La team belge est agréable surpris de la bonne méthode de cuisson des frites
@gegel4845
@gegel4845 3 жыл бұрын
Comme Laink à dit On regarde gurky pour sa personnalité et pas pour son contenu. Peu importe ce qu'il fait c'est toujours drole
@marshupp
@marshupp Жыл бұрын
Ô
@alexisgauthier7287
@alexisgauthier7287 3 жыл бұрын
en tant que quebecois j'approuve totalement! Ta recette a l'air awesome
@titoudanger
@titoudanger 3 жыл бұрын
J'utilise KZbin depuis des années et des années et tu es l'un de mes KZbinr préférés Gurky, toujours un plaisir de recevoir la notif!
@bCkzSael
@bCkzSael 3 жыл бұрын
Pour les français, il y a un fromage très facile à trouver et qui ressemble à y méprendre au fromage scouic scouic et pour cause c'est techniquement quasiment la même chose : la tome fraîche. Le fromage qu'on utilise ici pour l'aligot par exemple. Je vous conseille de tester, c'est pour moi la meilleure alternative
@giuliales8226
@giuliales8226 3 жыл бұрын
Les 3 dislikes c'est les gens qui avaient fait des poutines horribles 😂
@jenlecture2245
@jenlecture2245 3 жыл бұрын
Ou qui non pas réussi la recette 🤣
@toootoool3347
@toootoool3347 3 жыл бұрын
😂😂🤣🤣🤣🤣😂😂🤣😂😂🤣🤣😂🤣
@erreur2319
@erreur2319 3 жыл бұрын
Soyons honnêtes, elle a l'air absolument dégueulasse lol
@abosansvideo-br2ol
@abosansvideo-br2ol 3 жыл бұрын
Nous les français on fait de meilleur recette que vous les québécois et sa ses prouver depuis longtemps point final
@christ5044
@christ5044 3 жыл бұрын
@@abosansvideo-br2ol des meilleures recettes tout dépend des plats. Mais jamais vous allez faire meilleure poutine que nous impossible chaque vidéo que j’ai vu de français voulant faire une poutine c’était une vraie honte.
@clairedelaune76
@clairedelaune76 3 жыл бұрын
Merci de nous avoir transmis cette recette
@sowsowww
@sowsowww 3 жыл бұрын
Pour éviter d’ajouter de l’eau tu peux utiliser directement ton bouillon pour diluer la maïzena
@josselinplanet8240
@josselinplanet8240 2 жыл бұрын
Sinon à une époque lointaine des amis alsaciens m'avaient fait goûter des frites avec une sauce au vin blanc et du fromage (je ne sais plus lequel, ça fait plus de 20 ans lol), avant je n'aimais pas les frittes, depuis je n'aime les frittes qu'avec de la sauce xD. Tant que c'est bon, c'est bon !!
@tacosKebab4
@tacosKebab4 3 жыл бұрын
Le fond de veau les gens, bonne alternative, pas trop d'eau et la sauce devient plus épaisse 👌🏼
@walterlohman4207
@walterlohman4207 2 жыл бұрын
This recipe is so much part of my life now! Merci.
@youvayouva3286
@youvayouva3286 3 жыл бұрын
Quand je vois la notif de gurky, j'arrête directement de bosser !
@lucrainville2343
@lucrainville2343 3 жыл бұрын
Recette Québécoise que j'utilise pour faire le squick squick facilement à la maison ” Fromage en grain Fermette Familiale les Biscornus” Prospérité au squick squick Québécois ! Et que dire de Fred fromager urbain ! Wow on a des bijoux au Québec !
@FromagerUrbain
@FromagerUrbain 3 жыл бұрын
Oui le fromage est important dans la Poutine :) Squick Squick !
@lucrainville2343
@lucrainville2343 2 жыл бұрын
@@FromagerUrbain Ben oui c'est notre maître Fromager d’icitte! Merci Fred 😀
@FromagerUrbain
@FromagerUrbain 2 жыл бұрын
@@lucrainville2343 😉
@lucrainville2343
@lucrainville2343 2 жыл бұрын
@@FromagerUrbain Prend tout le temps pour te reposer mon chum .
@ax3LF
@ax3LF 3 жыл бұрын
Ouvre un restaurant avec toute les recettes que tu as pu faire sur ta chaîne ! :)
@lilenu_3215
@lilenu_3215 3 жыл бұрын
Les contrôles sanitaires au resto de Gurky seraient épiques par contre😂
@ax3LF
@ax3LF 3 жыл бұрын
@@lilenu_3215 J'serais le premier à commander un sandwich au dentifrice
@baoui
@baoui Жыл бұрын
Wow Merci faisait longtemps que je cherchais une recette qui a du bon sens voilà c’est fait.
@shako3485
@shako3485 3 жыл бұрын
Idée de video pour toi gurky: TESTER DES POUTINES AVEC DES INGRÉDIENTS INSOLITES!
@cruellacc8736
@cruellacc8736 Жыл бұрын
J’ai fait ta recette elle est vraiment excellente 😊 merci beaucoup ☺️
@ogaetbabybeel1025
@ogaetbabybeel1025 3 жыл бұрын
Salut Gurky 😁 !!! ENFIN 😍😍 !! Tu nous as fait ta recette de Poutine 👏🏻😎 !!! Perso, j'en avais acheté l'année dernière via My American Market, donc en sachet poudre, comme la soupe, j'ai trouvé ça bon. Mais là, c'est fait MAISON, donc le goût est bien au dessus de tout 😁😁👌🏻. Donc merci à toi Gurky 😉 !! Je vais essayer ta recette et je reviendrais vers toi pour te donner mon avis 😊👍🏻.
@Zetura
@Zetura 3 жыл бұрын
Criss ça m'a ouvert l'appétit et la poutine me manque ! Pour les autres français, je me procure du fromage en grain à poutine sur lapoutine(.)fr (ils ont aussi du bouillon desséché de St Hubert pour ceux qui ont la flemme de la faire. Et j'adore l'assistante (copine) qui lâche des "HOOOW !" à chaque présentation, mais faut dire que c'est écoeurant !
@azertyazerty3246
@azertyazerty3246 3 жыл бұрын
Enfin une recette qu'on peut aussi déguster 🤣🤣😘
@kevkoun-viewer
@kevkoun-viewer 2 жыл бұрын
Merci enfin je sais à quoi ressemble une vrai Poutine, tant que j’entends parler j’en ai même goûté dans des snacks je trouver ça moyen bof 🤷‍♂️ Mais mélange de beurre 🧈,ail , fond de volaille, fond de bœuf , assaisonnement poivre paprika, +maïzena Me paraît très sympa En assiette comme ça avec le fromage pourrait être un très bon accompagnement À faire en plus c’est super simple Et rapide pas trop cher NIKEL
@na._na._7028
@na._na._7028 3 жыл бұрын
Toujours aussi drole ahah 😭 le king du Québec
@sertyop7
@sertyop7 3 жыл бұрын
OMG sa lair tellement bon avec le fromage victoria meilleur fromage au quebec
@alexandrepoulain4924
@alexandrepoulain4924 3 жыл бұрын
Enfin ! Je l'attendais depuis longtemps :)
@maryleejean2141
@maryleejean2141 3 жыл бұрын
J’ai pesé sur pause à ta vidéo, jsuis aller me chercher une poutine et la je la mange en regardant ta vidéo! Tu m’a donné le gout🤷🏼‍♀️
@Amaki_TTV
@Amaki_TTV 3 жыл бұрын
"Rape moi la gousse, rape moi la gousse" 😆 Tes chansons sont toujours incroyables t'es le best 😂
@joan_rps8080
@joan_rps8080 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@boulbot2925
@boulbot2925 3 жыл бұрын
Il aurait pu dire « rape moi la gousse,rape moi la gousse m’a douce » ( oui je sais )
@fl.7278
@fl.7278 3 жыл бұрын
@@boulbot2925 Non c'est nul
@boulbot2925
@boulbot2925 3 жыл бұрын
@@fl.7278 ( oui je sais )
@husqvarna_canada
@husqvarna_canada 3 жыл бұрын
Hahahaha
@djibibarbillon3353
@djibibarbillon3353 Жыл бұрын
Vrai gars, c'est vraiment impeccable comme tu gère ta recette, plaisant a regarder ! 🔥🔥🔥Une bise d'Ardèche
@lckr7
@lckr7 3 жыл бұрын
Woww cette Poutine a l’aire délicieuse miamm je vais essayer de la reproduire mais c’est pas gagner oups 🙈🙊
@JadeCurtiss1
@JadeCurtiss1 3 жыл бұрын
Jamais essayé la poutine, mais franchement je crois que je vais sauter le pas en faisant ta recette, ça a tellement l'air bon !
@mikeava3
@mikeava3 3 жыл бұрын
Oh mon dieu je l'attendais tellement...Merciiiii Gurky !
@noe2633
@noe2633 3 жыл бұрын
J'ai mangé juste avant de regarder la vidéo mais ça ma quand même donner faim
@mattdelx6642
@mattdelx6642 3 жыл бұрын
Top la vidéo !
@augustoevan8584
@augustoevan8584 3 жыл бұрын
À Grenoble on as un restaurant spécialisé dans les poutines !! Ils font importer le fromage et tout est frais et fait maison !😁😍
@achillejanssens8463
@achillejanssens8463 3 жыл бұрын
Les 2 cuissons des frites c’est la bonne technique ! C’est comme ça qu’on fait les bonnes frites belges
@bqlicious
@bqlicious 3 жыл бұрын
Bonne technique mais mal exécuté lol
@guytto
@guytto 3 жыл бұрын
@@bqlicious Effectiverment, il faut les refroidir avant de les refrire
@regispacque1852
@regispacque1852 3 жыл бұрын
Oui enfin il manque un ingrédient essentiel pour la vrais frite Belge
@jodandy243
@jodandy243 3 жыл бұрын
NOn. La première cuisson doit être MOLLE en suite on les fait doré sinon ca sers a rien
@jodandy243
@jodandy243 3 жыл бұрын
@@bqlicious merci
@nakaoshinobu
@nakaoshinobu 3 жыл бұрын
Vidéo de qualité, travail de recherche derrière, quelle préparation, merci beaucoup
@ketam7745
@ketam7745 3 жыл бұрын
les dislikes c’est la team ketchups moutarde
@bl4kzqc642
@bl4kzqc642 3 жыл бұрын
Ahahah
@louiven732
@louiven732 3 ай бұрын
J'ai essayer et c'est très bon. Merci! 😊
@LOOWISQC
@LOOWISQC 3 жыл бұрын
OMG la miniature, c'est le genre de Poutine que j'aimerais manger aux fast food du coins. Si toi t'aurais un resto ce serait chill pour vrai 👍🤣✌️. Entk bonne vidéo 👌
@redsaifulas7873
@redsaifulas7873 3 жыл бұрын
Et dire que j'ai jamais goûté
@LOOWISQC
@LOOWISQC 3 жыл бұрын
@@redsaifulas7873 NOOONNN , T'es québécois ou français?
@redsaifulas7873
@redsaifulas7873 3 жыл бұрын
Team français il devrait le faire exporté en France sa à l'air trop bon
@LOOWISQC
@LOOWISQC 3 жыл бұрын
@@redsaifulas7873 yess
@sergent_ippon210
@sergent_ippon210 3 жыл бұрын
@@redsaifulas7873 nah... pour manger une poutine, c’est au Québec !
@fullracks.
@fullracks. 3 жыл бұрын
J’avoue sa me donne crissement faim 🤤 sa c’est UNE POUTINE 🍟+🧀 skuik +sauce barbecue
@gamanoTV
@gamanoTV 3 жыл бұрын
Merci d'avoir rendu hommage aux frites belges cuites 2x 🥰
@Pierrotfrusciante
@Pierrotfrusciante 3 жыл бұрын
Voilà un comme en terre qui fait chaud au cœur 💓
@0deline_fi0n
@0deline_fi0n 3 жыл бұрын
"J'ai l'impression que c'est de la poutine de casse-croûte de région". 😁 Pareil comme au Snack-bar chez Raymond 🍟
@Freaiser
@Freaiser 3 жыл бұрын
entre 2 village creux drette sul bord dla 132
@genevievetherrien5269
@genevievetherrien5269 2 жыл бұрын
OMG!!! Trop bonne cette sauce !!!!!!!!!!!!!!! WWOOWW !!! :D Moi qui suis super difficile sur les sauces a poutines.............. crisse je mangerais ta poutine avec ta sauce tous les jours!!! Ça coche !!!
@raf-2207
@raf-2207 Жыл бұрын
ce qui sont la aprés la video d'Amixem XD 👇
@adam539-g1g
@adam539-g1g 3 жыл бұрын
Tu me donne l'eau à la bouche 😀😀
@rosebanane
@rosebanane 3 жыл бұрын
J'ai vu le dernier vidéo de Steelhorse et j'aimerais bien que tu fasses une vidéo du challenge qu'il t'a lancé de manger une KitKat avec du ketchup.
@plemobil3_890
@plemobil3_890 2 жыл бұрын
Première fois que je vois un non brlge cuire 2 fois des frites cet homme est une bonne personne
@audree-rosef.l.2442
@audree-rosef.l.2442 3 жыл бұрын
Manger une salade en regardant cette vidéo. Mourir un peu par en dedans.
@haybe_
@haybe_ 3 жыл бұрын
je vais reproduire ta recette je l'ai adoré c'etait vraiment sympa ta vidéo
@camillebrest8113
@camillebrest8113 3 жыл бұрын
Je ne suis pas québécoise mais il existe de la maïzena spéciale sauce brune qui te permettra de ne pas blanchir la sauce
@brayancarigny4926
@brayancarigny4926 3 жыл бұрын
Je m'attendais a du bordel mais je vois que tu maîtrise ton sujet et ça m'a donné envie d'essayer et de faire honneur à ton plat 😊
@Lepilots392
@Lepilots392 3 жыл бұрын
"Le front national a été honoré", merci gurky 😂
@thesorceleuse1933
@thesorceleuse1933 3 жыл бұрын
Gurky, merci de nous permettre de découvrir la gastronomie québécoise en trouvant des solutions pour remplacer les ingrédients qu'on ne trouve pas, ou difficilement, en France! Big up à vous 3 (parce que Chibi compte aussi 😸😹) 😙😙😉😉 Pour le fromage scouic scouic, on peut peut-être tenter avec de la *tome fraiche auvergnate* car sa texture s'y prêterait bien, je pense. (et surtout parce que ça fait aussi scouic scouic 😆😆) 🧀🧀
@cllllllllll.l
@cllllllllll.l 3 жыл бұрын
Si les français savent où on peut trouver le fromage, n’hésitez pas à partager!
@joe-mv8vx
@joe-mv8vx 3 жыл бұрын
Il a mis un site en description
@cllllllllll.l
@cllllllllll.l 3 жыл бұрын
@@joe-mv8vx oui merci, c’était pour peut être éviter la livraison si on peut le trouver en France!
@jeremy.stlouis
@jeremy.stlouis 3 жыл бұрын
Sur leur site, ils expliquent qu'ils font affaires avec une fromagerie Française. Tu pourrais les contacter, c'est peut être dans ton coin.
@nirvana3002
@nirvana3002 3 жыл бұрын
merci pour ta vidéo elle est très inspirante à cuisiner ce délicieux met réconfortant
@caillouxplat5787
@caillouxplat5787 3 жыл бұрын
Le "c'est asser" était un clin d'œil ou non ? 🤣🤣 M-D
@thekawaiigirlpink6263
@thekawaiigirlpink6263 3 жыл бұрын
Trop chou le chat qui monte sur le comptoir exactement au même moment qu'il fait le son du fromage. Je suis du Québec et j'ai vraiment envie de déguster ces merveilleuses poutines. Bien jouer l'ami.
@Planet..
@Planet.. 3 жыл бұрын
J’aime les Québécois
@jackoblevac6274
@jackoblevac6274 3 жыл бұрын
Et moi j’aime les français
@Samura458
@Samura458 3 жыл бұрын
Moi j’aime tout le monde
@Planet..
@Planet.. 3 жыл бұрын
aussi
@peoniapictures516
@peoniapictures516 3 жыл бұрын
conseil : tu cuis les patates jusqu’à les blanchir et tu retires du feu. Puis ensuite du replonge jusqu’à les dorer. le tout sans huile mais a la graisse de bœuf... le top du top
@BeardedGnt
@BeardedGnt 3 жыл бұрын
Gurky pour la farine il n'est pas nécessaire d'en mettre beaucoup pour épaissir une sauce. Le mieux c'est d'en mettre une toute petite cuillère puis de diluer la farine avec un tout petit peu d'eau dans un verre de sorte à obtenir une texture pâte à crêpe ( pour éviter les grumeaux) et de verser la solution dans ta sauce , ça fonctionne avec tout type de sauce et ça va s'épaissir avec la chaleur et la cuisson. vraiment une infime quantité de farine suffit et si c'est correctement dosé tu ne sentira même pas la présence de farine.
@vigoopti5143
@vigoopti5143 2 жыл бұрын
Non
@prxctices404
@prxctices404 3 жыл бұрын
Tout ça m’a l’air incroyable
@youribenlakehal4146
@youribenlakehal4146 3 жыл бұрын
0:39 voici présintmin un chat parabole 😂😂😂
@bebepika1469
@bebepika1469 3 жыл бұрын
Tu es mon KZbinur quebequois préférée depuis le début de ta chaine
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