Рет қаралды 43,312
#หมั่นโถว #หมั่นโถวทรงเครื่อง # ซาลาเปาฮ่องเต้
อัตราส่วนผสมไส้หมู
หมูบดติดมัน 350 กรัม
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดงเค็ม ผ่า 4 ต่อลูก
อัตราส่วนผสมแป้ง
แป้งสาลีพิเศษตรากิเลนเหลือง 380 กรัม
นมสดรสจืดอุ่น 260 มล.
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
กระดาษรองซาลาเปา
ติดต่อพูดคุยกับแม่ต้อมได้ทาง
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k4_kVFe3zN
Email: boonthiwa1981@gmail.com