Majonez idealny. Czy majonez może być zdrowy? Przepis jak zrobić pyszny domowy majonez. MENU Dorotki

[@Heder751]

To prawda z tym cukrem, zastanawialam się dlaczego w Niemczech są tak niesmaczne majonezy. Super przepis będę chciała wypróbować 😊

[@martaharendzinska6109]

Witam Panią uwielbiam jak Pani dokładnie tłumaczy krok po kroku .Zaraz idę robić majonez Pozdrawiam serdecznie życzę miłego dnia 🌹🌿

[@tomaszpusz2349]

Od wczoraj męczyłem się ze zrobieniem majonezu. Wchodzę na kanał Pani Dorotki. Wyszedł idealny. U mnie akurat majonez truflowy :D Pani Dorotka ratuje święta, dziękuję!

[@jacekpokrywka6857]

Uwielbiam olej rzepakowy nierafinowany. Majonez zawsze robię z całym jajkiem. Pozdrawiam serdecznie

[@jolantabascikowska2385]

Majonez super, korzystam już jakiś czas bo przepis już kiedyś pani Dorotka podawała jest mega 🍀 dziękuję 🌹

[@petersmieskol698]

Zrobiłem dzisiaj. Z braku ryżowego użyłem z Avocado i z ręką na sercu takiego jeszcze w życiu nie jadłem. Serdecznie dziękuję Pani Dorotko ☀️

[@gosia1012]

Pierwszy majonez jaki mi wyszedł, jest obłędny. Dziękuję😘😘😘😘

[@alexandermaksimov3256]

Спасибо. Коротко, ясно, вкусно. Уже сделано и стоит в холодильнике в ожидании картофеля, огурцов, горошка, мяса и зелени. Bardzo dziękuję.

[@annamakowska8544]

Jestem zachwycona twoją profesjonalnością. Dziękujemy za taki dokładny i szczegółowy przepis!

[@howaboutnooo00]

Pani Doroto! Pomimo kilku prób nigdy mi ten szybki majonez ze słoika nie wychodził, zawsze kręciłam majonez ręcznie na podgrzanej przez kąpiel wodną metalowej misce, ale tym razem się udał! Wystarczyło być cierpliwą :) Dla bezpieczeństwa podgrzałam na chwilę słoiczek przez napełnienie go wrzątkiem, bo miałam składniki prosto z lodówki, i udało się jak marzenie. Dziękuję, znakomity przepis! 🌹

[@magorzataewa5906]

Coś takiego, właśnie myślalam o tym ,żeby zrobić smakowy majonez na święta. Już rozumiem różnicę między rafinowanym , a nierafinowanym i teraz wiem ,że rafinowany do smażenie , a nierafinowany najlepiej do sałatki albo majonezu właśnie. Chciałabym też dowiedzieć się , które oleje są najzdrowsze dla naszego serca , młodości. siły i w ogóle zdrowia i odporności, ale to może powie nam pani , pani Dorotko przy innym smakowym-idealnym majonezie? Na pewno uda się pani zrobić jeszcze jeden idealny majonez i mam nadzieję podzieli się nim pani z nami.

[@mariakasprzyk237]

Pani Dorotko majonez idealny w smaku i konsystencji będę go robić do końca mojego życia pozdrawiam serdecznie dziękuje za te przepyszne przepisy❤❤❤

[@jolantadenis3892]

No, nareszcie dobry majonez. Bardzo dziekuje i pozdrawiam serdecznie z Francji. We Francji majonezy sa raczej ostre, a ja pamietam majonez babuni . Natrafilam na youtube na przepis, ale z olejem z oliwek, ktorego nie cierpie. Czulam, ze majonez nie bedzie dobry, ale czytalam komentarze zachwyconych Polakow, wiec zrobilam. I wszystko wyrzucilam do smieci. Bogu dzieki trafilam na pani przepis. Majonez pyszny. Bardzo dziekuje i jeszcze raz pozdrawiam z Francji 🥰🌹🌹🌹🌞

[@irenapochylski4323]

Droga Pani Dorotko, tak pysznego majonezu nigdy nie udalo mmi sie zrobic, a zyje juz ponad 60 lat. Rewelacja, co prawda nie mialam oleju ryzowego ale uzylam rzepakowego i rowniez wyszedl super pyszny. Za ta rezepte serdecznie dziekuje i zycze Pani i Pani Rodzinie zdrowych, wspanialych, bogatych i szczesliwych swiat Wielkiej Nocy. Z wyrazami szacunku

[@danutapiasek8484]

Witam ponownie paniq Dorotkę wspaniały przepis na święta i bardzo szybki. Pozdrawiam cieplutko i życzę zdrowych i spokojnych świąt Wielkanocnych.

[@annadworakowska8278]

Właśnie zrobiłam majonez z Pani przepisu, jest świetny w smaku ,dziękuję😍

[@bubu28100]

majonez wyszedł przepyszny :) zaraz robię na nim sosik do moich naleśników z kurczakiem :) dziękuję Dorotka :)

[@halinajezioska5207]

Majonez rewelacja, zawsze wychodzi.Dziekuje Dorotko😃

[@joannarulski1344]

Spróbuję dzis zrobic, niemoże sie nie udać po wszytich Pani wskazówkach. ❤

[@jaromirjanski2057]

Od czasu, jak w polskim sklepie zobaczyłem majonez kielecki za 8 euro (albo zwariowali, albo palili coś nowego), zacząłem robić majonez w domu. Majonez z czosnkiem. Nawet niezły. Kolejna odmiana majonezu. Nie żebym chciał przy niej zostać już na zawsze, ale jest dobry.

[@lovisa660]

wyszedł jak malowany, wcale sie nie przykladalam proporcje troszke mi się rozjechały ale i tak jest przepyszny. Ten sekretny sposób z blenderem przez 15 sekund ktory pokazujesz na filmie jest kluczem do sukcesu.

[@Ergalitious]

Dziękuję za szybki przepis. Ja akurat lubie z oliwą z oliwek.

[@ukaszfila772]

oliwa za każdym razem rujnowała smak swoją goryczą, proszę o przepis

[@andrzejtwardowski2795]

Bardzo dziękuję za profesjonalnie przekazane informacje! Pozdrawiam

[@tarantina4299]

Dzięki Dorotka! Robiłam majonez wg twojego wcześniejszego przepisu ale po twojej rekomendacji czuje że ten nowy będzie lepszy:)

[@martius8267]

Mistrzostwo z tym blenderem,kurcze człowiek uczy się cały czas😊 dzięki

[@marekszymanski6245]

Dzień dobry, właśnie szukałem przepisu na swojski majonez, dziękuje pozdrawiam z Hiszpanii 👌

[@karolinamrozowska2561]

właśnie tego potrzebowałam, dziękuję ! :)

[@marlenagozdzialska9217]

....już jestem po zamówieniu oleju ryżowego wczoraj dotarł i właśnie zrobiłam mój pierwszy majonez z Pani Dorotki przepisu🎉🎉🎉🎉🎉RETY coś to PETARDA smaku💥💥💥💥 podpisuję się pod stwierdzeniem NAJLEPSZY MAJONEZ ŚWIATA🥳🥳🥳🥳😋 DZIĘKUJĘ ❤

[@grzesiekgrizzly]

Pół łyżeczki soli to maxxx! Lubie słone dlatego dałem trochę więcej i przesolilem. .. Dziękuję za przepis pozdrawiam

[@petersmieskol698]

Bałem się na początku, że powie Pani „rzepakowy” ale świetnie Pani z tego wyszła i mam następny przysmak do naśladowania 😊 Dziękuję i pozdrawiam 🌹

[@elzbietawischniewski1840]

Dzień dobry Pani Dorotko 😊 Dziękuję za przepis , uwielbiam Pani przepisy , wszystko dokładnie Pani tłumaczy jak zrobić oraz co jest dobre dla organizmu 😊❤️ Pozdrawiam serdecznie 😊❤️

[@marzennarudnik7163]

Bardzo dziękuję P Dorotko napewno zrobię na Święta 😊❤❤❤❤❤❤i życzę Pani i całej rodzinie Zdrowych Spokojnych błogosławionych świąt Wielkanocnych Radosnego Alleluja i smacznego jajka ❤❤❤❤❤

[@maagosia8286]

Cudownie mi wyszło 😂. Majonez jak marzenie i prosty wykonaniu. Dziękuję i pozdrawiam świątecznie ❤

[@romanpanasiuk560]

Rewelacja! Już nigdy nie kupię majonezu! Dziekuję.

[@danusiamarecka8790]

Bardzo dziękuję za wszystkie przepisy i filmy ❤ pozdrawiam serdecznie ❤️

[@dfrosztega]

Podzielę się moimi spostrzeżeniami. Często musztardy mają w składzie dużo octu i z doświadczenia wiem, że czasem wystarczy dodać musztardę i nie trzeba dawać octu wtedy. Ale ta kwasnosc jest mega ważna, bo majonez emulguje, czyli łączy się jednolicie olej z jajkiem właśnie w środowisku kwaśnym. A co do czosnku to jeśli używam do majonezu pieczonego czosnku, którego smak jest wyrazisty i słodki ale zupełnie różny od surowego, to nie używam wtedy cukru. Tym samym można przygotować majonez z oleju, jajka, pieczonego czosnku i musztardy (która też jest słona). Pozdrawiam ❤

[@joannaseruga4709]

Dzięki za ten przepis,od dawna chciałam zrobić majonez 👍🤗

[@monikauczka3904]

Mega dobry i prosty w wykonaniu zawsze składniki sa w domu

[@ewakucharczyk1959]

No coś takiego ❤ tak krótko i już gotowe Brawo i będę próbować zrobić

[@kasiaa8897]

Pani Dorotko. Ciasto marchewkowe według Pani receptury okazało się u nas przebojem. W piątek powstanie babka drożdżowa./ Udanych świąt.

[@bogdaglowacka3247]

Pani Dorotko pozdrowionka ciekawych rzeczy dowiedziałam się o olejach dziekuje

[@magorzataharaszewska8387]

Dziękuję bardzo za informację będę próbować ❤

[@vojtasjedyny]

Super przepis, dzięki Dorotko. Jeszcze tylko dodam, że jeśli ktoś wyciągnął jajko prosto z lodówki, a musi mieć majonez na już, to niech po prostu włoży jajko do szklanki i zaleje ciepłą (ale nie gorącą) wodą i poczeka kilka minut. Ta wskazówka przydaje się też w przypadku ciast.

[@romanpanasiuk560]

Ja zawsze kapię jajko przez 10 sek. we wrzątku. Bezpiecznie i efekt ten sam.

[@barbaralewinska9503]

Super filmik, dzięki 😊 Olej ryżowy nie istniał dla mnie ale jutro go kupię...

[@zuzaanna3494]

O to świetny pomysł 😊 nie przepadam za smakiem/zapachem tradycyjnego majonezu na oleju rzepakowym. Rewelacyjny pomysł Pani Dorotko, ogromne podziekowania 👍👍👍😘🙋 Radosnych, pięknych Świąt dla Pani i najbliższych 🐣🐤🐥

[@ewabh201]

Potwierdzam. Jest idealny. Dziekuje

[@stanisawpiotrowski1717]

Witaj droga Dorotko, ciekawy pomysł z tym olejem no to trzeba będzie kupić olej i też zrobić eksperyment, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia i wesołych świąt Wielkanocnych oraz smacznego jajka 👍😀❤💋⚘🥚🐇🐣🐑

[@elazielinska1857]

DZIĘKUJĘ ZA PRZEPIS DZIŚ ZROBIŁAM JEST SUPER POZDRAWIAM🙏😍

[@krystynaurbaniec7701]

Witam serdecznie ,poprzedni przepis zagościło u mnie na dobre jest super,następny zrobię z czosneczkiem ,pozdrawiam😂

[@kasia9954]

Musi być pyszny 😋 Podejmuje próbę zrobienia 🥰

[@kasia9954]

Podjęłam próbę i dwa razy mi nie wyszło 😭 Specjalnie kupiłam olej ryżowy. Nie mam pojęcia co robię nie tak. No nic może kiedyś spróbuje jeszcze raz. A teraz jestem skazana na majonez sklepowy. Pozdrawiam wszystkich którym udaje się zrobić majonez 😊

[@MenuDorotki]

Najważniejsze jest wąskie naczynie i technika zasysania składników przez blender. Ważne jest również to czy jajka były świeże. Mi też jak się uczyła na początku nie udało się za pierwszym razem. Teraz robię co tydzień od wielu lat. Pozdrawiam.

[@kasia9954]

Dziękuje bardzo za podpowiedz. Jutro kolejna próba 😊 Nie poddam się tak szybko 💪🏼 Pozdrawiam ciepło

[@marcinchojnacki8248]

Super 👌 dziękuję

[@barbra-cz12]

Wyszło! Pierwszy raz w życiu 😄

[@piotrkowalski519]

Wow😮 Dziękuję za ten przepis na majonez. Pozdrawiam serdecznie

[@jolantabiskup1553]

A dlaczego go tak trudno dostać.? U mnie nigdzie nie ma.....😢

[@jolantabiskup1553]

Ale przepis super

[@mariolazielewicz6214]

Przepyszny majonez dodałam musztardę ostrą czeską olej Kujawski i sok z cytryny❤

[@bacholec84]

Muszę spróbować z olejem ryżowym ❤

[@janmoto1847]

Olej ryżowy jedyny,idealny jaki zawsze używam i polecam to suriny inne to badziew. Niestety znacznie droższy i trudno go dostać, ale warto. Nie wszystko co warto zawsze się opłaca ale warto 👌

[@AniaDejzi]

Dziękuję,ciekawy odcinek

[@LeRoi715]

Pani Dorotko a jaki to 'trzepak' jest potrzebny zeby ten super majonez zmiksowac ? Wesolych Swiat Wielkiej Nocy!

[@helenawodnicka8537]

Dziękuję 👍

[@sofiamikoaj5596]

Dziękuje ,pozdrawiam🐿🐿💐💐

[@ewatutak6179]

Bardzo piękny przekaz. Osobiście używam oleju z pestek winogrona. Najlepsze Życzenia Świąteczne dla Całej Rodzinki.

[@martaharendzinska6109]

Ja również

[@pt477]

Zawsze chciałem zrobić majonez, ale słysząc o rozmaitych w tej dziedzinie klęskach, zabrakło mi odwagi :) Teraz chyba spróbuję, ale profilaktycznie nie nastawiając się na przymiotnik "idealny"😃

[@MenuDorotki]

Marketing musi być. Takie czasy.. ;-)

[@arek199118]

Nie wiem czemu ale jak Panią oglądam to zawsze wspominam odcinek z Mieciem/Bartkiem. Może powtoreczka kiedyś ? Może jakieś wyzwanie extremalne razem zrobicie ? Internet tego potrzebuje . Pozdrawiam i smacznego.

[@anka1220]

Super

[@lesiak60]

Próbowałem, super. Czy wie Pani dlaczego na niektórym oleju majonez robi się bez problemu, a na innym zupełnie nie gęstnieje? Pzdr Tomek

[@grazynam4025]

Dzięki za przepis, zrobiłam jest pyszny. Mam pytanie jak długo można go przetrzymywać w lodówce?

[@MenuDorotki]

Dzień Dobry. Tutaj o tym opowiadam: kzbin.info/www/bejne/aKOWoZquo7ahp9E

[@wanda5306]

Pani Dorotko cudnie już nie kupię majonezu❤️🥰🥰

[@JontekS]

Majonezowe pozdruuuffka 😊 Ps 🍀🍀💓🍀🍀

[@karolinakarolina8884]

Poddałam się. Robiłam za pierwszym razem i wyszedł, za drugim razem też wyszedł. I na tym koniec. Nigdy więcej już mi nie wyszedł. Zmarnowałam kilka litrów oleju. Nie mam już sił. Idę do sklepu po kielecki 😢

[@dariuszszumniak9065]

Pierwszy dzień dobry Dorotko super na Wielkanoc 🐑🎁🐣🐇🥚🥚🐓🍬🐥🐏🐔🐰🐤

[@marzenal3336]

Dziękuję i pozdrawiam 😘

[@gregpich4524]

Ja osobiście nie dodaję czosnku do majonezu ale za to szczyptę pieprzu czarnego i indyjskich, pikantnych płatków chili żeby lekko podkręcić moc i kolorowość majonezu.

[@lesiak60]

Rewelacyjny kanał, gratulacje. Jak długo można przechować taki majonez ?

[@MenuDorotki]

Dzień Dobry. Tutaj o tym opowiadam: kzbin.info/www/bejne/aKOWoZquo7ahp9E

[@lesiak60]

​@@MenuDorotki dzięki wielkie

[@Rattie17]

super przepis, tylko czego uzyc zamiast ręcznego blendera? mam taki mały, jakby do smoothie, nada się?

[@MenuDorotki]

Szczerze powiem, że nie wiem. Też mam taki blender i muszę kiedyś spróbować czy się uda.

[@andrzejbaek4310]

Miło się słuchało (-;

[@bernadettapietrzyk2918]

Wspaniały przepis😋 Czy Pani użyła oleju nierafinowanego?

[@elisabethbielas5521]

Tez bym chciala wiedziec ,,,,

[@MenuDorotki]

Na filmie używam oleju rafinowanego. To zresztą widać. On jest jaśniejszy od nierafinowanego. Pozdrawiam serdecznie.

[@raptorzysko]

Ja zamiast octu (na który jestem uczulona) używam soku z cytryny :D

[@grazynaronda3436]

Ja tylko ocet ale jabłkowy , z ,,matką,,.

[@hejolli]

Witam, ile ml majonezu (około) wychodzi z takiej ilości składników? Dziękuję i pozdrawiam

[@MrRafalowski]

1:48 olej mlymynymlowy :D hahaha

No właśnie... Tylko gdzie go znaleźć? 😂😂😂

[@jestemwogrodzie]

Jaka ilość majonezu wychodzi z tych proporcji? Dziękuję ❤

[@agatawolska1576]

Huuuuraaaaa! Baaardzo serdecznie dziękuję Psze Szanovnej Pani! Vreshcie vyszedłbył mi mayo! Fantastyczny przepis i jego "podanie". Jeszcze raz DZIĘKUJĘ i łączę vyrazy szacunq A. Psychologia pisovnia zamierzona

[@urwisyzporeby3236]

Ja dodaję jeszcze pieprz świeżo zmielony lub ostrą papryczkę

[@marlenagozdzialska9217]

Oglądam🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🥳🥳🥳🥳🥳🥳

[@bozenakesiak2377]

Mam pytanie,zrobiłam majonez ale on jest cały czas rzadki, już mi szkoda oliwy; co zrobić, żeby zgęstniał? ( nie jest rozwarstwiony) chyba wykorzystałam wszystkie możliwości,🥰

[@elisabethbielas5521]

Byly juz takie czasy , kiedy robilam sama majonez to byly lata 70/80 ,,,,

Dlaczego za każdym razem (różne kombinacje składników i dodatków smakowych) wychodzi mi idealny majonez poza jednym szczegółem: jest potwornie gorzki, że ledwo da się go przełknąć 😝Bardzo proszę o jakąkolwiek poradę 🙏

[@MenuDorotki]

A na jakim oleju był robiony? Oleje nierafinowane mają smaki. Oliwa również. Oleje rafinowane natomiast pozbawiane są "smaków" i innych "cząsteczek" oleju.

@@MenuDorotki Być może tutaj kryje się odpowiedź. Dziękuję serdecznie za wskazówkę! 🙂

[@annawawa7567]

Czy mozna dosmaczyc juz zrobiony majonez???

[@MenuDorotki]

Tak, oczywiście.

[@malgorzataj-s5080]

No niestety, już drugi raz robię majonez według tego przepisu i … nie wychodzi😢. Powstała żółtawa, wodnista ciecz. A wszystko jak trzeba => produkty świeże w temperaturze pokojowej, pierwsze pół minuty blender dociśnięty do dna, potem delikatnie uniesiony… Być może dodatkowym czynnikiem wpływającym na sukces (lub jego brak) jest moc silnika blendera? U mnie 1000W. Czy można ten”majonez” uratować , czy jednak biec do sklepu po „Kielecki”?

[@MenuDorotki]

Dzień dobry. Mój blender też ma 1000 W. Może naczynie jest za szerokie. Mieszacz a raczej jego końcówka u mnie ma 6.5 cm a słoik 7 cm. Przy podnoszeniu blendera trzeba umiejętnie zasysać składniki. Dawno temu, jak się uczyłam robić majonez też nie zawsze mi wychodził. Pozdrawiam serdecznie.

[@malgorzataj-s5080]

@@MenuDorotki Niezastąpiona Pani Dorotko! Dzięki za odpowiedź, rzeczywiście nie miałam wąskiego słoika i „blendowałam” w pojemniku…, ale na szczęście majonez uratowałam metodą „drobnych kroczków” ☺️😋. Na wszelki wypadek dodałam (z własnej inicjatywy )1 łyżeczkę „Fix-u” do bitej śmietany, dla lepszej konsystencji - jest bardzo dobra!!! Nastepnym razem, zanim zacznę, zaopatrzę się w słoik o otworze 7cm. Acha, pączki według Dorotki - klasa! Moja rodzina określiła je jako „profesjonalne”. Serdecznie pozdrawiam, życzę radosnych Świąt Wielkanocnych! Spróbuje Pani przepisu na białą kiełbasę pieczoną z jabłkami w piwie ( dlatego ten majonez) .

[@maju4158]

Od lat robię majonez sama. Sklepowego nie ruszam !!!

[@jindriskazurkova2938]

👏👏👏

[@tytus3411]

a czy maz ma odwage powiedziec do swojej zony ze bylo niesmaczne?

[@MenuDorotki]

Tak, i dlatego mój mąż jest świetnym testerem. Zawsze mówi mi prawdę czy coś smakowało czy nie. A, że sam dobrze gotuje to wie co mówi. Tak przy okazji zdradzę też tajemnicę, że jest też pomysłodawcą wielu przepisów na tym kanale. Pozdrawiam.

[@grazynagrabowska524]

A ja robię z oleju z ostropestu.

[@norkas8851]

1:48 Pani Dorotko jaki to jest olej bo ni chuja nie słysze

[@MenuDorotki]

To tak celowo. Potem mówię, że ryżowy. Pozdrawiam serdecznie.

[@hankal8952]

Jaki to olej 1:44?

[@MenuDorotki]

Dzień Dobry Można użyć dowolnego oleju albo i oliwy. Co kto lubi jeść 😉 Pozdrawiam serdecznie

[@Maciej_Rajewski]

A jakby olej zastąpić oliwą? Uda się? Byłoby jeszcze zdrowiej.

[@jolakapel2955]

❤❤❤❤❤❤❤

[@annapanek6014]

Jak długo ma gwarancję

[@MenuDorotki]

Majonez można przechowywać w lodówce około 2 tygodni.

[@janmuss905]

😋

[@AyaAya-ju3mc]

Dlaczego nie ma napisów?

[@lilianauszczewska9485]

Lepiej by było. 1 : 50 min. - kompletnie nie zrozumiałam, jaki to olej.

[@MenuDorotki]

​@@lilianauszczewska9485 Ja specjalnie to zrobiłam, żeby za wcześnie nie zdradzać co to za olej. Pozdrawiam serdecznie.

[@MenuDorotki]

Napisy ktoś musi napisać, a to zajmuje dużo czasu. Pozdrawiam serdecznie.

[@lilianauszczewska9485]

@@MenuDorotki Pani Dorotko jak tak, to bardzo przepraszam. Powiem szczerze, że słuchałam Pani nie będąc non stop przy tel. Nie dosłuchałam w takim razie uważnie, moja wina. Ps. Uwielbiam Pani programy i Panią, często się inspiruję Pani wykonaniem. Pzdr. i dziękuję🥰

[@gieniamartyna5665]

💛🌷💛