MACARRÃO À CARBONARA SEM ERRO! | com FELIPE CASTANHO

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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @laisteixeiras
Assistente de câmera: @igortxa @vjcanhedo
Som: @kato.hz
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Design thumb: @btrzm
#carbonara

[@laizabeatriz4432]

que família abençoada que todo mundo sabe cozinhar, aqui a gente queima até ovo cozido kkkkkkk

[@veraguimaraes8527]

Kkkkkkkkkkkk

[@leandrofernandes3269]

Família abençoada pela genética tbm né

[@janainahayne]

Continua cozinhando, desiste não

[@franciellemillena]

Eu na vida, sou vc

[@anniebaracat]

Kkkkkkkkk

[@kyuushin84]

a forma que eu aprendi com um italiano no youtube foi que se deve misturar o ovo, queijo, pimenta e um pouco da agua do cozimento em um recipiente ate formar uma massa e depois jogar no macarrao com o fogo desligado e mexer bem

[@viniciusribeiro7985]

TUDO nesse vídeo dá água na boca

[@FrankRikard]

Hahahaha entendedores entenderão

[@gabrielneetour]

Hahahahhahaa

[@laylajaja6779]

Que carbonara que nada né? 🤣❤🤭

[@raissaalara]

SIM

[@katielesilvadeoliveira3763]

😂😂😂😂

[@mariojuniorhk]

A voz é igualzinha. Crlh! Abençoado seja essa mãe e esse pai 🙌🏻🙏🏻😏

[@victoria_neves]

O que não teve de melaço, teve de pimenta no vídeo de hoje. 😂 😋 Uma aula! Conteúdo top 👏🏽👏🏽

[@mathrsousa]

fiquei esperando a hora que o Thiago iria falar “se não tiver ovo na tua casa tu coloca um pouco de melaço de cana” 🤣🤣🤣

[@ednadossantos9069]

Moro na Italia ha 25 anos e posso te dizer que a sua carbonara me deixou com agua na boca!... Parabens!....😁👏👏👏👏❤tutto perfetto!👍

[@julianafernandes8948]

Suas vozes são bem parecidas!!😳😵Gostei da receita!!😋😋👍🏽👏👏👏👏👏👏

[@katielesilvadeoliveira3763]

Muitoooo né 🌾

[@luciannagomes8781]

Lindos ❤❤

[@rosangelamartins3649]

Se um castanho já era bom,dois então é demais ❤️❤️

[@allinem7150]

Felizes são as mulheres de chefe 😄 Amo a voz do Felipe 🙃

[@lucaspaula865]

É aquilo né, @God tem sim seus preferidos... irmãos Castanho estão aí provando isso! Amei o vídeo!

[@lsscheffer]

Família Castanho tá de parabéns, hein?! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@taniapereira5238]

Tem o louco do Melaço, agora apareceu o louco da Pimenta! Que Marravilha! ❤ ❤

[@elianejatoba6980]

Ficou difícil prestar atenção na receita desse jeito...mas acho que aprendi dessa vez...😁

[@thaisbrancof]

Faz um video ensinando a receita daquele arroz de jambu MARAVILHOSO do voo da TAP Belém - Lisboa. Por favor🥲

[@diego.bernardinelli]

Quando alguém diz para a água do macarrão ser igual a água do mar, sempre me vem em mente alguém se inspirando no Mar Morto.

[@eopatria6650]

Essa foi boa kkkkkkkkk

HAHAHAHHA

[@joycegomes69]

@ Boa noite!! Onde posso comprar essa concha esmaltada?😬 E parabéns 👏👏👏 amando esse canal ❤️

Ahahahah também

[@lucianadesousafranca4986]

Eu fiz e acho que deu bom. Moro no Sertão da Paraíba e carbonara não é um prato que a gente encontra facilmente. Gostei muito do resultado da minha. ❤❤ Obrigada pela receita. Eu havia comido uma vez ou outra carbonara. Fiz sem porco. Então aumentei um pouco a dose do azeite, mas com cuidado.

[@vetagra]

Que maravilha!!! Agora só falta o pão com fermentação natural! 💛

[@isabelasilva3149]

Castanhoverso kkkkk Muito bom!!!

[@jamillyalfonso]

Mas gente!!! Como são parecidos!!

[@luiz_sp]

Nossa! Nessa família só tem artista, parabéns, que Deus abençoe!!!!! Adoro assistir os teus vídeos

[@Thiago-nh5tz]

Que DNA da Porra! Gente linda da Gota!

[@karinehormel3302]

Spaghetti carbonara é tudo. Eles são tão lindos😍!

[@stefanozartore]

Eita... o verdadeiro significado do tanto faz. Um mais gato que o outro!

[@JessicaArgolo]

Maravilhoso em dose dupla, Senhor! Amei as dicas da receita e o prato ficou com uma cara incrível. Parabéns!

[@adrianacorreia1626]

Arrancando os olhos aqui, pra não pecar...🙈😁

[@pedroarantes]

adoro que o thiago sabe que ele agrega valor visual e ficou pra dar um apoio moral

[@suzanelima6299]

Manos top demais 👏🏻👏🏻 égua mano pensa nos paraense top

[@rafaelavalentelobato8138]

Orgulho do Pará!!!!!!!! Cozinham de tudo e muito bem!

[@mariana_mpo]

Melhor vídeo da internet ensinando carbonara

[@karenoliver1985]

Agora aprendi a fazer!! Melhor carbonara do KZbin!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@lindabbissoli9366]

chocaadaaaa... tem voz idênntiicaaaaa e essa receiitaaa!!! PER FEI TAAA

[@niviavianna5753]

Que familia de gente bonita e que cozinha bem

[@alexandrerodrigues581]

Única coisa que eu faço diferente é misturar os ovos e as gemas sem fogo algum. Muito top 👏🏼

[@raissaalara]

Gente do céu 🤤

[@cleitondesign]

Dicas ótimas e muito novas: a massa seca, a pimenta com certo exagero, um show!

[@guiprborges]

Amo quando o Felipe participa

⚡️🥰

[@lucialima8573]

Adorei!Frequentei muito o Recanto do Peixe e conheci tua família e vocês dois bem mais jovens .Que família admirável ! Vocês são mil ! ❤️❤️❤️

🫶🏾

[@lucialima8573]

@ . . Vcs são um orgulho desse Pará .Por tudo ! Família linda 💕

[@janearaujopetronilio4526]

Beleza e talento na cozinha nesse caso está no sangue.🥰😍🤩🤭

[@josecarlosnazariodasilva5103]

Gostei da receita e dos chefes irmãos...❤❤

[@livrosdabruxinha]

Eu só comi isso uma vez na minha vida e fiquei apaixonada! Vou tentar reproduzir 💫

[@lidiarocha3243]

Que lindos vcs !!!! Família abênçoada !!!!!!

[@claudiamonteiro5471]

Égua da família linda 😍😍😍😍😍

[@eleusamarcusso8526]

Meu Deus!!! Voces são maravilhosos!! Confesso que tinha um certo receio dessa receita ficar com cheiro de ovo, mas da pra perceber que fica deliciosa, vou fazer com certeza e obrigada por compartilhar conosco. Amo massa!!

[@walacecrispimdeoliveira4329]

A voz dos 2 é igualzinha

[@jonaspierobon4804]

Vdd

[@heluiza]

Receita maravilhosa. Eu e minha amiga fizemos semana passada seguindo essas dicas e deu certo. A primeira vez que fiz tinha virado um omelete 😅

[@jacimonteiro595]

Sou fanzaça deles: Sempre faço as receitas deles postas aqui.

[@diegoneves7816]

2 Castanhos???? Pelo amor de Jeová!!!!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@paolomartellotta3875]

Está é uma receita romana e nós colocamos 70% de parmigiano e 30% de pecorino romano, usamos o guanciale e não bacon, mas creio no Brasil é difícil de achar. Quanto ao formaggio (queijo) se mistura com o ovo juntamente com pepe nero (pimenta do reino) e não na pasta, mas no geral está bem feita. Parabéns.

[@JD-oo5ch]

Acho muito mais fácil fazer a mistura antes também, aprendi desse jeito.

[@johnnyrevson706]

Thiago. Ensina a gente fazer rosbife de largato ou largato em conserva !

[@augustahelenamoquencocansi7716]

Sem chance ! Apesar dos 2 lindos !

[@fabianocaiado507]

Fera!

[@angelatomazini2236]

Fiz junto com vcs, deu certinho, mesmo, vou experimentar agora bjs

[@Basso704]

Top! muito 10! E olha que é difícel acertar o ponto do Carbonara.

[@alexnavesf]

Depois de inúmeras tentativas e erros está semana consegui fazer um carbonara decente.

[@rosanamarkys3201]

Lindos amei ❤️ vê vcs

[@hayanneregiamarques4540]

Que lindooooo o irmão do Tiago voltou!!!! Demais

[@michellydeoliveira9721]

Essa capinha do bacon pode usar na hora de cozinhar o feijão que dá um sabor especial e não desperdiça 😂❤

[@crisfloresflores5373]

AMEI MAIS QR LIMDINHOS ESSA FAMILIA E TOP DAS GALÁXIAS 🎉❤❤

[@lauzealves]

Q professor maravilhoso

[@Ivone655]

Você está de parabéns, essas dicas valem Ouro!

[@lucascavalcanti9597]

Ê rapá, sou muito fã desses dois

🤘🏽

[@oportoish]

Gente que lindos !

[@vanusabraga5724]

Água na boca. Tradicional pra nós mano é assim mesmo. Quem ñ tem cão caça com Jabuti. O que vale são as opções de como podemos adaptar. Parabéns. Valeu!!!!!

[@marilucecerqueira8268]

Amei essa receita

[@kellymedeiros9552]

Amoooo suas receita amo esse canal ❤️

Boa

[@camilabuendia1659]

Tudo perfeito nesse vídeo.

[@roseSelavy8]

ahhh familia legal!!!!!

[@AlvaroLucard]

Chega subiu o aroma de toucinho frito. Hmmmmmmmmmm. Vaaaaaaleu!

[@ArabelaMonkeys]

oh parazão abençoado

[@moanam.6692]

Muuuito bom!!! 👏👏👏

[@leandroiserhard9277]

Tu é doido moleque !!! Essa receita é braba, ou vira ovo mexido ou fica com aquele pitiú nervoso de ovo kkkkkkk

[@luizfelipeguimaraes1919]

Nem o Cream Cheese no sushi e nem Creme de Leite são brasilidades, ja vi italianos na inglaterra colocando creme de leite dentro de restaurantes renomados que trabalhei, e o sushi com Cream cheese foi popularizado no Oeste dos Estados Unidos nos anos 80

[@marciochris75]

adoro fazer e comer! mais tranquilo e controlado pra mim fazer como manda a tradição que é misturar antes de mais nada os ovos (ou só as gemas) com o queijo e a pimenta numa tigela ANTES de agregar à receita na panela

[@maryahsp]

Nossa!! Que menino lindiinhooo!

[@danielanunes1]

Fiz hoje o carbonara bem parecido. Amei o vídeo 🤩

[@will_pereira_brazil]

Mas é demais de difícil isso . Eu já era tarado no Rodrigo... Agora ele aparece com o irmão dele... Jesus 😍

[@darquemendesmendes3426]

Top de mais

[@marilenaflorindo5169]

Um filho cozinheiro ate eu queria ter

[@vierabernardesmariagosteid5747]

Parabéns !!tudo de bom !!vou fazer 😋😋😋no domingo !rapazes me deu água na boca 😂🙏🤗💓💓💓💓

[@franciscamedeiros6214]

Maravilha! parabéns rapazes

[@cidatasso2893]

Amei ver os irmãos lindos e talentosos no vídeo ❤ Vou fazer o Carbonara!! Huuummm delícia 😋 😋 😋

[@taisgt]

Que sucesso! Dicas muito novas pra mim... Vou testar. Essa é a terceira receita de carbonara q irei experimentar! Parabéns e obrigada!

[@rosalinaamerico7041]

Não fica com pitiu dos ovos ?

[@taisgt]

@@rosalinaamerico7041 eu não sei o que significa "pitiu". O que que eu fiz ficou com textura de creme como se eu tivesse colocado creme de leite.

[@sirleinina3902]

Perfeito!! Da-lhe cozinheiros!!!

[@lindamota1]

Meu Deus!!! Que família abençoada… todos tem o dom de cozinhar!!!! 😮😊

[@angelaborcezi680]

Simplesmente adorei 👏😻👏👏👏👏

[@viniciuscostagomes3134]

Que lindo, cozinhar em família!

[@valterfinato865]

Maravilhoso….❤

[@gilciane6819]

Moço eu uso muito essa receita de vocês ❤ Sempre que vou fazer volto aqui pra me lembrar❤

[@daniellebarretodavilafonte7726]

Eita família linda e sabem cozinhar, tô aqui babando 😍por eles rsrsrs e depois vamos salivar pela comida boa😋🤤adoro essa dupla 👏👏👏👏👏😘

[@marialourdesneves5696]

Que genética abençoada , lindo e cozinha bem ❤

[@andrekrull6486]

A principal diferença entre o guanciale e o bacon não é a parte do porco: bochecha x barriga, mas sim o processo do guanciale que é a cura, e o bacon que é defumação. Existe algum debate sobre isso, mas a maioria dos italianos diz que o prato deve ser feito com um corte gordo de porco curado, porém não defumado, como bacon. Então, talvez a melhor substituição do guanciale seja a pancetta - a barriga de porco curada. O bacon dá um sabor diferente ao prato, por causa da defumação, então é mais o caso de testar o bacon e a pancetta e decidir o que se prefere. Mas se for pra ser rígido, é melhor usar guanciale ou, se não tiver, usar a pancetta.

[@laviniabarsi8477]

Bravo 👏🏻

[@changepegasus4382]

Pancetta TB não e algo trivial de se encontrar no Brasil.

[@laviniabarsi8477]

@@changepegasus4382 pancetta di maiale é a barriga do porco mais trivial (principalmente em Minas Gerais, São Paulo, Goiás) do que as pessoas imaginam, basta usar o nome em português.

[@janetesantos8281]

Maravilha 🤩😊

[@marisaaparecidagomes4790]

Adoooooooro!❤❤

[@evelyncaroline9028]

Eu amo um canal ❤️❤️

[@telmarocha9546]

Adorei todas as dicas, deu vontade demais!

[@rosegodoy8464]

Adorei fiz ficou sensacional 😋😋😋

[@stkt08]

Já mandei o vídeo pra minha mãe. Ela sempre fala “ eu não sei fazer carbonara sem creme de leite…” 😆

[@rcuca]

Bacana hein?! Muito didático o irmão aí.

[@menzoberranzam]

Excelente receita. Excelente vídeo. 😋

[@m3d31r0s]

Muito massa Tiago! Acabei de jantar aqui um macarrão a carbonara que fiz aqui.. acertei 60% é já ficou muito top! Agora daqui pra frente só vou melhorando a técnica. Valeu Felipe! Vcs são feras!! Que jantinha esperta fiz hoje ihuuu 🚀🚀🚀 Abç do Fabiano Aqui de Florianopolis/SC. Tmj. 🤜💥🤛

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