Мандариновый мацерат\Ароматный Новогодний самогон на Люкссталь 6

  Рет қаралды 49,140

Самогонщик Витальсон

Самогонщик Витальсон

Күн бұрын

Пікірлер: 179
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Купить обновлённый LUXSTAHL 6 на официальном сайте с бесплатной доставкой по РФ lx9.ru/w/Luxstahl_6 По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту savin.v1taly@yandex.ru а также на страницу Вконтакте vk.com/id297431366 Мой Ютуб канал kzbin.info Группа Вк vk.com/1b_temy
@АлексейМясников-й6ц
@АлексейМясников-й6ц 5 жыл бұрын
На кодьзях делал? Спирт зерновой. воняет поди чай.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Правильно полученный спирт имеет нейтральный вкус и запах.
@Alexsg64
@Alexsg64 5 жыл бұрын
@@АлексейМясников-й6ц делал из пшеничной муки на кодзи, не воняет. С чего вонять если головы отобраны а хвосты в кубе остались, главное не жадничать и не торопиться.
@АлексейМясников-й6ц
@АлексейМясников-й6ц 5 жыл бұрын
У меня есть привкус на кодьзях,а не ферментах нет.по чему? Делал всяко,и на муке и на зерне.царга 80 см за бита медью.
@Alexsg64
@Alexsg64 5 жыл бұрын
@@АлексейМясников-й6ц тут я не советчик, у меня опыта мало.
@ВованДонецкий-н5у
@ВованДонецкий-н5у 3 жыл бұрын
Классный компот
@Petrovich_13
@Petrovich_13 5 жыл бұрын
Витальсон, молорик👍 спасибо за вариант,попробую отпишусь. Быть Добру.
@АндрейАндреев-ч8й
@АндрейАндреев-ч8й 4 жыл бұрын
Посмотрел ролик!!! Купил три кило мандарин очень вкусных, сделал всё один в один. И получилась шняга полнейшая!!! Мандарин просто вариться, ни какого аромата нет, и на выходе цитрусовые где то в далеке!!!!
@КираАлександрова-ш7б
@КираАлександрова-ш7б 3 жыл бұрын
Тоже самое
@НиколайБелоусов-е5п
@НиколайБелоусов-е5п 2 жыл бұрын
У меня также получилось, хрень полная, надо до фальш дна наливать, а не выше, чтобы вкус компота не получился!
@ВалерийБеляев-ь1х
@ВалерийБеляев-ь1х 2 жыл бұрын
Тоже нехера не получилось. Хотя фальшдно выше уровня жидкости
@СашаКошкин-ю1с
@СашаКошкин-ю1с Ай бұрын
Поддерживаю ,шляпа полная вышла,на джинкорзине ,и запах и вкус не сравнить с этим шляпным рецептом ,Витальсон всех в заблуждение вводит,зря потраченное время,и перевод зернового ректификата
@Николай-п7ф3м
@Николай-п7ф3м 5 жыл бұрын
Виталий, приветствую дружище!!!Сегодня забацал так же,но только из апельсинов,и цедры с одного лимона.Апельсины на сутки заморозил в камень в морозильнике,чтобы не было горечи.Просто бомба получилась)В квартире апельсиновая ферма,Запаааах))Спасибо тебе,за твои видео,научился ведь на них!!!Удачи дружище!!!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Привет Николай! Рад,что мои видео полезны! Не знал про заморозку,благодарю!
@СашаКошкин-ю1с
@СашаКошкин-ю1с Ай бұрын
@@СамогонщикВитальсонне все полезны ,ты больше на рекламу работаешь
@Xarakternuk13
@Xarakternuk13 5 жыл бұрын
Клас👍🏻👍🏻🔥🔥🔥 Скоро куплю люкс сталь 6 и тоже буду гнать такой вкусный самогон☺️👍🏻🔥
@АндрейМаршал-з2и
@АндрейМаршал-з2и 7 күн бұрын
Здравствуйте На какой скорости примерно отбирали?
@ВалентинПивень-м8ж
@ВалентинПивень-м8ж 3 жыл бұрын
Надо взять на вооружение!!!👍🔥
@sevahard
@sevahard 5 жыл бұрын
Хорошая мысль.И последствия будут ,душистые. Можно сэкономить на дезике. Лайк!😁
@chernyava1975
@chernyava1975 5 жыл бұрын
Отличное видио отдозначно лайк с уважением из РБ
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 4 жыл бұрын
Привет!!! Хороший и вкусный ролик, спасибо за идею👍Мне видео понравилось держи Лайк.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ВасилийРешетников-и2ъ
@ВасилийРешетников-и2ъ 4 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон привет скажи первый раз перегонял дробно на уо по пару от русской дымки взял 96,6% а вчера так же перегонял и получил весь погон 94% что скажешь и быть добру
@ИлюхаМуромец-я4н
@ИлюхаМуромец-я4н 5 жыл бұрын
Красавец! Обязательно попробую!👍🍾
@ИлюхаМуромец-я4н
@ИлюхаМуромец-я4н 5 жыл бұрын
Витальсон хотел спросить на айве не пробовал мацератить ?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
нет,на айве не пробовал!
@ИлюхаМуромец-я4н
@ИлюхаМуромец-я4н 5 жыл бұрын
Я тут пару кило прикупил хочу тоже на Новый год замацератить айвушки . Мне сербы летом подгоняли ракию айвовау- довольно приличная на вкус
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Потом напиши плиз что по вкусу и запаху!
@ИлюхаМуромец-я4н
@ИлюхаМуромец-я4н 5 жыл бұрын
Обязательно
@Kedrbor
@Kedrbor 4 жыл бұрын
У меня такой же аппарат люкссталь 7 м, но я до купил к нему ещё один холодильник, и одну родную медную царгу (для чего? Отвечу по запросу,) . Когда делаю мацерат, я ставлю фальш дно на верхние клепки ручек, для этого нужно плоскогубцами немного разогнуть юбку фальш-дна, в тех местах где будет опираться на клепки.. В таком случае вы за раз сделаете себе мацерата до 20 литров 42%, все зависит на сколько разбавить спирт, хвостов в нем нет и брать можно хоть до 10%, и ароматй будет сильнее Я делал мацерат из фейхоа, это очень оболденный аромат, но брагу из фейхоа делать нельзя,, вам и уголь не поможет, похмелье будет неизбежно. Но мацерат единственный выход, аромат обалденный, а похмелье не хуже чем от дьюти-фришных брендов. В моем случае я раз водил 8 л спирта 96,6, до объёма 30 л, фейхоа 3 кг(ничего не обрезал и не чистил, главное дать перед процессом полежать и дозреть, так аромат зрелый) и в итоге у меня вышло 18,5 литров разведенного до 42 % мацерата. Фруктозу добавлять не нужно, не знаю откуда, там уже есть сладость, пъется очень мягко, но подождать недельку надо, для самого лучшего результата.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 4 жыл бұрын
Никогда не делал мацерат из фейхоа,очень хочется попробовать !
@Kedrbor
@Kedrbor 4 жыл бұрын
@@Jorik-siberia фальш дно креплю на верхних кепках ручек изнутри, отогнул пасатижами края фальш дна на против клепок. Если на шланги слишком высоко, я предпочитаю побольше фруктов при мацерате насыпать, не менее 3 кг. Третья царга с СПН сделали выход крепче, с 95 до 96,6%, и скорость отбора сейчас могла бы быть 1,95, если бы плита была 3,5 кв, но так как у меня плита 2 кв, то первые 2 часа на бегает 3 литра 96,6%, дальше уменьшается потихоньку. Да и с третьей царгой отбор голов легче, чётче слышно где ещё присутствует альдегидный уксус, а где уже чистый спирт, предголвья не размазываются. Холодильник докупил, во первых, когда получаю спирт, один холодильник на дефлегматоре, а на выход два спаренных они успевают охладить спирт до 20 гр. И то что показывает спиртомер не нужно корректировать, с одним холодильником было на 7 гр выше, это серьёзная разница. Ещё третий холодильник нужен, если вы перегоняете ароматные дистиляты, вам нужно отобрать хорошо головы в режиме ректификации, а потом сразу на полную переключиться на режим дистеляции, тут просто ставите заглушку на дефлегматор и отключаете подачу воду на него, доя этого я так же докупал два тройника с краником: один тройник соединяет выход в одну трубку, в тройник с краном стоит на подаче, поток из крана идёт на дефлегматор, когда надо можно закрыть, главное не забыть поставить заглушку сверху на дефлегматор. Ещё один лайфхак, это термометр с сигнализацией, он вначале предупреждает о поднимающейся флегме, и вы спокойно открываете воду когда нужно, не надо сидеть рядом и щупать трубу, а второй ещё более важное :я выставляю таймер в колонне на градус выше, и он сообщает что температура растёт, то есть поднимаются хвосты, в таком случае сработает сигнал, надо перекрыть узел отбора и дать колонне поработать на себя, температура в колонне снова снизится, снова надо поставить на сигнал, если плита позволяет то надо добавить 10%мощности к той что была, потом открываем узел отбора, настраиваем как было, так произойдёт раз 4-5 и с каждым разом времени между сигналами все меньше и меньше, и каждый раз после сигнала нужно все повторять, последний сигнал я уже снимаю с верхней царги., все тут уже пойдут хвосты. Всё на самом деле просто, и весь этот способ даёт вам взять так что вы и потери не заметите Удачи!
@Kedrbor
@Kedrbor 3 жыл бұрын
@@Jorik-siberia Простите долго не заходил в ютьюб, значит царгу я докупал, для экономии времени и максимально крепкого спирта, с двумя царгами и СПН процесс отбора голов занимал много времени да и спирта тоже, с метровой высотой царги заявленная скорость отбора просто не работает. Флегма не успевает разделяться. Да и спирт шёл 94-95,5%.Добавил царгу с СПН, 1,5 метра это самая оптимальная высота выше будет хуже. Сейчас у меня на весь процесс уходит 13-14 часов. Но и это потому что когда подходят хвосты я перекрываю узел отбора и даю минут 20-30 поиграть колонне на себя, как и в начале. У меня вместо простых термометров в нипеля выставлены щупы от жаровочных термометров с сигналом. Когда в самом начале колонна отиграла на себя и температура стабилизировалась, я выставляю термометр на сигнализацию на градус выше и если хвосты пойдут вверх то сигнал сработает. Здесь этот момент можно регулировать и узлом отбора, то есть после первой такой атаки хвостов, вы вначале закрывает узел отбора, ждёте когда Т в колонне снова понизится до стабильной у меня это 78 градусов, у всех может отличаться и из за термометра, ещё минут 10 ждём, потом открываем кран но уже поменьше. Вобщем последние 4-5 часов отбора вы раза 4 - 5 услышите сигнал о понятии хвостов и столько же повторите процедуру, когда уже после того сигнал повториться минут через 15-20 то значит все тело вы уже выжали, дальше пойдут хвосты. С термодатчиками вы не пропустите хвосты в тело, и выжмите максимальное количество тела. При высоте 1,5 метра с СПН стабильная крепость 96,6% это спирт альфа, скорость по таблице 1,9 литра, но у меня максимум 1,5 литра в час получалось тут возможно надо эксперементировать с мощностью плиты, у меня плитка 2 кв, если делаю на максимум то дефлегматор не справляется а добавить холодильник к дефлегматору в квартире не позволит потолок. Я как раз и покупал второй холодильник для этого, а высота только на улице позволяет. Но зато удленив холодильник на выходе у меня спирт стал холоднее и как раз 20 градусов, бывает и чуть больше с десятыми долями, но так я вижу в попугае по спиртометру сразу точные показания, я кстати потом ещё докупил фитинги и краны, и сделал подачу воды, что бы можно было процесс ректификации переключать сразу в лестиояцию, это для того что бы можно было получше отделять головы в ароматных брагах, если зерновые или виноградные., так головы отделяются в режиме ректификации, потом дефлегматор сверху закрываем заглушкой, и закрываем подачу воды на него, плиту на полную, и отбираем тело уже в режиме дестиляции дабы сохранить аромат, Да и важно при таком перегоне достаточно 5 медных пыжей, я ставлю 2 царги только для высоты, у меня так рассчитано снизу банки удобнее подставлять. Я тут хоть и много написал, но уверен все поймёте.
@nfnfhby1
@nfnfhby1 5 жыл бұрын
Мандарин делишь на дольки и в крепкий сэм треть мандарина на ёмкость остальное сэм от 80 до 96 под завяз на дней 10-15 сливаете мандарин отжимаете доводите до питьевого состояние . Отдых дней 10( будет осадок )фильтруете через ватный диск и Новогоднему столу напиток будет достойный . Всё было испытано мной аромат и вкус идеальный .
@СергейЕвгеньевич-ш1г
@СергейЕвгеньевич-ш1г 5 жыл бұрын
Надо сделать к нов.году
@nfnfhby1
@nfnfhby1 5 жыл бұрын
@@СергейЕвгеньевич-ш1г Плюс небольшой секрет мандарин чуть подсушить на пол дня на батареи . Мандарин выбрать абхазский кисло сладкий зрелый ! Женщины пили хороший коньяк и отставили в сторону и пили мандаринку до конца .Цедра тут не нужна . С неё можно сделать Аранжчело.
@СергейЕвгеньевич-ш1г
@СергейЕвгеньевич-ш1г 5 жыл бұрын
Ок так и сделаю
@ОднорукийБандит-м4е
@ОднорукийБандит-м4е 2 жыл бұрын
а как на счёт компотности и варёных тряпок? и через пару недель тоже не проявились? или это только с зерновыми мацератами бывает?
@Kedrbor
@Kedrbor 4 жыл бұрын
Но мне не понятно зачем же заморачиваться так на зерновом спирте?Почему не на сахарном?
@СветланаЦ-к5н
@СветланаЦ-к5н 5 жыл бұрын
Можно не вадой разводить, а соком потом настоять недельку и перегнать, делали так лет 5 назад, не слышали про слово такое мацетар, занимались перегонкой настроек. Было весело и вкусно.
@ВладимирКалмыков-в4п
@ВладимирКалмыков-в4п 2 жыл бұрын
Виталя, день добрый! А мацерацию на клюкве не пробывал делать? Интересно что получится...
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 2 жыл бұрын
Ничего хорошего.
@ВладимирКалмыков-в4п
@ВладимирКалмыков-в4п 2 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон спасибо
@СергейШульга-ъ8л
@СергейШульга-ъ8л 2 жыл бұрын
Для себя понял то что СС настаиваем на чем нужно две недели и перегоняем на колонне без ректификации, дабы вкус не отобрать. Получается оч неплохо
@KpoyT
@KpoyT Жыл бұрын
И получится сэм с запахом того, что добавил + запах СС.
@denanikeev8662
@denanikeev8662 3 жыл бұрын
у меня вареные тряпки получились , что я сделал не так ?
@геннадийтришин-п9ь
@геннадийтришин-п9ь 3 жыл бұрын
А как бы мне сделать то же самое не имея фальшдна?
@АлександрЛатышев-ь9п
@АлександрЛатышев-ь9п 2 жыл бұрын
Витальсон, доброго здравия . Подскажи по поводу этого рецепта , мож какие коррективы есть или ещё чего . Приобрёл аппарат люкс 8м пару раз уже выгонял на тене. В наличии 10л 95% сортировки ( со второй перегонки ) . До скольки лучше разбавить , чтоб до 40% в приёмной ёмкости после мандариновой мацерации и чего потом с остатками в кубе делать ( и чтобы тен не спалить )
@АлександрЛатышев-ь9п
@АлександрЛатышев-ь9п 2 жыл бұрын
И лучше на фальш дне под крышкой или в царгу аккуратненько наложить ? Как думаешь ?
@владкаравацкий-ю2ъ
@владкаравацкий-ю2ъ 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Модель плитки индукционной, используемой вами, подскажите пожалуйста.
@seregament7132
@seregament7132 5 жыл бұрын
Витальсон подскажи, помутнеет ли мацерат при добавление фруктозы?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Нет
@seregament7132
@seregament7132 5 жыл бұрын
Спасибо) с наступающим)
@aleksandernaumov3667
@aleksandernaumov3667 4 жыл бұрын
Не понятно, жидкость была залита до фальш дна, или все-же заполнила фальш дно, какова разница, если манларины будут находится не погружаясь в жидкость исключительно на пару, или будут утоплены?
@fisher555
@fisher555 5 жыл бұрын
А я не почистил мандарины, скажу вам, аромат супер бомба, но горечь от шкурки получилась тоже супер. Думаю в будущем вообще шкурки не добавлять. Всем добра 😉
@ИгорьБогданов-я2п
@ИгорьБогданов-я2п 5 жыл бұрын
Здоров Витальсон, пока я скептически отношусь к мацератам но вот что то глядя на тебя тоже думаю забабахать, а запах потом не улетучится? И там только запах или вкус тоже есть? Тут Жора дал , смотрел?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Привет ! Нет,аромат никуда не исчезает,привкус мандариновый,просто бомба,главное что бы мандарины были ароматные !
@mistermah3829
@mistermah3829 5 жыл бұрын
@@АлександрЮГ-ч5к Полность согласен!
@РоманГриг-и1к
@РоманГриг-и1к 5 жыл бұрын
@@BilliBons7777 ну не 304 сталь. У самого 2 бака. Один с 16 года, другой с 19. После индукции, появляются на днище,размер с блюдце, едва заметные точки похожие на ржавчину. Моются содой. Да немного раздражает. С оказией кусок бортика бака отдал на спектр анализ . Да не 304 сталь (неведома зверушка),но успокоили спецы, сказали - ни кто не умрет. Латунь в баке, тоже не есть хорошо( но опять же не критично для здоровья. У меня 5 люксталь)много недоработок у люка, сам писал в отзовике не лесные коментарии,но маркетинг и цена-качество в данном сегменте, лучшее на сегодня. Виталий,камень в твой огород- ну не навязывай так рекламу,действительно очень приторно:), но спасибо за труд!
@СергейМоскаленко-ю7ф
@СергейМоскаленко-ю7ф 5 жыл бұрын
@@BilliBons7777 Да все поняли, что люкс врет (или врал как говорил сам Жора) и это не 304. Это как в составе колбасы пишут добавлен белок (а это соя или костная мука), и тут кто то говорит вас обманывают там соя и ну что дальше, заменители и добавки сейчас везде и вовсем? И вообще, что за хрень эта 304 и в чем ее благодать, что все так ее жаждут. Кто то, когда то сказал надо 304 и все прям нержавеющая лихорадка пошла. У верующих в 304 небось и кастрюли и сковордки и ножи и чашки и ложки с вилками все из 304. Все врут, вопрос только в степени вреда и интересно, наверное это британские ученные доказали чудодейственные свойства 304! Все взрослые люди, все все понимают, все все знают лучше всех и никого ни вчем не переубедить. Всем мир!✌
@Владислав-э3н9ц
@Владислав-э3н9ц 2 жыл бұрын
Добрый день, несколько раз пробовал и на фальшдне перегонять и сок с чистым спиртом смешивал на третьей перегонке. Но всегда, когда в струе уже 0% было, то присутствовал какой-то неприятный запах. От чего он и как его избежать?
@TheBOLDYR
@TheBOLDYR 5 жыл бұрын
Витальсон, сколько литров сортировки 21% было изначально?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Все ответы в видео!
@TheBOLDYR
@TheBOLDYR 5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон пересмотрел еще раз, все услышал. спасибо, как продукт на вкус? мужской характер, или все таки дамский?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
@@TheBOLDYR дамским я бы его не назвал,потому как 43% . Аромат яркий,насыщенный но не едкий,если закрыть глаза и нюхать то кажется что просто перед носом чищенный мандарин! Вкус приятный,мягкий,резкости нет,горечь отсутствует,сладости нет,вкус мандарина очень легкий и отдаленный,не навязчивый,не напрягает как настойка на корках! В готовый продукт я добавил 1чл фруктозы на 1 литр. Мне и друзьям отлично зашло! Быть добру!
@aleksanbrizvekov8833
@aleksanbrizvekov8833 4 жыл бұрын
День добрый!В начале видео вы говорили 3л спирта,а в конце уже 6 литров🤔так сколько??
@ssdssd6895
@ssdssd6895 4 жыл бұрын
Ну если в разбавленном виде вышло 14 литров, то значит 6
@zevs2330
@zevs2330 5 жыл бұрын
Корки думаю лишние будут. Витальсон скажи, а можно кедровыми орешками подкрасить, или он аромат изменят, вообще как ты относишься к кедровой скорлупе?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Если не много то нормуль,а если переборщить то вкус деревяхи!
@Murad-ie2eb
@Murad-ie2eb 5 жыл бұрын
Витальсон подскажи пожалуйста, чтобы тэн не сгорел я разбавил спирт с водой до 10 процентов так как спирта маловато , результат будет нормальный или добавить придется спирта?
@Andronik_Metlin
@Andronik_Metlin 5 жыл бұрын
Я тоже так сделал, только не чисто мандарины , а все что было цитрусовое, 2 апельсина, 3 мандарина, 2 лимона, и 1 грейпфрут, короче грейпфрут всех затмил, кроме его ничего нечувствуется)))) напиток хороший вышел!
@VinsUfa
@VinsUfa 5 жыл бұрын
Хочу сделать так же. Что у вас получилось в итоге, как оно на питкость? Ликер или водка? Легко идет?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Мягкий,питкий,приятный!
@МагияЛент
@МагияЛент 5 жыл бұрын
Смотреть очень интересно.Только сразу говорите, что когда в кубе что-то варится, то на запах получается класс, а на вкус компот.Пробовал на разных ингредиентах, получается одно и тоже - херня.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Прекрасный аромат и легкий нежный вкус,откуда у вас там кампот я не знаю.
@МагияЛент
@МагияЛент 5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Аромат классный, а вкус компотный.Даже попробовал перегнать настоянный джин без укрепления вместе с ягодами можжевельника, тоже получился компот.Придется перегонять с укреплением и джинкой.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Никакого кампота нет,очень лёгкий отдаленный не яркий привкус мандаринов!
@1972SPQR
@1972SPQR 5 жыл бұрын
Просто когда перегоняете джин можевеловые ягоды лучше не добавлять ,проверено , а вообще лучший Джин по ароматике и вкусу получился у меня на экстракторе Сокслета!
@1972SPQR
@1972SPQR 5 жыл бұрын
Да и ещё что бы компота не было надо сортировка 70 %
@dima_play4215
@dima_play4215 5 жыл бұрын
Добрый день.Виталя , у тебя не так давно была яблочная мацерация. А как сейчас она на вкус, аромат. Поделись результатом, пожалуйста. Быть добру.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Привет! Так же,ничего во вкусе и аромате не изменилось!
@ВалерийБычихин
@ВалерийБычихин 5 жыл бұрын
А у меня, месяц спустя, мацерат яблочный стал жестким, жгучим или так сказать ядреным.
@медведь1-х4р
@медведь1-х4р 3 жыл бұрын
Фальш дно обязательно?
@АнтонСанни
@АнтонСанни 4 жыл бұрын
Витальсон подскажи что не так получилось на запах Вау а на вкус хрень если ещё раз в подстиле перегнать запах и вкус пропадёт?
@dusha75055
@dusha75055 4 жыл бұрын
Веталь, дружище, здравствуй, пробовал или нет результат полученный? Как мацерат то?)))
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 4 жыл бұрын
Шутишь?
@dusha75055
@dusha75055 4 жыл бұрын
Ну с чего шучу то? Видос не видел с дегустацией!
@dusha75055
@dusha75055 4 жыл бұрын
Ты его и не снимал по всей видимости, я видел ты пробовал с посылки голубенькую тебе отправляли, ты сказал пахнет мандаринов мацератам. А вот с этого видос дегустации не видел обещаной ТОБОЙ. 🙄 ЖМУ РУКУ
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 4 жыл бұрын
@@dusha75055 год прошел,давно все выпито!)
@Realmielofon
@Realmielofon 5 жыл бұрын
Ну чо. Посмотрел ролик и решил что надо брать! Поставил брагу, 2 перегона в полторы недели уложился (ну не было в запасе самогона) и в последние выходные перед новым делал 3й перегон с мандаринами. Мандарины были абхазские, но видимо не такие ароматные, как у Виталия. Но мацерат все равно удался. В следующий раз буду класть только цедру, без кожуры, а то есть горечь. Но аромат и послевкусие мандарина - самый новогодний напиток! 7 бутылок у нас вышло - только одна осталась. Раздарили, раздегустировали. 🙃
@ИгорьСтарчиков-ю7и
@ИгорьСтарчиков-ю7и 5 жыл бұрын
Отличный канал. Витальсон 5 баллов! Попробывал сегодня 20.12.19г. ПРОСТО ИМБА!!! НЕТ НИ КАКОГО ВАРЕНОГО КАМПОТА! Все просто отлично. Запах как у свежих мандаринов один в один. Всем удачи пробуйте и все получится. Витальсону развития побольше новых идей!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
От души благодарю!
@andreyvolkov3763
@andreyvolkov3763 4 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон у меня фигня получилась.Делал на 3 литрах спирта 96.6 разбавил 7л водой,поставил фальш дно,уложил 1 кг мандаринов.Гнал в режиме потстил до 40% в общем отборе.Результатом не доволен на вкус и аромат ни о чем,мандаринами вообще не пахнет. В чем проблема???
@ИгорьСтарчиков-ю7и
@ИгорьСтарчиков-ю7и 4 жыл бұрын
Преветствую чесной народ и конечно же Витальсон! Напиток становится традиционным Новогодним! 24.12.2020г. Вновь сделал мацерацию и О, Да!!! Все просто празднично и ароматно! Советую всем. С Новым 2021годом!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 4 жыл бұрын
С праздником друг!
@ОлегБакашкин-ь1р
@ОлегБакашкин-ь1р 5 жыл бұрын
Как вкус то? Самому понравился?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Понравился всем!
@SEF_Krasnodarskiy
@SEF_Krasnodarskiy 5 жыл бұрын
Если 3 литра спирта лить, то 1 кг мандарин?
@АндрейХроленко-ы2е
@АндрейХроленко-ы2е 4 жыл бұрын
Привет, Виталий!!! Поробовалсделатьтакой мацерат........ Извени дружище, НО ПОЛУЧИЛАСЬ ТАКАЯ Х... Я. Может, я что-то как говорится НЕДОГНАЛ??? Но пить ЭТО НЕЛЬЗЯ.Я делал так:автоклав, диоптр, два поворота, холодильник, спиртуозность в ёмкости 40%.Но в диоптр я ложил АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОРКИ.ПОЛУЧИЛОСЬ ХОРОШО😋.
@РобертКукумбер
@РобертКукумбер 5 жыл бұрын
Привет. А почему ты мандарины в мякоть не перемолол, что бы выдавить с них сок?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Зачем? Они кипят в кубе,все в труху!
@романяськов-ж1е
@романяськов-ж1е 5 жыл бұрын
Привет Витальсон а если потом получится как на солоде карамельном получилось после отдыха?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Это проверенный рецепт не первый раз!
@СергейБарматин-п1ж
@СергейБарматин-п1ж 5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Привет дорогой! А меньше объём на 3 литра 95% спирта, до фальшдна уровень жидкости 25% и на тене. Ничего к тену не пригорит? Что посоветуете.
@Ernur0406
@Ernur0406 5 жыл бұрын
Когда дегустация?
@SEF_Krasnodarskiy
@SEF_Krasnodarskiy 5 жыл бұрын
Как в режиме отбора, мерил общую спиртуозность?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Общая спиртуозность легко рассчитывается без замеров,один контрольный замер в конце погона.
@васявасилич-у5ю
@васявасилич-у5ю 5 жыл бұрын
вкус детства мандариновый мацерат_)))))))
@masik811
@masik811 5 жыл бұрын
Я так и не понял, настаивать нужно или нет?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Нет
@Realmielofon
@Realmielofon 5 жыл бұрын
Не настаивал совсем? Размял мандарины и сразу перегонять?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Да
@МихаилС-р4л
@МихаилС-р4л 5 жыл бұрын
Почему не поставил царгу с медью? Вроде как фруктовый дистиллят? Не протухнет как тот ржаной?
@МихаилС-р4л
@МихаилС-р4л 4 жыл бұрын
@@bigd7739 я узнал почему у него ржаной мацерат протух. Потому что он ржи полмешка бухнул.
@РоманЛарин-л6п
@РоманЛарин-л6п 4 жыл бұрын
Сколько кг мандаринов на сколько литров самогона?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 4 жыл бұрын
Видео посмотри.
@ИванПоддубный-ч3л
@ИванПоддубный-ч3л 5 жыл бұрын
Запах, запах, запах большая часть ролика ой и запах. Выучил ещё несколько слов.
@ОлегБакашкин-ь1р
@ОлегБакашкин-ь1р 5 жыл бұрын
То что в кубе осталось как используешь?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
В унитаз.
@ОлегБакашкин-ь1р
@ОлегБакашкин-ь1р 5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон а вновь бражку поставить нельзя на этом? Градус то остался
@НиколайКравец-й1п
@НиколайКравец-й1п 5 жыл бұрын
Запах бомбический был когда ти делал мацерецыю на карамельном солоде)))
@mistermah3829
@mistermah3829 5 жыл бұрын
Вот это да! Наверно бомба а не напиток! Хотелось бы попробовать такой продукт... Витальсон, ты как всегда красавчик! Продолжай в том же духе ! Когда выйдет видос про дисциляцию?
@КираАлександрова-ш7б
@КираАлександрова-ш7б 3 жыл бұрын
Все сделал как на видео только с мандаринами ,когда перегонял запах очень приятный и сильный стоял, а в продукте в итоге не вкуса мандарин не запаха.
@СергейСорокин-ц9ц
@СергейСорокин-ц9ц 4 жыл бұрын
Витальсон привет! С удовольствием смотрю твои ролики. Умеешь артистично преподнести все вкусы и ароматы своих продуктов, что хочется то же самое делать. Как на твой взгляд, что лучше сделать из концентрированного яблочного сока и виноградного, мацерацию или взбодрить и перегнать?
@polakzgrodna4138
@polakzgrodna4138 5 жыл бұрын
Лайк!
@kukuruzer72ru
@kukuruzer72ru 5 жыл бұрын
вкусняшка)))))))))))
@АлександрАкимов-ы4ч
@АлександрАкимов-ы4ч 4 жыл бұрын
наверно норм,но цитрус в алкашке не люблю...нравится ежевика и чёрная смородина,но я настаивал...✌
@САМОГОНЩИК-о2й
@САМОГОНЩИК-о2й 5 жыл бұрын
Запах в алкашке мне липисинов и мандаринов, тоже нравится. Или просто цитрусовых.
@СергейМотылёк-т1ш
@СергейМотылёк-т1ш Жыл бұрын
Можно и селёдку под шубой )
@ИванЧеловеков-л3м
@ИванЧеловеков-л3м 5 жыл бұрын
Это не мацерат,а сваренный спиртовой компот.Если пропускать через сухопарник,наполненный теми же корками апельсина или лимона,напиток получается с более утонченным вкусом и запахом.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Смешно)
@ИванЧеловеков-л3м
@ИванЧеловеков-л3м 5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Смешно 100 раз про аромат слушать.
@ИванЧеловеков-л3м
@ИванЧеловеков-л3м 5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Да,что угодно можно использовать,сухопарник,экстрактор Сокслета,джин корзину,царгу ароматизации,но только не тупо варить в кубе все ингредиенты!
@KLUBSAMOGONKA
@KLUBSAMOGONKA 5 жыл бұрын
я люблю на нг мандаринами закусывать,мандариновку мандаринами не камельфо думаю))хотя после полуночи пофиг)))не разу не мацератил,всё дистиллят да настойки,или концентраты(свои)надо попробовать
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Привет! Мандарины для меня это вкус детства!
@SlavaRoman
@SlavaRoman 5 жыл бұрын
Николай,не скромничай!)))Мандарины через сокслет,тебе только захотеть....
@KLUBSAMOGONKA
@KLUBSAMOGONKA 5 жыл бұрын
@@SlavaRoman ну так то да)))
@АлександрВиноградов-ч5ь
@АлександрВиноградов-ч5ь Жыл бұрын
Так это компот уже,а не Мацерат
@МаксНедуруев
@МаксНедуруев 5 жыл бұрын
Делал я с мандаринами так себе продукт,голов больше отбирай ато помутнеет при разбавлении
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
друг мой,ты о чем вообще?
@sergeich632
@sergeich632 5 жыл бұрын
Он же всё рассказал- какие головы? Перегон спиртоводяной смеси ! Хотя отобрать немного голов можно, хуже не будет точно.
@АндронСамогон-ш3ц
@АндронСамогон-ш3ц 5 жыл бұрын
А проводок то хитрый походу, из прихожки идёт? До счётчика прицепил? 👍😄
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Выделенная розетка от щитка так как 3.5 кватт подключаю через переноску.
@АртемАнисимов-м9е
@АртемАнисимов-м9е 5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон жидковата переноска, потери большие? Не греется?
@СергейПискунов-б7ь
@СергейПискунов-б7ь 5 жыл бұрын
Магазинная химическая бормотуха ОТДЫХАЕТ!!! Вкусное видео!!!
@МаксимС-ш9л
@МаксимС-ш9л 4 жыл бұрын
одну сьел))) мог бы и половинку!!!
@СветланаЦ-к5н
@СветланаЦ-к5н 5 жыл бұрын
Цитруц сельнее всего передаёт запох.
@АлександрАфанасьев-т9ы
@АлександрАфанасьев-т9ы 5 жыл бұрын
Сказал замерить общий объём, а сам из под струи взял мерить, смешной)))
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Если вы чего то не догоняете то пересмотрите ещё раз внимательнее!
@dmitriy7546
@dmitriy7546 5 жыл бұрын
Грузинская тема))
@ВованДонецкий-н5у
@ВованДонецкий-н5у 3 жыл бұрын
Запах варенных мандарин
@Bestizhiy73rus
@Bestizhiy73rus 3 жыл бұрын
Запах шикарный. На вкус дерьмо
@Evgen-cy8rx
@Evgen-cy8rx 5 жыл бұрын
Аромат да. Но вкус горький
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Не правда!
@Evgen-cy8rx
@Evgen-cy8rx 5 жыл бұрын
Корки мандарина дают горечь и жжение на языке
@ВадимАЛЕКСЕЕВИЧ-я9п
@ВадимАЛЕКСЕЕВИЧ-я9п 5 жыл бұрын
@@Evgen-cy8rx Горечь дает под коркой белый слой
@Evgen-cy8rx
@Evgen-cy8rx 5 жыл бұрын
@@ВадимАЛЕКСЕЕВИЧ-я9п а жжение только корки мандарин
@Evgen-cy8rx
@Evgen-cy8rx 5 жыл бұрын
@@ВадимАЛЕКСЕЕВИЧ-я9п и попробуй снять цедру с мандарина без белой части,а на видео с белой!
@олегбродяга-р9м
@олегбродяга-р9м 5 жыл бұрын
Полная херня, кроме запаха ничего не выйдет не морочь голову. Проще сделать настойку и вкуснее и быстрее.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 жыл бұрын
Если тебе херня то делай не херню.
@sergey.116
@sergey.116 5 жыл бұрын
Видос про запах. Это типа освежитель воздуха? Дизлайк
@__bkinskii__8305
@__bkinskii__8305 2 жыл бұрын
херня получится таким методом))😂
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 2 жыл бұрын
Если только у тебя,у всех получается вусняшка.
@__bkinskii__8305
@__bkinskii__8305 2 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон ну да. Ты коменты под этим видео давно читал?
Мандариновый мацерат на самогоне | Вкуснейший рецепт
10:09
Мастерская застолья
Рет қаралды 22 М.
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
16 декабря 2024 г.
18:51
Самогонов
Рет қаралды 719
ИДЕАЛЬНАЯ домашняя водка из кукурузы на ферментах А и Г
29:17
Яблочный мацерат - исправил свои ошибки, получилось лучше
8:00
Кофейный мацерат на аппарате LUXSTAHL 7
17:21
Дистилье
Рет қаралды 59 М.
Ароматизация она же мацерация самогона, что такое мацерат?
14:39
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН