МАЦЕРАЦИЯ самогона-Что это такое?

[@СамогонщикВитальсон]

Ректификационная колонна ПРОФИ от МЗБО mzbo.ru/market/samogonnye-apparaty/rektifikacionnaya-kolonna-profi-3-dyuyma Ректификационная колонна ПРОФИ-LM mzbo.ru/market/samogonnye-apparaty/rektifikacionnaya-kolonna-profi-lm МЗБО Вконтакте vk.com/mzbo_74 Медный холодильник Димрота 3 дюйма (двухконтурный) mzbo.ru/market/kholodilniki-deflegmatory/mednyy-kholodilnik-dimrota-3-dyuyma-dvukhkonturnyy Диоптр 3 дюйма Облегченный (3 шпильки) mzbo.ru/market/komplektuyuschie-dlya-distillyatorov-3/dioptr-3-dyuyma-oblegchennyy-3-shpilki Стеклянная царга 3 дюйма mzbo.ru/market/komplektuyuschie-dlya-distillyatorov-3/carga-steklyannaya-3-400-mm Плейлист "Учимся гнать самогон" kzbin.info/www/bejne/mqS5qWSwibCUpqM Плейлист "Виски" kzbin.info/www/bejne/eHiyg4SHadqaeLM По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту [e-mail] Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон kzbin.info Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life kzbin.info/door/HCZGA4HSPEMXDoUkRIZ2Lw Мой Инстаграмм instagram.com/p/CH_R7UxpaxR/?igshid=1467hfwggudi9 Телеграмм канал для общения по нашему хобби: Алко Братство t.me/samoginsv 21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру! Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.

[@ДжекворобейДжекворобей]

Привет витальсон, у меня вопрос подойдет ли на войн 6 увеличитель куба от Люксталь

[@statsvg4758]

Спасибо Виталь, ты скромно говоришь всегда, что видео будет полезно для новичков, да ничего подобного, твои уроки полезны всем. Я увлекаюсь винокурением 5-й год, а против тебя всегда чувствую себя учеником, ты спец Виталя, спасибо тебе

[@СамогонщикВитальсон]

Привет Николай! От души благодарю за просмотры иидобрые слова!

[@ИгорьРебиков-х6в]

Витальсон - маг и чародей!Говорит - заслушаться можно!И - главное,по делу.

[@СамогонщикВитальсон]

От души благодарю Игорь за прослушивание)))

[@РоманШахов-ю7н]

Спасибо, познавательное видео. Я сам очень люблю делать мацераты. Использую джин корзину. Мандарины, апельсины и яблоки само собой!!! Я люблю делать анисовый и тминный. Засыпь из множества компонентов на свой вкус. Сортировку разбавляю до 20%. Но готовым напиткам даю отдохнуть не меньше недели.

[@alexandrbogachev]

Очень интересная практика, есть что взять на заметку 👍👍👍

[@ВикторъАлексеевъ]

Просмотрел на одном дыхании

[@СамогонщикВитальсон]

От души благодарю за просмотры!

[@КатяЗорина-л7ч]

Привет. Я как-то сделал на крыжовнике, причём не специально, а перепутал пакеты замороженой ягоды. Увидел что не смородина чёрная только когда высыпал. Ну и не стал вылавливать. Вобщем перегнал. Аромат получился огонь что-то типа лесной ягоды в конфетах. Жаль что больше нет крыжовника, следующий сезон заготовлю.

[@及モ人モく]

На новый год собирал корки мандарина и сушил, потом при втором перегоне забивал или литровый сухопарник. Выходило на запах не плохо. Ребята сказали - жестковато Новогодний мандариновый самогон

[@АндрейМещера]

"Мацерации" это быстро, вкусно, ароматно, мягко... Имеет место быть. ☝👍🤝🥃

[@СамогонщикВитальсон]

Да дружище и эта тема еще не паханное поле! быть добру! Мацерат на грибах надо замутить!)

[@АндрейМещера]

@@СамогонщикВитальсон Уже! Балдею! 🤯

[@alexandrosov]

@Самогонщик Витальсон Спасибо. Полезно делиться опытом. Пробовал мандарины без кожуры и весной на излёте их сезона - аромат не сильный и больше компотный. Соглашусь с рекомендациями - искать ярко пахнущий продукт и к цитрусам добавлять кожуру. Не раскрыта тема отбора голов при мацерации - первые 50-70 мл отбираем отдельно?

[@John_Riddik]

Виталь, очень познавательное видео! Надо будет обязательно попробовать.

[@Millk-1645]

Привет Виталь по поводу мацератов делаю из грейпфрута 2шт на 3л сортировки на фальшдне аппарат лс 7м с одной царгой с медным пыжом всем заходит на ура

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! С кожурой или без?

[@VitaGOR78]

Как это наверное??? Сам делаешь? Или слышал

[@Millk-1645]

С кожурой режу на дольки боялся будет горечь в продукте но нет всё ок

[@Denissakh]

Сегодня сделал дистиляцию ректификата! Круть!

[@Смер_Ш]

Спасибо! А в чëм именно круть?

[@Звонкиеструны-у9б]

Витальсон, спасибо за полезную информацию! Очень хотелось бы услышать еще твое профессиональное мнение о мацерате из солодового отвара. Два пальца вверх!

[@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у]

Витальсон,если в твоем регионе растет алыча желтая рекомендую.Делал из падалицы,аромат огонь.Это так,на заметку,поскольку нужно ждать конца лета)

[@alex1979_]

Вот магазинный набор для глинтвейна о котором тут говорится, закладываю в сухопарник. Получается отлично

[@ИванРевунов-б7с]

На грейфрукте полёт нормальный. На просторах интернета где то видел из тыквы. Но сам правда не пробовал.

[@АлексейТрифонов-ч8ю]

Витальсон, приве из Сибири. Подскажи пожалуйста: для мацерации очень важно разбавлять до 15'.? Я на глаз разбавил, но в таре на выходе получалось 50 ', пришлось продолжать перегон при 100 градусах в кубе, одной дист.водой, чтобы добиться 42' в ёмкости. Это норм?

[@СергейЗамалеев-ь9э]

Согласен что пить пртятнее мацераты крепосью 38-40...Т.к.спрлмето четкл не определит крепость из-за пртсуствия сладость я определяю порог горения напиткп + 38,5 12:22 12:23 12:24

[@VitaGOR78]

Как всегда +++++ . Я лентяй, хочу сделать мацерацию, но никак не созрел, всё по настойкам

[@МихаилСветлов-б2о]

Тёзка привет вопрос не по теме но видео последнее по времени вейн 4про с него начать можно так сказать старт всех благ успеха с праздником

[@ИванМакаркин-о1ь]

Красавчег

[@konighoney]

Засунуть в пыж травы для настоек интересно.. Буду пробывать егельмейсер

[@ВладимирГрабовский-ы3ж]

Привет уважаемый Витальсон. У меня к вам вопрос.вы работали с крахмалом? Я хочу попробовать.слышал большой выход у него.если работали.то какой гидромодуль надо делать? И какие дрожжи нужно применить ? Кодзи или .что-то другое?

[@ВитоВент]

Доброго времени Виталий. Я правильно понимаю, что мацерацию нужно делать как спирт сирец? То бишь быстрый перегон на максимальной температуре?

[@АлексейТрифонов-ч8ю]

Да, на пот стиле. Быстро. Немного готовы убрать и до 40 ' в ёмкости приёмной.

[@АлександрЗиновьев-х4л]

Привет. Попробуй сделать настойки в вакумных пакетах по технологии сувид в своей пивоварни. очень класно получается особено вишня и малина.

[@yuryzaburdaev2968]

А как мацерат в сравнении с висельником?

[@statsvg4758]

На грибах??!! 🥺🥺 Хотя для Витальки нет невозможного😆

[@АннаПатина-с6и]

Нужно фальш дно или прямо без него в бак чтобы варилось там в баке? И не пригорит ли тэн?

[@ИгорьТимкин-б8и]

Витальсон. Есть мацерации на всяких фруктах, ягодах, зерне , соках. А что если сделать на эссенциях натуральных , которые продаются в маленьких бутылочках множеством разных вкусов. Получится может что-нибудь хорошее. А то когда разводишь со спиртным , всёравно получается херня. Напокупал разных , попробовал раз. И всё, лежит куча целая. В Ютубе ещё нету , про это.

[@propan88]

получится та же херня

[@vitvital2926]

Нужно не сразу пить а чтобы настоялось. Тогда вкусно получается. А если сразу пить, то да, хрень.

[@артемшестаков-ф5ы]

Здравствуйте! При мацерации нужно пыж медный ставить?

[@СамогонщикВитальсон]

Не помешает.

[@артемшестаков-ф5ы]

Спасибо

[@alex1979_]

Пожалуйста поделитесь своим опытом из практики кто сталкивался: если гнать на индукции и без фальшдна, то что можно в куб закидывать и не бояться что пригорит. Кто что говорит, поэтому не рискую пока так делать, перегоняю всё отфильтрованной только.

[@СамогонщикВитальсон]

kzbin.info/www/bejne/m6DQomtshMx6aJY

[@alex1979_]

@@СамогонщикВитальсон благодарю за ответ. Т.е. бояться нечего , понял 👍

[@ДанилТоронов-ы9б]

Рис на Кодзи перегонял вместе с кашей, ничего не пригорело

[@maxzimbura]

Правильно говорят, что со временем мацерат теряет свой аромат, т.е выпивать его надо в ближайшее время. А спустя грубо полгода-год - будет совсем не то??)

[@vagner5008]

хреновуху как зарядить?

[@Must_Student]

Восемнадцать минут,сорок секунд-реклама МЗБО,плашка сверху,справа,не даст соврать.

[@СамогонщикВитальсон]

Нихуа какой ты внимательный🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@таксист-м5ж]

пять литров 15 градусной и 10 мандаринов ?

[@СамогонщикВитальсон]

5л 40% разведенной до 15% и 10 мандаринов.

[@таксист-м5ж]

@@СамогонщикВитальсон понял