Hoy dos tipos de matambre. Uno de vaca tiernizado y otro de cerdo directo en la parrilla
Пікірлер: 121
@marcelodi12 жыл бұрын
Excelente, muchachos. El matambre es un must bien argento. Me gustó la guarnición de arvejas. Rico y barato.
@albertosalamanca91544 жыл бұрын
Maestros muchas gracias Dios derrame muchas bendiciones en usted por tomarse su tiempo para enseñarnos muchas bendiciones un abrazote desde colombia Bogotá
@elsabud7044 жыл бұрын
Qué bueno se ve.Gracias a Uds muchachos aprendí hacer asado
@rafaelgustavoacevedo85444 жыл бұрын
Genios👍👍👍saludos desde Chaco🇦🇷🇦🇷🇦🇷💪💪💪
@rutravilma62824 жыл бұрын
Los hermanos sean unidos como siempre en Las buenas y en las malas LOS felicito por Ser tan UNIDOS Asta que sean Viejito jajaja 👏👏👏👏👏🇧🇷🇦🇷🇧🇷🇦🇷💋💋💖💖👍👍👍👏👏🍸🍸🍸👀👀👋👋👍🇧🇷🇦🇷🇧🇷👏👏👏👏
@jorgegustavosanchez60912 жыл бұрын
Sin duda alguna....lo malo es no estar ahí. Lo q hagas...es plena garantia.
@daisitorreschaverra20455 жыл бұрын
Hola parilleros les hablo desde colombia choco la boco se me hizo agua la boca pero mas me gusto el matambre con cebolla y queso besos 😘😘😘😘😘.
@solotralafolla5 жыл бұрын
El segundo fuè lo mecor sin grasa y con limon y vegtale.. Bravooo
@fabianv.235 жыл бұрын
Tenes menos gaucho,...que cheto de zona norte!!
@serhumano23475 жыл бұрын
muy buena esa receta , la voy a probar . Saludos amigo y gracias por el video !
@luisestebanestradaocampo71314 жыл бұрын
¿Donde está el paisano?...!que vuelva el paisano¡
@josejaviersantos74974 жыл бұрын
Brutal os acabo de descubrir y me pareceis geniales. Yo apuesto por el de cerdo.
@hugoalbertopisk28964 жыл бұрын
Muy buenoooo, se sentía el olorcito jajaaaa
@josegonzalezlopez58294 жыл бұрын
Se ve muy rico gracia 🇵🇪
@jorgepiacentini56573 жыл бұрын
Chris Petersen , probaste haciendo un huevo frito o una ensalada ( lechuga, tomate y cebolla ), a lo mejor lo tuyo va por ese lado.
@gerardoanghileri51702 жыл бұрын
haz tu canal y hazle competencia
@migueartega2955 жыл бұрын
Para mí son Maestro de verdad.saludos.soy dé lobos
@avilio77534 жыл бұрын
Geniales !!! Aguante la cebolla !!!
@SkalyburMaMuT5 жыл бұрын
jajajajaj la musicalizacion 19:20 me hizo acordar Pandillas de New York QUE CARAJO TENDRA QUE VER CON COSTUMBRES CRIOLLAS DE ARGENTINA Y SIN MIEDO A EQUIVOCARME DE TODA SUDAMERICA, JAJAJAJAAJ SON RE RE RE PATETICOS
@edcarpv72175 жыл бұрын
El segundo matambre estuvo mejor mas sencillo y se vee mas apetitoso
@monicamiorin4863 жыл бұрын
Muy bueno!
@joseluisvillalon29065 жыл бұрын
El matambre se tierniza para asegurar que todo corte del matambre para servir este tierno y que no esté seco como suela.
@robertopopjimenez10975 жыл бұрын
Me gustó eso de la parrilla de Fierro pensé q lo ponía en una de madera jajaja
@gonzaloarias2125 жыл бұрын
Muy bueno muchachos! pero la verdad, dejen al jardinero que haga el asado y vayan a jugar al golf mientras alguien que sepa hace algo rico! un abrazo!
@gerardoanghileri51702 жыл бұрын
haz tu canal
@marianomedina2855 жыл бұрын
Una pinta tiene esta de 10
@veraditoal5 жыл бұрын
Es muy cheto ésto😂😂😂
@gustavochagra14 жыл бұрын
Trémendos esos matambres
@jorgecesarponce86745 жыл бұрын
Todo muy bueno!! Pero falta el parrilllero entrerriano.
@esperanzaviva80954 жыл бұрын
CAPOO EL QUE A VOS NO TE GUSTE LA CEBOLLA NO SIGNIFICA Q A TODOS NO NOS TIENE QUE GUSTAR AMO LA CEBOLLA SEA MORADA O LA BLANCA SOS UN COCINERO TRUCHO ADONDE SE VIO UN COCINERO Q NO LE GUSTE LA CEBOLLA JAJAJ HASTA CRUDA ME GUSTA 😆😆
@luchoJulian5755 жыл бұрын
Excelente.... este finde lo hago
@cristianbarrera96065 жыл бұрын
re caretas!
@MiguelCampos-sd5do5 жыл бұрын
No podes hervir el matambre. Le sacas todo el gusto. Siempre que voy a comer a las parrillas hacen ese crimen con el matambre
@santosmarinomasasoto53044 жыл бұрын
Tomates amarillos 😱😱😱😱😱
@deroka92135 жыл бұрын
Estan buenos los vídeos
@norbertomigueldiaz43955 жыл бұрын
mel gibson haciendo matambre
@davidabel93204 жыл бұрын
exquisito , pero la musica no tiene un pedo que ver .
@alfredosepulveda50753 жыл бұрын
Agrandado se humilde
@arturomendez68394 жыл бұрын
Por eso el programa de Ariel le hace 6 0 a los petersen
@jackiesigbaum36643 жыл бұрын
Ariel otro payaso, Cristian es un señor maestro. Saludos
@arturomendez68394 жыл бұрын
Buenisimos los consejos son unos maestros pero cero humildad en algunos comentarios referentes a la carne Argentina el pomelo Argentino el limon hasta las mujeres Argentinas que no tiene nada que ver con el programa
@christianpenn21835 жыл бұрын
Hola amigo los 160 grado q le pone son celcios o farenheis gracias
@villanuevaflyfish5 жыл бұрын
Me extraña Petersen, agregarle brasas a la parrilla es una cosa y agregarle carbón como sale de la bolsa es otra. Quien entienda de asado jamás agregará carbón no encendido previamente porque da mal gusto a las carnes, es difícil que se haga brasas y es tóxico.
@rodrigoflorez83765 жыл бұрын
Jajaja que hacemos con el.experto que es la braza. Es ridículo su comentario
@luisalbertoherreradavila62455 жыл бұрын
@@rodrigoflorez8376 manzana.asada
@jessydiaz33125 жыл бұрын
flyfisherman patagonicoargentino en mi modesta opinión creo por experiencia que en la preparación de cualquier tipo de comida no existen reglas cuando se cocina con ganas y amor todo queda delicioso
@gerardoanghileri51702 жыл бұрын
comentario errado y equivocado
@lsl57465 жыл бұрын
Solo los rico pueden cocinar esto
@arturomendez68394 жыл бұрын
Demasiado nacionalismo de su parte tendrian que tener en cuenta que su programa se ve en toda latino America
@xxcrisrojoxx3 жыл бұрын
Y?
@rodrilunch97425 жыл бұрын
El cerdo en general, no es el que más grasa intermuscular tiene...
@gabrielibanez5333 жыл бұрын
Terrible guarnición, con ese color del matambre y esa música ( por favor pasar la data de la musica, me encantó)
@hernanr.4 жыл бұрын
El limón es para la milanesa
@ikarosfly765 жыл бұрын
Dónde se avistó asar así ?? No tienen idea y se dicen maestros asadores prefiero al laucha que por lo menos no es tan fifi ,la carne parrilla Limia buenas brasas y sal ese es el verdadero asado
@joseluismojoynko96994 жыл бұрын
El laucha es un pelotudo ‼️‼️
@ikarosfly764 жыл бұрын
@@joseluismojoynko9699 es tu opinion aunque no sepas hacer un asado saludos
@jackiesigbaum36643 жыл бұрын
@@joseluismojoynko9699 El laucha es puro circo, Cris es un maestro serio!!
@ab15245 жыл бұрын
No me gusto nada que critico al otro cocinero muy mala actitud la suya y soberbia, cualquier persona hace un matambre de cerdo con un poco de sal y limón, prefiero el matambre tiernizado del compañero, más producido y con mucho más trabajo.Felicidades al Cocinero del matambre tiernizado...
@fabioarriola15315 жыл бұрын
Muy buenoo
@gustavoperez16095 жыл бұрын
No tiene ni idea de asar un matambre!!.el que le pone leche, no es asador
@erickcruz30183 жыл бұрын
2 litros de jugo de limon
@gabrielpompa12325 жыл бұрын
no hay vuelta, no me convencen estos dos....ehhh ! ehhh!....
@solotralafolla5 жыл бұрын
No se porque pone todo a uel quel queso mas aceite de oliva el colesterol a 1000. A que sirve poner grasa arriba de grasa. Yo apendi a cocinar salutabre y con gusto.
@comanche89513 жыл бұрын
Hermanos maracas Q
@nicoaybar77255 жыл бұрын
Un matambre carito no?
@carlosisraelgalavizguzman96605 жыл бұрын
Tenían que salir con la estupidez que el corte se perece a Argentina... Jajajaja
@eduardoperezpena86714 жыл бұрын
Desis que la grasa para abajo y la pones para arriba 🙈
@emiberssano30445 жыл бұрын
si compras buena carne y sos buen asador no hace falta tanto circo, solo sal y pimienta.
@nelsonliencatrilaf92754 жыл бұрын
Porque tanto limon????
@jackiesigbaum36643 жыл бұрын
Le podes poner naranja 🍊 la final y queda bien dorado
@joseluisrodriguez21715 жыл бұрын
Kkkk
@thedjuan35 жыл бұрын
Podes creer hacer un asado, con la carne pasada por el horno una burla...o la carne es mala o no saben asar, todas excusas
@joseluismojoynko96994 жыл бұрын
Animal ‼️‼️🤣🤣🤣🤣
@jorgedaniel71955 жыл бұрын
Productos la toscana vos lo haces extraordinario que idioma es ese estos jodieron el idioma español
@anavidela59724 жыл бұрын
5
@serhumano23475 жыл бұрын
alguien sabe por qué los chetos hablan todos así igual que Macri ?. Nunca lo pude entender (no soy K ni de ningún partido político)
@gabrielmitrovic59875 жыл бұрын
Son una raza aparte jaja
@guillermofernandozabalza46445 жыл бұрын
Hola señor asador cuando te veo en tv siempre asas las carnes gruesas arrebatadas o sea crudas al medio y terminas justificandote diciendo " jugoso como nos gusta a los argentinos "y no es así a nadie le gusta la carne cruda ya e visto mucho de esto en tele siempre dejan al medio de las carnes crudas anda al campo y hacele un asado así y te sacan cagando
@nomadasinrumbo53195 жыл бұрын
Exacto defiendan su cultura
@ameliamelgar56705 жыл бұрын
Matambre arrolladlo a lahornomadr6imatambre arrollado al horno
@franciscoortiz7955 жыл бұрын
La carne no está cruda, los cortes premiun de res se comen así, y obvio que la mayoria no lo va a aceptar porque es para gente de buen paladar...
@hectoralejandrosantucho75165 жыл бұрын
@@franciscoortiz795 DONDE ESTA EL MANUAL, JUGOSO Y APUNTO ES UNA COSA. POR AHI ESTOS LO SACAN CRUDO Y JUSTIFICAN DICIENDO ESO POR QUE YA CORTARON LA CARNE. CUANDO HAGO ASADOS A LAMAYORIA LE GUSTA COCIDA LA CARNE. Y NO SE TRATA DE TENER "GENTE DE BUEN PALADAR" ES COMO LE GUSTA A CADA UNO DE LOS INVITADOS. O VOS LE DAS CARNE CRUDA AL QUE NO LE GUSTA. SEGURAMENTE LE DECIS.... COMO VAS A COMER COCIDO...
@franciscoortiz7955 жыл бұрын
@@hectoralejandrosantucho7516 en cualquier escuela de gastronomía. Como te dije, no cualquiera tiene buen paladar o paladar refinado...
@marcosluebert16565 жыл бұрын
Como le vas hechar leche a la carne Dios mío estos cuéntenos argentinos
@fernandodistefano74535 жыл бұрын
Bien por los Petersen, en el campo comen carne seca y dura, un asco.
@gabrielmitrovic59875 жыл бұрын
Y así se come en el campo. Si te haces el fino comela cruda
@fernandoseiva40305 жыл бұрын
No tuvo nada de espectacular lo que hizo el segundo. Voy con el primero
@chrkdtn4 жыл бұрын
habla mas de lo que cocina
@joseluismojoynko96994 жыл бұрын
El segundo es excelente, gil ‼️‼️
@bbqmini70065 жыл бұрын
Cebolla no pero arbejas sí.. Brutal el asco que dan las arbejas.
@fede98515 жыл бұрын
tirate a un pozo
@gustavochagra14 жыл бұрын
¿ A que le llamas arbejas ? ¿ será arvejas ? 🤔🤔🤔
@marcelok19685 жыл бұрын
Cortate ese pelo por dios!!!!!!!!
@eduardocabello7565 жыл бұрын
grasa los matambres y grasa la panceta buen a guarnicion y tomates un asco