막걸리 명인의 전통 막걸리 만드는 비법!! / YTN life

[@김지현-b1g]

맛있겠다.. 기술이 발달해도 천연 그대로의 맛은 내기가 힘들겠죠. 기술도 기술이지만 천연으로 하려면 원가가 너무 비싸지니까요. 막걸리보니까 어릴때 증조할머니께서 명절때마다 해주시던 식혜(할머니께선 단술이라고 말씀하시던)가 생각납니다. 장독에 한가득 만들어 두시면 사촌들과 막걸리잔으로 퍼먹었는데 그립네요.

[@월수안]

선생님 ㅡ가정에 막걸리담아 쌀4키로. 하면 누룩. 얼마나? 요. 물 얼마나 요. 선생님. ?부탁합니다