Mahlkonig X54 vs Typhoon S70 V2 ทำโฮมคาเฟ่ เลือกตัวไหนดี? รีวิวละเอียดยิบ

จากที่ได้ใช้เครื่องบดสองตัวนี้มาเกือบ 2 เดือน จึงอยากแชร์ข้อมูลและประสบการณ์ที่เจอ พร้อมกับรีวิวเปรียบเทียบในประเด็นต่างๆที่ทุกคนน่าจะสนใจกัน เช่น ฟังก์ชันและวิธีการใช้งาน, ระยะเวลาที่ใช้บด, ความดังของเสียงบด, ขนาดและน้ำหนัก
ถ้าอยากสนับสนุนช่อง คลิ๊กซื้อผ่านช่องทางนี้ได้เลยครับ
Typhoon: shope.ee/3KuMZIV0FO
Mahlkonig: s.lazada.co.th/s.QWpX2?cc
0:00 Intro
1:04 เปรียบเทียบเสปค
4:51 เปรียบเทียบฟังก์ชัน
6:20 เปรียบเทียบวิธีบดเมล็ดกาแฟ
7:47 เปรียบเทียบวิธีการปรับเบอร์บด
9:08 เปรียบเทียบความดังในการบด
10:36 เปรียบเทียบผงกาแฟหลังบด
13:53 วิธีการทำความสะอาด
16:53 บทสรุป
#Mahlkonig #X54 #Typhoon #S70 #รีวิว #เครื่องบดกาแฟ

[@sittichaip9901]

ผมกำลังลังเลเช่นกันครับ ถ้าให้เชียร์ 1 ตัว จากข้อดีทุกอย่างพี่เชียร์อะไรครับ

[@tora_cafe]

ถ้าใช้งานในบ้าน หรือว่าร้านที่เป็นสโลว์บาร์ จบที่ x54 ได้เลยครับ แต่ถ้าเป็นเอสเพรสโซที่ลูกค้ามาต่อคิวเยอะๆ เลือกได้แค่ S70

[@rimlight1299]

ชอบตัวไหนมากกว่ากันครับ

[@tora_cafe]

ถ้าไม่ต้องรีบ X54 จบครับ

[@TheGuidde]

รสชาติตัวไหนชอบกว่ากันครับ

[@tora_cafe]

ยังไม่ได้ทดลอง blind test แบบจริงจังนะครับ แต่โดยส่วนตัวรู้สึกชอบ x54 มากกว่า

[@minitl7642]

อยากให้ทำคลิปชิมเทียบกันให้หน่อยค่ะ ว่าชงเอสเพรสโซ่ออกมาแล้ว รสชาติต่างกันอย่างไร

[@tora_cafe]

@@minitl7642 ได้ครับ ไว้จะทดลองอีกที

[@tora_cafe]

kzbin.info/www/bejne/a4unpH2eqd-JqMk

[@user-xv3jx3xn8f]

S70 เบอร์บดไม่นิ่งมีวิธีแก้ไหมครับ

[@tora_cafe]

มีปัญหาเหมือนกันเลยครับ สงสัยอยู่ว่ามีผงกาแฟติดเยอะ พอแกะออกมาทำความสะอาดแล้วก็ดีขึ้นแค่ช่วงนึง จากนั้นก็ไม่นิ่งอีก

[@tora_cafe]

ตอนนี้ที่พยายามทำคือพยายามชั่งน้ำหนักโดสกาแฟให้ได้ทุกช๊อต แล้วไม่ปรับเบอร์บดบ่อยๆ หรือถ้าจะปรับก็ค่อยๆขยับ

[@klinsmal]

@@tora_cafe ผมเจอต้นตอของปัญหาเบอร์บดไม่นิ่งแล้วครับผม ต้นตอของมันไม่ได้เป็นที่เบอร์บดครับ ต้นตอของมันคือ "ผงที่ค้างอยู่ในเครื่องถูกบดซ้ำเวลาเราบด shot ต่อไป" การเป็นเครื่องบดแบบ on demand ของใต้ฝุ่นทำให้มีผงค้างในเครื่องเยอะมากๆ บางคนใช้มือเคาะ ยางตบ หรือเปิดปิดเครื่องเพื่อไล่ผงกาแฟ ทำให้ "ผงขนาดเบอร์เดิม" ถูกบดซ้ำกลายเป็น "ผงละเอียด" และ/หรือ "ผงหยาบ" เวลาที่เราตบไล่มันออกมา (ยังไม่ทันบดดีเลยเราตบไล่มันออกมาแล้ว) นั่นทำให้เบอร์บดของใต้ฝุ่นที่เป็น on demand ทุกรุ่น "ไม่นิ่ง" ทางแก้ทางเดียวคือ "บดมันแบบ on demand เท่านั้น" ห้ามตบ ห้ามเคาะ ห้ามไล่ ห้ามเป่า ต้องให้น้ำหนักกาแฟ ดันเมล็ดกาแฟ ลงไปบดอย่างเดียว ต้องปล่อยให้ผงที่มันอุดตันตามซอกต่างๆ ให้มันอุดอยู่อย่างนั้น ผงเบอร์เดิม ของฟันบดเดิม ถึงจะออกมาสม่ำเสมอ และเมื่อไร ที่คุณถอดทำความสะอาด เมื่อนั่น คุณต้องเสียเมล็ดกาแฟ 100-200 กรับ เพื่อให้ผงกาแฟ กลับเข้าไปตันตามซอกต่างๆ แล้วเบอร์บดจะนิ่งเหมือนเดิมครับ

[@tora_cafe]

ขอบคุณมากๆครับ อธิบายละเอียดเลย ของผมออเดอร์ไม่เยอะเลยตัดใจเปลี่ยนเป็นเครื่อง Single Dose ไปแล้ว

[@klinsmal]

@@tora_cafe ผมมี Typhoon Af68 อยู่ตัวนึง เป็น On demand ที่ถูกใจผมมากๆ ตอนนี้กำลังหา Single dose ตัวนึงที่งานกาแฟที่จะถึงนี้เหมือนกันครับผม ^^

[@champsucnat8426]

ขอนอกเรื่องนิดนึงนะครับ ถ้าs70 เทียบ jx600 อันไหนดีกว่ากันในแง่ไหนบ้างครับผม

[@klinsmal]

เท่าที่ผมลองชิม Ondemand มาหลายตัวของจีน Typhoon ผมชอบสุดครับ