【ご馳走味噌汁】こーゆーのでいいんだよ。【茄子と厚揚げのおかず味噌汁】の作り方

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

Күн бұрын

【材料】
なす         3本
厚揚げ        1枚
オクラ        3〜4本
茗荷         1本
ごま油        大さじ2
水          800cc
大将の八方出汁    3p
みそ         大さじ5〜6
*みそ市1人前150ccに対して味噌大さじ1くらい
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Пікірлер: 78
@武丸星
@武丸星 12 сағат бұрын
簡単でボリュームもあって、更に栄養的にも良さげですねw❤😂🎉 忙しい時の賄いにピッタリ😊
@佐藤智広-i1o
@佐藤智広-i1o Күн бұрын
ナスと厚揚げのおかず味噌汁美味そうです😊具だくさんでご飯がすすむ後お新香わすれないようにきのことか入れても良い
@長月桔梗-p5y
@長月桔梗-p5y Күн бұрын
一汁一菜、日本人で良かったなぁ・・・と、しみじみ😊🙏 欲を言ってあと一品、納豆があれば十分です😊
@坂田透-e9z
@坂田透-e9z 2 күн бұрын
夏の疲れが出やすいこの時期に 胃に優しく温まるおかず味噌汁。土井善晴先生のおすすめでもありましたね。日本人を感じます。
@和風おやじ
@和風おやじ 2 күн бұрын
そう!これ!!小ぶりなサイズっておしゃれな感じするのですが、大きめのサイズをガバッと口に入れてしっかり噛む、 気取らずにかっこむって行為で得られる満足感ってあるんですよね。
@gailushinjuku3519
@gailushinjuku3519 2 күн бұрын
料理やってる人達が重要視してる『食べた(充実)感が有る』って事ですよね‼️😇(それも味の一つなんだと) 昭和初期の人達はここら辺の感性に優れていたので和食に限らず喫茶店のフレンチトーストもワザと厚めにしたり工夫してたんですけど、二代目、3代目になると見栄えばかり重視して…😢
@Ta2yaSuzuki
@Ta2yaSuzuki 2 күн бұрын
13:48 「こたえられねぇなっ…」の声と表情につられて、こっちまでニコニコしてしまいました…うまそー!!
@米満俊郎
@米満俊郎 2 күн бұрын
こーゆうのでいいんですよね。有るもので美味しくいただく。肉もうまいけど野菜の味噌汁も美味いねえ。
@大山永
@大山永 2 күн бұрын
美味しいお味噌汁と美味しい白飯だけの店があってもいいと思う。
@kazuya0622
@kazuya0622 2 күн бұрын
おかず味噌汁シリーズ!大好き!
@muziik2696
@muziik2696 2 күн бұрын
こういうの最高です‼️おかず味噌汁大好物です‼️
@papa-fn6lh
@papa-fn6lh 2 күн бұрын
嗚呼‼大将🚩🎌 汁物があるとご飯が食べやすいので良いですね~😋茄子は🍆煮て良し焼いて良し揚げて良し好きな野菜ですわ✌ありがとうございます!
@kyliem4415
@kyliem4415 19 сағат бұрын
キッチン狭くて品数多く作れないので おかずになるお味噌汁有り難いです😊 (炊飯器無くてご飯も鍋で炊いてます) コレにしば漬けあったらもう幸せ💞 大きい汁椀探します!
@hiloco313
@hiloco313 2 күн бұрын
こんな具沢山のご馳走味噌汁があれば、特別なおかずは要らないですね🤤💕 塩むすびと、お漬け物と合わせて食べたい🎵大将の八方出汁は出汁パックを破って粉末出汁のようにも使ってますが、めちゃくちゃ美味しいです🤤💮💮💮
@シラフ猫
@シラフ猫 2 күн бұрын
毎晩これでもいいくらい美味しそう😋
@木村慶志
@木村慶志 2 күн бұрын
ぐうの音もでない‼ コレ絶対に美味しいヤツ😵 さっそく作ろう。こんな簡単なご馳走は他に無い👍
@akoako4662
@akoako4662 2 күн бұрын
心が安定するおかずですね^⁠_⁠^ 大将のパワフルな説明とトーク、、、本当に元気を頂きます❤😂❤ 美味しそう*⁠\⁠0⁠/⁠*
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 күн бұрын
ナスと厚揚げのおかず味噌汁、めちゃめちゃ美味しそうです。🍲🤱🍲🧑‍🍼🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍜🤱🍜👨‍🍼
@クマのプーさん
@クマのプーさん 2 күн бұрын
ナスと厚揚げのお味噌旨そう😋✨ 豆腐じゃなくて厚揚げなので食べ応えもあるのでいいですよね🙆‍♀️✨
@Tricelatops2018
@Tricelatops2018 Күн бұрын
味噌汁の概念を覆していく大将。 味噌鍋との境界線が近づいてる気がした今回。
@啓義三浦
@啓義三浦 2 күн бұрын
ほんとうに美味しそうですね
@石井智大-g6g
@石井智大-g6g 2 күн бұрын
大将❗ お疲れ様です🎉 待ってました!おかず味噌汁シリーズ😊 ほんと美味そう、土井先生の域に近づいてますね😂
@成龍-e3i
@成龍-e3i 2 күн бұрын
ナスもオクラも茗荷も厚揚げも本当に大好きです!最後に夏野菜食べたかったので早速真似します😋🍆 パンくんと対話してお料理します🍳 路地裏のダニエル・クレイグさん、ドラゴンタトゥーの女も良かったですよね✨
@user-hiroshi0358
@user-hiroshi0358 2 күн бұрын
大将 最高だぜ~👍 こういうのが…最高〜💪😋
@fk2104jpn
@fk2104jpn 2 күн бұрын
何時もたのしみに見させていただいています 且つ美味しいお料理やノウハウ有り難う御座います。 気になる正本の包丁良いなって思っています。 実は私は素人ですが父親が板前で正本の包丁いくつか形見で残って居ます。 お使いの包丁紹介ってしていただけると嬉しいです。
@田村恵美-v1p
@田村恵美-v1p 2 күн бұрын
アッ❗️残りのナスあるょ!明日、作ってみます!
@やっチャン
@やっチャン 2 күн бұрын
これから寒くなると温かい味噌汁は有り難い🙏サツマイモがあるから入れてみましょうかね。
@suzume846
@suzume846 2 күн бұрын
お疲れ様ですいつも勉強になります、パン君の件で大将が笑い我慢してるの😂ありがとうございます このレシピは使わせて頂きます😈したっ!🫡
@三好達也-m3m
@三好達也-m3m 2 күн бұрын
本当美味しそう〜😊  また大将の食べ方が美味そうですね😅
@nobukun40
@nobukun40 Күн бұрын
🍚一汁一菜でええんです😊
@黒ひげ50
@黒ひげ50 2 күн бұрын
シンプルが最高‼️ですね😉👍
@cokuku7438
@cokuku7438 12 сағат бұрын
レシピマネしてお弁当屋さんで販売したいと思います。
@imyme4098
@imyme4098 2 күн бұрын
メインディッシュを力入れて作っても、味噌汁やスープを手抜きで安直に作っちゃうと、イマイチ食卓が盛り上がらないことありますよ。汁物は大事です。おかず味噌汁GJ👍! 豚汁やけんちん汁の定番以外でもどんどんバリエーションを広げてくださいネ大将🙏
@takumitakumi2034
@takumitakumi2034 Күн бұрын
いつのまにかこういうのがご馳走煮なって 茗荷やセロリが大好きになってた! 美味しく食べれるからいいんだけどなんだかなぁ!大人になったのか、老いたのか!
@TY-rh3ug
@TY-rh3ug 2 күн бұрын
少し寒くなって来たので汁物バッチリですよね😊
@scwtaka
@scwtaka 2 күн бұрын
ダニエル・クレイグ採用ありがとう🎉ございます😊
@kenjirou6809
@kenjirou6809 2 күн бұрын
茄子3本が長茄子で変換された自分です お味噌汁は具だくさんだと食べ応えありますね
@ぷてらのどんこにし
@ぷてらのどんこにし 2 күн бұрын
土井善晴大先生推奨な一汁一菜‼︎ 学研の公ちゃん逢いたいなぁ 今晩は厚揚げ味噌汁に決定🍲( ✌︎'ω')✌︎
@ufhfihweiiu
@ufhfihweiiu 2 күн бұрын
家も仙台みそ使ってる😄明日の朝、具沢山みそ汁つくろ🤤ナスと木綿豆腐とほうれん草で😊
@木下由美-r4z
@木下由美-r4z 2 күн бұрын
美味しそうなネーミングですねぇ~❤
@concon3597
@concon3597 2 күн бұрын
日本人のソウルフード味噌汁👍
@山田哲夫-o8k
@山田哲夫-o8k 2 күн бұрын
おかず味噌汁は洗い物も減るからいいよねぇ~
@asari550
@asari550 2 күн бұрын
油で炒める発想はなかった。明日作ってみよう😅 ランチョンマットがうちと同じやん👍
@のの-b3u
@のの-b3u 2 күн бұрын
久々に観たら大将が垢抜けてて驚いた
@小島憲太郎
@小島憲太郎 2 күн бұрын
秋はコレですぜ大将!自分のような卑しい男子はここに肉類を入れようとしますが...野暮ですね。
@kazuhide_ishikawa
@kazuhide_ishikawa 2 күн бұрын
和食のおかず編、好きです。味噌汁は基本。良いねぇ。
@江口容子-k9e
@江口容子-k9e 2 күн бұрын
う~~ん、これは旨そう🎉明日やる。材料はある、ハハハ。でたーーーー。学研のおばちゃん
@wakausi5812
@wakausi5812 2 күн бұрын
なすと厚揚げ、ごま油で炒める。これ絶対旨いやつじゃん。明日やります。
@まだらあほ
@まだらあほ 2 күн бұрын
河原のあべの密着動画でなす剥いてるの見てあれ毎日やってるのすごいですね!
@hemi426dodge
@hemi426dodge 2 күн бұрын
まかないより愛を込めて…
@だいすけ-l2m
@だいすけ-l2m Күн бұрын
マジでこれで十分!! シンプルながらいちばんの贅沢です。
@ピューパ-q7r
@ピューパ-q7r 2 күн бұрын
自分も今日ナスとミョウガとゴーヤの味噌汁食べた😂同じくお新香だった
@ラッチょ
@ラッチょ 2 күн бұрын
ほんと、こういうのでいいよなー。
@ボーブラ
@ボーブラ 2 күн бұрын
ベラボーに具沢山な味噌汁ブラボーです^_^
@mai-ks8zh
@mai-ks8zh 2 күн бұрын
絶対作ります❣️ 煮浸しもぜひお願いします‼️
@またたび博士
@またたび博士 2 күн бұрын
いつも楽しみに見ています!!
@torasima1284
@torasima1284 2 күн бұрын
七味唐辛子とか、パッパとかけると旨い
@ネリナ-b4p
@ネリナ-b4p Күн бұрын
大将のご馳走味噌汁シリーズ好き
@shosho-xr5jt
@shosho-xr5jt 2 күн бұрын
むしろご馳走ですねこれは😊
@yamanari2k
@yamanari2k 2 күн бұрын
ああ、何故かはわからんけど、メザシが食いたくなってきたぁww
@アップル雪
@アップル雪 2 күн бұрын
(笑)❤おかず味噌汁〜ご馳走じゃ〜ん(^q^)(笑)ありがとう❤
@ゴボ天-f2w
@ゴボ天-f2w 2 күн бұрын
味噌汁待ってましたー!ちょうど今サツマイモの味噌汁をつくったところで、食べながら大将の動画を見ようと思ってたら、、、まさか大将も味噌汁だったとは!!  次はおかず味噌汁がんばります(^^♪
@tsukihito5117
@tsukihito5117 2 күн бұрын
いやあ、なんて美味そうなお味噌汁😮
@進寒河江-f1f
@進寒河江-f1f Күн бұрын
うちの筋トレマニアが 「タンパク質をもっと入れてくれろ〜」と泣くので …くッ野暮天が!とおもいつつ豚小間入れました
@KenjiTatsumi
@KenjiTatsumi 2 күн бұрын
ウチの嫁さん、大将の影響かな?煮物に落とし蓋してから「ちょっと放置民」とか言って居間にきてテレビ観るんですヾ(*´∀`*)ノ
@魔神野崎
@魔神野崎 2 күн бұрын
大将‼️オールグリーンです👮‍♂️🤣👍
@naogod
@naogod 2 күн бұрын
嗚呼‼️中将
@たかーだいき
@たかーだいき 2 күн бұрын
過去のしゃけ茶漬けの動画が無性に見たいのですが見当たらなくて泣いてます😢
@きむラッシュ
@きむラッシュ 2 күн бұрын
土井善晴風になって😮
@tutu4106
@tutu4106 Күн бұрын
汁椀かわいい
@Zero-oo1oj6pq7q
@Zero-oo1oj6pq7q 2 күн бұрын
味噌の代わりにカレールー入れて、カレーうどんにしても美味しそう😊
@招き猫-h2h
@招き猫-h2h 2 күн бұрын
こーゆー × こうゆう × こういう ○
@quinnhouk5369
@quinnhouk5369 2 күн бұрын
Hello
@クリスブラウン-k4h
@クリスブラウン-k4h 2 күн бұрын
はーい!
@百さん-x6v
@百さん-x6v 2 күн бұрын
土井くんか
@asdfghjklttx
@asdfghjklttx 2 күн бұрын
前にも同じようなやつありましたね
@hwatanabe22629
@hwatanabe22629 2 күн бұрын
今日は揚げ玉は無い😅
@あさかはじめ
@あさかはじめ Күн бұрын
マスター、👨お疲れ様です、今晩は〜最近は、朝晩寒く成りましたね~、今日の料理は☘️🍆と厚揚げ料理ですね~、😅🤔💦マスター、👨私の、今日の☘️🌃の宿の料理は、ちらし寿司に、お稲荷さんに、海苔巻きに、お吸い物に、焼き鳥に、枝豆に、🏖🍻ですね~、😅🤔💦☘️😁💓🍒✨🥳🍉😀🌺🥰😃😆🤩🌌🤣😊❤マスター、👨🍆と厚揚げが出来上がりましたね~、美味しく出来上がりましたね~では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、10月11日😅🤔💦🍉👼😀🧙🌺🎊😚🥰☘️🌸👨‍👨‍👧😃😁🌈🎉😆💓🏵️🍍🤩🍒🌹😻🌌✨👯🤣🥳🛹✌️🙋
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