Нужно не растительным маслом, а салом или смальцем, которое должно сгореть на поверхности, при этом образуется прочный углеродный слой, который и будет неприлипающим, на подобии того, который появляется за много лет пользования.
@ВадимРусецький-о6й5 жыл бұрын
Дуже корисне відео! Побільше би таких!
@sanderoav31365 жыл бұрын
Не знаю почему, но на таких сделанных своими руками сковородах еда потом получается вкусней. Ведь сделано с душой и от души. Спасибо Максим и давайте рецепты. У Вас они просто чудесные.
@Гарай-ш2ы Жыл бұрын
Что верно, то верно
@АлександрНехорошев-й4р5 жыл бұрын
Спасибо,очень приятно Вас смотреть и слушать! Здоровья Вам и Вашим близким!
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
Большое спасибо)
@bushkraft755 жыл бұрын
Прям очумелые ручки! )) Сковорода получилось лучше чем в магазине. Главное хорошая сталь и умелые руки!
@ШагенСаркисян-ф3п2 жыл бұрын
Круто получилось 👍
@realvinipooh5 жыл бұрын
Сверлом по керамике железяку сверлить! Да ты мастер!
@ШагенСаркисян-ф3п2 жыл бұрын
Максим, здравствуйте! Нравится ваш канал, очень доходчиво и интересно рассказываете и показываете. Делал прокалку маслом именно по вашим рекомендациям. Получилось неплохо. Хотел у вас узнать, как правильно ухаживать за саджем в дальнейшем? Надо ли его мыть после готовки каждый раз, если надо, то как? Или же просто протирать тряпкой?
@MaximSakulevich2 жыл бұрын
Приветствую! Спасибо! Перво-наперво, за последние годы, я уяснил для себя, что покрывать подобную посуд лучше льняным маслом. Оно гораздо лучше ложиться и лучше держится. По уходу, да в принципе, после готовки, если ничего не прилипло, то просто протереть тряпкой. Если сильно хочется, можно помыть с моющим и сразу протереть. Но если что-нибудь прилипло, то ни в коем случае не отдирать! Просто залить водой, пока не размокнет, потом промыть. Хранить конечно в сухом виде. По поводу дна, я не заморачиваюсь. Могу протереть газетой и в сарай. Но последнее время, у меня дома нашлось несколько ни разу неиспользованных комплектов постельного белья, еще времен союза, белья которое не подходит никуда. Так я взял их и ставлю что казан, что сковороду, т.е. то, что используется на огне, на ткань из этого белья и концы заворачиваю внутрь. Это чтобы с сажей не морочиться
@ШагенСаркисян-ф3п2 жыл бұрын
@@MaximSakulevich Большое спасибо!
@Иванычъ-р1м5 жыл бұрын
Делал из похожего диска, еще в 14 году, по ощущениям класс, но постоянно все или пригорает или липнет. Купил садж, все норм, готовишь как на обычной сковороде, все супер. За видео спасибо! И есть ли решение, а то стоит лапать на пол гаража, и выкинуть жалко и пользоваться не возможно
@vasiliytarabanskiy69174 жыл бұрын
Здрастуйте интересный канал,я в кальёных (лигированых) металлах прожыгаю отверстие сваркой завариваю зачищаю и спокойно обыкновеным сверлом сверлю.
@___.STALKER.___5 жыл бұрын
Макс бородища огонь! у тебя уже сколько приспособ для копчения и жарки) рукастый мужик! здоровья тебе!
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
Большое спасибо)
@yakuza65503 жыл бұрын
Тоже купил садж из бороны, вопрос - надо ли её перед обжигом хорошенечко шлифануть, чтобы была идеально гладкой?
@MaximSakulevich3 жыл бұрын
нет, не надо
@mdx.arseniy4 жыл бұрын
шикарная блинница получилась. надо две такие, ручку поудобнее и норм.
@АлександрКарявка Жыл бұрын
Максим тут многие интересуются чем варил . Если инвертор то какими электродами ?
@MaximSakulevich Жыл бұрын
Скорее всего электродом 3 мм
@АлександрКарявка Жыл бұрын
@@MaximSakulevich за толщину спасибо . Имел ввиду марку , ведь это сталь пружинная 65 г
@MaximSakulevich Жыл бұрын
Почти любая сталь, что обычная СТ3, что легированные, что углеродистые (кроме чугуна), что нержавеющие... Варятся обычными электродами, и 65Г в том числе. Я не помню, чем я варил 5 лет назад. Но точно не какими-то специализированными электродами.
@АлександрКарявка Жыл бұрын
@@MaximSakulevich спасибо подробности
@MaximSakulevich Жыл бұрын
🤝🤝
@ВиталийОльшевский-б7я4 жыл бұрын
Красиво. Вот у меня два вопроса, почему спилили лепестки, и есть ли необходимость сделать маленький бортик из ленты?
@evlipienko15633 жыл бұрын
Все чисто на любителя. И как Вам удобно.
@saimonjarvis47075 жыл бұрын
День добрый! Сделали себе такую же сковороду,очень хорошая вещь Калили без соли,просто налив масла на протяжении 30-40 минут разводили деревянной ложкой масло по всей сковороде ,потом вытереть бумагой насухо и все готово.Ничего не пригорает. На сколько мне известно ,то нельзя её мыть моющими ,просто вытирать тряпкой либо бумагой на сухо. Возможно люди,что пишут пригорает, мыли её моющим ,то вам нужно опять её закалить. имхо
@А.Телов5 жыл бұрын
ты хоть в курсе, зачем нужна соль при прокаливании?
@saimonjarvis47075 жыл бұрын
@@А.Телов не
@РоманТрахтенберг-я5ь4 жыл бұрын
А.Телов зачем кстати?
@ЕвгенийБеляев-д8я Жыл бұрын
у этого штангенциркуля острые края и есть разметочная сторона, это в инструкции к циркулю написано.
@MaximSakulevich Жыл бұрын
и что теперь делать будем?
@ЕвгенийБеляев-д8я Жыл бұрын
@@MaximSakulevich да я не в обиду, просто может не знали, я не знал, пока не сказали.
@MaximSakulevich Жыл бұрын
так и я пошутил, по типу как теперь жить дальше... )
@ЕвгенийБеляев-д8я Жыл бұрын
@@MaximSakulevich понял😀
@MaximSakulevich Жыл бұрын
🤝
@romio24065 жыл бұрын
Огонь, я отверстие заваривал , куском от лепестка как раз хватило по диаметру... Ручки не комфортные , плохо будет переносить и манипулировать сковородой.)
@someonesdog93575 жыл бұрын
Только хотел написать... В остатке 6 лепестков из той же стали, можно было и заглушку выпилить.
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
У меня лепестки сужаются к концам, много пришлось бы названивать по толщине
@Иванычъ-р1м5 жыл бұрын
xRON tv в чем может быть проблема, как не прокаливал, к ней постоянно или липнет или пригорает..................
@romio24065 жыл бұрын
@@Иванычъ-р1м прокалите ещё раз , и обработайте , льняным маслом несколько раз ...
@serghejnam39665 жыл бұрын
МАСЛО АВТОМОБИЛЬНОЕ 5 V 40 или менералка ?
@alkot5774 жыл бұрын
Растительное
@fraiman55894 жыл бұрын
Льняное лучше всего
@Александр-ь5о9ь5 жыл бұрын
Маслом каким смазывали при калении?
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
любым растительным, хоть прогорклым. в данном случае, было обыкновенное подсолнечное масло
@СергейПанамарев-й6м3 жыл бұрын
Льняным или любым другим которое полимеризуется но только не подсолнечным, оно не подходит
@ТимурАхмадуллин-я5б5 жыл бұрын
С маслом ничего не понятно. Что за масло как делал, для чего вообще нужно
@ДобрыйЧеловек-е8в5 жыл бұрын
Масло растительное. Обжигают чтобы забились микротрещины. Получается антипригарное покрытие. Так обжигают в духовке чугунные сковороды.
@ТимурАхмадуллин-я5б5 жыл бұрын
@@ДобрыйЧеловек-е8в Спасибо!
@КлацКанал5 жыл бұрын
Суперская вещь!!! Като в лесу нашёл борону, думаю вот сделаю тоже что-то похожее а он погнут немного:)
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
Ну если не сильно погнут, должно получиться.
@Иванычъ-р1м5 жыл бұрын
Клац Канал я себе сделал, но как не прокаливал, к ней постоянно или липнет или пригорает..................
@Иванычъ-р1м5 жыл бұрын
@@MaximSakulevich в чем может быть проблема?
@КарелИваныч-щ2ф4 жыл бұрын
@@Иванычъ-р1м Продукты кладут при недостаточном прогреве сковороды.
@Виталий-о4з1у4 жыл бұрын
Какое масло?
@Anticvar.4 жыл бұрын
Любое растительное но лучше льняное.
@мужикстопором-е2к5 жыл бұрын
два года назад сделал себе похожую. хорошо прокалил. но на ней постоянно все пригорает... не пойму, что с ней не так. или я что-то не так делаю, или в видео все кто на них готовят пиздят......
@Иванычъ-р1м5 жыл бұрын
та же беда............. сцуко..................
@Лизонсон5 жыл бұрын
чтото пошло не так
@adgjcgj5 жыл бұрын
Потому что он не чугунный
@adgjcgj5 жыл бұрын
Чтобы ничего не липло и не пригорало в ней нужно бухнуть 5 литров масла
@КарелИваныч-щ2ф4 жыл бұрын
@@adgjcgj У меня дома чугунный. А на выезды общий из бороны. Никаких проблем. Не пригорает. Моем просто тёплой водой. Насухо вытереть и убрать. Ничего не пригорает совершенно. Не к чугуну, не стали.
@АняИксанова-щ1л2 жыл бұрын
💕💕💕💕💕✊✊✊✊✊✊
@Sergeii_Volia5 жыл бұрын
Ах-ительно!
@Гарай-ш2ы Жыл бұрын
Я два лепестка оставил, приварил ручки, можно на четыре пальца
@MaximSakulevich Жыл бұрын
👍
@kubik7095 жыл бұрын
👍... Вещь.
@Danil-kh8wh4 жыл бұрын
Чем варил не сказал(
@sedovga3 жыл бұрын
Сталь углеродистая. А если и каленая, то после обжига один хрен отпустится.
@MaximSakulevich3 жыл бұрын
и чем это чревато?
@СергейПанамарев-й6м3 жыл бұрын
Это сталь 65г пружинно-рессорная
@UrfeenDjus5 жыл бұрын
Чем эта поделка лучше нормального казана?
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
Тем же чем трамвай лучше подводной лодки
@мужикстопором-е2к5 жыл бұрын
а чем ты отличаешься скажет от стула?
@shiruai4 жыл бұрын
Правда мужик рассказывает по простому и залипательно . ему передачи вести .
@ДобрыйЧеловек-е8в5 жыл бұрын
Я у кого то на канале, по моему ХЛЕБ СОЛЬ, такойже только с трубой посередине.
@Саныч-о7ж5 жыл бұрын
Сделал такую же сковороду, но пока не прокаливал
@ВладКарачаев5 жыл бұрын
Соль лишнее и даже вредное мероприятие. Химию в школе наверное прогуливали
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
Ну-ка просветите... Буду крайне признателен, узнать чем мешает соль
@Anticvar.4 жыл бұрын
Соль актуальна при чугуне а вот со сталью лишьняя трата времени.
@ДмитрийПонаровський4 жыл бұрын
Это не борона это диски.
@ДмитрийИванов-н8з5 жыл бұрын
Максим, почему не бережешь глаза?
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
В смысле?
@TafferDP4 жыл бұрын
@@MaximSakulevich Он про отсутствие защитных очков, без которых 4:30 чревато потерей глаза. Или глаз
@ИванБуянов-э6ь5 жыл бұрын
Аж запах жареной картошки в нос ударил , сковорода супер.
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
Спасибо)
@ДобрыйЧеловек-е8в5 жыл бұрын
Нафиг ручки они не по центру. Сделай широкий ( для устойчивости) сковородник.
@yuriyhorobey26095 жыл бұрын
А лучше два. Матерых, надежных.
@MaximSakulevich5 жыл бұрын
Что не по центру? Что то я не понял...
@Лизонсон5 жыл бұрын
@@Саныч-о7ж 👍
@Mr_Demian4 жыл бұрын
Все по центру,камера просто так снимает
@shamov48065 жыл бұрын
Погиб Болт
@iavachye5 жыл бұрын
Сегодня такую купил на металлоломе за 300₽
@РоманТрахтенберг-я5ь4 жыл бұрын
максим васин надо будет по пунктам приёма поездить
@АлексейСыктывкар3 жыл бұрын
Тоже сегодня купил за 280 😎
@zayniddinsoliev3385 жыл бұрын
Можно купить сковороду
@nvanuwka67895 жыл бұрын
ЗАЧЕТ
@Странник-р4ж4 жыл бұрын
Для тех ,у кого сковородки нет...и не зачто купить...