Make your own sausage! I don't buy sausage anymore! Recipe without additives!

This is the only recipe guide you need to make the perfect sausages. Can be baked, boiled or fried. How you like it.
Ingredients per 1 kg
Pork belly / undercuts - 700 g
Pork fillet/shoulder - 300 g
salt - 15 g
Dry adjika - 1st tsp.
Black ground pepper - 1/2 tsp
Paprika - 1/3 tsp
Dried Garlic - ¼ tsp
Vodka/Cognac - 15 ml
Ice water - 100 ml
Garlic - 2 cloves + 2 tbsp water
✨My friends, if you liked this video, you can help the channel to develop: rate the video! I will be very happy and it will help the development of the channel.✨
YOU CAN ENABLE SUBTITLES by clicking [cc] at the top right and TRANSLATION by clicking the three dots at the top right corner of the video.
My friends, if you liked this video, you can help in the development of the channel:
📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
Subscribe to my KZbin channel so you don't miss a new video
/ @guterezepte
Already subscribed?!🔔Turn on the bell to be notified of new videos.
collaboration and promotion
[e-mail]
Sausage SALYAMI👇
• Machen Sie Ihre eigene...
#good_recipes #recipe

[@franzwahl9119]

Sehr schön gemacht, Grüße aus Thailand

[@guterezepte]

Danke fürs Schreiben. Sehr schön! 🤗 Alles Gute für dich. Ich freue mich, Sie auf meinem Kanal zu sehen.

[@mariancwiklinski]

@@guterezepte u

[@ramonsalazar397]

Que buen video, se ven espectacular, hay que hacerlos!!!!

[@karolyter1904]

Sehr schön, und gut ! Aus Ungarn.

[@oniciocosta5189]

Parabéns. Excelente.

[@nordsee4009]

Super Zutaten. Ohne Maden und Würmer und Pulver mit viel WAsser. Ich mache schon seit Jahre eigene Wurst. Sie wird geräuchert. 👍🍔

[@angelakleinmori8740]

Grüsse aus Brasilien.

[@user-py8vy4rp4k]

РОСИЯ КРЫМ,Город Джанкой,спасибо за рецепт,приготовлю обязательно

[@user-ju8qr3xd4o]

Спасибо!Все замечательно!Будьте здоровы!Успехов!

[@guterezepte]

Спасибо, что написали. Очень приятно! 🤗 Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале.

[@michaelhartmann1127]

Würste machen ist so einfach, du hast es gezeigt. Mit Kasestücken, mit,auf feuer gegrillten, Schwenkbraten-Stückchen, oder mit gekochten Zungenwürfeln, lässt sie sich auch verfeinern. Ich habe schon alles mögliche, in die Wurstmasse gemischt. Cooles Video!

[@anastasiawolska8956]

Das ist kein Wurst mehr....

[@henriquetalaverde6261]

gracias, buen video y por favor donde compras la tripa ?

[@jirigart8424]

Vypadá to dobře.Šikovná.👍

[@RexMcCamish]

Iam an old butcher and seen many people and chefs. doing their thing on u tube, but you are by far the best. This comes all the way from Perth,W.A.

[@izanpaplosaragen2290]

Buenas noches me encanta la butifarra buenísimas gracias por esta preparación 😋 saludos desde 🌹🇪🇦

[@user-ly6yx5gn4q]

I am in South Africa, Cape town

[@DimitrijeLukic]

Espectacular! Gracias.

[@guterezepte]

Gracias por escribir. ¡Muy agradable! 🤗 Todo lo mejor para usted. Estaré encantado de verte en mi canal.

[@ugryumiy100]

Súper !!!!!,,👍👍👍👍👍

[@nilsondasilvalessa5205]

Ótima receita, parabéns

[@guterezepte]

Obrigado por escrever. Muito agradável! 🤗 Tudo de bom para você. Ficarei feliz em vê-lo no meu canal.

[@kathleenking8216]

Great video watching from crown point Indiana

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@jozefginda4289]

Pozdrawiam z Opola/Poland

[@oralislopez5762]

Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea excelente idea para hacer y vender o compartir en familia bendiciones 🙏

[@guterezepte]

Gracias por escribir. ¡Muy agradable! 🤗 Todo lo mejor para usted. Estaré encantado de verte en mi canal.

[@516throwapot]

From New York , long island jones beach area, Everything was Good till you fried them in oil, you boil them in water for 12 mins, then wrap in clear wrap, then vacuum seal them, then freezer, Then you take out and cook them in butter and beer steam them, thats the best !!!!!!!!!

[@user-lo6bh2db3z]

Спасибо я с г Уфы приеду с вахты обязательно приготовлю по вашему рецепту.

[@salilsahani2721]

Dank :)

[@guterezepte]

Danke fürs Schreiben. Sehr schön! 🤗 Alles Gute für dich. Ich freue mich, Sie auf meinem Kanal zu sehen.

[@paulmcewen1761]

Sydney Australia

[@sipp5575]

Cleveland , Mississippi

[@guterezepte]

I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.

[@laszlofarkas8025]

Teljesen rendben van. Őszintén gratulálok a közérthető videódhoz.

[@boghi1968]

Rețeta si exemplu pentru incepatori. Nu se pune apa in carnati. Se foloseste doar sarea fara iod. Daca nu punea-i apa,compozitia ar fi fost mai groasa si nu era nevoie de legare... La prajit se pune apa pana la jumatatea carnațului care mai intâi se va opari pana la evaporarea apei,abia apoi se va frige !

[@gjekamicakaj6987]

Svaka čast

[@guterezepte]

Hvala što ste napisali. Jako lijepo! 🤗 Sve najbolje. Bit će mi drago vidjeti vas na mom kanalu.

[@tibornagy8971]

Nagyon jól néz ki! (Magyarország)🤗

[@guterezepte]

Nagyon köszönöm! Nagyon szép! Próbáld ki! tetszeni fog. A legjobbakat neked. Örömmel látlak a csatornámon. Boldog új évet!

[@user-lo1kc2ec4g]

Я сегодня приобрела градусник для колбасок ,нитридную соль Делаю колбаски так же ,как вы ,но всегда провариваю ,а потом обжариваю . У вас тоже хорошо ,молодец Я из Ростова на Дону

[@guterezepte]

Благодарю вас. Да, у меня есть рецепт, где я показываю, что сначала отвариваю👍👍

[@user-qb9xq2xl6b]

Очень все понятно, огромное спасибо

[@rosamariaroigpitarch2487]

Una receta fantàstica

[@sashaburgena]

Richtig waere in Schwenefett braten, gibt sicher ein besseres geschmack.

[@imrenogradi7909]

Amatőr!

[@crossoverrc]

Das ausschwarten musst du noch über !

[@mariusflorea5214]

Bravo ! Rețeta " a la Românika " !

[@guterezepte]

Vă mulțumesc că ați scris. Foarte frumos! 🤗 Toate cele bune. O sa ma bucur sa te vad pe canalul meu.

[@draganvulinovic7850]

Bravo iz Srbije, Beograd

[@guterezepte]

Hvala što ste napisali. Jako lijepo! 🤗 Sve najbolje tebi. Bit će mi drago vidjeti vas na svom kanalu.

[@ivancordero1359]

Que Buenas se ven sólo falta saber si son ricas y,para ello las haré. .

[@guterezepte]

Gracias por escribir. ¡Muy agradable! 🤗 Todo lo mejor para usted. Estaré encantado de verte en mi canal.

Excelente gracias por compartir Dios le bendiga 🙏🏻

[@user-kx3nr1oo8c]

Добрый день! Спасибо за рецепт. ВАС Приветствует Татарстан!

[@guterezepte]

Gracias por escribir. ¡Muy agradable! 🤗 Todo lo mejor para usted. Estaré encantado de verte en mi canal.

[@guterezepte]

Obrigado por escrever. Muito agradável! 🤗 Tudo de bom para você. Ficarei feliz em vê-lo no meu canal.

[@gizellaborsos1334]

Szuper

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@alfonsplobst9702]

Aus der Steiermark Österreich

[@guterezepte]

Danke fürs Schreiben. Sehr schön! 🤗 Alles Gute für dich. Ich freue mich, Sie auf meinem Kanal zu sehen.

[@TopRezepte]

👉Es sieht einfach fantastisch aus 😊

[@stefanblaszczyk553]

SUPER 👱

[@guterezepte]

I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.

[@anastasiawolska8956]

Wenn um Wurst geht ....dann nur Rezepte aus Polen Weltweit das beste ‼️‼️‼️‼️

[@guterezepte]

Danke fürs Schreiben. Alles Gute für dich. Ich freue mich, Sie auf meinem Kanal zu sehen.

[@stefanotaborri543]

Diverse da come le faccio io ma sicuramente buonissime Lo sto guardando da Roma

[@oralislopez5762]

Excelente muy sano claro yo le echo verduras pan rayado mostaza queso parmesano alguno picante otro no bendiciones para todos 🎹🙏🌾🐦☕

[@guterezepte]

Gracias por escribir. ¡Muy agradable! 🤗 Todo lo mejor para usted. Estaré encantado de verte en mi canal.

[@user-jv1rb6pi4m]

Это класс👍👍👍👍👍

[@guterezepte]

Большое спасибо! Очень приятно! Попробуйте! Вам понравится. Всего вам самого доброго. Буду рада видеть вас на своем канале.

[@Amateur69]

спасибо за видео. очень вкусно выглядит. хочу попробовать. привет из оснабрюка.

[@user-ej9zh7jo5v]

Я смотрю из Армении, г.Ереван. И мне очень нравится, ведь я тоже делаю домашние мясные деликатесы.

[@guterezepte]

Большое спасибо! Очень приятно! Попробуйте! Вам понравится. Всего вам самого доброго. Буду рада видеть вас на своем канале.

[@jurajjanosik9054]

Črevo, mäso, soľ, sladká a pálivá paprika, čierne korenie, čerstvý cesnak a poprípade dobré červené víno. Premiešať viacej krát a dochutiť.

[@brigittescheucher593]

Danke für das gute Rezept Ich bin in der Steiermark in Österreich zuhause

[@user-md4jc8wc2n]

Минск

[@guterezepte]

Danke fürs Schreiben. Sehr schön! 🤗 Alles Gute für dich. Ich freue mich, Sie auf meinem Kanal zu sehen.

[@vivercomDeus.]

Sergipe brazil

[@user-ed4of4ie8l]

עושה רושם מצוין אנסה המרשם.

[@guterezepte]

תודה רבה! נחמד מאוד! נסה זאת! אתה תאהב את זה. כל טוב לך. אשמח לראות אותך בערוץ שלי. שנה טובה!

[@derpatriot5327]

.... mmmmmh lecker 😋😋😋😋😋

[@alainpaya823]

bonjour a toi et jolie recette je suis d un petit village de campagne en france

[@guterezepte]

Merci d'avoir écrit. Très beau! 🤗 Meilleurs voeux. Je serai heureux de vous voir sur ma chaîne.

[@roza7239]

Я из Нижнекамска🥰🥰🥰

[@guterezepte]

Большое спасибо! Очень приятно! Попробуйте! Вам понравится. Всего вам самого доброго. Буду рада видеть вас на своем канале.

[@dan-gabrielghitescu1509]

Bucharest - Romania

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel. Happy New Year!

[@mitralastovickova5300]

Dívám se z Ceska a recept se mi líbí a skusim dekuji☘️☘️

[@guterezepte]

děkuji, že jsi napsal. Velmi hezké! 🤗 Všechno nejlepší. Rád tě uvidím na mém kanále.

[@thomasschafer7268]

Schönes Ergebnis. Was kostet der wurstfüller? Und wo gibt es naturdärme? Die Handschuhe sehen gruselig aus!!!👍👍😁🇩🇪

[@guterezepte]

On the marketplace

[@milanmircic3344]

DOBRO STE ODRADILI POSAO. PROMAŠAJA NEMA. -'" FILE''" +POTRUBUŠINA PROTKANA ( SLOJEVITA RED MESA , RED SLANINE).PRVA JE LIGA- SVE JE SVINJSKO SOČNO ĆE BITI. POZDRAV VAMA KAO MAJSTORU. SUPER JE PROIZVOD. MILAN IZ -'"SRBIJE-'"(ZLATOBOR PLANINA ) 1430 M

[@milanmircic3344]

IZBRIŠITE KOMENTAR. VI STE NEZNALICA IZ TE OBLASTI. A JA SAM -'" MAGISTRIRO-'"*** NA KOBASIČARSTVU. NEMOJTE MI IĆI PO ŽIVCIMA. PREMDA ME VAŠE NEZNANJE UOPŠTE NE DOTIČE. NIŠTA LOŠE NISAM REKAO A NI POMISLIO.

[@valentinevalentineq5641]

Это вкусно ,приготовлю.спасибо большое! Я из Одессы.💙💛🇺🇦

[@guterezepte]

Спасибо, что написали. Очень приятно! 🤗 Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале.

[@euphrasielongonda6719]

Ce bien montre comment vous faite svp

[@guterezepte]

Merci d'avoir écrit. Très beau! 🤗 Meilleurs voeux. Je serai heureux de vous voir sur ma chaîne.

[@pierogillio5599]

Guardo dà Villanova D'Asti 💪👋 bellissimo 👍

[@guterezepte]

I thank you for writing. Very nice. All the best to you. I will be glad to see you on my channel. 🤗 A new video has been released on the channel. I'll be glad if you like it.

[@eugeniuszszurman1668]

Super dołożył bym trochę tłustego lub golonkę.Pozdrawiam

[@guterezepte]

Dziękuję za napisanie. Bardzo dobrze! 🤗 Wszystkiego najlepszego dla Ciebie. Miło mi będzie Cię zobaczyć na moim kanale.

[@bernardbariez3280]

compiegne a environ 80 kms au nord de paris.

[@jacklin8054]

😍😍😍👍👍👍

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@eduardoafonso2383]

Gostei do modo de fazer só que eu não tenho carnê fresca e resfriado pra mim não da serto você disse salsicha pra mim isso e linguiça e eu gosto de deixar secar natural sistema caipira mas carne resfriada não fica bem abraço

[@kuzmish_1954]

Irkutsk Sibiry

[@crossoverrc]

Därme in warmes Wasser einweiche dann auf die Tülle ziehen. geht das füllen besser und nicht zu fest füllen !

[@tyroned5028]

I am from Canada. I come from a Ukrainian back ground and make my own sausage as well. thanks.

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@JahangirAlam-df2jj]

Bangladesh

[@walterbrezwan7571]

Oglądam z Wrocławia Walter

[@peromarina5802]

Looks very good,I have to try it!!Greetings from Pittsburgh,Pa-USA!!

[@kostasanastasiadis9583]

Πολύ ωραία ευχαριστώ πολύ

[@user-mn8nw2ui9r]

Я такой фарш не делаю.Это не колбаса.Сало и мясо мелко режу.Смешиваю в тазу, кладём чеснок все специи,смешиваем.одеваем на мясорубку трубка специально для этого дела одеть оболочку, и начиняем.Не забыть проколоть.Оболочку сильно не начинять, что бы. Не лопнула. Затем проварить, проварить.Вот это колбаска считается деревенская, домашняя колбаса!...

[@user-lo1kc2ec4g]

Вы правы ,лучше проварить ,себе полезней , а я нарезаю большую часть мяса и прокручиваю через мясорубку ,сало есть, но чуть-чуть ,это на любителя

[@user-yx1kk5zl7z]

Возмите кишку раскройте наденьте на кран ,влючите воду и пусть бежит пока вода не начнет ввходить с другого конца потом просто кишку поднимите вода сойдет сама не выжимать Кишку надо промывать водой обязательно! Она легко потом мокрая наденется на шприц

[@grazynamielczarek1714]

Widawa

[@guterezepte]

Hatur nuhun pikeun nulis. Saé pisan! 🤗 Sadaya anu pangsaéna pikeun anjeun. Abdi bakal bungah ningali anjeun dina saluran kuring.

[@user-rq8cg3mm6p]

Здравствуйте я из Тюмени.

[@roza7239]

Я из Нижнекамска 🥰🥰🥰

[@guterezepte]

Большое спасибо! Очень приятно! Попробуйте! Вам понравится. Всего вам самого доброго. Буду рада видеть вас на своем канале.

[@user-pm5jd4rw1t]

Я из города Клинцы Брянская область Россия

[@guterezepte]

Спасибо, что написали. Очень приятно! 🤗 Всего вам самого хорошего. Буду рада видеть вас на своем канале.

[@user-pm5jd4rw1t]

@@guterezepte спасибо за ответ

[@soniabetancourt1095]

Desde aruba

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@user-rt2pz1vd2h]

Россия Тольятти

[@user-qh3cw1mc8c]

💐💐💐👍👍👍

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@aina1963]

Din România, de 20 de ani de Crăciun fac cârnați acasă. Chiar dacă stau în oraș găsesc pe cineva să îi afume un pic . 👍👍👍

[@guterezepte]

Vă mulțumesc că ați scris. Foarte frumos! 🤗 Toate cele bune. O sa ma bucur sa te vad pe canalul meu.

[@elenamichiu8471]

Ce este adjika uscata

[@user-wt3jm4gp3z]

Это острая приправа. Кавказцы делают эту приправу

[@nadejdasnigur2047]

Вкусно ,но это котлета в оболочке ,а не колбаса .

[@jluclefevre4434]

J habite en France dans la marne le 51

[@janbundzak7816]

Som zo Slovenska

[@guterezepte]

dakujem ze ste napisali. Veľmi pekné! 🤗 Všetko najlepšie. Budem rád, keď vás uvidím na mojom kanáli.

[@tomasztarantowicz7689]

Brodnica

[@renaldkasprowicz8101]

Polska

[@guterezepte]

Dziękuję za napisanie. Bardzo dobrze! 🤗 Wszystkiego najlepszego dla Ciebie. Miło mi będzie Cię zobaczyć na moim kanale.

[@russellschwartz8094]

Waynesboro, Pa.

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@MultiSupertux]

Спасибо за русский язык в рецептах.

[@jaroslavsterovsky3638]

Hradec Králové ČESKO

[@guterezepte]

děkuji, že jsi napsal. Velmi hezké! 🤗 Všechno nejlepší. Rád tě uvidím na mém kanále.

[@christopherichter7991]

Ich bine fonne franncraiche

[@guterezepte]

Go raibh maith agat as scríobh. An-deas! 🤗 Gach rath ort. Beidh áthas orm tú a fheiceáil ar mo chainéal.

[@sebastianamarinho6841]

SEBASTIANA SENHOR TOCA NO MEU CORAÇÃO

[@jluclefevre4434]

Je suis de la marne en France très blen

[@guterezepte]

Obrigado por escrever. Muito agradável! 🤗 Tudo de bom para você. Ficarei feliz em vê-lo no meu canal.

[@Aliska502]

На вид колбаса, на вкус котлета. Готовила , знаю

[@guterezepte]

Спасибо за ваше мнение.

[@samtran184]

From VIỆT NAM.

[@sergiosanchez-rj1ey]

Brazil.....

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@charlieslorenson1861]

You don't have to use a knife like a saw that means it's too dull to everybody out there anytime you pick up a knife run it across the sharpener two or or three passes with a sharpener makes your life a lot easier just saying from America

[@reinhardarnold3256]

Du brauchst lediglich einen GUTEN Fleischer, der auch noch richtig räuchert und nicht allen MIST verarbeitet und Du kannst Dir das sparen. Ich habe einen und der hat normale Preise. Da weiß ich, was ich kaufe.

[@pieromarongiu3905]

Io ti avrei pestato sprecare la pancetta così per fare salsicce buone usi la polpa con un po' di grasso

[@normundsbendzelovskis2470]

Skatos no Rigas

[@guterezepte]

Thank you for writing. Very nice! 🤗 All the best to you. I will be glad to see you on my channel.

[@davidtichanek8200]

Ahoj,odkud jsi

[@guterezepte]

=)