Maltagliati al ragù di colli di tacchino - La ricetta di Giorgione

Giorgione ci racconta la sua vita attraverso le ricette che lo hanno più colpito
Dall'8 settembre le nuove puntate di Caro Giorgione - Appunti di una Vita al Dente in onda alle 21 solo su Sky canale 133 e 415

[@zackfair5947]

IL MAESTRO è tornato

[@carlobolinastretta4850]

Giorgione Giorgione non ti permettere mai più di mancare per tutto questo tempo!!! se non ci fossi dovrebbero inventarti, riesci sempre a farmi venire una fame da lupo e sei sempre una grande ispirazione!!!

[@nicolarighett2090]

ovviamente

[@FF-400]

Quei colli di gallina io me li spolpo da solo😋😋😋😋 da bambino ricordi mia nonna quando cucinava la gallina al brodo il sabato era una lotta 😂😂 chi prima arriva spolpava il collo😋😋😋 x me dopo il petto è la parte più buona dentro il brodo con le tagliatelle fatte ha mano che tempi! Ora i ragazzi anno tutto et non sanno cos’è la fame

[@SunBroSimo611]

In un mondo di reels e shorts, datemi 30 minuti di giorgiochill al giorno

[@jnappo6444]

Se il genere umano si amasse come Giorgione ama il guanciale non ci sarebbero più guerre! Giorgione se la speranza dell'umanità! 🤩

[@goodtimes3789]

Giorgione a scuola non aveva lo zainetto,ma una modifica gli permetteva di portare sulle spalle il frigorifero. Pane,guanciale di brontosauro e peperoni grigliati...e via in scioltezza fino alla fine delle lezioni.

[@giammix27]

Giorgione è felicità Giorgione è religione Giorgione è fede Giorgione è bellezza Giorgione è arte Giorgione è potenza Giorgione è ammirazione Giorgione è purezza Giorgione è gioia Giorgione è grandezza Giorgione è amore, Giorgione è vita

[@victorinoxperpassione6646]

Giorgione è guanciale 😅😅

[@lorenzotumbarello3901]

Giorgione è patrimonio dell unesco

[@fab0398]

​@@victorinoxperpassione6646 Eccoh!

[@Mtt934]

Giorgione è olio in dosi generose

[@gaetanocatanuso8849]

Giorgione e’ llaah Giorgione è mettere in fila come soldatini Giorgione è un nonnulla Giorgione è moooooolto molto benee Giorgione è giorgiolino.

[@giuseppepapagni1916]

Maestro non ci abbandoni più per così tanto tempo ...

[@ceciliamarchetto5709]

Cultura allo stato puro.

[@federicopietra1401]

Giorgione finalmente ritorna...stava seguendo personalmente la stagionatura del lardo e del guanciale

[@emanuelabechi8395]

Al di là della tua maestria nel cucinare, che è indiscutibile, starei ad ascoltarti per ore quando racconti i tuoi aneddoti del passato ... come facevo con il mio amato nonno che, come te, cucinava benissimo ed era un uomo molto affascinante e divertente ❤😊

[@davidezacco2338]

Aspettavo un contenuto del genere da tempo ❤

[@riccardorovere9093]

Finalmente una ricetta degna del maestro

[@andreazaffaroni]

Sono le 3 di notte e mi è venuta voglia di mangiare un piatto di pasta 😂

[@user-rz2xf3tp5c]

Ti ho sempre seguito proprio per le tue ricette che richiamavano la cucina casereccia di quel periodo di storia in cui non si buttava via niente, proprio per necessità...poi ti sei adeguato al mercato "social" o ai vari programmi di cucina fighetti (non tu direttamente ma GR). Sei sempre il migliore, più volte sono venuto a trovarti al tuo ristorante e continuerò a farlo! BELLA GIORGIOOOOOÒ

[@Cisauro]

Allora, sono un fiorentinaccio e questo era un piatto della domenica. Mia madre, del '30, lo faceva con 2 salsicce ed il collo del coniglio, le teste, i colli del pollo, i vari fegatelli. Logicamente per condire le pappardelle.

[@genadigenua8498]

Poveri 🐰 😢

[@Cisauro]

Si, poveri, non ricchi.😆

[@Psychobeppe]

Ammazza the bontà!... Le creste di gallo poi sono spettacolari!

[@Niko-hm8zo]

Il vate ha fatto ritorno…con un intrugliazzo degno del miglior Giorgione Nazionale❤️

[@Giorgia..]

Eccoloooooo!!!! Grande Giorgione ❤

[@francofurlan4072]

Una nevicata di pecorazzo Premdiamo due rigatoni,un pezzetino di cipolla un pezzetino di guanciale,li diamo una sporcata nel pecorazzo. Olio,come se piovesse Un nonnula di sale grosso UNA DOSE GENEROSA di mozzarella di bufala

[@luciusfox9909]

Sono più felice del ritorno di Giorgione che della partita di stasera.😂

[@mattiacartabia2464]

non bestemmiamo il milan è sempre il milan tutto il resto va in secondo piano... come diceva il RAS, non violare l'11esimo comandamento "dedica la domenica al milan"... oggi è venerdì ma fa lo stesso 🤣🤣🤣

[@luciusfox9909]

@@mattiacartabia2464 Non sono milanista, tifo la Roma.

[@mattiacartabia2464]

@@luciusfox9909 ah ok

[@fefe4266]

Giorgiolino !!!! Ci sei mancato!!!

[@peter4252]

Quanto mi rilassa guardarti

[@Lioness-of-Italy]

Mi hai commosso Giorgione... mi hai fatto ricordare qualche racconto dei miei poveri Nonni... 😢.. grazie 🙏🏻

[@chiarabertaccini7537]

Finalmente sei tornato!!! ❤❤

[@monix6593]

Bentornato! ❤

[@THEREDSAMUEL.]

Questo è ASMR allo stato puro ❤️❤️❤️

[@massimospilabotte2745]

Bentornato Maestro.

Una commozione d'altri tempi, di un'Italia che fu. Mai avrei pensato ad un piatto con dei colli di tacchino, una scoperta interessante, grazie!

[@roberto3752]

Giorgione strikes back!! Con il supporto del fido guanciale e dell’ opulenza in un piatto povero ma in realtà splendido e nobilissimo.

[@raffaelemagnani9389]

È tornato il Grechetto molto yeah!!!!!!!

[@Dreezyy_Capo]

Bentornato maestro

[@davi_dinoo]

Maestro! Ci sei mancato❤

[@ludovico2322]

Buono, bello, semplice, tradizionale…stupendo!!! Adoro la tua semplicità

[@claudiovolpi8357]

... e una sformaggiata finale no ?!? Ad ogni modo: spettacolo, bravo Giorgione !!

[@zackfair5947]

Una bella spolverata di parmigiano dop, la morte sua

[@giussano1366]

Reazione della community al ritorno di Giorgione 18:10 🥹🥹

[@adrianolombardo2573]

Ottima ricetta 😋👍

[@linasciarrino3976]

Grande Giorgione ben tornato.😊

[@lorenzocanesin4273]

Eh finalmente il gran ritorno!

[@marcosilicani5775]

Davvero ragazzi! Giorgione ci sei mancato!

[@calisthenos8364]

Tappi dell'olio Anti-Giorgione😂

[@lucaminarelli9895]

Ben tornato Giorgione 😉👍

[@aniellonappi6921]

Giorgione che cita De Andrè nel racconto mentre cucina è un qualcosa di straordinario

[@davidemorani1722]

Oggi ho ripreso ad assumere cibo! Ero in dieta alcolica da quando sei sparito

[@foodcuriosity1]

grande Giorgione! nei prossimi giorni farò un video dedicato a lui sul mio canale❤

[@candidadalberto6780]

Che meraviglia!? Complimenti Chef Giorgione ha mai provato a realizzare " la pasta dei carratori" piatto abruzzese che si prepara quando trebbiavano si realizza con lo stesso metodo ma invece di lessare i colli di tacchino lessavano i Duroni del pollo poi li facevano a pezzettini e faceva il ragù con cui condivano la pasta alla chitarra od i bucatini

[@danielequaranta2902]

Mi sei mancato ❤

[@diletta9551]

Giorgione cucini sempre delizie sei bravissimo tu sei l'unico shef che fa delle porzioni generose e giuste buona giornata Giorgione lo shef più bravo d'italia👨‍🍳🍲🥘🍳🍝

[@lorellaventurelli6304]

Fantasticoooooo

[@fabriziodefrancesco7876]

QUANDO SI HA FAME LE COSE CAMBIANO....UUUU SE CAMBIANO" parole sante.GRANDE GIORGIONE!!!!

[@chrisreznor9764]

Finalmente, mi stavo preoccupando

[@shwarz442]

Una ricetta molto yeah! 👍🍀🤩

[@pieroalfano2860]

Finalmente. Mi mancava proprio... Un po' di colesterolo 😅😅😅 Grande Giorgione davvero 💯👌👍

[@lucianotabacchiera9775]

Impareggiabile Giorgione!

[@Romeocupido87]

Sei la mia terapia ❤

[@camac7988]

AMO QUANDO RACCONTA LE STORIE DELLA SUA VITA MENTRE CUCINA

[@tersiliapodutiriganelli7148]

Io i colli di tacchino li preparo anche alla cacciatora molto buoni e allavacinara provate anche queste due ricette non si trovano tanto io li trovo al supermercato Carrfurr Bravo Giorgione che fai vedere questi piatti poveri e buoni che tanta gente neanche conosce 👏👏

[@adasciarra8267]

Carissimo Giorgione.. innanzitutto .mi piace più spolpare...anche collo di pollo ..ma purtroppo qui a Torino non si trovano ne collo di tacchino ne collo di pollo...a meno che non compri un pollo intero ..che e più facile trovare il collo ma uno SOLO... VEDERE le tue ricette mi fa venire l'acquolina in bocca... Grande Giorgione 😊😊...

[@giannimosca7796]

vai al D+, ieri ho comprato una confezioni di colli tacchino solo per fare questa ricetta, manco 3 euro per un chilo! hanno anche tanti altri quinti quarti di vari animali.

[@chavideandhorrortv]

Spero che andrea del 1988 faccia la reaction a questo e lo porti in live 😊

[@zackfair5947]

Ma fa ancora divertire questo commento? O meglio, ha mai fatto divertire?

[@flaviogiuliani1986]

Oh finalmente bentornato Giorgione

[@giovanni9039]

Giorgione commosso nel finale. Troppi ricordi in un solo piatto!

[@lucabonon]

che meraviglia..

[@Murphy71]

Questo piatto lo devi mettere nel menu, è troppo buono

[@FrankB1110]

Commovente, davvero.

[@marcobarberi4484]

Che Bontà! ❤

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

Mi mancava il Re Giorgione

[@pierdomenicolamura4175]

Grande unico inimitabile

[@isabelladipietro8122]

Pura poesia quello che dici...

[@mimmogrillo7431]

Signor Giorgione ti seguo da sempre la tua cucina e il modo di presentarla e a dir poco eccezionale ,sempre i miei complimenti la saluto con affetto Mimmo da Vinovo ,to.ma siciliano di origine e un gran mangione di cose buone lo saluto

[@fabiomassaccesi177]

GIORGIONE SEI IL TOP❤

[@josueluisrodrigues9794]

Espetacular a receita sua simpatia é 1000 te acompanho assistindo de Limeira SP Brasil abraço

[@tonybigalow3236]

Quelli non sono colli, ma doppi, tripli colli di tacchini. Avanti tutta Giorgiò

[@francescopapariello6614]

Cultura in cucina 😍

[@danielebasso1094]

Molto bravo ed esperto

[@LericettediMaryDolce]

I ragù sono tutti buoni! Bravo maestro 👏👏

[@nicomagliaro]

Giorgione sono un tuo fan dall'Argentina!

[@suri-wf9li]

Ti amo

[@MilanAC1987]

♥️♥️♥️♥️ siamo fortunati

[@mattew40]

MAESTRO CI SEI MANCATO TANTISSIMO

[@mariellaricci191]

Bravissimo Giorgione per questa ricetta che può sembrare strana.....Mia madre adorava mangiare colui di pollo e di tacchino cucinati in tutti i modi, Ancora mi ricordo un pranzo eccellente fatto da te indimenticabile.❤

[@TrollMalefico1984]

Colui? Culi o colli?

[@mariellaricci191]

COLLI😂😂😂😂

[@TrollMalefico1984]

@@mariellaricci191 Mi ero messo paura

[@ditchdigger5477]

Pulling the meat off of the neck looks like some work. The whole plate looks fantastic.

[@lucaduri1104]

Ben tornato cazzo

[@albacartolaro90]

Mmmmmmmmmmm!!!! Anch'io so com'era il sugo dei colli !!!! Questo è cibo questo è un romanzo a lieto fine!!! Complimenti!!!

[@giusepped.8988]

LAH!

[@maurodimauro4956]

Egregio Giorgione, io sono un appassionato di colli di tacchino, li riduco a "reperti da anatomia forense" arrivando a svertebrarli. Qui da noi, a Taranto, si trovano facilmente e al di là che sia un cibo economico, sono molto buoni e sfiziosi, questa ricetta mi ha suggerito un'alternativa al solito brodo. Certo, con questa crisi economica torneranno a essere una presenza fissa sulle nostre tavole, magari diventando come le alette di pollo, diventate nel tempo più costose di un intero pollo. 😁

[@francescoterlizzi4495]

È arte, poesia 😮

[@victorinoxperpassione6646]

Evviva il guanciale...🎉 Grande Giorgione.... prima o poi vengo a mangiare da te...

[@lucacapozzi6972]

G come Giorgione G come guanciale! Binomio indissolubile!

[@lucatoscani1525]

Si vocifera Che l' 1% Di tutta la produzione di guanciale in Italia passa per la cucina Di Giorgione🤣

[@cosettasacchini6747]

Giorgione è mitico

[@allmax3769]

Salumi e insaccati sono uno spettacolo, il maestro ha ragione ad usarli , delicious!!

[@Ktm450excrf]

❤

[@erenthe6034]

NON ANDARTENE PIÙ❤

[@ferdinandobrinno2812]

Complimenti, ottimo ragu io i colli sia tacchino, che pollo, li uso per farci l'insalata di pollo, ottimi.

[@francescobrasi1804]

Giorgione strikes back!!!! Evvai!!!😀

[@nicholascotardo3795]

Una volta ho fatto una maratona di solo Giorgione... Se accendo la tv è per il giorgione Zio pork che fam che goh

[@Penisolaarabica]

Il Maestro fa venire fame solo con la voce

[@domenicociarallo9749]

Bravo signor Giorgione la semplicità arriva sempre all'intelligenza

[@angelabender8132]

🎉❤

[@lorenzalocatelli139]

Buonooooo😋😋😋😋😋😋😋

[@mattiarecchi4024]

"più dell'onor poté il digiuno" Questa è una frase molto potente.

[@corradomorbioli7440]

"fremente l'elmo bruno il Sire si levò"

[@romananicolini5306]

Dante Alighieri ,Divina Commedia,non ricordo con precisione se Inferno o Purgatorio,si,davvero frase mitica,ancora oggi la usiamo😂👋

[@romananicolini5306]

Riferito a " più dell'onor pote' il digiuno" 😂

[@popolosovrano1566]

Buonissimi , bolliti salati e un po' di pazienza.😋😋😋