根深汁と握り飯

【材料】
長葱　　　　　　　　　1本
鶏皮　　　　　　　　　１００g
水　　　　　　　　　　１０００cc
大将の八方だし　　　　３p
味噌　　　　　　　　　出汁１５０ccの対して大さじ１が目安です
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＃和食の基本　＃まかないメシ　＃おむすび　＃根深汁

[@bluesblues8099]

飯はこれでいいんだよの完成形ですね 見ててごはん食べたのにまた腹が減る 最高です

[@痩せたトルネコ]

鶏皮の根深汁は池波レシピですね。よくやります！自分はこれに卵を落として、キュウリの漬物と一緒に白飯を食らいます。不思議と食べすぎてしまうのは何故だろうか……。

[@由梨玲奈]

鶏皮はぺろんと苦手だけど根深汁には欠かせないんですね。 因みに母が、歌が音痴のことを根深と言ってました。 ネギと同じで節がないと。 なる程なと感心したのを覚えています。 母は大分の人だったから方言のひとつだったのか上手いネーミングだと思います。

[@orange-badboyclub]

根深汁って聞いて思い出したのが、池波正太郎氏の小説『剣客商売』の中で、主人公の一人秋山大治郎が毎朝食べていたのが根深汁だったなぁ～😊 なんて、そして大将が作るのをみたら、オレも早速作ってみます。

[@クマのプーさん]

大将、今日もなかなかの演出ですね😆✨ 根深汁って鬼平とか剣客商売でよく聞きますが、これは美味そうですね😋✨

[@かんた-x7l]

こんなうまそうな賄い付きで時給1300円だと！

[@ボッサボッサなノヴァ]

シンプルながら、旨味たっぷりありそうな汁とおにぎり！ 日本人に生まれて良かったと実感できる組み合わせですね、明日作ります。 今回も気持ちの良い大将の食べっぷりに、ごちそうさままで目が釘付けになりました😊

[@ぽちょむきん-k7r]

座頭市と言うよりシジミ売りって感じなのがグッドボタン おにぎりの大きさが均一なのも流石です

[@coromaru1712]

それかそば食いに来た湯上がりの人

[@鈴芳-x7g]

毎回楽しみ! 店主様❤ すみません。夢を壊す70才目前の主婦。 座頭市とは!渋い！ 益々❤

[@SEiRA-q6r]

美味しかったです😊✌鶏の脂と焼き付けた葱（ブツの切りw😂）の根深汁は激ウマでした👍久しぶりに塩むすびを食べましたが根深汁と一緒に食べたらもうサイコ～very，verydelicious👍ご馳走様でした😊大将が楽しく分かりやすく教えて下さるお陰で今まで料理をしなかった知人の方が自ら買い物に行きレシピ通りの料理が作れる様になりました😊先日のインデアンスパゲテーとベーコンチーズ餅を作ったそうです😊オシャレなデザインのホッ被りですね😂大将、今日も有り難うございましたThank you🤗

[@再再再]

こんにちは🧓届きますか？

[@SEiRA-q6r]

@@再再再 😄👌

[@karasuma707]

池波レシピと勝新の組合せは夢の様なコラボですね... これは木枯らし紋次郎のあのねこまんまも期待したいですね😊

[@yuagaritatami]

池波のレシピを勝新が食うという贅沢

[@hiloco313]

根深汁って、お恥ずかしながら初めて聞きました😃🎵鶏皮の出汁の旨味と、大将の八方出汁が融合して物凄く美味しいのは想像できます🤤❤️塩むすび🍙と沢庵とか😍もうそれだけで充分なくらいですよね🤗✨

[@scwtaka]

『おい按摩、お前只の按摩じゃないな』 『お前さんこそチの匂いがプンプンするぜ』 ・・・あ、これたけしのほうでした♫

[@橋田壽賀子]

ほっかむりとアルバイト募集ポスターのせいで肝心の料理に目がいきませんがなw

[@AlJarreauCh]

ひゃー、これは堪らん！熱々の味噌汁と塩むすび。日本人に産まれた幸せを噛み締められる食事ですね。 絶対作ります！

[@Tricelatops2018]

握り飯が召喚してしまったのは山下清さんじゃない方だったんだね。夏場じゃないからランニングはキツいから？笑 確かに、日本人のDNAをくすぐる巨大なおにぎりと濃いめの味噌汁、身体が疼いてきたよ。

[@リリィ-i5l]

下仁田ネギで作ったら 更に美味しそう

[@寒風亭双魚]

根深汁というと『仕掛人 藤枝梅安』を思い出しますね。食事シーンの芝居も善きかな。冬の葱を美味しく食べられるレシピの紹介をありがとうございます。

[@さいたま小僧]

簡単なのでこれは作りたいですね！海苔とか付けずに塩むすびってのがまた良いんだよ😊

[@マークマオ-t1z]

旨かった五門置いてくよ あっ三門だよお客さん 旨くて幸せになったから、ごご五門なななんだな・・あれ？

[@shosho-xr5jt]

こんなご飯が1番美味しいと思う👍😆

[@imyme4098]

ぶつのぎりのねぎが続けざまにまな板から転げ落ちた時、こっちも思わず「あらららッ」と声が出ちゃいました。志村ァ！後ろ〜後ろ〜！ならぬ大将ォ！ねぎ〜ねぎ〜！…的な。大将の八方出汁の実力見せ所レシピ…とか思ってたら大将の八方破れ(w)コスプレ(??)付きかーい！😆　まぁ根深いことは言いませぬ。超美味い味噌汁レシピ教えてくれたから😊

[@mizukimizuki5726]

初めてコメントします。 以前とキャラ変わってますよね笑 でも座頭市は、すぐわかりましたよ これからもがんばってください

[@ママココ-n7n]

座頭市と塩むすびに味噌汁思わずﾆﾝﾏﾘですわ❗役者ですね☺️今日もありがとうございました🎵

[@tokotokohunter]

にぎりめしに沢庵、味噌汁（根深汁）、最高にうまそう！ 歴史・時代小説とか映画に出てくるこういった日本のシンプルで素朴な食のシーンってすごくうまそうなんですよね。 藤沢周平のたそがれ清兵衛の、沢庵とおかゆをすするシーンや、とんがら汁を思い出しました。そちらでも最後に沢庵の切れ端で残りの粥を啜っていましたね笑

[@daakuu223]

握り飯と漬物と味噌汁をガツガツ食うこたえらんないね😊

[@高橋毅-b3b]

大将は、ロッシファンですね‼️動画と、違いますが⁉️

[@マイケルナイト-j6d]

握り飯が馬車から落ちるシーンありますよね

[@ソーダサイダー-x9u]

夕飯食べたのに、食べたい😅　最後、汁にご飯混ぜて食べるの 私もやります👌

[@Jiraiya2771]

根深汁といったら、池波正太郎先生の剣客商売ですね👍

[@ShuaiBing_]

那么问题来了大将的碗里一共有多少个葱段😮

[@のんのん-t6y]

おにぎり 沢庵 これだけで、御馳走です🙆🍙

[@wildcat351]

「座頭のいっつあん」かと思いました。 あの方の飯の喰い方は国宝もんでした。

[@木村慶志]

塩むすび、味噌汁、たくあん コレで十分ご馳走ですよ🍙　あぁ〜ハラ減ってきた🎶 畑仕事の後に、コレ出されたら飛ぶわw

[@imono8660]

寒い所で小一時間我慢してからこれをガッツリ食べたい！

[@ZoDDto]

座頭市のコスプレは本当に好きです。 市はおにぎりが大好きです。 :)

[@user-of9ZrK5OXqMEwyj7]

根深汁って剣客商売の小説に出てきて描写がめっちゃうまそうだった思い出

[@バラライカ-r1t]

私史上最高にうまそうと感じた 明日絶対作る

[@加藤卓-t3i]

たまんねえな😋

[@男カズー]

いいね〜（笑）座頭市!

[@こーんぽっぷ-x1d]

メッチャうまそー

[@betterworldtobe]

日本人の飯は寿司でも天ぷらでもすき焼きでもない。 これだよね!

[@papamama-q3o]

你好😀 汤看起来很好吃😋 饭团很好吃，不是吗？ 谢谢✌🙏

[@papa-fn6lh]

最後にむすびをぶち込んだ🤣ホッ被りが板さんだけに板に付いてきましたねー😂サンキュー

[@由梨玲奈]

板前ってまな板の前で仕事をするからですかね。

[@papa-fn6lh]

@@由梨玲奈 んだ🐶

[@WestCoastElle]

ブルース・リー、ルパン３世、座頭市、ロックンローラー、そしてご本人と私の好きな人ばかり登場！

[@user-nippon_oshiro]

めっちゃ美味そうに食いますね。 昔の江戸庶民はこういう感じかなと思いを馳せる

[@user-hiroshi0358]

大将　最高だぜ〜👍いや…イコライザー❗殺し屋😅まかないの殺し屋や〜👍これは…最高級✨💯

[@togominoru1233]

まかないチャレンジのおかず味噌汁シリーズが一番好きです！

[@MISAMO-tf3ji1ze1u]

おにぎりって 握っただけなのに美味しくなりますよねー不思議です🍙

[@coromaru1712]

座頭市？

[@hiratchy_mainchannel]

テロップが「360° TUMBLE 3D」になってる… 内容よければすべてよし、なのでままええわw

[@おおたなおこ-v7o]

大将こんにちは🙂 「路地裏のイコライザー」 今回はオーディオ用語ですね♪ 根深汁、知りませんでした。 大将の八方出汁が残りわずかなのでまた買おうと思います。 勝新の座頭市を知ってるなんて、大将年ごまかしてませんか？😂

[@tokyo1966]

素晴らしメニューですね。 昨年入院していて、一番食べたかったのが、おにぎりと味噌汁だった事を思い出しました。 (塩味の濃い味噌汁は病院食では出ない) こういうシンプルで美味しい物が1番の贅沢なのかも知れません。

[@浅沼琢哉]

大将、「おにぎりは素手で握ったほうがうまいよね。」全くもって同感！よくぞ言ってくれたとうれしくなりました。

[@シマネコ-f6j]

ネチャネチャするとまみれるのね

[@ヒラカツ-b8w]

師匠！ねこまんま最高です。勝新も好きですわ。

[@やんひろ-k3t]

アラフォーなんですが、 将来的にに飲食店やりたくて、 基礎から料理学んでいってます。 毎回めちゃくちゃ勉強なる動画ありがとうございます

[@aniwork1213]

塩むすびだけで美味そうだ😋

[@ともくん山小屋]

今も、アルバイトは募集してますか？

[@海老天-d1s]

このチャンネルで白おにぎり初めて見た気がする。白おにぎり最高。

[@austin0316what]

最後握り飯入れちゃった 流石ですわ

[@中平竜飛]

実にいい、チーズやバター多用で誤魔化して無限なんたらとか語る素人レシピとはぜんぜん違う

[@lko_okl]

勝新「大将、あっしのあのワンシーンを真似しなさったね」 （むさぼるさまが、よく再現できてる。）

[@幸子杉山]

鶏皮を使う味噌汁初めて知りました！😊

[@浩暢倉島]

似てる分笑っちゃいました😂😂😂

[@t.hashiba777]

路地裏のイコライザーってどういう意味なんだろぅ🤔？ 千変万化で色んなものが作れるって事かしら😃？ それとも優柔不断だって事なのかな🤫？

[@木下由美-r4z]

わぁーい。今日は一番に拝見中だよ～❤我が家は…本日愛犬の誕生日なのでお寿司です。

[@a-teru4903]

学研のおばちゃんの時の箸がもうタクトにしか見えないｗｗ

[@ああ-n8c1p]

根深汁というと、自分も池波正太郎が真っ先に思い出されるんだけど、そういうコメント多いなw さすが大将の視聴者達だ。

[@SE-pl8yf]

大将、お疲れ様です。 日本人として、最終的に何を食べたいかと問われれば、お新香を横にしての 塩むすびとお味噌汁です。

[@清人大柴]

久しぶりにほっかむり見ました、私が若い頃は良く見ましたが最近見てないです、ひょっとして年齢が近いかも？

[@幸子杉山]

大将の小芝居が…😂

[@マジブリンブリン]

座頭市😂 飯テロの元祖😊 しょぼい飯が豪華に見えるから大好きですね😊

[@ラビットみいぼう]

これは美味そう❗ 鶏皮って殆ど買わないけど、作ってみます❗

[@iisan0113]

座頭市見てた世代なので、勝新風の小芝居に感激しました！笑っちゃったけど。

[@makanai]

ありがとうございますっ⁉️😁

[@武丸星]

あらららw❤😂🎉 大将の全て見せる正直動画好きですね～😊 汁物と握り飯さえあれば、いっつぁんも大満足w❤😂🎉

[@moonpalace0801]

ラーメンの香味油に鳥油を使う原理でしょうか、、、深根汁ってのは初めて知りました。

[@adoado5788]

座頭市がホントに見えた〜😂

[@矢野陣太郎]

握り飯は日本人にとっては永遠のテーマ！ ネギも身体が温まり、風邪知らずになりそう。 座頭市のいでたちで食べる握り飯、たまりません!

[@CH-mf7uu]

いつもすぐ作ってみたくなります！僕は鬼平バージョンで食べようと思います😊

[@alone4310]

座頭市シリーズ好きです。

[@yuu5488]

鶏皮入れるのは知りませんでした。作ってみたいと思います。おにぎりと根深汁、最高の組み合わせ！

[@t.tetsuji3376]

座頭市の居合シーンもお願いします！

[@maedamaeda5897]

路地裏のイコライザー　当人よりスリムじゃねぇ　路地裏の座頭市さん。

[@bluefox2364]

池波先生とか勝新とか皆さんご同輩ですかな

[@masayan-piece]

私の県内に岩津ネギというめちゃくちゃ美味しいネギがあって、昔、それで根深汁を作ってめっちゃ美味しかったのを思い出しました！ 作るぜ！！！

[@しげちゃん-m4i]

材料が揃えば　被災先で炊出しできますね

[@premiumdr.i9527]

大将、同い年なんですが私の歳でも座頭市はよくわからんですよ😅

[@MP-wk8rw]

肩に米粒ついた人初めて見たかも😂

[@minmin8557]

鶏皮が、好きなので、嬉しいです。 こんなメニューも、あったんですね

[@藤村清乃]

これは、簡単で、旨いのお手本だね。

[@昭和じじい]

おにぎり🍙座頭市もいいけど、裸の大将もおすすめですよ😅😊

[@糀家]

漬物は大将が漬けられたものですか？いい音して美味しそうです。ごちそうさまでした。

[@いしかわたつや-f7n]

こんばんわ。 下町のダニエル様🎵 おにぎり🍙うまそうだし、汁も抜群にうまそうだぜぇ( ´∀`) シンプルいずべすと😊

[@Erubar71]

大将、芸が細かいわね😂 大好きよ😊 ガクケンのオバちゃんの歌も大好きよ😊 近くなら絶対に大将のお店に行きたいわ。 死ぬまでに一度は行きたいわ。 ワタクシ71歳、後何年生きられるか分からないから早く実行しなくっちゃ！😅

[@ぽっくる-u1l]

こういうのが一番いいや😊

[@船橋浩樹]

これを見ると日本人で良かったなと感じます。

[@parcpg4515]

勝新好きだねえ

[@susumutokuhiro4120]

日本人でよかった・・・・てか。

[@マイクザンビです]

こたえらんねぇなー😊