Bột ngọt có hại như bạn tưởng?

[@ngochangocha7717]

Bài nói chuyện hay quá a. Xin cảm ơn Chú Mặc Lâm và chuyên gia Vũ Thế Thành

[@leonardodadato9523]

Thật hữu ích cho những ai đã bao lâu nay phản cảm với bột ngọt, xem nó là chất độc mà không muốn đi tìm hiểu. Cảm ơn chuyên gia Vũ Thế Thành và Chú Mac Lam đã chia sẻ thông tin! 👍👍👍

[@ToThanh337]

Chân thành cảm ơn Ông Mặc Lâm, nay mọi khúc mắc đã được giải tỏa, hy vọng những người có xem qua video này sẽ không cần phải lo lắng cho sức khỏe vì dùng Bột ngọt cho thức ăn của mình, và cũng không quên cảm ơn Chuyên gia Thành 🙏🙏🙏🌹

[@DungTran-dm2pv]

❤Dạ xin cảm ơn

[@Niemvuimoingay173]

Tôi năm nay gần 70 tuổi, tôi vẫn dùng bột ngọt mỗi ngày, nhưng mà tôi dùng lượng vừa đủ, và sức khỏe của tôi vẫn bình thường.

[@HongNguyen-zd4ow]

Ba cua tôi thì ăn canh hay mon mặn không có bột ngọt là không ngon . Nhưng ba tôi sống đến 104 không đâu ốm gì cả . Đau mệt trong vòng 1 ngày là di thôi

[@TheHungco]

tôi năm nay cũng hơn 70 tuổi tồi thời bao cấp có bột ngọt mà ăn là quý lắm rồi đến giờ tôi vẫn dùng bột ngọt đó thôi chả sao cả

[@PhiBui-m8t]

Ok❤❤bà tôi95 tuổi vẫn minh mẫn khỏe mạnh bình thuờg kg sao cả❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Dinhnhư-y9o]

ông bà nội của con, cũng dùng bột ngọt hơn 50 năm rồi, nhưng sức khỏe vẫn bình thường

[@GioiNguyen-j1f]

Mẹ tôi năm nay 94 tuổi món canh không có bột ngọt thì bà không ăn. Đi khám bệnh tổng quát không có bệnh gì

[@Chanhniem-b6q]

Nói tóm lại ai ăn được thì cứ ăn.còn ai ăn mà thấy ko ổn thì dừng lại.mỗi cơ thể có sự hấp thụ khác nhau

[@ankhanh7147]

❤❤❤❤❤❤❤❤👍

[@duongnguyen-ep4oc]

zt noo​@@ankhanh7147😮😮😮 pool

[@milk2007ful]

Mình cũng thuộc nhóm mẫn cảm với bột ngọt. 1 cách dễ hiểu hơn là Bột ngọt là muối Glutamate do đó chúng ta có thể không dị ứng với glutamate tư nhiên nhung có thể dị ưng với glutamate tổng hợp.

[@HuongPham-ek3nr]

Bột ngọt tuỳ vào cơ địa của mỗi người,với tôi sau tuổi 50 khi thức ăn có chất bột ngọt nhiều.cổ họng cảm thấy khó chịu khô và luôn khát nước,khi ăn thêm một chút đường cho có vị ngọt cảm thấy bình thường ăn ngon không vấn đề.

[@uongkieu4387]

Xin cảm ơn quý kênh . Tui có bố mẹ đẻ và bố mẹ chồng ngày nào cũng dùng bột ngọt mà thân sinh cùa tôi và thân sinh của chồng tôi đều thọ gần một trăm tuổi và trên trăm tuổi .Vì thế tui cho rằng bột ngọt rất an toàn với người tiêu dùng .

[@KhaDang-l5d]

Cảm ơn Bác sỹ đã giải tỏa được sự căng thẳng và lo lắng về bột ngọt từ bấy lâu nay, sử dụng trong sự phâp phòng lo lo sợ sợ sao sao ấy. bây giờ thì mình có thể yên tâm khi dùng bột ngọt rồi đấy. một lần nữa xin cảm ơn BS, nhiều nhé.

[@philuong3368]

Cảm ơn Sư Phụ Mặc Lâm đã có chương trình về vấn đề bột ngọt,,rất cảm ơn Ông a…😊😊😊

[@xdiem1663]

Rất đúng. Bỏ nhiều bột ngọt người dị ứng sẽ bị tê tê từ não lần xuống cổ,vai, côt sống, khó chịu khoảng 30 phút. Nếu không hại sức khỏe thì xin cảm ơn ông đã chia sẻ.

[@gghggy8292]

Người nhật rất kỷ lưỡng trong việc chế biến thức ăn , nếu bột ngọt có hại thì họ đâu có sản xuất ra bột ngọt làm gì để đem bán khắp thế giới . Tôi suy nghĩ như vậy nên ai nói gì nói tôi vẫn sử dụng đều đặn mấy chục năm qua ...cảm ơn anh mặc lâm đã làm chương trình này. Chúc anh nhiều sức khỏe .

[@hungquyen]

Vì tiền

[@loditghe4007]

ngu

[@maihanh292]

Người Nhật ko đi xe máy, họ ưu tiên đi bộ và sử dụng phương tiện công cộng ở đất nước họ. Nhưng sang VN họ sản xuất và bán tràn lan xe máy, tạo nên hệ thống giao thông hỗn loạn quy hoạch kém của VN hiện giờ. Người Nhật còn từng gây nên nạn đói 1945 ở VN. Người Nhật làm gì cũng tốt ư??? Hãy tư duy lại cho đúng.

[@gghggy8292]

@@maihanh292 .chính bạn hãy tư duy lại cho đúng ...thần kinh nặng quá rồi . Cái gì tốt thì phải công nhận chứ. Nạn đói năm 1945 chết 2 triệu dân vn ...cũng ko bằng hậu quả của nhật hứng chịu 2 trái bom nguyên tử trút xuống đất nước nhật. 70 năm trôi qua mà hậu quả của bom nguyên tử làm cho trẻ em sinh ra bị quái thai , bại não ...khi người nhật kết hôn mà biết đối phương ở 2 khu vực có bom nguyên tử thì họ ko lấy ...còn xe máy của nhật khắp thế giới tin dùng vì nó bền , tốt ...có ai chê xe nhât chưa.. ở đây người ta đang nói về bột ngọt có lợi hay có hại cho người tiêu dùng thôi mà bạn lôi cả nùi gì vô đây vậy . Còn nói tư duy này nọ ...thần kinh nặng quá nhớ uống thuốc cho đúng liều nhé .

[@HungPhan-mk8hu]

Người miền bắc khg biết dùng bột ngọt, vậy người bắc kkg binh? Cứ để người miền nam dùng nghe.OK.

[@phuongnguyen-qw6gl]

Gia đình Chúng Tôi luôn luôn nấu ăn mỗi ngày. Nhưng Chúng Tôi chỉ xài bột ngọt của Nhật Bản. Chúng Tôi thấy sức khỏe vẩn tốt dù Bố Mẹ và Chúng Tôi. Xin Cám ơn Hai Vị nhiều. ♥️♥️♥️♥️👍

[@tienlanhnguyen1191]

Cảm ơn chương trình đã truyền tải những thông tin hữu ích cho mọi người .

[@ThanhTâmNguyễn-h2h]

Riêng tôi thấy Bột ngọt hổ trợ cho người ăn chay ,ăn kiên để giảm cân

[@dunglethingoc7080]

XIN CHÀO, TRÂN TRỌNG RẤT CẢM ƠN CHƯƠNG TRÌNH, TRÂN TRỌNG RẤT CẢM ĐỘNG ; ÔNG NÓI LÊN QUAN ĐIỂM CÁCH SỬ DỤNG, KHÔNG LẦM TƯỞNG SAI, BỘT NGỌT ĐEM ĐẾN THƯỞNG THỨC RẤT NGON KHI NẤU ĂN ( TRÂN TRỌNG RẤT CẢM ƠN ÔNG , SỰ HƯỚNG DẪN 🎉

[@HuyenTran-hx8us]

Ôi! Khoa học mà. Nhiều người, người Việt ở phương tây, hay chê bột ngọt. Thời bao cấp, ở miền bắc VN, có tí bột ngọt là rất quý đó.

[@DiễmUyênĐoàn]

Năm 75 người miền bắc vào nam việc đầu tiên là mua bột ngọt và sườn xe đạp!! tội!!!

[@thanhle3177]

@@DiễmUyênĐoàntrước năm 75 ở miền Bắc rất khan hiếm bột ngọt và thực phẩm , mỗi tháng chỉ vài gr bột ngọt không như ở miền Nam tha hồ ăn

[@chieule4741]

Ngoại Bác goi la mi chinh

[@ngocta1977]

Xin cám ơn chú vũ thế Thành và Macl lam đả chia sẻ những điều hửu ích cho cộng đồng . Người nước ngoài họ đâu có ăn bột ngọt nhưng họ vẫn bệnh tai biến và các thứ bệnh khác mà

[@tieple3035]

Đúng như ông nói. Trong thực phẩm đều có acid glutamate, nhưng khác nhau là ở chỗ bột ngọt thiên nhiên trong thịt cá, rau củ quả với bột ngọt tạo ra bằng hoá chất. Còn việc dị ứng với bột ngọt là có thật, chính tôi khi tôi ăn tại nhà mà khi có bột ngọt là tôi nổi mẩn trên da gây ngứa ngáy, Tuy không nặng nề gì và cũng sẽ hết, tôi đã thử nhiều lần nên tôi xác định điều đó.

[@congpham6405]

Lúc ăn có ai nói cho bạn biết không? Có thể do hội chứng giả dược.

[@lrko999]

bột ngọt là chất hóa học không phải tự nhiên như những đồ ăn có chất ngọt tự nhiên , nhiều người ăn bột ngọt xong hay bị đau nhức từ trên đầu xuống, bản thân tôi mỗi lần Đi ăn nhà hàng về là hay bị ảnh hưởng mắt bị giật liên tục, sau gáy cổ đau nhức giống như muốn rất cái cổ ra, hồi trước người Mỹ có bán bột ngọt của Mỹ làm quảng cáo, tên accent , những từ khi họ khám phá bột ngọt là một chất độc hóa học nên giờ đây họ không bán nữa chỉ bán những bột ngọt của những nước ngoài đem vào cho những người muốn dùng, bởi vậy nên những tiệm ăn Mỹ tránh không dùng bột ngọt và người Mỹ rất sợ bột ngọt , có nhiều bài của những người khoa học Mỹ viết về bột ngọt là một chất độc giết người chậm chạp, không cho mình chết ngay nhưng sẽ sinh ra rất nhiều bệnh trước khi chết, nhất là bệnh tiểu đường và nhiều bệnh khác nữa, tôi không bao giờ dám ăn bột ngọt giờ này tôi 77 tuổi mà không phải uống một viên thuốc nào, vẫn hoạt động khỏe mạnh, cảm ơn ĐỨC TRỜI 🙏

[@vongocthach711]

Bạn nói rất đúng.

[@mylinhnguyen2234]

Do số ít cơ địa dị ứng với nó .

[@thipham2608]

Bột ngọt là monosodium glutamate, được viết tắt là MSG, là một chất muối của glutamic acid, chứ không phải là glutamic acid (tiếng Việt là axít glutamic). Bột ngọt được làm ra bởi con người. Nên ăn thức ăn tự nhiên sẽ tốt hơn cho sức khỏe về lâu về dài.

[@viettrungto4256]

Người có trình độ bao giờ chia sẽ những thông tin có giá trị trong cuộc sống. Xin cảm ơn anh nhé!

[@xuanhoangphamthi6052]

Cảm ơn Hai Bác giúp hiểu thêm về bột ngọt Chúc hai Bác sức khỏe

[@ghinguyen8492]

Người nói ăn vô hại, người nói ăn có hại. Theo tôi ! bột ngọt ăn thành thói quen ( như nghiện) nhưng khg chết, khg bệnh như 1 số người nói. Tại V.N 1968 ( Mậu Thân) dường như nhà dân lao động b.thường chưa có dùng bột ngọt để nấu thức ăn hằng ngày và nấu đám. Mì ăn liền của Nhật bản vào V.N khg có gói bột nêm như bây giờ. Bước vào đầu thập niên 70 bột ngọt vào VN, cã mì gói,bột ngọt THIÊN HƯƠNG và 1-2 thương hiệu( quá lâu nên quên) ra đời. Ngày xưa thực phẩm chấm muối ớt, muối tiêu khg bỏ bột ngọt vào. Ngày nay loại muối đó, nước mắm đều có pha bột ngọt. Hột vịt lộn ngày xưa ăn chấm muối tiêu khg bột ngọt, nước hột vịt lộn rất ngọt. Ngày nay tôi thử chấm muối tiêu khg bột ngọt, ăn khg có vị đạm, lạt khg ngon. Miệng ta bị bột ngọt đánh lừa. Năm 1972 tôi đóng quân tại Long Điền Đất Đỏ. Bò của dân bị pháo chết nhiều. Tôi nấu nồi cháo lòng bò chừng 5-6 người ăn đầy thịt, khi ăn khg có bột ngọt nó lạt nhách khg thấy vị đạm của bò. Hôm sau tôi nấu cái đuôi với đu đủ xanh có bột ngọt, cách nấu cũng đơn giản như lần trước. Ăn quá ngon. Sau giải phóng bột ngọt được đưa vào đời sống cần thiết vì xã hội lúc đó quá nghèo. Canh nấu với nước cho bột ngọt, muối tiêu, muối ớt trộn bột ngọt vào từ đó cho đến nay. Giờ đây quán bán thức ăn khg cho bột ngọt vào coi. hư để nhà ăn luôn khg bán được, vì ăn khg ngon. Còn có độc hại khg ? Có đấy, chính tôi cũng thử 1 thời gian. Nhưng cã nhà đều ăn, đi ăn quán tiệm, ăn tiệc mời ! Thôi ăn luôn cho dể, nói lộ ra nhà sản xuất bị ảnh hưởng. Chưa chắc mọi người tin mình. Cã nhà còn khg tin mình. Giờ cứ ăn bệnh chạy chữa, chết đem thiêu. Nhờ ăn bột ngọt nay sống ngoài 70 thấy cũng dư vốn rồi. Cũng nói thêm ngày xưa tôi hút thuốc ngày hơn 1 gói, mẹ tôi cũng hút. Bà 94 t mới chầu Trời, còn tôi bộ đồ lòng vẩn chạy tốt, chỉ sợ khg có tiền mua thuốc hút nên tôi bỏ, với lại đến cơ quan, bệnh viện họ cấm, họ phân biệt người hút thuốc như người bệnh " siđa, lao phổi. Vài lời cho có câu chuyện cho vui.

[@phuctruonghuu1010]

Me toi sinh nam 1926 , bot ngot da nhap qua Viet nam tu Hong Kong tu luc me toi moi sinh . Thoi 9 nam khang Phap , bo doi , chien si deu dung bot ngot Trung Quoc cho toi 1975 . Dac biet la cac chien si Truong Son .

[@namphuongnguyen8433]

Cháu tin bác và cảm ơn những lời chia sẻ nhiệt tình của bác ạ . Cháu cũng từng nghe truyền miệng nguy hại bột ngọt hoài.Ma hoi xua là hay dùng bột ngọt của Nhật cháu thay khong có sao ,sau này toàn nghe truyền miệng đu kieu nên không dám ăn thường xuyên nữa. Cháu đang ở châu âu mà ở nơi cháu ở cái sieu của người bản địa thì không có bán,muốn mua phải đi hoi xa của mấy shop Châu Á mới có nhưng không có rẻ đối với cháu hihi ... Chúc bác ,GĐ nhiều sức khỏe và thân tâm luôn an lạc 🙏 Nam Mô A Di Đà Phật 🙏

[@TheKhai-dj5cc]

Nguyễn ghi? Nói nhiều thế? Nhảm

[@LocNguyen-er6jl]

​@@TheKhai-dj5ccMì mới tào lao bí đao nè kkk Chúc mì vs gđ dị ứng vs bột ngọt cho khỏi ăn bn luôn , bn nhé.

[@JenniferCao]

@@namphuongnguyen8433

[@lamhungvo1218]

Cảm ơn Anh ML chia sẽ để người dân yên tâm ,nói thật sự tôi thì ăn bột ngọt nếu bỏ vào nấu canh VV thì tôi bị róc ở cổ như triệu chứng ,nói chung nấu thức ăn mà kg có bột ngọt thì cảm thấy thiếu hương vì ,gđ tôi chỉ có 2 vợ chồng ,như khẩu vì cũng khác nhau ,ông xã tôi ăn bất cứ món gì cũng bỏ một chút bột ngọt ,còn tôi thì kg đùng đến ,theo tôi nghĩ mỗi cơ địa khác nhau đều chứng minh cách đùng của mình ,còn Bột ngọt họ sản xuất tiêu đùng toàn cầu xử đụng ,nếu có hại về sức khỏe thì họ sẽ cấm ngay ,mến chúc tất cả vui khỏe bình an trong cuộc sống ,

[@thu-qq3dm]

Bột ngọt còn có tác dụng chữa bệnh hay bị đau đầu như búa bổ gọi là bị bán thiên đầu thống,rất hiệu nghiệm ngày uống 1 muỗng nhỏ pha với nước sôi để nguội rồi uống rất hiệu quả !...

[@sinhle610]

Đã từ hơn 10 năm nay tôi đã quyết định không dùng bột ngọt trong nấu ăn, chỉ thêm muối và hạt tiêu và những gia vị khác như hành tiêu ớt tỏi. Tôi thấy ăn rất ngon miệng và cũng ko còn nhớ nhung gì bột ngọt. Giờ ai nấu gì thêm bột ngọt vô là tôi thấy ăn ngán vô cùng và cái dư vị ngọt ớn ớn đó cứ bám trong họng làm tôi ăn chả thấy cái ngon tự nhiên của từng món ăn nữa. Bột ngọt như là thứ mỹ phẩm ta đeo trên mặt. Ko trang điểm thì thấy thiếu mà trang điểm thì hại da vì quá nhiều hoá chất (mà bộ y tế phê duyệt cho phép). Ko trang điểm mãi cũng thành quen, nhờ đó mà cảm nhận đc vẻ đẹp duyên dáng ko phấn son của mỗi người ❤❤❤

[@huymai6515]

Ông nói đúng , tuyệt đối chinh xác & ngay chúng ta dùng bột ngọt đã nhiều chục năm ko vấn đề gì. Nhưng bột ngọt có một cái tội gián tiếp mà ko ai để ý - Bột ngọt làm cho vị giác cảm mặn giảm đi & vì vậy phải tăng lượng muối - muối là thủ phạm tăng huyết áp - ăn tô phở có nhiều bột ngọt thấy đau đầu là do muối quá nhiều .

[@avetshop3099]

Đồng ý với bạn. Quán ăn ở miền Tây và đa phần thực phẩm chế biến sẵn thường nêm nhiều muối + bột ngọt + đường làm cho vị giác bị đánh lừa, tạo sự ngon miệng và gây nghiện. Mn nhất là Giới trẻ hiện nay hay Ăn quán và thức ăn chế biến sẵn riết cái quen miệng ăn thức ăn nhà làm thấy lạt lẽo. Nên ăn hàng quán nhiều là nguyên nhân dẫn đến cao huyết áp, tiểu đường, …..😢😢

[@ChamNguyen-kg1se]

Ăn nhiều muối ,gia vị ..bị đau đầu là cái cơ thể yếu kém . Người ngon lành ăn mặn đến mức bị sặc ,..chỉ sặc thôi ! Sau đó bình thường

[@gardennguoiviet]

@@huymai6515 bệnh viện đông y ở hải phòng mẹ tôi bị đau đầu đau lưng ngày nào họ cũng cho ăn bột ngọt để chữa bệnh.tôi cũng ăn bột ngọt cũng khỏi đau đầu cả họ nhà tôi đều ăn bột ngọt sống lâu và khỏe mạnh

[@huymai6515]

@@avetshop3099 MN thì đường, MB thì lạm dụng bột ngọt , xưa ăn tô phở ngoài HN trước khi bê ra họ " tát " 2 thìa nhỏ bột ngọt vào tô giờ ko biết có vậy ko.

[@NHUNGNGUYEN-ki7wd]

@@huymai6515 Tui có biết vụ này, đã nêm trong nước dùng rồi, trước khi khi bê tô ra tới tay bạn thì người hầu bàn chơi thêm muỗng mì chính vào tô.

[@phamloantinhhaugiang4774]

Video bạn chia sẻ về bột ngọt rất hữu ích, mọi nguòi kể cả tôi luôn hiểu lầm tính độc hại về bột ngọt, ❤❤❤❤

[@vanphan4902]

Nói chung sợ bột ngọt độc nhưng giờ thịt cá, rau quả đều có độc, họ dùng hóa chất để bảo quản, nước mắm công nghiệp chả có cá, rượu, nước ngọt của trẻ em đều cho hương vị, toàn sử dụng hóa chất.. Chúng còn nguy hại gấp nhiều lần bột ngọt khi chúng ta sử dụng liều lượng ít, vừa phải!

[@JungIris]

Nguyễn Thúy ADi ĐÀ PHẬT cảm ơn BacsTL đả chia sẻ cho mọi người đều biết

[@davidlee5569]

Tôi ăn bị dị ứng mặt đỏ, đó là cá nhân tôi ,Sau này tôi ăn Ái.No.Mo.To của Nhật thì không sao . Bây giờ ăn thoải mái như Giáo Sư nói. Bài Báo này rất hay 100%. nên tin tưởng.

[@PhuocNguyen-pw7ew]

Ajinomoto

[@namphuongnguyen8433]

👍🌹♥️

[@bichbui9767]

Cám ơn kênh! Cảm ơn hai chú! Con thấy chưa có một bác sĩ nào chẩn đoán xác định bệnh nhân bệnh do bột ngọt. Mặt khác, con thấy sử dụng sản phẩm của Nhật là an tâm và đâu phải những người sống thọ, thượng thọ là những người không ăn bột ngọt đâu. Nấu nướng mà không có bột ngọt không bao giờ được món ăn ngon.!

[@janetduong9439]

Cám ơn sự chia sẻ của bác

[@danangthi7049]

Chia sẻ của chuyên gia và M L rất hữu ích .cám ơn nhiều ạ.

[@liengtran8317]

Thanks, Mặc Lâm. One like for you.!💯💯💯

[@KhắcHiệpNguyễn-n7d]

Xin cảm ơn ông Mạc Lâm và chuyên gia Vũ Thế Thành

[@Nguyenthingocloi]

Cảm ơn hai vị đã giải tỏa được nổi lo mà mọi người đồn đoán ăn bột ngột là có hại

[@toanduong6084]

Bài giảng của chú rất hay rất tốt.yên tâm ăn uống thói quen bột ngot.

[@kairiphong]

Dạ thưa Chú, con không biết ở đâu thế nào, chứ ở quê con ngày xưa giàu mới có tiền ăn bột ngọt, bột ngọt là một gia vị bình thường, chỉ từ khi hạt nêm ra đời thì mới có tin đồn bột ngọt bị này bị kia

[@thola1180]

Bột Nêm pha bột ngọt bán giá cao, thằng bột Nêm là ma quỷ.

[@loanloan4540]

Cảm ơn Chú thật nhìu Chú chia sẻ rất nhiệt tình Chúc Chú nhiều sức khoẻ

[@HuongPham-ek3nr]

Tại Taiwan quán ăn có nêm bột ngọt lượng khách không nhiều,quán nào không bột ngọt khách hàng xếp hàng để được mua trong trật tự.nước Nhật sản xuất ra bột ngọt bán cho các Quốc Gia,nhưng dân bản địa không hề ăn.

[@thanhle3177]

Xạo

[@HongNguyen-zg2ol]

Anh phân tích rất đúng về sử dụng bột ngọt trong sinh hoạt ăn uống của con người.

[@colorfulpig2011]

Toi 70 mươi tuổi an từ nho thay bình thương cảm ơn o đã de lên líp cho moi người thay ok 😍❤️

[@mymynguyen5499]

Con cảm ơn Bác đã giải thích cho con và tất cả mọi người đều bt đến khi ăn bột ngọt có hại hay không xin cảm ơn bác chúc bác sức khỏe dồi dào ạ

[@NghiepMinh-j8r]

Mình ít hiểu biết . nhưng mình nghĩ khi nấu ăn . nêm nếm gia vị vừa phải thôi . thì ko có gì phải lo ngại . .

[@hienle2060]

Mẹ tôi năm nay 105 tuổi , cụ đã ăn mỳ chính suốt từ bé đến giờ cụ vẫn khỏe và minh mẫn ạ

[@trichung5162]

Những thông tin và kiến thức rất bổ ích, cảm ơn anh chía sẽ ❤

[@hopmaithi3874]

Người nh,at đã an ca 100 nam roi co sao đâu,, nấu ăn ko có bột ngọt ăn ko ngon

[@thivanlyau8937]

Ba mình nấu ăn cho các nhà hàng từ hồi còn trẻ, món Tây món ta đều có nấu, đăc biệt là món Châu á nấu rất đậm đà tất nhiên là có xử dụng bột ngọt, có nấu thì dĩ nhiên là có ăn , khi ba mình nằm viện bs nói ông không có bệnh gì chỉ là cơ thể lão hóa dần yếu đi thôi, ba mình chết năm 91 tuổi

[@liengtran8317]

@@hopmaithi3874 Đúng rồi bạn!

[@viettrungto4256]

Người có trình độ bao giờ chia sẽ những thông tin có giá trị trong cuộc sống. Xin cảm ơn anh nhé! Tôi chỉ bạn 1 like

[@KimMaiNguyen-b9p]

Mẹ tôi xài bột ngọt hằng ngày cho mỗi lần nấu thức ăn , nhưng mẹ tôi khỏe mạnh đến 85 tuổi ,

[@ngocphuocbui4879]

Chuc Anh Mặc Lam. Chúc anh được nhiều sức khỏe. Có giong nói. Tất hấp dẫn. Lâu quá không gặp. Kinh chào Anh.

[@VanPham-dn1on]

Tôi ăn bột ngọt bị đau ê ẩm vùng lưng, tức ngực, khó thở, xây xẩm mặt mày… Việc này diễn ra nhiều lần nên tôi đã phải loại bỏ bột ngọt ra khỏi chế độ ăn uống.

[@thola1180]

Bạn bị SiDa rồi đó.

[@LoanNguyen-nj3st]

La ly do an bot ngot nhe'. Pha' bao tu ve lau ve dai!

[@AncAbc-gl2cd]

Xin cảm ơn ông nhiều....ở châu âu chủ hãng luôn tuân thủ qui định về chất lượng....nhưng ở xứ của tôi thì hoàn toàn tôi kg tin ...vì tôi may mắn đc lm trong ngành thực phẩm ....nên....

[@truongphamxuan882]

Các cụ nhà tôi dùng bột ngọt (mì chính) từ thời bao cấp tới giờ, Cụ bà thọ 89 tuổi (mất 2023), cụ ông nay đã 94 tuổi vẫn khỏe, vẫn gạt gạt (lướt mạng) vèo vèo 😅, đi lại bình thường

[@chanhthi2672]

Cảm ơn bác đã cho mọi người biết là ăn bột ngọt không độc lên không lo nữa

[@rtrinh001]

Rất hay và đồng ý với hai chú khi nội tạng của chúng ta không hoạt động 100% có thể gây tác dụng phụ khi ăn bột ngọt. Kiểm soát lượng đường và cân nặng bằng chế độ ăn uống cân bằng để có được sức khỏe tốt. 😄😄😄💪👍

[@Hachau-rg2hi]

Con cảm ơn chú nhà báo mac lâm và chuyen gia Vì con củng tranh đấu rất nhiều với gia đình khi thấy con mua bột ngọt Con giải thích rất kỷ ông bà ta sống cả trăm tuổi ko chết, và giờ đây có nhiều thông tin sai lệch khiến các mẹ nội trợ đau đầu , phần gì gia đinh 2 phe, ăn và ko ăn Biết nấu lượng vừa đủ , ko nấu quá lâu, ko chiên nhiệt độ quá cao, ,,,, Cảm ốn vì chú có bài báo rất tuyệt vời❤❤❤

[@tuyethong86]

Chào bạn cảm ơn bạn chia sẻ rất tuyệt

[@MdHossan-l4t]

Con xin cảm ơn chương trình đã chĩa sẽ videos này để tất cả mọi người chúng ta biết và phòng bệnh tốt hơn khi dùng bột ngọt

[@danhnguyenthanh1748]

Xin chào Hai anh, Bột ngọt (Monosodium Glutamate) trong thực vật có vị Umami (vị hương thơm ngon trong tiếng Nhật) trong thức ăn, như cà chua, bắp non, khoai mì...được một nhà khoa học Nhật Bản phát hiện ra và ngày nay họ đã sản xuất và quảng bá ra khắp thế giới, nhưng họ lại không ăn bột ngọt tinh chế mà chủ yếu ăn một loại rong biển chế biến thay cho bột ngọt hóa học. Trước đây, khị tham dự hội nghị do các nhà KH Nhật sang VN làm hội thảo tại Hà Nội, tôi có hỏi họ tại sao lại có tình trạng trên? Thì họ không trả lời được. Lần sau họ lại sang TP, HCM hội thảo tiếp thì họ tránh nói các thông tin về việc dùng rong biển thay cho bột ngọt. Sao họ lại khôn thế, có lẽ vì họ biết cái gì thiên nhiên thì cân bằng và ít gây hại hơn so với hóa học, ít có quá liều, ít gây tác dụng phụ do các chất ấy không thể có nồng độ cao trong các thực phẩm nên an toàn hơn. Vài ví dụ cho thấy rõ. Khi uống nước cam để cung cấp vitamin C tự nhiên sẽ tốt và an toàn hôn dùng vitamin C tổng hợp dễ gay tác dụng phụ, ăn thít áo đẻ cung cấp protein sẽ tốt hơn các lại thuốc protein tinh chế luôn chứa các chất phụ gia thực phẩm dễ bị lạm dụng nên gây hại. Theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) hiện có khoảng 9000 (chín ngàn) chất phụ gia thực phẩm. Các nước giàu, các nhà hàng sang trọng, người ta tránh dùng bột ngọt và thay bằng dùng bột nêm chứa ít bột ngọt hơn là thế. Chỉ có nước nghèo mới không có điều kiện nên dễ bị dẫn dắt theo con đường không tự nhiên rồi thành thói quen khó kiểm soát và bị lệ thuộc về cảm quan của mùi, vị, màu...tạo nên ngon, ngọt, đẹp...còn chất lượng, an toàn ra sao là chuyện khác mà người mọi người cần tìm hiểu thêm. Xin cảm ơn Hai anh đã cho thêm thông tin hay.

[@Lien-em6lp]

@@danhnguyenthanh1748 qqs

[@longlefamilycuocsonguc6799]

Rất đúng ạh 👏

[@ThịLộcNguyễn-n2m]

Nấu ăn mà ko có bột ngọt thì tôi ko thể ăn được nếu nồi canh ngon đến đâu mà ko có bột ngọt thì món ăn đó hoàn toàn nhạt nhẽo , vô vị Rất cám ơn chuyên gia Thế Thành đã phân tích ạh

[@bangvu8360]

Nấu ăn mà không thêm Bột ngọt vào thì thức ăn sẽ không ngon nhưng nêm nếm vừa phải thôi đừng cho nhiều quá và Trước khi nấu xong Minh Mới nêm bột ngọt rồi sau đó Nhắc nồi nấu ăn ra khỏi bếp ,,

[@thanhhophan7203]

Chú nói hay quá! cảm ơn chú và cảm ơn chương trình🥰🥰

[@minhthai3369]

Cám ơn tin của bác !

[@VanNguyen-cl6td]

Cảm ơn Mạc lâm chia sẽ những thông tin hữu ích trong ẩm thực.

[@HongTran-y3c]

Toàn bộ snacks food, và fast food đều có MSG, trong ingredients đều có ghi “FLAVOURS ENHANCE 621” đó chính là bột ngọt đó mọi người a

[@anthonyphung771]

Thank you for your info.

[@Sknz447]

snacks food va fast food deu co hai vi FLAVOURS ENHANCE 621

[@ucduytran5490]

Xin cảm ơn chương trình của Maclam’s Kichen đã giúp tôi giải toả được nổi băn khoăn mỗi khi nấu ăn.

[@frankl2011]

Kính chào chú!! Tôi là đầu bếp 30 mươi năm " nhà hàng tàu"!! Ở Houston Texas , chú nói đúng " bột ngọt không có hại" người nhựt , hầu như ăn mỗi ngày ' ""!! Bột ngọt là ông tổ thần của người thợ bếp "" !!! Môt món ăn ngon miệng mà thiếu nó món ăn không ngon "!! Phở, mì, canh rau thiếu bột ngọt " không có đậm đà, bất cứ món xào nào nhà hàng tàu phải dùng đến nó " không có đầu bếp sẽ bó tay""!! Bột ngọt là ông thần Tổ của đầu bếp""!!

[@CaoNguyễn-v5t]

Đồng ý với bạn.ai nấu ăn mà ko nêm bột ngọt là tôi biết ngay😂.

[@TatHuynhVan-qv9yz]

Bạn có biết bột ngọt là thành phần gì không, nó có khắp mọi nơi cà chua cũng có

[@TatHuynhVan-qv9yz]

Trong các loại rau cũng có chất giống như bột ngọt thêm vào bột ngọt để làm gì

[@TatHuynhVan-qv9yz]

Nhà hàng tàu Texas chỉ nấu cho người đông á , tàu , nhật và hàn thôi.

[@TatHuynhVan-qv9yz]

Mi nấu phở , xương từ thịt đã ngọt đó tủy xương ra rồi còn thêm vào làm gì

[@VannaH-h6p]

Cãm on chĩ Mac lam chau thích you tube cũa chu vô cùng rất hữu ít chờ cuộc sống mọi ngay mong chú luôn bình an mạnh khoẽ I love you chu

[@duynguyenphuong2714]

không có hại nhưng nhiều quán ăn lạm dụng quá. quán nào nêm nhiều bọt ngọt mình ăn 1 lần duy nhất rồi thôi vì sau khi ăn bị cứng sau ót, cảm giác nóng hừng hực

[@liengtran8317]

Ở Việt Nam những bà bán hủ tiếu gánh rất ngon, nhưng họ nêm cả bịch bột ngọt vô trước mặt khách hàng, thấy ớn muốn chết nhưng khách ăn tự nhiên, dĩ nhiên là không có tui, mặc dù tui nấu ăn vẫn nêm bột ngọt.

[@jeanettenguyen1812]

Chính xác là vậy, ăn đồ nước ở vn là tôi bị nhức đầu mấy ngày sau .

[@LinhPham-nd5qy]

Ăn nhiều bột ngọt khát nước hoài . Các khớp tay bị cứng , đau.

[@HoanTrandinhhoan]

Bài viết tính trung thực cao Cảm ơn bác ❤

[@PhượngNguyễnThị-f6i]

gia đình tôi dùng bột ngọt hơn muối một năm dùng hết 12kg bố chồng tôi dùng bột ngọt gấp 4lần người khác hiện giờ ông 94 tuổi rồi k ảnh hưởng gì đến sk cả não bộ như giáo sư luôn tiền tỷ đếm tay k thiếu một đồng sk như vđv bóng đá châu âu luôn

[@ngocquachusa]

Cảm ơn chương trình giải đáp thắc mắc về việc dùng bột ngọt..

[@PHUONGTONG-lc9sx]

Tất cả gia vị nêm nếm, nhất là bọt ngọt, khi dùng phải liều lương, chừng mực, nhà mình oing bà, cha mẹ, giờ là thế hệ con cháu nấu ăn có dùng bột ngọt, ông bà, cha mẹ sống thọ 90, 95 tuổi có sao đâu? Do người nấu ăn , phân lượng phù hợp có sao đâu???

[@phuocnguyen8774]

cái gì dùng cũng phải có liều lượng. chỗ mình có 1 bà bán cháo lòng toàn bỏ bột ngọt. ăn vài muỗng thôi là 1 tầm 20 phút sau cứng cổ cứng họng, cả người rần rần lên.

[@vantrong3842]

@@phuocnguyen8774 tùy người có dị ứng hay không thôi. Còn cái j nhiều thì ko bao giờ tốt

[@trieuvo6359]

Bạn nói cũng đúng ​@@phuocnguyen8774

[@loandang786]

Cam ơn bác thật nhiều da cho biết rõ ve van de nay.❤️👍❤️❤️👍

[@meoomap]

RẤT CẢM ƠN ANH MacLam's , Chuc anh suc ķhoe bình an

[@lifeenglightment7977]

Cháu đồng y với 2 Bác. Bên y khoa các cháu cũng không có vấn đề với CNS. Cháu lo về các chất nêm (Gà, mushroom) bị lạm dụng hiện nay

[@loan984]

Ngày trước tôi có ăn bột ngọt. Sau tôi được biết: người Nhật sản xuất ra bột ngọt nhưng họ ko ăn bột ngọt, mà họ ăn rong biển.... Nên tôi cũng ko ăn bột ngọt. Ai ăn cứ ăn, tùy khẩu vị, cảm nhận, và suy nghĩ của mỗi người.

[@mindytran8061]

Thäng Nhât no’ thâm , làm ra bôt ngot nhung sao no’ lai không an minh cung phai dät dzâu’ châm’ hoi?

[@lesliewilkins7686]

Nhat kinh doanh de thu hoach loi ich riêng không quan tam den súc khõe ke khác

[@hoamai3779]

Khoa học luôn nghiên cứu và phát triển. Đây cũng k phải là ý kiến cuối cùng. Vì vậy, tốt nhất là cái gì chúng ta cũng dùng vừa phải !

[@NguyenLe-j7t]

Cảm ơn MacLams rất nhiều đắy là. Thông tin vỗ cùng bố ích

[@HanhNguyen-ud3zc]

Dạ con cảm ơn🙏🙏 2 Bác đã ra chuong trình này cho con thông hiểu hơn về bột ngọt gia vị ko thể thiếu cho món an hàng ngày ❤

[@lango9022]

Cảm ơn Mặc lâm rất nhiều , kính chúc ông luôn mạnh giỏi.

[@longtranvan3148]

Cảm ơn Bác Lâm nhiều ❤❤❤

[@NhungLua]

Xin chào mọi người🥰 Hôm nay tôi mới có dịp nói lên kinh nghiệm đã dùng bột ngọt trong gia đình. Đã dùng bột ngọt từ xưa đến nay và không một bệnh tật nào xãy ra vì bột ngọt. Ba má tôi thọ 98 tuổi các anh chị trong gia đình cũng gần 80 tuổi vẫn khỏe mạnh ngon lành. Và tôi cũng đã nghe nhiều người đi ăn hàng quán và lên án về dị ứng bột ngọt, sau đó tôi cũng đã nói cho nhiều người biết là đừng đỗ lỗi cho bột ngọt, mà thủ phạm làm cho nhiều người dị ứng rần rần mặt và mỏi cổ là do chất tạo mùi cho món ăn mà người nấu muốn cho chất đó vào để tăng thêm hương vị đặc trưng của món đó, vì chính tôi cũng đã từng đi ăn và gặp phải tình trạng dị ứng này, nhưng không phải nhà hàng hay quán nào cũng dùng, đã kiểm chứng và nói lên đây để chia sẻ cảm nhận về bột ngọt. Cảm ơn chương trình đã nói.

[@namphuongnguyen8433]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay,nhỏ vậy mình mới hiểu được dùng bột ngọt nhiều hay ít cũng ko phải là thủ phạm 😊. Chúc nhiều sức khỏe đến bạn và GĐ an lac 🙏.

[@NhungLua]

Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe hạnh phúc🥰 ​@@namphuongnguyen8433

[@phithuyen1107]

@@namphuongnguyen8433 Cảm ơn bạn nhiều🥰 Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc❤️

[@OanhNguyen-dj1iy]

Cam ơn Bác ❤❤❤❤❤❤

[@CongLyPhan-oi4rr]

Cảm ơn bác rất nhiều !

[@VanTran-wo6id]

Cám ơn hai anh đã cho biết 😊👍🏻chuyên gia Vũ thế Thành và Maclam’s kitchen

[@HoangTran-bb1ih]

Quá hay luôn xin cảm ơn trương trình nhiều

[@hople4683]

chương trình không phải trương trình

[@lienquach7452]

❤❤❤❤❤cảm ơn anh Mặc Lam và bác sĩ

[@michaeldinh9660]

Bà chị họ của tôi ở New Zealand có mở 1 quán ăn. Bả nói muốn nêm bột ngọt phải bỏ lén. Chứ dân bên đó họ mà phát hiện thì báo chính quyền và kiện mình.

[@uchauhoang4504]

Cảm ơn ông Mặc Lâm làm tôi an tâm về việc thói quen ăn bột ngọt

[@thinhngocNGUYEN]

‘Vị ngọt từ rau củ quả tự nhiên vẫn tốt hơn bột ngọt tinh chế nhân tạo’

[@haohao274]

Cam ơn chươngv trinh guip cho tôi hiêu biêt va an tâm khi xư dung bôt ngot rêt cam ơn

[@khanhnguyen-fp2nh]

Sao các cửa hàng nhỏ và siêu thị ở Nhật không thấy bán bột ngọt?

[@jennynguyenlu6479]

Đúng là không hại, vì từ xa xưa tới giờ vẫn ăn bình thường, nhưng có người không hợp như tôi cơ địa không hợp ăn không được, nhưng mà cũng không nên lạm dụng nhiều vào bột ngọt, gia đình tôi bán sạp phô nhưng không sử dụng bột ngọt để nêm nấu, chỉ dùng đơn giản muối và đường lều lượng vừa đủ, do tất cả thịt cá tôm của rau củ cải đã đầy chất ngọt tự nhiên rồi

[@tinyquach]

Chê mỡ để bán dầu ăn, chê bột ngọt để bán bột nêm các loại gia vị khác. Mà mấy gia vị đó thì lại có chất điều vị.

[@ngoctri3601]

Đúng rồi đó bạn. Trong bột nêm toàn bột ngọt và đường thôi.

[@vantrong3842]

dầu ăn độc hại hơn dầu gấp bội

[@sangp8486]

Xem thành phần cấu tạo bột nêm , bột ngọt cả đống , đừng nói không có,các nhà hàng họ cho bột ngọt chung với nước tương từ trước khi nấu, trước khi đem ra ngoài quầy bán , rồi họ nói chị không dùng bột ngọt lừa người mua

[@quynguyenvan4097]

Nói chung là người dân việt ta không hiểu gì mới bị bọn làm KZbin nó lừa thôi còn người Nhật và Trung Quốc vẫn ăn bột ngọt bình thường có sao đâu mà, họ còn sống thọ trung bình cao nhất nhì thế giới còn người việt nam ta nghe theo lời một số người nói ăn bột ngọt có hại cho sức khỏe là nói nhảm nhí thôi

[@MdHossan-l4t]

Con xin thành kính cầm ơn chú Mộc l con chúc chú một đời bình an

[@haohoangxuan2568]

Tôi cũng cả chục năm rồi tôi không ăn bột ngọt và hạt nêm.cái rối trá của hạt nêm chiết suất từ thịt thăn,xương ống tủy hầm thử hỏi bao nhiêu xương hầm để được 1 gói hạt nêm 400g giá 40.000đ tôi nghĩ chỉ là hóa chất tàu thôi, bộ t ngọt sản xuất từ Nhật,Mỹ,châu Âu thì tin dùng được

[@thanhhoang5530]

Không ăn là tốt nhất

[@jamespham252]

@thanhhoang5530, Đồng ý, đừng khuyến khích có hại ... gây ra khát nước , chóng mặt . Nhiều nhà hàng đề bảng “chúng tôi không dùng bột ngọt “ .

[@ThaoNguyen-of6zn]

Đúng rồi, nhà tôi không dùng hạt nêm nhưng vẫn dùng bột ngọt Ajinomoto của Nhật, nêm nếm ít vừa đủ.

[@marilynle4633]

Chẳng ai ép mình ăn . Mình không ăn bột ngọt - quyền của mình . Người ta ăn bột ngọt - quyền của người ta . Xin đừng lải nhải .

[@jennyho1668]

Ko ăn thì đâu sao chỉ đồ ăn của bạn nấu dở thôi😂😂

[@tienngocnguyen9761]

Xin Cam på Hai Chu da tra loi nhung van de ve bot ngot. Chuc Hai Chu nhieu suc khoe moi viec nhu y❤❤❤❤❤❤👍👍

[@ngochoannguyen7185]

Trong đa số bột nêm cũng có bột ngọt….thêm vào nữa thì quá nhiều,thay vì thế ta nên thay bằng rau củ….bột ngọt kg tốt cho trẻ em,có nhà khoa học nói rồi.

[@hople4683]

Xạo

[@TRpiplup1010]

Bây giờ trong gia vị công nghiệp nào mà k có bột ngọt? Nước tương, nước mắm, tương ớt, tương cà...bạn nạp bột ngọt hàng ngày mà k để ý thôi

[@LyNguyen-kb7st]

Bột ngọt không có hại và được bán tự do, đồng ý . Công dụng của nó làm tăng khẩu vị ngon ngọt , như khi nấu một nồi canh, lỡ mạnh tay bỏ nhiều muối thì chỉ cần bỏ bột ngọt vào là vừa miệng ngay , nhưng chắc chắn là vị mặn vẫn còn mà người ăn không cảm nhận được Nhà hàng người ta tiết kiệm xương, nên bỏ rất nhiều bột ngọt , lượng họ cho trong một nồi nước lèo là : muối, đường và bột ngọt phải bằng nhau , như vậy mới khoái khẩu khách hàng. Cho nên nếu ăn nhà hàng quanh năm sẽ đưa đến cao máu . Hiện nay bệnh cao máu không chỉ ở người già mà giới trẻ mắc phải rất nhiều vì ỷ y có uống thuốc cao máu không cần kiêng cữ . Ông Bà ta thường nói “ngon cái miệng, hại cái thân “ đó !!!

[@charlienguyen9238]

Bạn nhét chữ vào mồm khoa học à?

[@thovo9243]

Nội dung rất hay, bổ ích, xin cám ơn chương trình❤❤❤