KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【まかない料理】元まぜそば日本一が考えた「自家製食べるラー油チャーハン」
14:34
【箸が止まらない...】辛くて旨い最強の万能肉味噌で「絶品台湾まぜそば」【#シズる vol.19】
17:43
ФЕЙК ТОРТ ЧЕЛЛЕНДЖ (0.1% ПОЙМУТ) #Shorts #Глент
00:26
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
SISTER EXPOSED MY MAGIC @Whoispelagheya
00:45
Миллионер | 2 - серия
16:04
まかない料理【台湾まぜそば】元まぜそば屋が作る絶品レシピ
Рет қаралды 369,419
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 553 М.
Chef Ropia料理人の世界
Күн бұрын
Пікірлер: 176
@ポコさん-h7t
3 жыл бұрын
僕がラーメンを大好きになったキッカケとなったラーメンも麺屋はなびの台湾まぜそばでした。 旨味の深み、グッと来る辛み、色んな台湾まぜそばが今までインスパイアされましたが、やはりここの台湾まぜそばが1番好きです。 具を乗せずに、麺とタレとネギだけで出してもらった事もありますが、これだけでも本当に旨かったです。これにパンチが加わるって感じでしたね。
@康太小豆
3 жыл бұрын
ライさんのまぜそば待ってました。 いつも感じるのですが、一般家庭でも挑戦出来るように紹介していただけるの有り難いです。近いうちに挑戦してみます。
@NERINA742
3 жыл бұрын
お互いに得意分野がある中で作り合えるお店って凄いっすね かつお粉は鰹節を1分レンジしたら作れるし、材料揃えるの簡単でめっちゃ美味しそう 日本一になったことがあるライさんのスキルが随所に見れて嬉しい
@1-.8.-1
3 жыл бұрын
ライさんのインスタみたら料理もやけどジョーさん好き過ぎて草
@Dan-bt7bf
3 жыл бұрын
3:36 台湾の香りって、やっぱ八角が必要ですねwww 台湾人です 台湾で”乾拌麵"っていう料理があるですけど、 具が大体豚ミンチとネギやエシャロットしかないです。 本当にシンプルな一品 ライさんのは凄く豪華でうまそう
@藤崎ユウスケ-d6u
3 жыл бұрын
3:34 ライさん「台湾の香りがする」 シェフ「あー台湾っぽいわ」 なんか草
@十八郎
3 жыл бұрын
ライさん、このチャンネルに良い彩り与えてるよね。 ラーメン部門というロピアシェフの管轄外だというのが、皆が称賛しやすくていいですね(^^)
@にき-e7n
3 жыл бұрын
まぜそば大好きマンなので目から鱗すぎる
@オーベルシュタインの信者
3 жыл бұрын
作ってみたけど普通に お店の味と同じレベルで美味しい!!
@ポケットカンパニー
3 жыл бұрын
シェフ「台湾いこう!」 ライさん「台湾いきたいわ(ん)」 😀
@かぶきかい
3 жыл бұрын
ジョー氏だんだんイケメンなってきてるう!
@guruajino8002
3 жыл бұрын
まぜそば作ってみました。 動画見た感じだと味付けこれだけ? とか思ってしまったんですが想像してたよりも美味しくてビックリ次回作楽しみにしてます。😋
@yy-dy7to
3 жыл бұрын
ch登録者数50万人おめでとうございます
@kokosorefrgv
3 жыл бұрын
台湾まぜそばめちゃ好きっす!これは嬉しい動画
@さと-o8e7j
3 жыл бұрын
台湾まぜそば好きだからこれ観て作ろうかな〜おいしそすぎる
@sannekoneko33
3 жыл бұрын
ジョーさんがタイプで登録してしまいました。台湾(料理人)からの視聴者です。はずい🤣台湾ミンチは基本辛くないですよ。🤣日本風台湾料理かな。みんなそのあと、キスの予定があるらしいですね。ニンニクが少なめって😝
@gc8a4878
3 жыл бұрын
家族全員、辛いのと生ニンニク苦手なんで、チリパウダーとニンニク控え目で魚粉入れ忘れたところ、8番ラーメンの唐麺の味を再現できちゃいました。 近所中で買える太麺も8番ラーメンの麺だというのもあると思いますが、これはこれで旨かったです。
@墓石ーぐれいぶ_すとーん
3 жыл бұрын
美味しそう~名古屋離れるとなかなか台湾ラーメン&台湾まぜそば食べれないので自作にチャレンジしてみたいです! 1:54 のシェフとジョーさんの綺麗な「ふ~ん」ハモリw
@キリマンジャロ-y3i
3 жыл бұрын
これは絶対美味い😋
@fukushima-soul-border
3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうです😋次はライさんの新しい創作まぜそばとかあれば知りたいな✋
@クまもん
3 жыл бұрын
名古屋の味仙発祥の台湾ラーメンを元に麺屋はなびで作られたのが台湾まぜそばだったかな?とても美味しいですよ
@irodori-gg4iy
3 жыл бұрын
辛いからかいつも水飲まない組が水準備してるw
@ayumi136
3 жыл бұрын
ライさん台湾で待ってます!コロナで日本に帰れないのでラーメン大好きな旦那さんに作ってあげようと思います☻
@potato7849
3 жыл бұрын
この時間のアップは飯テロがすぎるw
@4126iku
3 жыл бұрын
このつけ麺用中華麺ホント美味しいよね つけ麺に、ラーメンに、冷やし中華に大活躍してるわ
@wintermoon-32
3 жыл бұрын
メガネ外したジョーさんいいね👍 ジョーさんの得意料理もみてみたいです
@komansa44
4 ай бұрын
やば! まじで美味しかった。 りゅうじさん、けんますさんあたりは毎度参考にしてたけど、初めてライさん?のもの作った。 けんますさんの言うところの、こんなの教えていいの?ってうまさ。 簡単でうまい!で言うとけんますさんの「ラーメンの真髄教えてやろう!」にかなうものはないですが、少し手間を掛けてお店じゃん!の麺部門では我が家でトップに躍り出ました。 手間って言っても挽き肉を炒めるだけなので調味料さえ揃ってればよゆーす。
@ちか姉-p1p
3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう✨😆名古屋を思い出します♪ 私も今度、作ってみよう✨😍
@長尾和明
3 жыл бұрын
言葉は要らない…。 美味しそう〜‼︎😭 男3人飯、最高ですね😁
@velvet1166
3 жыл бұрын
台湾まぜそば好きなので、ありがとうございます!
@조사라-w8p
Жыл бұрын
私は韓国人です とても美味 台湾混ぜそば😆💕✨
@ultra7xx
3 жыл бұрын
つけ麺専用のこの麺大好きです
@sgik9100
3 жыл бұрын
ライさんすごい人だったんか…チャラい新卒だと思ってた…
@ペッパー-j6r
3 жыл бұрын
先に実食編を見てしまった、
@vinsakuZ1
3 жыл бұрын
ホント美味しそう
@いちろー11
3 жыл бұрын
ジョーさんの得意料理とかもみたいですねー。
@momo-sq8gw
3 жыл бұрын
これ作りてえなあ
@hayneko
3 жыл бұрын
台湾ラーメン寄りのアレンジで、刻んで軽く油に通したニラとか入れても美味しいですね。油はそのままチャーハンとかに使う感じで。
@かぜのたつき
3 жыл бұрын
白飯欲しいなーと思ったら忘れてたんかーい!w 長野で思い出すラーメン屋が家系と昔ながらの街中華とチェーン店しかないなぁ。
@朽木元綱-k8z
3 жыл бұрын
0:25 字幕だとパーマ「かける」って書いてあるけど、「あてる」って言ってるね アクセントだけじゃなくて方言語彙が出ると、いつも以上に関西っぽさ感じる
@カゲトラ-d6m
3 жыл бұрын
台湾ミンチの定義がという話ですが「豚ひき肉、醤油、砂糖、ニンニク、唐辛子」が入ってれば全然大丈夫ですwミンチの材料さえ覚えておけば焼きそば、丼めし、炒め物などと応用が利くのでよく作ってます。
@whitehawk9145
3 жыл бұрын
めっちゃ美味そうやん!!!!!
@GOODVIBESable
3 жыл бұрын
味仙の台湾ラーメンも美味しいですよね。 まかないよりパスタ麺で作ったまぜ台湾そばをお店のメニューにしたら人気が出そうです。
@大泉進二郎
3 жыл бұрын
これは本当美味そう
@田中いけざき
3 жыл бұрын
次の休みは台湾まぜそばにしよう
@osakataxi
3 жыл бұрын
美味しそー‼️
@shima5007
3 жыл бұрын
行きたいわん だと!?
@浅野浩二-g1x
3 жыл бұрын
ジョーさんは知的なイメージがあります。 ライさんはユニークなイメージがあります。
@ふくろう-r3b
3 жыл бұрын
台湾ミンチだけで米食えそう。美味しそう
@satinxdoll
3 жыл бұрын
おいしそう!以前の動画のうどん鶏白湯作りました。おいしかったです💕
@あすとら-w6f
3 жыл бұрын
城二郎さんコラボめちゃくちゃ楽しみにしてます!
@コマ-m3y
3 жыл бұрын
ライさん!まかないシリーズのまぜそば待ってましたー(^^)ありがとう!!
@缶太猫田
3 жыл бұрын
ライさん!ホクト文化ホールの近くにこころっていうまぜそば屋さんあるので!恋しくなったらぜひ!
@siomi305
3 жыл бұрын
ライさん元気で良い!
@KMS-u5j
3 жыл бұрын
追い飯必須😁あらしのまぜそばが美味しい
@へっぽこはま
2 жыл бұрын
つけ麺太麺美味しいですよね。つけ麺専用と書いてあるけど違う事で美味しくいただいてますw
@MasatomoImai-t2v
3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう。日本一なのになんでイタリアンに転身したんだろ。
@うまるーん-x6n
3 жыл бұрын
海苔と胡麻かけたいぃぃぃっ
@ルア-w3u
3 жыл бұрын
台湾まぜそばって冷凍でもあるからいいよね
@nama-qv2re
3 жыл бұрын
お酢ぶっかけて食べたい
@kobukuro1017
3 жыл бұрын
まさかのKozou+の出身?! ずっと月2で通ってたぞ!?www
@おれんじ1002
3 жыл бұрын
台湾まぜそばってめっちゃ美味しいよなぁ
@tatintarte6605
3 жыл бұрын
上田のおおぼしに台湾まぜそばありましたよ
@七-b7u
3 жыл бұрын
台湾ミンチのレシピがニンニクと砂糖ないけどどれくらい入れてますか?
@ザクロ-w8e
3 жыл бұрын
カシューナッツ入ってるのは汁なし担々麵だっけか? これは是非とも一度作ってみたい…!
@ひら-j9g
3 жыл бұрын
明日、ひき肉と魚粉買ってこよ…(使命感)
@CWLai-gr7xx
3 жыл бұрын
「台湾まぜそば」と言われますが 実際に台湾ではどこでも見つかりませんでしたw 台湾まぜそばが試したい台湾人より
@chuchun02
3 жыл бұрын
うまっそーーー
@HANEKAWAhaorenoyome
3 жыл бұрын
うまそー!!
@hidebass1
3 жыл бұрын
これが後の長野まぜスパの原点である
@penpen9562
3 жыл бұрын
ふーん そうなんだー 畑違いになると、黙々と聴きに徹するイタリアンシェフ達
@慎次赤平
3 жыл бұрын
美味そう。
@hydehaido
3 жыл бұрын
貴重な!やってみます。台湾ミンチのレシピには 砂糖の量が書いてないですね
@こたろう-y2b
3 жыл бұрын
うまそっ
@にぱぁ-n2r
3 жыл бұрын
台湾まぜそばは家でも気軽に作れるし美味しんよね! 自分は更に辛いのが好きなのでラー油をめっちゃかけます!
@れいちゃんスペシャル
3 жыл бұрын
混ぜそばとか担々麺とか、最近お店よく見ますし有名店もあるしみんな美味しいって言うし…本当に食べてみたいのに🍜カレーも甘口しか食べられないほど辛いものが苦手で💔悔しくて泣きたくなります(;_;) もう30代なのに、、 今回のライさんのこのまぜそばも本当に美味しそう!😭✨ ライさん!辛くないませそばはないんですか?!😭😭
@さくら子-h6l
3 жыл бұрын
魚粉は、いりこですか?カツオですか? どちらでしょう⁇
@とりやき-o2t
3 жыл бұрын
長野市にこころ出来たんで台湾まぜそばはなくはないですね。個人的にはこころより信長の台湾まぜそばの方が好きですので良かったら是非
@noob-lj9ml
3 жыл бұрын
美味しそう
@ちか姉-p1p
3 жыл бұрын
チリパウダーって、七味パウダーでもいけますか?
@しげる-u8f
3 жыл бұрын
にんにくは先入れより後入れのほうがいいですか?
@泉-q8b
3 жыл бұрын
長野県だとおおぼしに混ぜそばあるよ。
@ツラタンイツモヒマボッチc8o
3 жыл бұрын
ファミマの冷凍の台湾まぜそばがバカ美味い あれ250円くらいなのはおかしいレベル
@mayhetrosalesvlog
3 жыл бұрын
Look delicious, oishi
@だいふくふくろう
3 жыл бұрын
長野県全体はわからないけど、松本にまぜそば美味しいところあるの知ってる!
@hellmut4597
3 жыл бұрын
ジョーさんメガネかけない方が遥かにかっこいい
@はますすか
3 жыл бұрын
ライさんの台湾いきたいわん…
@YK-fv1wn
3 жыл бұрын
「ふ〜ん」 いいハーモニー。ほんと、いい調和ですね。 おいしそう…
@michealjordan2355
3 жыл бұрын
めっちゃうまそうwwww
@戦艦伊勢-w3e
3 жыл бұрын
台湾の香りは八角(スターアニス)の香り…苦手なんですけど結構料理に使われて…
@bukkake0721
3 жыл бұрын
うまそ
@toshimitsudan2012
3 жыл бұрын
途中でインサートされるカップ麺って、ライさんの写真載ってるんですよねぇ。
@yk-xz4zb
3 жыл бұрын
辛いのが好きな人はミンチに輪切り唐辛子入れてもいいですよね。 玉ねぎのアッシュを入れても食感が楽しめます。 ラーメン店店長
@momoirojhodo0817
3 жыл бұрын
今度台湾まぜそば食べに行きますよ! でもなー、遠いんだよなー うん、自分で作りま
@KC-du6kp
3 жыл бұрын
うまそー! 今度やってみよ みりんのアルコールは、とばさないんですか?
@渡辺篤史-g3q
3 жыл бұрын
こんばんはー🌙😃❗ 料理人じょうじろうさんとコラボするんですね🎵楽しみにしてます‼️
@あっとでく
3 жыл бұрын
キチンとボロネーゼと比べる喋りするライさんhshs
@ron19760112
3 жыл бұрын
この生麺長野でも売ってるんだ!スーパーで普通に買える太麺で一番美味しいと思う! プロと同じ物選んでたなんて嬉しいわw
@とりやき-o2t
3 жыл бұрын
長野をどんだけ田舎やと思っとんねんww
@ron19760112
3 жыл бұрын
@@とりやき-o2t その地方では売ってない商品ってあるでしょ?その類かとw
@otogirito
3 жыл бұрын
0:28 かわええ。笑
@amane-no-amane
3 жыл бұрын
これが日本一の技術!?
14:34
【まかない料理】元まぜそば日本一が考えた「自家製食べるラー油チャーハン」
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 112 М.
17:43
【箸が止まらない...】辛くて旨い最強の万能肉味噌で「絶品台湾まぜそば」【#シズる vol.19】
シズるチャンネル
Рет қаралды 279 М.
00:26
ФЕЙК ТОРТ ЧЕЛЛЕНДЖ (0.1% ПОЙМУТ) #Shorts #Глент
ГЛЕНТ
Рет қаралды 2,7 МЛН
00:14
Smart Sigma Kid #funny #sigma
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 77 МЛН
00:45
SISTER EXPOSED MY MAGIC @Whoispelagheya
MasomkaMagic
Рет қаралды 16 МЛН
16:04
Миллионер | 2 - серия
Million Show
Рет қаралды 1,7 МЛН
12:33
【まぜそば日本一が教える】ねぎ塩豚骨まぜそばの作り方
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 129 М.
22:51
[Gluttony] The result of challenging 5 kg of Taiwan mazesoba with Hanabi at a famous restaurant
ぞうさんパクパク 大食い
Рет қаралды 2,2 МЛН
21:59
【永久保存版】本当は教えたく無い! 新山が遂に『まぜそばのタレ』公開!
【麺屋はなび】新山直人 niiyama naoto
Рет қаралды 279 М.
19:06
【東京】29年ワンオペの鉄人店主の1日が想像を絶するものだった
黙飯 MOKU MESHI TOKYO
Рет қаралды 1,4 МЛН
10:33
厨房まかない【鶏白湯風うどん】 元ラーメン屋が作る
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 159 М.
25:32
パスタ一皿6400円!星つきシェフに教わる「ペペロンチーノ」イタリア人シェフが日本の禅をリスペクト
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Рет қаралды 997 М.
24:54
【前編】「キャラスベってるよ」島やんが吼える。ラーメン屋「鈴の木」をアパレルで世界へ届けたい【鈴木 遼央】[431人目]令和の虎
令和の虎CHANNEL
Рет қаралды 2,5 МЛН
16:13
【極秘】台湾まぜそばの生みの親が教える台湾ミンチの作り方
【麺屋はなび】新山直人 niiyama naoto
Рет қаралды 182 М.
25:27
ピッツァの概念覆る!本場イタリア人シェフ🇮🇹が作る世界一のコース料理が凄すぎた
ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
Рет қаралды 312 М.
13:32
Chef's eyes camera【Go pro】Restaurant pasta
Chef Ropia料理人の世界
Рет қаралды 253 М.
00:26
ФЕЙК ТОРТ ЧЕЛЛЕНДЖ (0.1% ПОЙМУТ) #Shorts #Глент
ГЛЕНТ
Рет қаралды 2,7 МЛН