【まかないチキンカレー】中華調理的咖喱饭 Curry and rice Chinese cuisine style.

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中華一筋

中華一筋

Күн бұрын

Пікірлер: 310
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
@小栗旬-j3c
@小栗旬-j3c 3 жыл бұрын
カレーのルーは火止めてから入れるんだぞ?料理初心者か???
@kiuchishoji2848
@kiuchishoji2848 3 жыл бұрын
良い料理動画有難う御座いました。カレーにチャイナ系のスパイス等を入れるなど、非常に驚きながらも、良い勉強になりました。いろいろと試したいと思っています。
@yukimaruhdog
@yukimaruhdog 3 жыл бұрын
このカレーだけで店出してもいいくらい旨そう!
@user-hx3mk2ko1r
@user-hx3mk2ko1r 3 жыл бұрын
相変わらずタマネギを刻む音が小気味良くて好き
@はせがわひろあき-x4m
@はせがわひろあき-x4m 3 жыл бұрын
切り始めるとき微妙に包丁を斜めに入れてるところがプロですよね。でもガリハラはやめられない笑
@jade710810
@jade710810 3 жыл бұрын
ジャワカレーの何がいいって スーっとする様な爽やかな辛さが凄い好み
@猪吉
@猪吉 3 жыл бұрын
5:30 この鶏肉を包丁でペシペシ叩いて平らにするのが溜まらなく好き
@ばんべんぼう
@ばんべんぼう 3 жыл бұрын
ここの賄いカレーシリーズやべえ。いつ見ても美味そうやし、腹一杯でも食いたくなる。
@粒あん-k6w
@粒あん-k6w 3 жыл бұрын
ルーの多さにビックリするけど、本当に食べてみたい⭐︎
@こと-t9y1d
@こと-t9y1d 3 жыл бұрын
鶏肉ゴロっと、食べ応えあって美味しそうですね😋。
@dokenplus
@dokenplus 3 жыл бұрын
概要欄の言葉「分厚く高い賄いの壁」に激しく感動しました。 はらぺこ賄いガールズちゃんたちの要求を、余裕で乗り越えてくる 素晴らしい賄いを提供する中華一筋さんの厨房は、おそらく 食の喜びは無限であることを、未来永劫証明しつづけるのだろうなと。 どうか、これからも、素敵な毎日が続きますように。
@fukushima-soul-border
@fukushima-soul-border 3 жыл бұрын
このチャンネル見てからバーモントとジャワカレー混ぜて作るようになった😋
@hiro_san_901
@hiro_san_901 3 жыл бұрын
沢山の肉や野菜をみて、ふと、食材への感謝の気持ちを忘れてはいけないなと思いました。 関係ない話ですみません。 今日のカレーもとても美味しそうです!
@はこむら
@はこむら 3 жыл бұрын
鶏もも肉をそのまま入れたのもびっくりだし、カレールゥを入れる前に既にカレーみたいな色をしてるのも驚く
@一森政展
@一森政展 3 жыл бұрын
カレーライス美味しそうですね!今度作ってみます。いつも拝見しています。😀
@目黒清孝
@目黒清孝 3 жыл бұрын
こんなに、中華調味料が入ったカレー全然、想像出来ない味だなー。さぞかし美味しいんだろーなー。
@ペペロン55
@ペペロン55 3 жыл бұрын
久しぶりのカレー!待ってました
@スサノオ-n9y
@スサノオ-n9y 3 жыл бұрын
いつもながら、中華一筋さんのカレーはカレー専門店でも、真似出来ない位美味しそう。 味見したいです。
@すももさん-x8g
@すももさん-x8g 3 жыл бұрын
今日のは一段と中華調味料満載だから、カレー専門店では絶対ムリっしょ...
@近澤朋-i7u
@近澤朋-i7u 3 жыл бұрын
カレー専門店は中華の味がしたらダメなの? すでにスパイスめっちゃ効いたカレーからまぁ普通のカレーもあるんだし中華調味料で作ったカレーとかも美味しそうだけど
@すももさん-x8g
@すももさん-x8g 3 жыл бұрын
@@近澤朋-i7u さん 誰もダメとは言っとらんがな 「中華味たっぷりなカレーはカレー専門店では作れんやろ」言うてんねん
@まじしあ
@まじしあ 3 жыл бұрын
毎回思うにカレー甘口ってのが可愛いw 中華の辛くて塩っぱい味付けになるから良い塩梅ですね
@浅草浅草-p4x
@浅草浅草-p4x 3 жыл бұрын
オイスターソース入れたところまでの野菜炒めだけでも最高に美味しそう!! カレーも何杯でもいけそう。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
まじで何杯でもいけます!
@taku-pe2fn
@taku-pe2fn 3 жыл бұрын
「賄い」シリーズもここまで来ると「芸術」です 投稿ありがとうございます
@うみ-x3y
@うみ-x3y 3 жыл бұрын
手際よすぎて🥰これだけ火力あったら固形のカレー粉もすぐ溶けそう!
@まじしあ
@まじしあ 3 жыл бұрын
もうレギュラーメニュー化してもいいのではってレベル 中華風のカレーライスって斬新さも気をひかれる
@46typer8
@46typer8 3 жыл бұрын
コメント失礼します 一人前に対しての鳥肉のデカさ… そりゃー美味いに違いない‼︎ 明日はカレー食べます‼︎笑笑
@urutoramaron
@urutoramaron 3 жыл бұрын
手際が良すぎて見てて気持ち良い。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。
@たかぽん-g6g
@たかぽん-g6g 3 жыл бұрын
動画を拝見してたらカレーを食べたくなりました。チキンカレーは、さっぱりしていいですね。うちのカレーは、SBのゴールデンカレー辛口と中辛を3箱使ってカレーを製作します。 夏場所の調理場は、暑さとの闘いですね、コロナに気をつけてください。👀👀😊😊
@gn1653
@gn1653 3 жыл бұрын
中華料理番組のはずなのに、ここまでカレーの匂いが漂ってきます。 まさに飯テロw
@wankonyanko7582
@wankonyanko7582 3 жыл бұрын
それぞれのジャンルによって、作り方が色々あって面白い。西洋料理の料理人なら絶対にやらない調理法もあって興味深い。
@kuzimiya039
@kuzimiya039 3 жыл бұрын
キッズコンピューターのアンパンマンゲーム思い出した…包丁で人参とか玉ねぎ切ったり、食べさせたり、食パン配達したりするやつ、この動画みてなぜ思い出したのか分からないけど… とゆか、カレーめちゃくちゃ美味そう!! いつか中華、食べに行きたいなあ…
@弱リコ
@弱リコ 3 жыл бұрын
あかん、中華鍋抱えたままカレー飲みたい…
@グリ先輩
@グリ先輩 3 жыл бұрын
ウガンダさん⁈
@kymone1408
@kymone1408 3 жыл бұрын
カレーワノミモノ
@zakoshiba217
@zakoshiba217 3 жыл бұрын
大火傷不可避
@tacomito
@tacomito 3 жыл бұрын
一つだけ言っておく、死ぬほど熱いぞ
@海馬羽葉
@海馬羽葉 3 жыл бұрын
夜中に見ても美味しそう😋 朝から見ても美味しそう😳 そうだ、お昼はレトルトカレーにしよう😁 バーモントカレーとジャワカレーの黄金比は今度真似してみよーっと
@三沢和祐
@三沢和祐 3 жыл бұрын
🌻今日もごちそうさまです🌿鶏肉がゴロンとしていいですねぇ〜🌿さっそくまねっこします🌿ありがとうございます🌿次回も楽しみです🍓🍺🐰
@tsulalan
@tsulalan 3 жыл бұрын
今日のお昼カレーだったので高みの見物👀 (でもすごい美味しそう)
@nrhrhysd616-youtube4
@nrhrhysd616-youtube4 3 жыл бұрын
包丁さばきの左手見れた〜!ありがとうございます!もっと見せて👏
@bzq271828
@bzq271828 3 жыл бұрын
水を使わずトマトや大根おろしで煮込むカレーって美味いよね
@user-ud1ux3yh1n
@user-ud1ux3yh1n 3 жыл бұрын
ウチもジャワとバーモントです 嬉し😍 美味しそう〜 カレー食べたくなります😆
@shoma3964
@shoma3964 3 жыл бұрын
カレーは、人の数だけこだわりがある国民食ですから30人分のまかないは大変ですね! しかも中華の要素を加える、流石イチナベさんです!
@toshi1851
@toshi1851 3 жыл бұрын
まかないのレベルではない鳥の大きさ! 大きい中華鍋で作るなんて美味しくないはずがない!
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
中華鍋で作るカレーは何故か美味しく感じますよね!
@ドリアン-g8v
@ドリアン-g8v 3 жыл бұрын
やっぱり、二倍速で見るのがちょうどいい
@SooiuRqU8
@SooiuRqU8 3 жыл бұрын
やっぱカレーはいつ見ても良いなぁ。
@hirosimcard
@hirosimcard 3 жыл бұрын
きた〜!カレーだ〜 しかもバーモントカレー甘口ですね! 大人になりジャワカレー辛口しか食べてないので 久々甘口カレー食べてみたいです。 これはイチナベさんの意向ですね!
@はせがわひろあき-x4m
@はせがわひろあき-x4m 3 жыл бұрын
てまも玉ねぎを炒めてるときに豆板老油という辛い油を入れてます。隠し味程度なのかな
@leisured33
@leisured33 3 жыл бұрын
カレー賄いシリーズも毎回美味しそうでたまらないです! 夏はやっぱりカレーですね!
@1億3千万
@1億3千万 3 жыл бұрын
いつもこの番組見ながら白米食べてます! オカズ少ないので助かります
@野口浩司
@野口浩司 3 жыл бұрын
玉ねぎ切り方やっぱりプロ!それよりカレー食べさせてください🍛お腹グーです😍
@徳川家やーす
@徳川家やーす 3 жыл бұрын
独特な作り方だな~
@RespectWorld
@RespectWorld 3 жыл бұрын
ごろっと大ぶりなチキンがうまそうですね。中華鍋で作ると美味さが倍増しそうですね。
@elya2468
@elya2468 3 жыл бұрын
玉ねぎ切る音本当に好き♡
@iosbios6772
@iosbios6772 3 жыл бұрын
鶏がそのまま食べれるなんて最高すぎるじゃん!!
@164-v6l
@164-v6l 3 жыл бұрын
玉ねぎ見てるだけで涙目になります 🥺🥺
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
包丁研げは涙は出ませんよ!
@164-v6l
@164-v6l 3 жыл бұрын
そうなんですね💡(*ơᴗơ) ありがとうございます😊やってみます 🔪✨
@しんのすけ-i1p
@しんのすけ-i1p 3 жыл бұрын
インドの首都はカレー😁 辛いのが得意なMGさん達やプロの料理人さんを相手にした賄いの秘密兵器がまさかの  「甘口+黄金比率‼️」  流石です‼️ 強敵を相手にした賄いで「甘口」をチョイスした勇者は誰なんだろう🤔
@shi0711
@shi0711 3 жыл бұрын
我が家の偏食が絶賛継続中の娘が大好きな、すりおろしにんじんのたっぷり入ったほうれん草カレーを毎晩飽きずに食べる姿を見ていると、やっぱりカレーは国民食なんだなと思います。そんな彼女もバーモントカレーの甘口が大好きです :-)
@potajuice_verygood
@potajuice_verygood 3 жыл бұрын
こんにちは 昔偏食だった男です 特に酸味、苦味、甘みに弱く、いちごは酸っぱく先端の甘い部分しか食べられず、ケーキは甘すぎて一切れ完食できず、嫌いな野菜はピーマントマトナスなど様々… でもやはり、美味しい調理や調味を見つけたり、自分が強い決意をもった時は食べられるようになったりします(給食をオエオエいいながら何とか食べることを繰り返したり…) 娘さんの偏食が今後治ることを祈ります
@shi0711
@shi0711 3 жыл бұрын
@@potajuice_verygood 実は私も偏食なんです…。りんごとパイナップル、バナナといちご以外は食べられません(果物は好んで食べません)。今でもナスときゅうりや生のトマト(トマト缶は大好きです)など食べられません。娘の偏食は13歳の息子と全く同じ道を辿っていて、今ではなんでも食べる息子も、10歳くらいまでは娘と同じくランチには私の手作りのパンと牛乳、ストリングチーズとアップルソースを毎日ランチに持参し、同じくカレーを毎晩食べていました。二人に共通しているのは牛乳やチーズにヨーグルトなどの乳製品が大好きなこと。二人とも平均身長よりも高く、息子は163cmの私の身長をもう超えています。母が私の偏食を治したくて生のトマトなど無理に食べさていた時は、私もぽたーじゅーすさんと同じく涙ながらにオエオエして結局ダメでしたが、大人になってからニラやねぎなど逆に好きになったものも結構あります。ぽたーじゅーすさんが仰るように、美味しい料理に出会うと、例え苦手な食材が入っていても食欲に負けて食べたくなるものです。私は料理が大好きなので、中華一筋にCOCOCORO、ファビオ飯の動画で家族が美味しくて思わず笑顔が溢れる料理を作れるように日々精進しているところです。長々となりましたが、日本は本格的な夏に突入すると思いますが、どうかご自愛ください:-)
@potajuice_verygood
@potajuice_verygood 3 жыл бұрын
@@shi0711 色々お話して下さりありがとうございます 偏食を治すことは決して楽なことでは無いですから 栄養たっぷりの乳製品が好きなのはいいことですね 健康に育ちますように〜
@shi0711
@shi0711 3 жыл бұрын
@@potajuice_verygood お互いにStay Healthyで :-)
@19can
@19can 3 жыл бұрын
なにげに豆板醤で「辛ハラ」仕掛けているイチナベさんw
@AkiGrandmother0205
@AkiGrandmother0205 3 жыл бұрын
仕込みの野菜やチキンの切り方捌き方がいつも以上にカレー(華麗)ですね(笑)🧅🍅🐔ルーの黄金比率が甘口バーモント4に辛口ジャワ1なんですね🍛激辛好きのわが家は,ジャワのスパイシーブレンドとSBバリ辛ゴールデンが1,1で鷹の爪と香辣醤で更に辛味を付けます🌶️🌶️🥵イチナベさんは食べられないでしょうね👋😢🍴🍛
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
食べてみたい……
@rou_mondaiji
@rou_mondaiji 3 жыл бұрын
包丁で食材を切る時に、食材を抑える指の曲げ方が親父と同じでほっこりしました。
@luffyace8898
@luffyace8898 3 жыл бұрын
中華版カレーライス🍛うまそうでした
@acro5537
@acro5537 3 жыл бұрын
こんなの美味しくないわけない 深夜に見るべきじゃなかった...
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます。
@koshian_vs_tsubuan
@koshian_vs_tsubuan 3 жыл бұрын
いつみ楽しく拝見させてもらってます。 私、中華料理屋にたまにあるチキンライスが好きなのですがレシピも動画もまったくありません。 いつか、中華料理屋のチキンライス動画にしてもらえないでしょうか。
@まきずしまき
@まきずしまき 3 жыл бұрын
やっぱりカレールーはドロっとしたのがいいですね ルーはドロっと具はゴロっと、スパイシーなカレーはマ~ジ旨い カレー食べたくなっちゃったよww
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
それです!
@ちゃんいちご-t9q
@ちゃんいちご-t9q 3 жыл бұрын
くわ〰️〰️美味しそう‼️
@gyokaiscoop
@gyokaiscoop 3 жыл бұрын
一部の方が「辛口を使わないのか」という事をおっしゃられているシーンが ありましたが、調理の途中で豆板醤等の辛味調味料が入っており、カレールーを 甘口4と辛口1にするといった調味のバランスがしっかり計算されており、見ていて 「さすが職人技」というのを見せて頂きました。
@仮面ライダーガタック
@仮面ライダーガタック 3 жыл бұрын
美味いよね〜カレー
@norimakisenpei
@norimakisenpei 3 жыл бұрын
カレールーは複数混ぜて使うと味に深みが出て美味いですよね
@すももさん-x8g
@すももさん-x8g 3 жыл бұрын
それ「気のせい」 ひとつのルー作る段階でメーカーが既に複数のスパイス混ぜてるわけだから.. (ホントにそれが画期的にウマいなら、ハウス食品が既に製品化してます)
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
気のせいだったんだ…
@すももさん-x8g
@すももさん-x8g 3 жыл бұрын
@@chukahitosuzi さん そりゃあ本来の味とは違う味にはなるだろうけど、それが「深み」かといったら「???」‥…
@MAKI-e3d
@MAKI-e3d 3 жыл бұрын
漢の料理❕
@munetugu2000
@munetugu2000 3 жыл бұрын
バーモントカレー4にジャワカレー1の比率、今度試してみます。
@_32768
@_32768 3 жыл бұрын
毎回すごい量ですが、一回のまかないで食べ切るのですか!?
@まじしあ
@まじしあ 3 жыл бұрын
かしわ一人一枚って贅沢!
@nurupepper
@nurupepper 3 жыл бұрын
普段あまり映らない切っているときの左手の動きが見られてよかったです
@もっちゃん-w6m
@もっちゃん-w6m 3 жыл бұрын
野菜炒めてる時点でだいぶ美味そう イチナベさん流石です
@Akina-gf2pc
@Akina-gf2pc 3 жыл бұрын
ルー入れる前の段階で既に美味そう。
@shinjin0128
@shinjin0128 3 жыл бұрын
鶏肉いつ切るのかと思ったら、まさかの丸ごと
@内藤勘解由-u8j
@内藤勘解由-u8j 3 жыл бұрын
いっそのこと骨付きモモ肉入れた方が「ムルギカレー」みたいで宜しいかと思います!☺️
@1313-e5g
@1313-e5g 3 жыл бұрын
こんな忙しいカレー作りも珍しいな‪w
@梅津誠司
@梅津誠司 3 жыл бұрын
「アレ、イチナベさん何やってんの?」「エー、今日は玉ねぎを刻んでます」「また!?」とはならないんでしょうね(笑)お世辞抜きで中華一筋の賄いカレー食べたいです🍛専門店より美味しそう。
@nikuken-ch
@nikuken-ch 3 жыл бұрын
これは食べてみたいですね~!!
@ょっこららしい
@ょっこららしい 3 жыл бұрын
モモ肉切らないでそのままとは、食べ応えありそう😋
@hiz090zih
@hiz090zih 3 жыл бұрын
たまねぎ切るだけでも、たまねぎの倒し方が1個ずつ違ったりして面白いのね。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
大きさによるんです!
@uri119205
@uri119205 3 жыл бұрын
まかないレベルじゃないカレー😋😋😋😋
@防災減災チャンネル-z2j
@防災減災チャンネル-z2j 3 жыл бұрын
食べたい〜
@上村龍之介-c8y
@上村龍之介-c8y 3 жыл бұрын
カレーを出す中華料理屋さん、僕の周りに全然ないのでそういうお店増えて欲しい。
@akarin050
@akarin050 3 жыл бұрын
甘口なの可愛い
@鶏肉-c6c
@鶏肉-c6c 3 жыл бұрын
おれも今度カレー作る時、なんとか醤とオイスターソース入れてみよう 豆板醤と甜面醤とコチュジャンしかないけど。 一人暮らしだとルーの黄金比率をマネするのは難しいなぁ
@秋月しのじーちゃん
@秋月しのじーちゃん 3 жыл бұрын
鳥腿肉取り合いになりそう😵ルーの黄金比我が家も取り入れてます👍
@kensukegonomi
@kensukegonomi 3 жыл бұрын
賄いなのに この量! つくりおきできるんですか? ひゃ~ 鶏肉あとで切るのかなと思ったら そのままなんだ! 盛りも凄すぎw
@板井正
@板井正 3 жыл бұрын
茹でた麺にかけても美味しいそう! でも、やはりご飯に合うのかな? 食べたいです(^^)d
@骨太犬太郎
@骨太犬太郎 3 жыл бұрын
玉ねぎはスパイスと炒めるんじゃなくて豆板醤とかで炒めるんですね、中華料理の懐の深いですね。
@loneoutlaw7208
@loneoutlaw7208 3 жыл бұрын
鶏肉生で煮込むのですね、焼いてからかと思いました。バーモント4:ジャワ1の黄金比には激しく同意。豆板醤や豆豉醤、オイスターソースで炒めた野菜でのカレー...今度うちでもやってみます
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
焼いてからでもいいですね!
@Tai-rw3wr
@Tai-rw3wr 3 жыл бұрын
本当に中華料理屋なのかってぐらい、カレーを作るのが上手い。
@RC9919
@RC9919 3 жыл бұрын
あぁ、カレー食べたくなってきた。
@great_vanilla
@great_vanilla 3 жыл бұрын
ああ、もう…こんな時間に🍛素敵 食べてみたいわぁ〜🐖💕
@健二-k3j
@健二-k3j 3 жыл бұрын
中華のカレー 美味しいそうですね! 食べたい🤩
@倉橋ゴンザ
@倉橋ゴンザ 3 жыл бұрын
鶏肉丸ごといれとか。。 好き。 今晩のご飯をカレーにしましたが 鶏肉にすれば良かったと後悔してます。 …すごい美味しそう…
@user-hpshc849
@user-hpshc849 3 жыл бұрын
いや~美味しそうですな。
@black448r
@black448r 3 жыл бұрын
完全再現は難しいけど、なんちゃって再現で真似てみようかなぁ♪
@ドン吉
@ドン吉 3 жыл бұрын
序盤の玉ねぎで映像越しだけど涙出てきた・・・不思議。
@mmafoolish
@mmafoolish 3 жыл бұрын
うまそーー
@昭彦小原
@昭彦小原 3 жыл бұрын
ニンニク入ってませんけど(爆笑) カレーにもニンニクあいますよね😋 次回にこう期待してます!🍴
@北のくまさん
@北のくまさん 3 жыл бұрын
このカレーめっちゃ美味そう😋
@はらたく-z9c
@はらたく-z9c 3 жыл бұрын
マジうまい😋
@誠野口-z3c
@誠野口-z3c 3 жыл бұрын
中華屋の賄いカレーは味付けも中華調味料使って下味付けているんかー。 中の具もシンプルで良い!
@quizcharenger
@quizcharenger 3 жыл бұрын
仕込みで大量の玉ねぎを切っている映像を見ただけで、目がシバシバしました~。
@MegaKTR
@MegaKTR 3 жыл бұрын
このチャンネル最高なんだけど、食べるとこもっとほしい笑
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます!
@ハリー-j1u
@ハリー-j1u 3 жыл бұрын
何で又こんな時間に見ちゃったんだろう・・😭
@としえまん
@としえまん 3 жыл бұрын
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