МАК ЭНД ЧИЗ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «Лапша».
Мак энд чиз.
6 порций
Цены актуальны на июнь 2023 года
Ингредиенты
Макароны рожки 450 г (72 р.) («Ашан», 500 г = 80 р.)
Сыр Эдам 230 г (241 р.) («Мираторг», 200 г = 210 р.)
Лук репчатый 1 шт. (4 р.) (Ашан, 1 кг = 41 р.)
Чеснок 4 зубчика (4 р.) («Ашан», 1 кг = 200 р.)
Мука 2 ст. ложки (3 р.) («Ашан», 2 кг = 90 р.)
Молоко 700 мл (56 р.) («Ашан», 930 л = 75 р.)
Сливочное масло 50 г (37 р.) («Ашан», 200 г = 150 р.)
Шпинат 100 г (100 р.) («Ашан», 100 г = 100 р.)
Панировочные сухари 30 г (5 р.) («Ашан», 200 г = 35 р.)
Куркума 1 ч. ложка (3 р.) («Ашан», 50 г = 56 р.)
Соль
Вам понадобится глубокая форма для выпекания
Итого: 6 порций = 525 р., 1 порция = 87 р.
Приготовление
1. В кипящую солёную воду отправить макароны и варить 8 минут до аль дэнтэ.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле в сотейнике. Добавить измельчённый чеснок.
3. К обжаренным луку и чесноку отправить муку (2 ст. ложки) и пассеровать.
4. Влить молоко, посолить и добавить куркуму, перемешать и довести молоко до кипения.
5. Отварные макароны отправить в соус и перемешать.
6. Отправить шпинат к макаронам в соус, притопить и аккуратно перемешать.
7. Сыр натереть на крупной тёрке и отправить к макаронам, перемешать. Оставить немного сыра для шапочки.
8. Переложить макароны с сыром в форму для выпекания и равномерно распределить.
9. Смешать сыр с панировочными сухарями и выложить сверху на макароны.
Совет от шефа: «Финальный штрих - смешать сыр с панировочными сухарями и посыпать сверху перед выпеканием, таким образом получится хрустящая корочка».
10. Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов на 20 минут. Готовому блюду дать немного остыть и разделить на порции.
Приятного аппетита!

[@user-fj6xq1xz2z]

Жду как ребёнок такие макароны от мамы уже 45 лет😀

[@user-wo5vf1et9k]

Очень понравился рецепт, Спасибо , конечно лайк!

[@user-cf7nb8xi4o]

Интересный рецепт. Спасибо шеф. Обязательно приготовлю детям.

[@21merkaba]

Уговорили! Благодарю!))

[@iva5996]

Так вкусно вы рассказываете!

[@Iren3000]

Благодарю❤️

[@w.i.n.g.s.s.213]

Как в песне «люблю я макароны..»😋

[@user-pi3pf4ci4i]

Вкуснятина😋👍

[@DrRayn_]

Выглядит обалденно 🤤

[@user-ct3io7hn9j]

вкуснотииищаа 👍

[@Nadezhda86]

Рецепт соуса взяла на заметку. Люблю такие соусы

[@user-gf2ru9kz5c]

Супер🔥🔥🔥

[@user-hk6ht5nj6p]

Огонь 🔥

[@user-bq5xu3jv2w]

Вкусно, как всегда и просто.

[@user-cr1ud6cu5t]

Макароны, сыр-всегда вкусно! Спасибо!

[@user-bk4eo8if4f]

Вкусняшка!!!

[@yanochkauteva1917]

Обажаю макароны 😊

[@user-sh8lk5do6o]

Это очень простое вкусное блюдо спасибо.

[@user-gi3ow9ej2q]

Ну, не такое уж и простое! Макароны обычно куда проще готовятся, но думаю, стоит того!

[@Sunshining555]

Это вкусно? Стоит приготовить?

[@Korols161]

Дядя Саша ты крутой 😎💪💪💪

[@user-lz8oy7zi6o]

Когда можно купить 7ю книгу?? 😍не хочу пропустить)

[@Riba2013]

Я уже сам готовить готов😂👌👌👌

[@user-lu1zc1ko4q]

Как вам пресс для чеснока , удобная штука ?

[@2202306]

С ума сойти!!❤

[@user-zn8lr5cd8g]

вц

[@user-td3gq2ky2b]

❤

[@user-kl1sd2oc1y]

Мак энд чиз с тыквой тоже очень вкусно 😋

[@user-tm7xg5fh4s]

Приготовим точно, но с броколли, шпинат узнав не любят😢

[@user-xb9hy5do8m]

Можно проще (но дороже): макароны, сливки, чеддер (он желтый)

[@user-we9vd2sp2t]

Молока 700 мл.?

[@user-cx3ob9qt8e]

Не ем макароны в принципе, но выглядит аппетитно!

[@olya400]

А почему не едите? Впервые слышу, чтоб человек не ел макароны

[@user-gr3em3zh1j]

Саша,не обижайтесь пожал.на бабушку за это высказывание,я согласна с вами ни страна,тем более люди ни причем,но видно что-то затронуло это название,высказала..смотрела и буду смотреть ваши ролики.успехов и здоровья вам❤😂😅

[@Mar1boroR]

Луковица лука очень много. Будет вкус лука. Только что сделали по рецепту. Четверти заглаза.

[@user-ws6oy7ig4y]

Два дня подряд готовим, оооочень вкусно!!!

[@Vareshhhh]

Извините, а можно молоко заменить на сливки?

[@user-dd5ed6me9z]

Даже нужно

[@user-gf2ru9kz5c]

Кто пишет такое, сам такой и есть, однозначно.

[@user-hs2rd1sr6z]

Александр, спасибо за очень вкусный рецепт, обязательно так сделаю 👌 👍. С Праздником вас с Днём России 🇷🇺🇷🇺🇷🇺

[@elenaspb0512]

Где ты праздник увидела? День дна!!!! В каких комментах ещё отписалась????

[@user-hs2rd1sr6z]

Ты где живёшь? Вся Россия празднует, грамотейка.

[@user-gi3ow9ej2q]

Спасибо большое! И вас с праздником!!!💪💪💪 На Хохлов внимания не обращаем!!! 🇷🇺🇷🇺🇷🇺

[@user-xv1rn9yi1s]

С Днём России!❤🇷🇺🌷🤝

[@audi3275]

Куркуму лучше заменить на карри

[@user-dl8sd3qg5u]

А ккал там !!! А можно что нибудь для худеющих? Быстро и вкусно?!!

[@son.droff0]

Господи,скоро уже будет у всех людей голова забита этим «пэпэ» занимайтесь СПОРТОМ и ходите каждый день по 10к в день и будет вам радость,и здоровье укрепите.

[@user-cl8tw3xk5c]

*Александр Белькович готовит и комментирует процесс приготовления намного лучше, чем Сталик Ханкишиев!* *В отличии от сталика ханкишиева, у Александра Бельковича ролики короче и намного интереснее!* 👍 *потому что Александр готовит, а сталик как то пытается понравиться на камеру, но у него это плохо получается*

[@steveking5400]

Вкусные макароны с сыром, но не мак энд чиз

[@Vadim...M]

У меня пищеварение отказывает от такого количества жиров 😂 я перестал есть сливочное масло и растительное тоже и всю жирную еду убрал, сразу стало легче жить 😂 но макароны люблю с кетчупом и шпинат в тему 👌

[@fanix9724]

Вот почему американцы едят нормальную еду, а вьетнамцы, корейцы или китайцы всякие удоны, воки, фунчоузы с лапшой как желе, которые во рту липнут.... Вот настоящая вкуснятина и простота в готовке. Спасибо.

[@son.droff0]

китайцы живут по 200 лет,потому что едят полезную,вкусную еду с большим количеством витаминов!

[@son.droff0]

а американцы жирные все,вот приезжайте в америку и увидите что нет там худых,здоровых людей.

[@georgelunar4952]

Живот жестко заурчал..

[@alexcrazy6555]

Если убрать лук будет вкусно

[@user-gr3em3zh1j]

Сашуль,а можно назвать блюдо по русски,хватит уже заимствовать,у нас тоже звучит очень приятно,спасибо.очень люблю смотреть и готовить твои блюда

[@sowhat9099]

так это исконно английское блюдо, популяризованное в Америке, исконно западное, поэтому и такое название. И так умолчали, чтобы Вы не поахали от США :)

[@llezzokk6341]

это блюдо исконно заимствованное у которого есть свое название. вы бы были возмущены если бы зарубежом борщ назвали бы просто английским словом суп? не думаю у блюда есть свое название и страна родина и ничего в этом ужасного нет

[@user-ok4lp7pq1k]

Мука с мукой и в соусе и в макаронах…

[@luibaarkhipova2244]

это американская еда) почитайте о американских классических салатах)

[@user-ok4lp7pq1k]

@@luibaarkhipova2244 Да я понимаю))

[@grandtechavto8253]

ещё мяса туда

[@katrinka1238]

Попробовала , не зашло так как не люблю лук

[@user-eg6pm5fz9t]

Рецепт классный, но только ударение - куркУма)

[@user-qq2gs6sr5t]

КуркумА

[@user-gy9xz4fy6r]

а рОжки не надо правильно ударять?...

[@user-hh9cy7dv6e]

Ой не знаю,похоже как Ивлев говорит на блевотину

[@son.droff0]

ивлев готовит блевотину ,возомнил себя царем руси,а сам нечего не добился,бросил жену с ребёнком,ужас!

[@masha_semibratova]

Приготовила, получилось не вкусно. Больше готовить не буду это блюдо😉

[@user-ys5uy9mi1d]

Так себе. Чуть постоит и превратится в кирпич

[@vindonezik9753]

Хрень полная. Отвратительное блюдо. Все, кто говорят, что вкусно - готовили не по рецепту.

[@son.droff0]

Готовила по рецепту-обрыгалась,не вкусно ужас.

[@nataliiakucherenko210]

Это не настоящий американский рецепт..бурда какая то..лука там вообще нет

[@user-ti7ul8dq1x]

Сколько можно чавкать?😮😢 Это отвратительно! В каждом выпуске. Хоть вырезайте, что ли!

[@kotyara836]

Шлак

[@user-iy3yv2fv2y]

Сашко!А ты заметил,как ты примитив начал толкать в массы?🤦🏻‍♂️Или это осознанно,ради грязных зелёных бумажек?👐🤦🏻‍♂️Сашко,запомни,игры со всем государственным убивают индивидуальность☝️В следующем выпуске ждём бутеры с докторской,твоя "балалайка"👅🤣их раскрутит,полюбэ☝️🤦🏻‍♂️

[@alexbasan8596]

Парень похож на маньяка. Реально нужно проверить его, есть подозрения что парень педофил

[@son.droff0]

то есть человек у которого добрый вид,лицо и т.д,он не может быть маньяком?