MAFALDA SICILIANA

[@ultimonessuno4756]

bella e brava.

[@fabiopirrotta159]

Brava Giada, veloce e chiara. Grazie a te ho imparato nuovi termini e tecniche di quest'arte che appassiona anche me. Ti faccio sapere sia come vengono le mafalde che le panelle!

[@GiadasBakeryHouse]

Ma grazieeeee.... Mi fa molto piacere.

[@giusycalcasola1273]

Ciao che vuol dire cuocere ventilato a piffero? Grazie li proverò senz'altro

[@GiadasBakeryHouse]

Ciao! A "spiffero" significa lasciando lo sportello del forno leggermente aperto, io metto un cucchiaio di legno in modo che lo sportello non si chiuda del tutto, così facendo non si accumula umidità nel forno che fuoriesce

[@altekameraden6279]

Hallo Giadada es ce que tu parler lentement car apprentie paneterie et ilalie SVP ? Mr Bastini. ville de Saint-Germain-en-Laye France