Maialata 2024

[@gerolamobarabino]

La sensibilità e la benevolenza del Giorgino si riconosce quando al saluto della signora "vi saluto tutti", lui nel giro di 3 millesimi di secondo si fa triste e dice "gia?? come mai??" lo spirito di appartenenza di queste persone manca nel resto della nazione ed è il segreto del benessere

[@DavideFantinati]

e vero , ha cambiato espressione

[@kekkose]

Un bellissimo viaggio nella cultura modenese. Fantastici tutti. Un abbraccio.

[@lorenzocolapinto1500]

E sempre un piacere vedere Giorgino e te all'opera mi piacerebbe avere l'onore di conoscere Giorgino perché a Mantova anch'io faccio il norcino per famiglia come una volta e in più a casa mi sono fatto il mio piccolo laboratorio e mi piacerebbe fare una bella chiaccherata con lui per condividere questa passione se si potesse sarebbe un bel regalo

[@jean-marcbarreau8582]

Les fêtes de village, c'est vraiment exceptionnel, dommage de cela se perde, c'est vraiment familial. J'adore.

[@Lolo-rq8jp]

Bonjour Je suis Francais et je regarde toutes vos vidéos Merci pour les sous titres en Français Bonne journée

[@DavideFantinati]

spero che la traduzione sia abbastanza fedele

[@---cb7hf]

Caro Davide, grazie di questo bellissimo video con il caro Giorgino, e con tutta la sua squadra di persone presenti a questa festa. Giorgino ha detto una cosa giusta, e meravigliosa, che queste usanze non vadano perse. Speriamo che i giovani si avvicinano a queste manifestazioni, dove possono apprendere tutta l'esperienza di queste persone. E spero inoltre Caro Davide che tuo figlio possa un giorno prendere in mano le redini di ciò che hai costruito, ma soprattutto l' esperienza che possiedi. Però con questo è giusto che sia lui a scegliere il suo domani. Un abbraccio a te, e al caro Giorgino. Alla prossima. COMPLIMENTI PER I TUOI SALAMI, SONO BELLISSIMI. CHISSA INOLTRE COME SARANNO BUONI. Io ho visto la preparazione di quei salami.

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@vincenzocerioli]

Grandissimo Giorgino!!! Bellissimo il senso di comunità che ne traspare...e per il video della salsa verde invita direttamente la signora...

[@pierangelofornero2609]

Grazie Davide per questa bella e vera testimonianza! Giorgino è un vero monumento! Un mentore da cui tutti noi dovremo assorbire conoscenze. Grazie per questa bella esperienza di condivisione e vita comunitaria!!

[@vincenzoktm2481]

Magnifica organizzazione sono tradizioni che veramente non devono andare perse Bravo Giorgino Bravo Davide bravi tutti

[@mgccau]

Che meraviglia poterci partecipare GRANDI Fatene di più di questi video , riscaldano il cuore Grazie

[@luigimafodda6214]

Grande ❤saluti dalla Svezia ciao ❤❤❤

[@giuseppecattaneo4369]

che bello poter partecipare a queste iniziative, nei grossi centri ormai non ci sono neanche più i posti in cui socializzare. Detto questo oltre ad avere acquistato la maglietta ,chiedo se e dove sarebbe possibile conoscere Giorgino, solo per stringergli la mano e fargli i complimenti per la sua sapienza. Grazie anche a te Davide per i bellissimi video che pubblichi. Buon lavoro.

[@DavideFantinati]

Grazie dei complimenti

[@Giorgio_Toso]

Vogliamo tutti far parte della vostra grande famiglia. Che piacere vedervi tutti riuniti attorno a cose così belle. Ciao a tutti.

[@renatopala5313]

grazie x questo bellissimo video .mi ricordano le nostre sagre paesane in Sardegna.. ciao Davide e Giorgino siete un gran bel pezzo d Italia che speriamo nn scopaia

[@DavideFantinati]

Grazie Renato

[@FredericEffe]

Que piacere vedere una celebrazione cosi semplice e populare con tan grande pranzo. Un saluto di Costa Rica. Grazie mille ;)

[@AdrianoBernese]

Complimenti a tutti bravissimo Davide e fuoriclasse Giorgino 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@maurogautier9916]

Che bello Bravo Davide Giorgino forte .... e tutto il resto dello staff fantastici Grazie per il video

[@francabonfatti9104]

Ciao Davide , ho guardato con molto piacere il video della maialata . Mi dispiace non esserci stata anch'io perché abito a San Prospero , molto vicino a Solara , ti avrei salutato molto volentieri , perché guardo sempre con piacere i tuoi video . Un caro saluto e tanti complimenti 👍😍

[@antoniovitiello-sh5so]

Una cosa fantastica...Complimenti.Saluti a Giorgino da Pompei.Cibo da urlo

[@giuseppebano9114]

Magnifici complimenti 🎉 👋👏

[@mauba7794]

Giorgino patrimonio dell' UNESCO.

[@raimundaskisielius7623]

Grazie mille e compllimenti!

[@sebastianocuzzilla3944]

Quel dommage d’habiter loin, cela me donne faim. che peccato vivere lontano, mi fa venire fame Ciao a tutti

[@mauroc.carraro5656]

Che meraviglia!!! Mettere un pollice in sù non basta, ce ne vorrebbero un paio di dozzine.

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@lorenzobaesti4245]

Fantastico 🎉🎉🎉

[@pietroflamia1379]

Bellissimo l emozione e il senso d unione e convivialità che esprime questo video complimenti

[@cansado6518]

Anche se non abito più in Italia , mi fate sentire a casa ,mio papa era di bettola ,un paese di piacenza apprezzo molto la tua spontaneità e simpatia e giorgino e un maestro

[@danielecastelini720]

A sem perfet, Dio at bandisa.... Giorgio! Anche tu Davide❤

[@LeonSampey]

Bellissimo video, certo che piaciuto,ci mancherebbe. Vorrei abitare lì per condividere questi bei momenti. Saluti sempre a Giorgino.

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@antonioarena9940]

Siete delle splendide persone, grazie per renderci partecipi di queste belle usanze .!

[@salvatorebarracco]

Complimenti per tutto, siete grandi per onorare le tradizioni di unione e vera fratellanza.

[@gianlucacamassa8752]

Bellissimo video pieno di significato e cultura.

[@quentinliolios8468]

I maestri ❤ , un saluto dal Belgio

[@sibode]

"Quella pancetta coppata qui, hai presente quando abbiamo fatto quella là? é quella lì!" 😂 mitico Giorgino!

[@grazianobuzzo6145]

Grandi, Giorgino e Davide, ma che bella maialata organizzativa alla perfezione, complimenti anche agli operatori, anche io e mia moglie abbiamo mangiato il zampino e la galinella con le ossa tratte dalla collonata, un grosso abbraccio a tutti voi ciao da Graziano e Giovanna da Belluno 👍😋

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@cleopatra9307]

Siete meravigliosi! Ogni volta che sono stata in provincia di Modena non avevo più voglia di tornare a casa 🥰

[@vitto1752]

Bellissimo

[@cicciopier5414]

Festa spettacolare. Che bella gente

[@nadiab.2207]

Grande Giorgino eDavide.😊 ❤

[@Taleton]

Ma che regalo a fare il giro nel Mondo Modenese !! Grazia Davide e Giorgino! Saluti e rispetto da Sparta...Si quella vecchia in Grecia!

[@enricobugli7231]

Ostrega.

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@antonellaspigarelli5073]

Complimenti x il video e tutti i collaboratori x questa bella iniziativa ps volevo sapere dove si svolge e quando scusa un saluto a te Davide e a Giorgino grande persona simpatico e familiare ciao carissimo amico

[@DavideFantinati]

Grazie dei complimenti , la maialata si svolge tutti gli anni , la data la definiscono qualche mese prima , ma di solito è in febbraio.

[@DavideFantinati]

A solara di Bomporto (MO)

[@rossellazironi6240]

Ciao davide e ciao Giorgino ! Bellissima questa maialata !!!

[@luigimafodda6214]

BELLISSIMO VIDEO ❤

[@mitacassan]

Che spettacolo!

[@robertoferrari1302]

Siete bravissimi

[@andreaarvati2923]

Che fame che mi è venuto, io sono di Mantova posso partecipare alla prossima edizione 🤤

[@DavideFantinati]

certo che si , la prossima volta avviso prima

[@JoseBianchi-ns3jf]

Giorgino e David bravissimi

[@istraistra9137]

Bravo giorgino tutto fatto con amore verso la tradizione!

[@Legno87]

♥

[@gabrisegugio7921]

E stato stupendo questo video, grandi,Giorgino n1

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@JoseBianchi-ns3jf]

Bravissimi

Ciao Davide volevo chiedere a Giorgino: la rete dove mette le ossa e la carne è la tipica rete da prosciutti disossati? E le lingue vanno pelate come quelle di manzo?GRAZIE

[@ROBERTOPICCININI-d5l]

Proprio vero nei paesi limitrofi c'è ancora senso di comunità. Complimenti bravi Davide sei unico

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@leonardoabbati6325]

Bellissimo, complimenti

[@Diego1981ish]

Mi fate un'invidia che non hai idea, Davide! Grazie grazie grazie, a te e a Giorgino!

[@waltergiuliani5040]

💪🥰

[@matteoferrari2349]

Davidone per la salsa verde devi invitare l signora!!!

[@saveriolipari7143]

troppo divertenti... gia dl titolo e dalla copertina

[@raffaelevasta3032]

Complimenti!

[@esseelettronica8507]

Complimenti ad entrambi tanti saluti

[@ziog-sp2cc]

Due belle persone!!!!!!!

[@lucamariani7763]

Grande memoria storica Giorgino

[@danielecastelini720]

Boia! Ti voglio bene Giorgio! ( Anche a Davide) .....e io Modenese volgare... Vi amo! Amo alla mia terra, a la próxima spero essere li' con voi❤

[@DavideFantinati]

ti aspettiamo

[@seawol3]

Sembrano veramente messi bene i salami ❤

[@fabioazzan1969]

Ebbene che dire sarei disposto a spendere 50 euro a testa pur di mangiare e conoscere Giorgino e Davide 👏👏🔝🔝🥂🥂🥂

[@sparvy681]

spettacolo.. invidia..

[@fabiocasale586]

Comunque, valori da non perdere. Potessi, parteciperei anche io.

[@upup329]

Ciao Davide & Giorgino, mi dispiace non partecipare alla Maialata 2024 ;-)

[@fabiocrepaldi2089]

Grande video!!!

[@gabrielemolinari-wr2iu]

ti voglio bene giorgino..mi ricordi mio nonno...

[@MrGianfredo]

Ma dove si trova questo posto? Vorrei esserci la prossima volta, salgo su dal Salento

[@DavideFantinati]

in provincia di Modena a Solara , la fanno una volta all'anno. La prossima volta avviso per tempo

[@Renoserviziserramenti]

ECCEZIONALI.

[@micuzzu67]

Da calabrese vi dico: 10 e lode! Se mi inviti, alla prossima vengo!

[@DavideFantinati]

ok la prossima volta avviso tutti.

[@cinziasissot6577]

Che abbuffata pazzescamente buona.

[@alessandroscandura4899]

Ciao Davide, spettacolare questa maialata🐷 Posso venire alla prossima?😊 Ciao 😉

[@DavideFantinati]

certo che si , la prossima volta avviso per tempo

[@gabriele913]

Finalmente la ricetta della salsa Modenese...

[@TheZenith85]

Sarebbe bella una maialata tra iscritti 😂

[@marcofantechi]

per fare il salame al forno a quanti gradi va cotto e si deve aggiungere altro o basta il salame fresco?

[@DavideFantinati]

180 gradi statico per 45 minuti , poi lo scopri e lo lasci altri 10 minuti. Non va aggiunto altro

[@alessandrorizzini4748]

È una tortura essere qua a Milano e sentire i profumi

[@ElizadeangelisR]

Davide una domanda che libro mi consiglie per fare salumi

[@DavideFantinati]

non saprei , non ne conosco , però sto lavorando per farne uno dedicato ai salumi.

[@MK-gk1fq]

Ciao Davide, vorrei provare a fare la lingua di maiale. Ho 2 domande: 1. La lingua di maiale quando è cotta non va spellata come la lingua di manzo? 2. Quanto tempo deve cuocere? Mi sembrano tante 3 ore Grazie e buona giornata

[@francosei1]

E' un piacere solo ascoltarvi, pensa un po' al resto... Bravi!

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@ginofelice]

che invidia,chiamami il prossimo anno

[@marcelloromoli1997]

Per patecipare alla possima maialata come si fa ?

[@DavideFantinati]

Quando uscirà la data lo comunico sul canale

[@cadaques1978]

Mi nu nat!

[@fabiocasale586]

Si ma è una sofferenza

[@salvatoretrocchia5535]

Davide, invitare i tuoi fans ??

[@DavideFantinati]

il prossimo anno lo facciamo

[@fonzieciaco7435]

Sull antipasto e sul primo ci siamo, ma i secondi sono particolari e non li mangerei... Non era meglio una bella costoletta di maiale o una bella arista???

[@DavideFantinati]

Va a gusti , ci stava anche quello , ma una volta la maialata era un pranzo povero con gli scarti del maiale

[@istraistra9137]

Devi farli al naturale senza frigoriferi !

[@DavideFantinati]

e lo so , però ti garantisco che vengono molto buoni lo stesso

[@ginozorzetto6497]

MANCA EL CREN !!!!OSTREGA SENZA CREN CHE LESSO XEOOOOOOOOOOOOOOOOO.........

[@enricobugli7231]

È un peccato morir......

[@enricousai]

Che meraviglia

[@albertobaldassari383]

Che bela gugninada 😂

[@lorislaurencig7098]

Ti sei fatto biondo od è un riflesso?🤔😍😂

[@DavideFantinati]

purtroppo sono gli anni che passano 😂

[@williamwollace5645]

Ciao Davide io allevo maiali largewhite semibrado con mangimi prodotti da noi e fatico a venderli sono in Toscana e non ci sono piu macelli puoi aiutarmi??

[@DavideFantinati]

Come posso aiutarti?

[@williamwollace5645]

Magari tu hai conoscenze con un macello con cui posso fare un contratto o che me li ritira annualmente ???