Рет қаралды 655
Вкусный, простой и дешевый рецепт из доступных продуктов. Майонез для правильного и диабетического питания. Без загустителей и крахмала.
Здоровым жить здорово!
Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Растительное масло - 200 мл
Горчичный порошок - 1 ч.л. без горки
Лимонный сок или яблочный уксус - 1 ч.л.
Чеснок - 1 небольшой зубчик
В узкий стакан от блендера или в банку с зауженным верхом вливаем молоко, растительное масло; добавляем горчичный порошок, соль, лимонный сок (яблочный уксус), 1 небольшой зубчик чеснока, который предварительно немного измельчите. Погружной блендер опускаем на дно емкости и взбиваем до загустения массы.
По желанию можно добавлять специи, которые вам нравятся, пряные травы и чёрный перец.
Если вам нужно чтобы майонез был гуще, нужно больше добавить растительного масла.
Этот майонез очень вкусный в запеканках и выпечке, а также в закусочных тортах.
#майонез #молоко #безсахара #майонездомашний