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一聽到「佛跳牆」三個字,係咪即時諗起「貴食材」、「好難煮」呢?其實做「佛跳牆」嘅材料可以豐儉由人,海參、花膠、鮑魚可以用平價貨(當然唔可以係劣質貨),做出來一樣都係咁好食。今集嘅佛跳牆,除咗係「十萬訂閱呈獻」嘅第三集之外,亦都可以算係今年我同大家分享,其中一道嘅「賀年」菜式來嘅。想知做法?現在馬上去片!
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