Коптильный шкаф для холодного и горячего копчения (модель M120l)

Заказать КАТАЛОГ изделий:
📱Viber/Whatsapp: [phone]
[phone]
📩 Email: [e-mail]
Instagram: @maccalexter
Подробно про дымогенератор:
• Эффективный дымогенера...
Подробно про конвекцию:
• Конвекция в КОПТИЛЬНЕ....

[@Andreynigai]

Здравствуйте, отличные у вас шкафы , всем доволен пользуюсь М120. Дымогенератор просто песня , легко и быстро обслуживается , проваренный короб из нержавейки , удобная загрузка продукта , моется на ура, попшикал средством губкой протер , слив открыл все смыл , просушил , камера внутри как новая . Продукты на выходе получаются замечательные , готовил колбасу мясо птицу ,рыбу, все кого угощал в восторге. Благодарю вас , успехов и удачи вам во всем .

[@maccalexter435]

Спасибо большое🤝

[@hvalik8118]

Допустим я продукт обдал дымом 20 минут,хочу дым с камеры выветрить,нужно включить вентилятор,а у вас закрыто заслонкой снутри.Получается мне надо открывать дверку,что бы убрать заслонку.Я копчу дома,дым густой повалит в помещение

[@hvalik8118]

Приветствую.А уплотнители двери выдерживают высокую температуру?

[@maccalexter435]

Здравствуйте. До 100. А выше и нет необходимости

[@70abdula]

Да, ребята, все супер! Может, я что то упустил, у вас появился нагнетатель воздуха в дымогенератор,? Вместо аквариумного? Я такой себе давно сконстролил из китайских запчастей и бог знает чьей распаечной коробки. Спасибо вам, удачи!

[@maccalexter435]

Здравствуйте. Уже около 8 месяцев комплектуем им коптильни. Но компрессор ни чуть не хуже.

[@70abdula]

@@maccalexter435 Спорно, вот недавно, друзья привезли несколько свежих щучек, прямо свежак, быстренько выпотрошить, намазать солью, часок просолить, внутрь морковки ломтик, зеленки, и ! Густой дым, при 70 градусах . До 65 внутри. Соответственно обсушка до этого. Я, еще хочу. А, на аквариумном густой дым не получить.

[@borisca100]

Скажите пожалуйста.у меня маленькая на 70-80литров.дымогенератор такой как у вас.Тэн на 1кв .можно мне коптить холодное и горячее без вентилятора конвенции? спасибо.

[@maccalexter435]

Можно, но с вентилятором лучше будет.

[@polinandrey2273]

Здравствуйте. А меньше модели шкафов делаете, с одним рядом вешалов на 5-7кг продукта?

[@maccalexter435]

Здравствуйте. Меньше не делаем

[@user-ed4qq6oj4s]

Здравствуйте. Какой внутренний размер ?

[@maccalexter435]

Здравствуйте. 800х375х400 мм

[@user-sr9gh3cw7i]

Сколько стоит сам такой блок на два тэна? И Дымогенератор такой как у вас? И почем шампура?

[@maccalexter435]

Блок на 2 тэна 10 000 руб. Дымогенератор 7 000 руб. Шампура в зависимости от длинны и толщины.

[@samsusami]

Добрый день! Подскажите, можно ли у вас заказать только сам шкаф с ТЭНом и вентилятором без всей электроники и дымогенератора? Вопрос пр эту модель. Если да, то какая стоимость и, вы уже отправляли в Великий Новгород, сколько выйдет доставка? Александр, Великий Новгород.

[@maccalexter435]

Здравствуйте. 42 000 руб. 2 880 руб. доставка

[@user-hv6kf7zw2c]

Варка не нужна, странно, что вы ещё не пришли к этому. Всё остальное-молодцы. Конечно, для холодного копчения нужна электростатика. Даже не обсуждается.

[@maccalexter435]

Почему варка не нужна? Почему электростатика нужна?

[@user-hv6kf7zw2c]

@@maccalexter435 а для чего варка при копчении? Если так уж нужна влага, то можно просто поставить блюдечко с водой. Но лично мне не приходилось сталкиваться с такой необходимостью. А электростатика нужна для сокращения времени копчения, экономии щепы и т. д. Вы же знаете. У меня было пару раз, что пока коптилась рыба холодным способом, успевала испортиться, если чуть недосолить. А тут за час или меньше можно всё сделать.

[@maccalexter435]

​@@user-hv6kf7zw2cможно и блюдечко, а можно и рыбу посолить нормально, тогда и электростатика не нужна.

[@777enri]

Саша все просто супер!!!!!!!!!!!!!

[@maccalexter435]

Спасибо большое

[@user-mt1vo1im3o]

Какая цена на эту красоту ? как именно с вами выйти на связь по поводу заказа?

[@maccalexter435]

Здравствуйте. [phone] Viber/WhatsApp: [phone]

[@kikstonermek4079]

Здравствуйте, в Казахстан возможна отправка?

[@maccalexter435]

Здравствуйте. К сожалению с этим большие сложности.

[@user-pu7uk1ob7r]

Cа цены где?

[@maccalexter435]

Напишите е маил, вайбер или вотсапп. Отправим каталог

[@vitek5969]

Цена на такой шкаф какая?

[@maccalexter435]

57 500 руб

[@kopakk7]

@@maccalexter435А в BYN сколько?

[@maccalexter435]

@@kopakk7 1 850 руб

[@Hunter-xo9bn]

Здравствуйте 🤝 какая стоимость? Этого чуда!

[@maccalexter435]

Здравствуйте. 55 000 руб.

[@user-dz8zl3zj4k]

Здравствуйте. Как заказать и какая цена в Ростове-на-Дону