Купить обновлённый LUXSTAHL 6 на официальном сайте с бесплатной доставкой по РФ lx9.ru/w/Luxstahl_6 По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту savin.v1taly@yandex.ru а также на страницу Вконтакте vk.com/id297431366 Мой Ютуб канал kzbin.info Группа Вк vk.com/1b_temy
@АлексейМясников-й6ц5 жыл бұрын
На кодьзях делал? Спирт зерновой. воняет поди чай.
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Правильно полученный спирт имеет нейтральный вкус и запах.
@Alexsg645 жыл бұрын
@@АлексейМясников-й6ц делал из пшеничной муки на кодзи, не воняет. С чего вонять если головы отобраны а хвосты в кубе остались, главное не жадничать и не торопиться.
@АлексейМясников-й6ц5 жыл бұрын
У меня есть привкус на кодьзях,а не ферментах нет.по чему? Делал всяко,и на муке и на зерне.царга 80 см за бита медью.
@Alexsg645 жыл бұрын
@@АлексейМясников-й6ц тут я не советчик, у меня опыта мало.
@ВованДонецкий-н5у3 жыл бұрын
Классный компот
@Petrovich_135 жыл бұрын
Витальсон, молорик👍 спасибо за вариант,попробую отпишусь. Быть Добру.
@АндрейАндреев-ч8й4 жыл бұрын
Посмотрел ролик!!! Купил три кило мандарин очень вкусных, сделал всё один в один. И получилась шняга полнейшая!!! Мандарин просто вариться, ни какого аромата нет, и на выходе цитрусовые где то в далеке!!!!
@КираАлександрова-ш7б3 жыл бұрын
Тоже самое
@НиколайБелоусов-е5п2 жыл бұрын
У меня также получилось, хрень полная, надо до фальш дна наливать, а не выше, чтобы вкус компота не получился!
@ВалерийБеляев-ь1х2 жыл бұрын
Тоже нехера не получилось. Хотя фальшдно выше уровня жидкости
@СашаКошкин-ю1сАй бұрын
Поддерживаю ,шляпа полная вышла,на джинкорзине ,и запах и вкус не сравнить с этим шляпным рецептом ,Витальсон всех в заблуждение вводит,зря потраченное время,и перевод зернового ректификата
@Николай-п7ф3м5 жыл бұрын
Виталий, приветствую дружище!!!Сегодня забацал так же,но только из апельсинов,и цедры с одного лимона.Апельсины на сутки заморозил в камень в морозильнике,чтобы не было горечи.Просто бомба получилась)В квартире апельсиновая ферма,Запаааах))Спасибо тебе,за твои видео,научился ведь на них!!!Удачи дружище!!!
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Привет Николай! Рад,что мои видео полезны! Не знал про заморозку,благодарю!
@СашаКошкин-ю1сАй бұрын
@@СамогонщикВитальсонне все полезны ,ты больше на рекламу работаешь
@Xarakternuk135 жыл бұрын
Клас👍🏻👍🏻🔥🔥🔥 Скоро куплю люкс сталь 6 и тоже буду гнать такой вкусный самогон☺️👍🏻🔥
@АндрейМаршал-з2и7 күн бұрын
Здравствуйте На какой скорости примерно отбирали?
@ВалентинПивень-м8ж3 жыл бұрын
Надо взять на вооружение!!!👍🔥
@sevahard5 жыл бұрын
Хорошая мысль.И последствия будут ,душистые. Можно сэкономить на дезике. Лайк!😁
@chernyava19755 жыл бұрын
Отличное видио отдозначно лайк с уважением из РБ
@maksim_lisovskiy4 жыл бұрын
Привет!!! Хороший и вкусный ролик, спасибо за идею👍Мне видео понравилось держи Лайк.
@СамогонщикВитальсон4 жыл бұрын
Спасибо!
@ВасилийРешетников-и2ъ4 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон привет скажи первый раз перегонял дробно на уо по пару от русской дымки взял 96,6% а вчера так же перегонял и получил весь погон 94% что скажешь и быть добру
@ИлюхаМуромец-я4н5 жыл бұрын
Красавец! Обязательно попробую!👍🍾
@ИлюхаМуромец-я4н5 жыл бұрын
Витальсон хотел спросить на айве не пробовал мацератить ?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
нет,на айве не пробовал!
@ИлюхаМуромец-я4н5 жыл бұрын
Я тут пару кило прикупил хочу тоже на Новый год замацератить айвушки . Мне сербы летом подгоняли ракию айвовау- довольно приличная на вкус
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Потом напиши плиз что по вкусу и запаху!
@ИлюхаМуромец-я4н5 жыл бұрын
Обязательно
@Kedrbor4 жыл бұрын
У меня такой же аппарат люкссталь 7 м, но я до купил к нему ещё один холодильник, и одну родную медную царгу (для чего? Отвечу по запросу,) . Когда делаю мацерат, я ставлю фальш дно на верхние клепки ручек, для этого нужно плоскогубцами немного разогнуть юбку фальш-дна, в тех местах где будет опираться на клепки.. В таком случае вы за раз сделаете себе мацерата до 20 литров 42%, все зависит на сколько разбавить спирт, хвостов в нем нет и брать можно хоть до 10%, и ароматй будет сильнее Я делал мацерат из фейхоа, это очень оболденный аромат, но брагу из фейхоа делать нельзя,, вам и уголь не поможет, похмелье будет неизбежно. Но мацерат единственный выход, аромат обалденный, а похмелье не хуже чем от дьюти-фришных брендов. В моем случае я раз водил 8 л спирта 96,6, до объёма 30 л, фейхоа 3 кг(ничего не обрезал и не чистил, главное дать перед процессом полежать и дозреть, так аромат зрелый) и в итоге у меня вышло 18,5 литров разведенного до 42 % мацерата. Фруктозу добавлять не нужно, не знаю откуда, там уже есть сладость, пъется очень мягко, но подождать недельку надо, для самого лучшего результата.
@СамогонщикВитальсон4 жыл бұрын
Никогда не делал мацерат из фейхоа,очень хочется попробовать !
@Kedrbor4 жыл бұрын
@@Jorik-siberia фальш дно креплю на верхних кепках ручек изнутри, отогнул пасатижами края фальш дна на против клепок. Если на шланги слишком высоко, я предпочитаю побольше фруктов при мацерате насыпать, не менее 3 кг. Третья царга с СПН сделали выход крепче, с 95 до 96,6%, и скорость отбора сейчас могла бы быть 1,95, если бы плита была 3,5 кв, но так как у меня плита 2 кв, то первые 2 часа на бегает 3 литра 96,6%, дальше уменьшается потихоньку. Да и с третьей царгой отбор голов легче, чётче слышно где ещё присутствует альдегидный уксус, а где уже чистый спирт, предголвья не размазываются. Холодильник докупил, во первых, когда получаю спирт, один холодильник на дефлегматоре, а на выход два спаренных они успевают охладить спирт до 20 гр. И то что показывает спиртомер не нужно корректировать, с одним холодильником было на 7 гр выше, это серьёзная разница. Ещё третий холодильник нужен, если вы перегоняете ароматные дистиляты, вам нужно отобрать хорошо головы в режиме ректификации, а потом сразу на полную переключиться на режим дистеляции, тут просто ставите заглушку на дефлегматор и отключаете подачу воду на него, доя этого я так же докупал два тройника с краником: один тройник соединяет выход в одну трубку, в тройник с краном стоит на подаче, поток из крана идёт на дефлегматор, когда надо можно закрыть, главное не забыть поставить заглушку сверху на дефлегматор. Ещё один лайфхак, это термометр с сигнализацией, он вначале предупреждает о поднимающейся флегме, и вы спокойно открываете воду когда нужно, не надо сидеть рядом и щупать трубу, а второй ещё более важное :я выставляю таймер в колонне на градус выше, и он сообщает что температура растёт, то есть поднимаются хвосты, в таком случае сработает сигнал, надо перекрыть узел отбора и дать колонне поработать на себя, температура в колонне снова снизится, снова надо поставить на сигнал, если плита позволяет то надо добавить 10%мощности к той что была, потом открываем узел отбора, настраиваем как было, так произойдёт раз 4-5 и с каждым разом времени между сигналами все меньше и меньше, и каждый раз после сигнала нужно все повторять, последний сигнал я уже снимаю с верхней царги., все тут уже пойдут хвосты. Всё на самом деле просто, и весь этот способ даёт вам взять так что вы и потери не заметите Удачи!
@Kedrbor3 жыл бұрын
@@Jorik-siberia Простите долго не заходил в ютьюб, значит царгу я докупал, для экономии времени и максимально крепкого спирта, с двумя царгами и СПН процесс отбора голов занимал много времени да и спирта тоже, с метровой высотой царги заявленная скорость отбора просто не работает. Флегма не успевает разделяться. Да и спирт шёл 94-95,5%.Добавил царгу с СПН, 1,5 метра это самая оптимальная высота выше будет хуже. Сейчас у меня на весь процесс уходит 13-14 часов. Но и это потому что когда подходят хвосты я перекрываю узел отбора и даю минут 20-30 поиграть колонне на себя, как и в начале. У меня вместо простых термометров в нипеля выставлены щупы от жаровочных термометров с сигналом. Когда в самом начале колонна отиграла на себя и температура стабилизировалась, я выставляю термометр на сигнализацию на градус выше и если хвосты пойдут вверх то сигнал сработает. Здесь этот момент можно регулировать и узлом отбора, то есть после первой такой атаки хвостов, вы вначале закрывает узел отбора, ждёте когда Т в колонне снова понизится до стабильной у меня это 78 градусов, у всех может отличаться и из за термометра, ещё минут 10 ждём, потом открываем кран но уже поменьше. Вобщем последние 4-5 часов отбора вы раза 4 - 5 услышите сигнал о понятии хвостов и столько же повторите процедуру, когда уже после того сигнал повториться минут через 15-20 то значит все тело вы уже выжали, дальше пойдут хвосты. С термодатчиками вы не пропустите хвосты в тело, и выжмите максимальное количество тела. При высоте 1,5 метра с СПН стабильная крепость 96,6% это спирт альфа, скорость по таблице 1,9 литра, но у меня максимум 1,5 литра в час получалось тут возможно надо эксперементировать с мощностью плиты, у меня плитка 2 кв, если делаю на максимум то дефлегматор не справляется а добавить холодильник к дефлегматору в квартире не позволит потолок. Я как раз и покупал второй холодильник для этого, а высота только на улице позволяет. Но зато удленив холодильник на выходе у меня спирт стал холоднее и как раз 20 градусов, бывает и чуть больше с десятыми долями, но так я вижу в попугае по спиртометру сразу точные показания, я кстати потом ещё докупил фитинги и краны, и сделал подачу воды, что бы можно было процесс ректификации переключать сразу в лестиояцию, это для того что бы можно было получше отделять головы в ароматных брагах, если зерновые или виноградные., так головы отделяются в режиме ректификации, потом дефлегматор сверху закрываем заглушкой, и закрываем подачу воды на него, плиту на полную, и отбираем тело уже в режиме дестиляции дабы сохранить аромат, Да и важно при таком перегоне достаточно 5 медных пыжей, я ставлю 2 царги только для высоты, у меня так рассчитано снизу банки удобнее подставлять. Я тут хоть и много написал, но уверен все поймёте.
@nfnfhby15 жыл бұрын
Мандарин делишь на дольки и в крепкий сэм треть мандарина на ёмкость остальное сэм от 80 до 96 под завяз на дней 10-15 сливаете мандарин отжимаете доводите до питьевого состояние . Отдых дней 10( будет осадок )фильтруете через ватный диск и Новогоднему столу напиток будет достойный . Всё было испытано мной аромат и вкус идеальный .
@СергейЕвгеньевич-ш1г5 жыл бұрын
Надо сделать к нов.году
@nfnfhby15 жыл бұрын
@@СергейЕвгеньевич-ш1г Плюс небольшой секрет мандарин чуть подсушить на пол дня на батареи . Мандарин выбрать абхазский кисло сладкий зрелый ! Женщины пили хороший коньяк и отставили в сторону и пили мандаринку до конца .Цедра тут не нужна . С неё можно сделать Аранжчело.
@СергейЕвгеньевич-ш1г5 жыл бұрын
Ок так и сделаю
@ОднорукийБандит-м4е2 жыл бұрын
а как на счёт компотности и варёных тряпок? и через пару недель тоже не проявились? или это только с зерновыми мацератами бывает?
@Kedrbor4 жыл бұрын
Но мне не понятно зачем же заморачиваться так на зерновом спирте?Почему не на сахарном?
@СветланаЦ-к5н5 жыл бұрын
Можно не вадой разводить, а соком потом настоять недельку и перегнать, делали так лет 5 назад, не слышали про слово такое мацетар, занимались перегонкой настроек. Было весело и вкусно.
@ВладимирКалмыков-в4п2 жыл бұрын
Виталя, день добрый! А мацерацию на клюкве не пробывал делать? Интересно что получится...
@СамогонщикВитальсон2 жыл бұрын
Ничего хорошего.
@ВладимирКалмыков-в4п2 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон спасибо
@СергейШульга-ъ8л2 жыл бұрын
Для себя понял то что СС настаиваем на чем нужно две недели и перегоняем на колонне без ректификации, дабы вкус не отобрать. Получается оч неплохо
@KpoyT Жыл бұрын
И получится сэм с запахом того, что добавил + запах СС.
@denanikeev86623 жыл бұрын
у меня вареные тряпки получились , что я сделал не так ?
@геннадийтришин-п9ь3 жыл бұрын
А как бы мне сделать то же самое не имея фальшдна?
@АлександрЛатышев-ь9п2 жыл бұрын
Витальсон, доброго здравия . Подскажи по поводу этого рецепта , мож какие коррективы есть или ещё чего . Приобрёл аппарат люкс 8м пару раз уже выгонял на тене. В наличии 10л 95% сортировки ( со второй перегонки ) . До скольки лучше разбавить , чтоб до 40% в приёмной ёмкости после мандариновой мацерации и чего потом с остатками в кубе делать ( и чтобы тен не спалить )
@АлександрЛатышев-ь9п2 жыл бұрын
И лучше на фальш дне под крышкой или в царгу аккуратненько наложить ? Как думаешь ?
@владкаравацкий-ю2ъ5 жыл бұрын
Здравствуйте. Модель плитки индукционной, используемой вами, подскажите пожалуйста.
@seregament71325 жыл бұрын
Витальсон подскажи, помутнеет ли мацерат при добавление фруктозы?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Нет
@seregament71325 жыл бұрын
Спасибо) с наступающим)
@aleksandernaumov36674 жыл бұрын
Не понятно, жидкость была залита до фальш дна, или все-же заполнила фальш дно, какова разница, если манларины будут находится не погружаясь в жидкость исключительно на пару, или будут утоплены?
@fisher5555 жыл бұрын
А я не почистил мандарины, скажу вам, аромат супер бомба, но горечь от шкурки получилась тоже супер. Думаю в будущем вообще шкурки не добавлять. Всем добра 😉
@ИгорьБогданов-я2п5 жыл бұрын
Здоров Витальсон, пока я скептически отношусь к мацератам но вот что то глядя на тебя тоже думаю забабахать, а запах потом не улетучится? И там только запах или вкус тоже есть? Тут Жора дал , смотрел?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Привет ! Нет,аромат никуда не исчезает,привкус мандариновый,просто бомба,главное что бы мандарины были ароматные !
@mistermah38295 жыл бұрын
@@АлександрЮГ-ч5к Полность согласен!
@РоманГриг-и1к5 жыл бұрын
@@BilliBons7777 ну не 304 сталь. У самого 2 бака. Один с 16 года, другой с 19. После индукции, появляются на днище,размер с блюдце, едва заметные точки похожие на ржавчину. Моются содой. Да немного раздражает. С оказией кусок бортика бака отдал на спектр анализ . Да не 304 сталь (неведома зверушка),но успокоили спецы, сказали - ни кто не умрет. Латунь в баке, тоже не есть хорошо( но опять же не критично для здоровья. У меня 5 люксталь)много недоработок у люка, сам писал в отзовике не лесные коментарии,но маркетинг и цена-качество в данном сегменте, лучшее на сегодня. Виталий,камень в твой огород- ну не навязывай так рекламу,действительно очень приторно:), но спасибо за труд!
@СергейМоскаленко-ю7ф5 жыл бұрын
@@BilliBons7777 Да все поняли, что люкс врет (или врал как говорил сам Жора) и это не 304. Это как в составе колбасы пишут добавлен белок (а это соя или костная мука), и тут кто то говорит вас обманывают там соя и ну что дальше, заменители и добавки сейчас везде и вовсем? И вообще, что за хрень эта 304 и в чем ее благодать, что все так ее жаждут. Кто то, когда то сказал надо 304 и все прям нержавеющая лихорадка пошла. У верующих в 304 небось и кастрюли и сковордки и ножи и чашки и ложки с вилками все из 304. Все врут, вопрос только в степени вреда и интересно, наверное это британские ученные доказали чудодейственные свойства 304! Все взрослые люди, все все понимают, все все знают лучше всех и никого ни вчем не переубедить. Всем мир!✌
@Владислав-э3н9ц2 жыл бұрын
Добрый день, несколько раз пробовал и на фальшдне перегонять и сок с чистым спиртом смешивал на третьей перегонке. Но всегда, когда в струе уже 0% было, то присутствовал какой-то неприятный запах. От чего он и как его избежать?
@TheBOLDYR5 жыл бұрын
Витальсон, сколько литров сортировки 21% было изначально?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Все ответы в видео!
@TheBOLDYR5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон пересмотрел еще раз, все услышал. спасибо, как продукт на вкус? мужской характер, или все таки дамский?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
@@TheBOLDYR дамским я бы его не назвал,потому как 43% . Аромат яркий,насыщенный но не едкий,если закрыть глаза и нюхать то кажется что просто перед носом чищенный мандарин! Вкус приятный,мягкий,резкости нет,горечь отсутствует,сладости нет,вкус мандарина очень легкий и отдаленный,не навязчивый,не напрягает как настойка на корках! В готовый продукт я добавил 1чл фруктозы на 1 литр. Мне и друзьям отлично зашло! Быть добру!
@aleksanbrizvekov88334 жыл бұрын
День добрый!В начале видео вы говорили 3л спирта,а в конце уже 6 литров🤔так сколько??
@ssdssd68954 жыл бұрын
Ну если в разбавленном виде вышло 14 литров, то значит 6
@zevs23305 жыл бұрын
Корки думаю лишние будут. Витальсон скажи, а можно кедровыми орешками подкрасить, или он аромат изменят, вообще как ты относишься к кедровой скорлупе?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Если не много то нормуль,а если переборщить то вкус деревяхи!
@Murad-ie2eb5 жыл бұрын
Витальсон подскажи пожалуйста, чтобы тэн не сгорел я разбавил спирт с водой до 10 процентов так как спирта маловато , результат будет нормальный или добавить придется спирта?
@Andronik_Metlin5 жыл бұрын
Я тоже так сделал, только не чисто мандарины , а все что было цитрусовое, 2 апельсина, 3 мандарина, 2 лимона, и 1 грейпфрут, короче грейпфрут всех затмил, кроме его ничего нечувствуется)))) напиток хороший вышел!
@VinsUfa5 жыл бұрын
Хочу сделать так же. Что у вас получилось в итоге, как оно на питкость? Ликер или водка? Легко идет?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Мягкий,питкий,приятный!
@МагияЛент5 жыл бұрын
Смотреть очень интересно.Только сразу говорите, что когда в кубе что-то варится, то на запах получается класс, а на вкус компот.Пробовал на разных ингредиентах, получается одно и тоже - херня.
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Прекрасный аромат и легкий нежный вкус,откуда у вас там кампот я не знаю.
@МагияЛент5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Аромат классный, а вкус компотный.Даже попробовал перегнать настоянный джин без укрепления вместе с ягодами можжевельника, тоже получился компот.Придется перегонять с укреплением и джинкой.
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Никакого кампота нет,очень лёгкий отдаленный не яркий привкус мандаринов!
@1972SPQR5 жыл бұрын
Просто когда перегоняете джин можевеловые ягоды лучше не добавлять ,проверено , а вообще лучший Джин по ароматике и вкусу получился у меня на экстракторе Сокслета!
@1972SPQR5 жыл бұрын
Да и ещё что бы компота не было надо сортировка 70 %
@dima_play42155 жыл бұрын
Добрый день.Виталя , у тебя не так давно была яблочная мацерация. А как сейчас она на вкус, аромат. Поделись результатом, пожалуйста. Быть добру.
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Привет! Так же,ничего во вкусе и аромате не изменилось!
@ВалерийБычихин5 жыл бұрын
А у меня, месяц спустя, мацерат яблочный стал жестким, жгучим или так сказать ядреным.
@медведь1-х4р3 жыл бұрын
Фальш дно обязательно?
@АнтонСанни4 жыл бұрын
Витальсон подскажи что не так получилось на запах Вау а на вкус хрень если ещё раз в подстиле перегнать запах и вкус пропадёт?
@dusha750554 жыл бұрын
Веталь, дружище, здравствуй, пробовал или нет результат полученный? Как мацерат то?)))
@СамогонщикВитальсон4 жыл бұрын
Шутишь?
@dusha750554 жыл бұрын
Ну с чего шучу то? Видос не видел с дегустацией!
@dusha750554 жыл бұрын
Ты его и не снимал по всей видимости, я видел ты пробовал с посылки голубенькую тебе отправляли, ты сказал пахнет мандаринов мацератам. А вот с этого видос дегустации не видел обещаной ТОБОЙ. 🙄 ЖМУ РУКУ
@СамогонщикВитальсон4 жыл бұрын
@@dusha75055 год прошел,давно все выпито!)
@Realmielofon5 жыл бұрын
Ну чо. Посмотрел ролик и решил что надо брать! Поставил брагу, 2 перегона в полторы недели уложился (ну не было в запасе самогона) и в последние выходные перед новым делал 3й перегон с мандаринами. Мандарины были абхазские, но видимо не такие ароматные, как у Виталия. Но мацерат все равно удался. В следующий раз буду класть только цедру, без кожуры, а то есть горечь. Но аромат и послевкусие мандарина - самый новогодний напиток! 7 бутылок у нас вышло - только одна осталась. Раздарили, раздегустировали. 🙃
@ИгорьСтарчиков-ю7и5 жыл бұрын
Отличный канал. Витальсон 5 баллов! Попробывал сегодня 20.12.19г. ПРОСТО ИМБА!!! НЕТ НИ КАКОГО ВАРЕНОГО КАМПОТА! Все просто отлично. Запах как у свежих мандаринов один в один. Всем удачи пробуйте и все получится. Витальсону развития побольше новых идей!
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
От души благодарю!
@andreyvolkov37634 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон у меня фигня получилась.Делал на 3 литрах спирта 96.6 разбавил 7л водой,поставил фальш дно,уложил 1 кг мандаринов.Гнал в режиме потстил до 40% в общем отборе.Результатом не доволен на вкус и аромат ни о чем,мандаринами вообще не пахнет. В чем проблема???
@ИгорьСтарчиков-ю7и4 жыл бұрын
Преветствую чесной народ и конечно же Витальсон! Напиток становится традиционным Новогодним! 24.12.2020г. Вновь сделал мацерацию и О, Да!!! Все просто празднично и ароматно! Советую всем. С Новым 2021годом!
@СамогонщикВитальсон4 жыл бұрын
С праздником друг!
@ОлегБакашкин-ь1р5 жыл бұрын
Как вкус то? Самому понравился?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Понравился всем!
@SEF_Krasnodarskiy5 жыл бұрын
Если 3 литра спирта лить, то 1 кг мандарин?
@АндрейХроленко-ы2е4 жыл бұрын
Привет, Виталий!!! Поробовалсделатьтакой мацерат........ Извени дружище, НО ПОЛУЧИЛАСЬ ТАКАЯ Х... Я. Может, я что-то как говорится НЕДОГНАЛ??? Но пить ЭТО НЕЛЬЗЯ.Я делал так:автоклав, диоптр, два поворота, холодильник, спиртуозность в ёмкости 40%.Но в диоптр я ложил АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОРКИ.ПОЛУЧИЛОСЬ ХОРОШО😋.
@РобертКукумбер5 жыл бұрын
Привет. А почему ты мандарины в мякоть не перемолол, что бы выдавить с них сок?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Зачем? Они кипят в кубе,все в труху!
@романяськов-ж1е5 жыл бұрын
Привет Витальсон а если потом получится как на солоде карамельном получилось после отдыха?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Это проверенный рецепт не первый раз!
@СергейБарматин-п1ж5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Привет дорогой! А меньше объём на 3 литра 95% спирта, до фальшдна уровень жидкости 25% и на тене. Ничего к тену не пригорит? Что посоветуете.
@Ernur04065 жыл бұрын
Когда дегустация?
@SEF_Krasnodarskiy5 жыл бұрын
Как в режиме отбора, мерил общую спиртуозность?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Общая спиртуозность легко рассчитывается без замеров,один контрольный замер в конце погона.
@васявасилич-у5ю5 жыл бұрын
вкус детства мандариновый мацерат_)))))))
@masik8115 жыл бұрын
Я так и не понял, настаивать нужно или нет?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Нет
@Realmielofon5 жыл бұрын
Не настаивал совсем? Размял мандарины и сразу перегонять?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Да
@МихаилС-р4л5 жыл бұрын
Почему не поставил царгу с медью? Вроде как фруктовый дистиллят? Не протухнет как тот ржаной?
@МихаилС-р4л4 жыл бұрын
@@bigd7739 я узнал почему у него ржаной мацерат протух. Потому что он ржи полмешка бухнул.
@РоманЛарин-л6п4 жыл бұрын
Сколько кг мандаринов на сколько литров самогона?
@СамогонщикВитальсон4 жыл бұрын
Видео посмотри.
@ИванПоддубный-ч3л5 жыл бұрын
Запах, запах, запах большая часть ролика ой и запах. Выучил ещё несколько слов.
@ОлегБакашкин-ь1р5 жыл бұрын
То что в кубе осталось как используешь?
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
В унитаз.
@ОлегБакашкин-ь1р5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон а вновь бражку поставить нельзя на этом? Градус то остался
@НиколайКравец-й1п5 жыл бұрын
Запах бомбический был когда ти делал мацерецыю на карамельном солоде)))
@mistermah38295 жыл бұрын
Вот это да! Наверно бомба а не напиток! Хотелось бы попробовать такой продукт... Витальсон, ты как всегда красавчик! Продолжай в том же духе ! Когда выйдет видос про дисциляцию?
@КираАлександрова-ш7б3 жыл бұрын
Все сделал как на видео только с мандаринами ,когда перегонял запах очень приятный и сильный стоял, а в продукте в итоге не вкуса мандарин не запаха.
@СергейСорокин-ц9ц4 жыл бұрын
Витальсон привет! С удовольствием смотрю твои ролики. Умеешь артистично преподнести все вкусы и ароматы своих продуктов, что хочется то же самое делать. Как на твой взгляд, что лучше сделать из концентрированного яблочного сока и виноградного, мацерацию или взбодрить и перегнать?
@polakzgrodna41385 жыл бұрын
Лайк!
@kukuruzer72ru5 жыл бұрын
вкусняшка)))))))))))
@АлександрАкимов-ы4ч4 жыл бұрын
наверно норм,но цитрус в алкашке не люблю...нравится ежевика и чёрная смородина,но я настаивал...✌
@САМОГОНЩИК-о2й5 жыл бұрын
Запах в алкашке мне липисинов и мандаринов, тоже нравится. Или просто цитрусовых.
@СергейМотылёк-т1ш Жыл бұрын
Можно и селёдку под шубой )
@ИванЧеловеков-л3м5 жыл бұрын
Это не мацерат,а сваренный спиртовой компот.Если пропускать через сухопарник,наполненный теми же корками апельсина или лимона,напиток получается с более утонченным вкусом и запахом.
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Смешно)
@ИванЧеловеков-л3м5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Смешно 100 раз про аромат слушать.
@ИванЧеловеков-л3м5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Да,что угодно можно использовать,сухопарник,экстрактор Сокслета,джин корзину,царгу ароматизации,но только не тупо варить в кубе все ингредиенты!
@KLUBSAMOGONKA5 жыл бұрын
я люблю на нг мандаринами закусывать,мандариновку мандаринами не камельфо думаю))хотя после полуночи пофиг)))не разу не мацератил,всё дистиллят да настойки,или концентраты(свои)надо попробовать
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Привет! Мандарины для меня это вкус детства!
@SlavaRoman5 жыл бұрын
Николай,не скромничай!)))Мандарины через сокслет,тебе только захотеть....
@KLUBSAMOGONKA5 жыл бұрын
@@SlavaRoman ну так то да)))
@АлександрВиноградов-ч5ь Жыл бұрын
Так это компот уже,а не Мацерат
@МаксНедуруев5 жыл бұрын
Делал я с мандаринами так себе продукт,голов больше отбирай ато помутнеет при разбавлении
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
друг мой,ты о чем вообще?
@sergeich6325 жыл бұрын
Он же всё рассказал- какие головы? Перегон спиртоводяной смеси ! Хотя отобрать немного голов можно, хуже не будет точно.
@АндронСамогон-ш3ц5 жыл бұрын
А проводок то хитрый походу, из прихожки идёт? До счётчика прицепил? 👍😄
@СамогонщикВитальсон5 жыл бұрын
Выделенная розетка от щитка так как 3.5 кватт подключаю через переноску.
@АртемАнисимов-м9е5 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон жидковата переноска, потери большие? Не греется?