MACARRÃO ASIÁTICO FÁCIL - 3 receitas

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Chef Helena Jang

Chef Helena Jang

3 жыл бұрын

Receitas super fáceis de fazer com espaguete comum, em 3 versões inspiradas na cozinha: japonesa, chinesa e tailandês.Vem conferir como faz!
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Anotem:
Espaguete Alho e Óleo Tailandês:
- 100g de espaguete cru
- óleo a gosto
- 1 c sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- cebolinha a gosto
- 1 c sopa de molho de ostra
- 1/2 c sopa de molho de peixe concentrado
- queijo parmesão a gosto (opcional)
- amendoim tostado picado grosseiramente
Modo:
Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem.
Em uma frigideira aquecida frite o alho e a cebolinha na manteiga com óleo. Adicione o espaguete, molho de ostra, molho de peixe concentrado, queijo parmesão e misture bem. Coloque no prato e salpique o amendoim tostado por cima.
Espaguete de Cogumelo e Shoyo
- 100g de espaguete cru
- 1 xíc de cogumelos frescos (usei paris,
pode ser shimeji ou shitake)
- 2 c sopa de manteiga
- fio de óleo
- 1 c sopa de shoyu
- 1 c sopa de saquê mirin
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- cebolinha picada
Modo:
Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem. Em uma frigideira aquecida com um fio de óleo e manteiga derretida refogue os cogumelos. Tempere com pimenta do reino. Adicione espaguete, saquê mirin e shoyo. Misture, e mexa 2 min. Coloque no praro, salpique a cebolinha e sirva.
Espaguete com molho cremoso
- 100g de espaguete cru
- 5 Vagem cortada ao meio (pode ser brocoli ou ervilha torta)
- 2 c sopa de pasta de gergelim ou amendoim sem açúcar
- 1 c chá de óleo de gergelim
- 1 c sopa de shoyu
- pitada de açúcar
- gergelim torrado a gosto
- amendoim picado a gosto
- cebolinha picada a gosto
Modo:
Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem, aproveite e cozinhe a vagem na mesma água. Reserve um pouco da água de cozimento. Em uma frigideira coloque óleo de gergelim, a pasta e um pouco da água e dissolva para formar um molho, tempere com shoyu e açúcar. Adicione o espaguete e mais água se necessário, misture. Tem que ficar um espaguete cremoso. Acerte o sal se necessário. Coloque no prato, acomode a vagem na lateral.
Salpique gergelim e amendoim tostado. Decore com cebolinha picada.

Пікірлер: 261
@ruthmoreira1234
@ruthmoreira1234 3 жыл бұрын
Fiz o japonês e adoreeeeeeei. Nossa, ficou extremamente saboroso. E mto rapido.
@DanielLima-me1ix
@DanielLima-me1ix 3 жыл бұрын
O melhor de tudo: todos eles podem ser adaptados facilmente em versões vegetarianas/veganas facilmente! Muito obg chef
@Ely223
@Ely223
So quem gosta da Chef Helena ❤️🌺🥰👍
@JosefaBezerradasilva-ig5yr
@JosefaBezerradasilva-ig5yr
Eu fiz o chinês ficou extremamente saboroso parabéns, Chef helena ganhou mais uma inscrita 😊❤
@brutusjulius111
@brutusjulius111 3 жыл бұрын
please!!! Me convida para almocar ai com vcs!!!!!!!!!!!!!!!!!!! kkkk
@fernandabrito8449
@fernandabrito8449 3 жыл бұрын
Eu gostei de todos
@marciodesouza3473
@marciodesouza3473 3 жыл бұрын
Ia passando rapidinho, mas resolvi me deliciar com essas maravilhosas receitas... Ah, Chef Helena a senhora é um amor, divide com todos sua sabedoria e conhecimento, diante dos quais curvo-me e expresso aqui minha GRATIDÃO e agradecimentos. Beijos, felicidades, muito, muito sucesso e tudo de bom, para você e toda sua família. OBRIGADO.
@viniciusalmeida7701
@viniciusalmeida7701 3 жыл бұрын
Todos os videos com 3 receitas, uau!!!! Só imagino o trabalho que dá... muuuuito obrigadoo!!!
@carolainesouza396
@carolainesouza396 3 жыл бұрын
O KZbin sugeriu do nada esse canal e eu viciei
@terezinhahamadadobashi8327
@terezinhahamadadobashi8327 3 жыл бұрын
Boa tarde Helena, acabei de preparar o macarrão tailandês, ficou uma deliciaaaaaa e , realmente indico esse prato , adoro as suas receitas, parabéns pelo seu empenho em passar os diversos pratos principalmente as coreanas
@franciscoraulino2269
@franciscoraulino2269 Жыл бұрын
Fiz a receita chinesa com vagem. Muito bom realmente. Muito obrigado pela oportunidade.
@_raulbarroso
@_raulbarroso 3 жыл бұрын
Hmmm hmmmmm hmmmmmmmmmm kkkkk
@christianegomes5052
@christianegomes5052 Жыл бұрын
Gostei muito dos 3, e a aparência dos pratos ficou linda. 👏
@RBT580
@RBT580 3 жыл бұрын
Boa tarde! Amei todos mas me apaixonei pela última versão. Parabéns amo pasta de amendoim
@georgiarezende4201
@georgiarezende4201 3 жыл бұрын
Eu quero🙏🙏🙏
@dheysongoncalveslopesrosa8398
@dheysongoncalveslopesrosa8398 3 жыл бұрын
Amoooo os macarrões asiáticos
@jayrafranklim6317
@jayrafranklim6317 3 жыл бұрын
Muito obrigada tirei o chapéu pro teu macarrão
@rafaellacerda8123
@rafaellacerda8123 3 жыл бұрын
VC é a chef mais linda do mundo parabéns
@pasqualetttto
@pasqualetttto Жыл бұрын
Chef Helena, fiz o macarrão alho e óleo, só que não tinha molho de peixe, nem molho de ostra, usei meia colher de hondashi e um pouco de shoyu. Finalizei com cebolinha, amendoim torrado e gergelim. Ficou uma delícia! Obrigada pela receita!
@gloriamariadelima309
@gloriamariadelima309 Жыл бұрын
Esse terceiro deve ser maravilhoso
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