หมี่กะทิอุบล น้ำกะทิเข้มข้น หอมมัน วิธีลวกเส้นให้เหนียวนุ่ม ไม่อืดเละ ทานคู่กันอร่อยลงตัวสุดๆ

Рет қаралды 658,567

Жыл бұрын

หมี่กะทิอุบล น้ำกะทิเข้มข้น หอมมัน ทานคู่กับเส้นเหนียวนุ่ม มีผักเคียงหลากชนิด อร่อยจานเดียวไม่พอ จะทำกินก็ได้ขายก็ดี ไปลงมือทำกันเลยจ้า
**อัตราส่วนหมี่กะทิอุบล**
หัวกะทิคั้นข้น 1 กก.
พริกแกงแดง 200 กรัม
หมูบดติดมัน 500 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 4 ชต.
เต้าเจี้ยวสูตร1 =100 กรัม
น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
เกลือแกง 2 ชต. (เพิ่มจากในคลิป)
ผงชูรส 1 ชช. (ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่)
ผงปรุงรส 1 ชต.
หางกะทิ 1500 กรัม
ถั่วลิสงคั่วป่น 250 กรัม
ไข่ไก่ 7 ฟอง
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 1 กก.
ผักเคียงตามชอบ
#หมี่กะทิอุบล #เมนูสร้างอาชีพ

Пікірлер: 248

@lalalalapas89 Жыл бұрын

เห็นแล้วคิดถึงบ้านเกิด(อุดร)เลยค่ะแม่ซี น่าทานมากค่ะ แต่ทำไม่เป็นจะเอาสูตรไปทำทานค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤

@skytn5296 10 ай бұрын

ขอบคุณคริปนี้มากๆถูกใจคะ❤

@notekumantip7648 Жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปัน

@somsongpatthaphong7274 Жыл бұрын

น่ากินมาก จะลองทำดู

@kwanroenpolyiam4430 11 ай бұрын

ขอบคุณคุณค่ะแม่ซี

@wichutalethmate1326 Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ ชอบค่ะ👍👍🌹🌹

@Jake.norrome Жыл бұрын

ชอบมากคะ เมนูนี้

@user-st1tm4mc3v 2 ай бұрын

น้ำลายใหลเลยค่ะ

@vivoYs-yg6wr 11 ай бұрын

สูตรอูลแท้ๆค่ะ.อร่อยค่ะแบบนี้

@prapenpornpohkhachang4999 Жыл бұрын

น่ากินที่สุดเลย

@user-yv7qx9uc2v Жыл бұрын

มาแล้วๆๆๆรอเมนูนี้เลยค่ะ

@user-sc8kr2id9y 2 ай бұрын

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ

@user-fc9em7qq2s Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะ

@user-hj8nn2ob2m 10 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ❤❤❤

@user-lz9yf7vf8s Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วหิวเลย ขอบคุณมากๆนะคะที่มาแบ่งปันสูตรดีๆแบบนี้ ขออนุญาตแชร์คะ

@user-pf9uj3zf1b 4 ай бұрын

น่าอร่อยมากค่ะ

@Papijunk.15 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@nalinratlimchairerk6929 10 ай бұрын

น่ากินมากกกกๆๆๆ ผัดสดๆๆ ด้วย ชอบค่ะ❤😅😊

@HappyHappy-ym6cg 9 ай бұрын

น่ากินค่ะ

@duangkliewwalngahom5655 Жыл бұрын

❤❤❤ขอบคุณค่ะ

@hathairatchujan7609 Ай бұрын

จะนำไปทำกินค่ะ

@namnam7472 9 ай бұрын

ของโปรดเลยค่ะจากใจคนธาตุพนม

@somphons6793 Жыл бұрын

เกิดมาไม่เคยทำเลยค่ะพอมาทำตาม, มันใช่เลยถูกใจมาก🙂🙂👨‍👩‍👦🌹💞

@yarmiemondriaan6687 8 ай бұрын

น่าหม่ำจังค่ะ

@KhunnayBanna 10 ай бұрын

น่ากินคะ

@user-oi6nb9qx3p Жыл бұрын

หมี่กะทิน่าทานมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@samsungaha3022 Жыл бұрын

เคยกินหมี่กะทิสมัยเป็นวัยรุ่นอร่อยมาก สมัยนี้ไม่อร่อยเพราะไม่เข็มข้น ส่วนมากหวานอย่างเดียว จะทำทานเองก็ไม่รู้สูตร ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

@user-fv7rc9rq2b 10 ай бұрын

ทุกวันนี้อายุเยอะแล้วเราต้องกินเพื่อสุขภาพเวลาทำกินเองจะยังไม่ใส่น้ำตาลลงในหม้อใครชอบรสหวานค่อยเติมที่หลังเอาค่ะ

@user-wt5uw1vh7f 4 ай бұрын

ถ้าลำบากอย่ากินเลยนะ

@user-ks5ty4gj4x Жыл бұрын

ฟังแล้วเข้าใจง่ายค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@user-kx5tn4nu9o Жыл бұрын

พรุ่งนี้จะลองทำสูตรนี้ดูค่ะ

@user-jq5kw5th1g Жыл бұрын

สีสวยหอมมากค่ะ น้ำหนักขึ้นแน่ๆๆ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

55555 พรุ่งนี้ค่อยลดนะคะ

@kanmon6305 Жыл бұрын

ขอบพระคุณแม่ชีค่ะจะลองทำทานค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ 😍

@user-oh6jk2pu4v Жыл бұрын

น่าอร่อยค่ะขอบคุณค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

@jtjt3743 Жыл бұрын

ขอบคุณคะแม่ชี จะทำตามขายดูค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😍

@somphons6793 Жыл бұрын

แต่ใจจริงๆเป็นคนชอบน้ำยาน้ำพริก, แต่เมณูนี้ก็ดีที่ทำง่ายกว่าค่ะพอแทนน้ำยาน้ำพริกได้อยุ่👍🏻😋🙂👨‍👩‍👦🌹💞

@notekumantip7648 Жыл бұрын

น่าจะครอบครัวใหญ่เนาะ

@user-xp4wr3su9b Жыл бұрын

น่ากินจังเลยค่ะ.จะลองไปทำกินค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😍

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

สุดยอดซึ่งอร่อย 👍😋

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@user-wh7ys2yk6o 11 ай бұрын

ขอบคูณมากค่ะ

@maeceenongmoddy 11 ай бұрын

ยินดีค่าา 😍

@Jn-ontime Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ🙏 เพื่อนใหม่มารับชมหมี่กระทิ สูตรอุบล ส่งกำลังใจให้นะคะ ❤️

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 😍

@9ka707 Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะชอบกิน

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

อร่อยมากเลยค่ะ 😍

@rochellespray77 Жыл бұрын

ต้องจัดค่ะ น่ากินสุดๆค่ะ ขอให้ไม่เจ็บไม่ไข้ไม่จน ขอบคุณมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🙏😍😍

@sommaihappy Жыл бұрын

น่าอร่อยอยากกินแล้วจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

มากินด้วยกันจ้า 😍

@user-rx1pz4ct7k 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@chanpensaothailifestyle8953 Жыл бұрын

อยากกินมากคะ แม่ซีทำน่าทานมากค่ะ 😋🙏

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

มากินด้วยกันค่ะพี่เพ็ญ 😍

@user-vg7mw2in6x Жыл бұрын

สวัสดีปีใหม่ค่ะ แม่ซี, ขอให้สุขภาพแข็งแรง, เฮงๆรวยๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เช่นกันนะคะ 😍🙏🙏

@user-bi3bq4wi2p 9 ай бұрын

ใส่ลูกมะกรูดอร่อยหอม

@oillyReview Жыл бұрын

เข้มข้นน่ากินมากค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 😍

@user-bp8yn7xp5l Жыл бұрын

น่าทานมากจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ 😍

@pthanprachuabsook1157 Жыл бұрын

เมนูโปรด น่าอร่อยมาก ครับ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

อร่อยเนอะ 😍

@Thong_Khampeng Жыл бұрын

สวัสดีจ้ามาชิมด้วยจ้าขอบคุณจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะยายทอง 😍

@AsianMamaUSA Жыл бұрын

น่ากินมากจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะพี่ดา 😍

@user-dx8yq2bd1f Жыл бұрын

หมี่กะทิน่ากินครับ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@เกษตรตามรอยพ่อหลวง Жыл бұрын

น่ากินมากครับหมี่กระทิ คงตัองไปทำกินบ้างแล้ว

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😍

@suchanatsula4116 9 ай бұрын

สุดยอดมากๆจ้ารวยๆเด้อทุกๆคน

@maeceenongmoddy 9 ай бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@MykooKoo-gd7jq 6 ай бұрын

น่ากินมากเลยละคะจะลองทำกินดูนะคะ

@maeceenongmoddy 6 ай бұрын

อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ 😍

@ngernchannel9669 8 ай бұрын

เเซ่บๆจ้า

@Dangsaranya Жыл бұрын

หมี่กะทิน่ากินมากๆค่ะ เป็นเมนูโปรดเลยขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา😍

@user-jp4bw5kx2e Жыл бұрын

น่าทานมาก

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@kanrayawnk52 Жыл бұрын

กำลังอยากทำต้องลองแล้ว

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😍

@oudonerudolph7507 10 ай бұрын

Thank you for sharing you food 🇺🇸

@maeceenongmoddy 10 ай бұрын

❤️❤️❤️

@payaoperry Жыл бұрын

หมี่กะทิรับรองอร่อยแน่👍 ขอบคุณเชฟผู้ เชี่ยวชาญมมกๆค่ะ👩‍🍳 🙋‍♀️🇳🇿👉🌹

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

@naiteedmk7055 11 ай бұрын

เคยกินที่อำนาจอร่อยมากครับ

@maeceenongmoddy 11 ай бұрын

😍😍😍

@pawapaden Жыл бұрын

ดูคลิปแล้วหิวตามเลยค่ะ😂❤

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยั่วๆค่ะ อิอิ

@user-hx5zv5qp9c Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะแม่ซี... ตามหาสูตรมานานแล้วค่ะ.. น่าทานมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😍

@user-fw6xk4st7j Жыл бұрын

@@maeceenongmoddy สลืาาาดั่บาสบบ

@tanomnualthipaksorn9303 Жыл бұрын

น่าทานค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@user-ds3kv8vc5g 2 ай бұрын

น้ำข้นๆหน่อยอร่อยมาก

@irisiris1827 Жыл бұрын

น่าทานสุดๆค่ะน้องซี❤

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@no_s7369 Жыл бұрын

น่ากินมากจะลองทำดู สุขภาพดีทุกคนจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😍

@nongnuchtasusei8668 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍

@pioneer7737 Жыл бұрын

ขอบใจ 🙏🏻😊

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@guts8877 Жыл бұрын

แม่ซีคะ พริกแกงส้ม ใช้แบบแกงภาคกลางหรือแกงภาคใต้คะ

@jirashop-1143 6 ай бұрын

เห็นแล้วน้ำลายหกเลยค่ะ เมนูโปรดเลย เดวนี้หากินยาก ต้องทำเองตามแม่ซีด่วนแล้วล่ะค่ะ

@maeceenongmoddy 6 ай бұрын

ต้องจัดแล้วค่ะ 😍

@user-vl9ex4kx5b Жыл бұрын

ชอบๆๆจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@user-vm3qk6yb1q Жыл бұрын

น่ากิน

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@ChiraphanOngkasingh-wh4wb 15 күн бұрын

สูตรคุณแม่ทำ หั่นเต้าหู้แข็ง เป็นท่อนเล็กๆใส่ในน้ำพริกด้วยค่ะ

@user-nc4hi9xu5d Жыл бұрын

หมี่กะทิสูตรโบราณ

@user-cn1kb7bp1e Жыл бұрын

ต้องอร่อยแน่นอนครับ.

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่า 😍

@SaowSichomphuKhonkaen2019 Жыл бұрын

น่าทานมากคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@user-mq4de3hf1p 10 ай бұрын

เปลี่ยนจากเส้นเล็กเป็นหมี่ไวๆได้มั้ยคะ

@tkph6493 Жыл бұрын

อยากจโคกเครื่องแกงเองไม่ทราบว่าส่วนผสมอะไรมั่งค่ะกรุณาตอบด้วยค่ะ

@sawandahhammadarin2713 Жыл бұрын

รอยำทวายค่ะแม่ซี หมี่กะทิน่าทานมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ได้จ้าา

@sawandahhammadarin2713 Жыл бұрын

ขอบคุณมากมากเลยค่ะ 🧡

@sunanthainspain Жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ❤

@chalermzapchaichna8827 Жыл бұрын

ชอบรายการแม่ชีคะรับผม

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@user-fm1gv9er6x Жыл бұрын

อือแม่ซีเมนูนี้ไม่ได้กินหลายปีแล้วค่ะดูแล้วหิวมากๆ

@nok.chotima1350 Жыл бұрын

รดชาดเหมือนขนมจีนน้ำพริกภากกลางรึป่าวคะ

@Titayawan Жыл бұрын

น่าทานมากๆๆค่ะ

@mnmchannel8640 11 ай бұрын

น่าทานค่ะ แต่สูตรที่บ้านใส่มะกรูดด้วยค่ะ อยู่สุรินทร์

@carna1449 Жыл бұрын

น่าตาดีเหมือนคนทำเลยยยยย

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😆😆😆

@xiaodidi1949 Жыл бұрын

หน้าตา ไม่ใช่ น่าตา

@dddgjh2987 Жыл бұрын

อยากทำนำยาหวานขนมจีนทำแบบไหนจ้ะแม่นิ

@mmkk5863 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะข้อมูลชัดเจนอร่อยเยี่ยมค่ะ

@kwanjaipttwrtp2751 Жыл бұрын

ใช้พริกแกงกะทิหรือว่าแกส้มค่ะ

@phimphornlaopanich4207 Жыл бұрын

น่าทานมาก พี่พิมชอบทานค่ะ แต่ต้องกะทิมันๆถึงจะอร่อย ดูคลิปน้องซีแล้วน้ำลายไหลเลย😂

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

หัวกะทิคั้นข้นๆไปเลยค่ะพี่พิม 😍

@tus7623 Жыл бұрын

@@maeceenongmoddyๆฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฤ ยล

@user-hh4es2lh7y 4 ай бұрын

ผบตรคุมลูกน้องไม่อยุ่หรือยุก็ไม่รุ้

@user-lw5ty4ez2k Жыл бұрын

ขอบคุณแม่ซีนะ ขออนุญาตขอสูตรไปทำขายหน่อยนะค่ะ ถ้าขายดีจะมาบอกนะ ขอให้แม่ซีรวยๆๆสุขภาพแข็งทั้งครอบครัวค่ะ

@saisudaphokhamphut5235 7 ай бұрын

ใส่ถั่วลิสงคั่วตำแค่พอหยาบใส่ด้วยอะร่อยมาก

@prae3713 Жыл бұрын

เส้นไม่ต้องแช่น้ำให้นิ่มก่อนใช่ไหมคะ? ขอบคุณนะคะสำหรับวิธีทำ เคยกินของเพื่อนทำ อร่อยมากค่ะ มีความคิดอยากทำเองจนมาเจอคลิปแม่ซี เป็นเมนูต่อไปที่จะทำค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ถ้าเป็นเส้นสดก็ไม่ต้องแช่น้ำค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ลองทำดูค่ะ 😍

@chanithompson2724 Жыл бұрын

OMG เเม่ซีจ๋าาาาาาาาา

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

จ๋าาาาา

@user-hm8hm1gq6w Жыл бұрын

กำลังจะทำอยู่ เห็นแล้วต้องรีบทำเลยครับ แต่ว่า ใส่ถั่วลิสงป่นช่วงไหนดีที่สุดครับ ในคลิปไม่เห็นพูดถึง

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

มีนะคะ ใส่ช่วงท้ายๆ ลองดูอีกทีนะคะ 🥰

@user-xd7bj9lh5o Жыл бұрын

เหมือนน้ำพริกขนมจีนเลย

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

คล้ายๆค่ะ แต่ไม่ข้นและไม่หวานเท่านะคะ

@user-di3nr9yl9c 3 ай бұрын

เคยทำถวายกรมหลวงชุมพรแต่เราไปถวายที่ วัดเปนการบอกบุญที่พระองค์ท่านเคยช่วยเหลือเราไว้ก้อได้สูตรแม่(ซี)นี่แหละถือ ว่า เปนการทำบุญร่วมกันค่ะ

@maeceenongmoddy 3 ай бұрын

อนุโมทนาสาธุบุญด้วยนะคะ 🙏

@user-ti6mw4pz6l Жыл бұрын

สรุปว่าไข่ไก่ ใส่ตอนไหนค่ะ

@estest3020 4 ай бұрын

ถั่วลิสงใสตอนไหนคะ