ИДЕАЛЬНАЯ домашняя водка из кукурузы на ферментах А и Г

  Рет қаралды 47,393

Самогонщик Витальсон

Самогонщик Витальсон

Күн бұрын

Пікірлер: 287
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Только для зрителей канала "САМОГОНЩИК ВИТАЛЬСОН" скидка 3% на все товары по промокоду САМОГОНЩИК. Самогонный аппарат Вейн Практик - новинка в своем сегменте за 19 990 руб от производителя - wein.ru/practic?
@user-bibika007
@user-bibika007 7 ай бұрын
Информационная подача огонь. Все чётко, доходчиво объяснил. Буду делать 👍🏻
@sergiy4114
@sergiy4114 7 ай бұрын
Дядька Виталик как всегда,настоящий и по простому! А это самое лучшее!!
@evpatiykolovrat687
@evpatiykolovrat687 7 ай бұрын
Вет, спасибо за куку - это большое поле для экспериментов. Я перепробовал все зерновые. И моно, и миксом. и пришел к выводу: лучшее сырье - это кука и пшеница. Лучший микс - кука, ячмень, пшениц (70*20*10)
@olegplotnikov4026
@olegplotnikov4026 7 ай бұрын
Кукурузка вкусна, уважаю. Благодарочка
@ЛёшаБорисов-т5ъ
@ЛёшаБорисов-т5ъ 7 ай бұрын
Кроме того, если подробить бражку по Габриэлю, то можно получить 2 продукта - кукурузный спирт из Т1 и дистиллят из Т2.
@АндрейКарев-с7й
@АндрейКарев-с7й 2 ай бұрын
Пробовал зерновую брагу месяца три назад перегонял на пшенице ставил на обычных дрожжах аромат реально отличается от обычной сахарной в лучшую пользу .. смешал на днях пшеничный спирт сырец и кукурузный хотя кукурузного процентов 20 было спирт отличается мне кажется кукуруза дала резкость резкий запах хотя головы отобрал с добавкой на пол литра больше чем на калькуляторе написано... Хорошее видео у Витальсона всё чётко рассказывает ...👍👍👍
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын
@@АндрейКарев-с7й От души! Быть добру!
@Bross.
@Bross. 7 ай бұрын
Хорошее видео. Новичкам, который раьотают с сахаром, рекомендую попробовать спирт из зерновой браги. в петерке покупаете пшеничную крупу, 28р за 800 гр, пачку дрожжей Воронежских, на озоне ферменты а и г. 32 литра воды закипятил, высыпал крупу, чкть проварил, отключил остудил до 70-72 градусов, всыпал сразу два фермента, , укутал. Подождал час, остудил и внес дрожжи. Дрожжи можно разбродить, зотя и так работает. За 5-7 дней сбраживают в ноль. Гоню без дробины. Разница с сахаром небо и земля. Себестоимость копейки.
@РусланГудзь-з6н
@РусланГудзь-з6н 7 ай бұрын
А сколько дрожжей на килограмм зерна?
@Bross.
@Bross. 7 ай бұрын
@@РусланГудзь-з6н 2 гр на 1 кг сырья достаточно
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
А сколько крупы взять на 32 литра воды?
@Bross.
@Bross. 7 ай бұрын
@@AndruhaBedenko161 8 кг. Гм 1к4
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
@@Bross. Спасибо🤝
@johannshvonder3396
@johannshvonder3396 7 ай бұрын
Кукурузная ваще тема 👍! Я еще настаивал на брусках дубовых, после солодового дистилята и второй вариант на брусках вымоченых в хересе - огонь 🔥 , прям охереная вещь!
@PadreVape
@PadreVape 7 ай бұрын
Спасибо Виталик ! Как всегда всё подробно и понятно
@АндрейГородько-й1ж
@АндрейГородько-й1ж 7 ай бұрын
Сделал рис и кукуруза в соотношении 3 к 1. Вкус интересный. Будет время и желание попробуйте.
@dybka27
@dybka27 7 ай бұрын
Уж сколько лет прошло, как по улицам не бегают динозавры, а такие атрибуты как палка- мешалка и палка- ковырялка до сих пор в обиходе.😊
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Палка мешалка будет актуальна во все времена,без нее никуда даже в век нано технологий😁
@Sergio-kleine
@Sergio-kleine 7 ай бұрын
Я использую для мешалки ручку для кувалды или топора. Нашёл в метро 20 лет назад. Сейчас таких не приобрести
@reksgtc3588
@reksgtc3588 7 ай бұрын
И палка подгонялка.
@Жизньвахтовика-б7м
@Жизньвахтовика-б7м 6 ай бұрын
У меня знакомый в наши времена использует лодочный мотор электрический для размешивания я когда увидел 800 литров браги охренел! 😅😅😅😅😅😅😅там палкой не вариант!
@АлександрПыркин-д9е
@АлександрПыркин-д9е 7 ай бұрын
Спасибо большое за науку всех благ
@baricd7557
@baricd7557 7 ай бұрын
Виталий приветствую! Вы помолодели. Спасибо за личный пример в борьбе с лишним весом!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Приветствую! Стараюсь сбросить ещё немного и далее удерживать вес,все таки тяжело 95кг при росте 170 да и уже 44 не пацан поди нужно о здоровье задуматься! Всех благ и быть добру!
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
Тоже заметил твое преображение, так держать!!!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
@@AndruhaBedenko161 От души🤝
@АлександрПыркин-д9е
@АлександрПыркин-д9е 7 ай бұрын
Красавчик , всё лучше и лучше выглядишь 👍
@ЛенБухловар
@ЛенБухловар 7 ай бұрын
Привет, Виталь)) Да, кукурузный спирт это блаженство!)))
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Точно братан! Пища Богов! Песня души!
@Bross.
@Bross. 7 ай бұрын
Практически любой зерновой ндрф лучше любого спирта из сахара.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Золотые слова!
@ИгорьБогданов-я2п
@ИгорьБогданов-я2п 7 ай бұрын
Приветствую, точно так же делаю, только осахариваю солодом ячменный.. 😊
@my_f_nmy_l_n8622
@my_f_nmy_l_n8622 7 ай бұрын
Привет ! Лучше сделай тоже самое, но по ГОС. И проведи слепую дегустацию ГОС-ХОС. Будет интересно...
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
Было бы интересно
@ВиталийКазак-ч5я
@ВиталийКазак-ч5я 7 ай бұрын
Спасибо Витальсон за твое творчество. Я тоже начал делать определенные вещи из зерновых и мне это нравится . Учюсь утебя, спасибо тебе братка.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
От дуги! Быть добру!
@ЮрийПлахотников-к6х
@ЮрийПлахотников-к6х 7 ай бұрын
Братан! Давай жми! В процессе понимаю не очень.. но результат люблю!!! Удачи!!!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Быть бухлу🥃👍🤝
@СЕРГЕЙГРИЦАН-ю5в
@СЕРГЕЙГРИЦАН-ю5в 6 ай бұрын
Виталь видос очень хороший а за пояснения в конце отдельное спасибо
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 6 ай бұрын
От души🤝
@АлександрЕфименко-л1я
@АлександрЕфименко-л1я 4 ай бұрын
Пока смотрел дегустацию чуть не захлебнулся слюной , тоже делал не раз уже.
@АндрейЛисин-ф1р
@АндрейЛисин-ф1р 7 ай бұрын
Витальсон,Красавчик Брат!!!Всё как всегда по Простому,по Человечески!!!Быть Добру Брат!!!
@ИванДогунков-щ6п
@ИванДогунков-щ6п 7 ай бұрын
Наш человек , фермент ГЭЭ 😄
@АндрейГородько-й1ж
@АндрейГородько-й1ж 7 ай бұрын
Много раз дедал кукурузу на ферментах, но в "белом" виде не нравится. Как то больше по вкусу если поставить на дубовую щепу и добавить пару штук кураги и чернослива. На вкус получается изумительно.
@Vladamir67
@Vladamir67 7 ай бұрын
Ой лэдацюга! (лентяй по укр.)... ))) Мне кукурузная водка нравится больше всего! Но я всегда заморачиваюсь с запариванием. Второй перегон до 95% в кубе, но тщательно отслеживаю выход уже после 94% и меняю посуду что бы не пропустить изиков. Из Пшеницы хорошая, но выход маловат.... из кукурузы очень неплохой выход и главное водка мягкая получается - очень и очень! Выходит что эти твои ферменты + дрожи в смеси это тоже самое что и кодзи ангел)) . Здравия и удачи!
@АлександрБалакирев-у4я
@АлександрБалакирев-у4я 7 ай бұрын
У меня такой же утеплитель куба😂 самый любимый
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
Ля, у меня куб не утеплён, а утеплитель такой имеется!! Что то я делал не так!! Пора образумится!!! Спасибо за науку!!!
@Mityai22rus22
@Mityai22rus22 7 ай бұрын
Пт. Витаха! Попробуй эту кукурузку в бочку залить или дубовые щепки добавь будет как Джек Дениелс 7!!!!_Удачи в не легком деле, процветания каналу!!! _
@кириллпопков-т2н
@кириллпопков-т2н 7 ай бұрын
В Джеке ячмень и рожь еще есть
@СергейТ-ь4е
@СергейТ-ь4е 7 ай бұрын
Виталя, делал водочку домашнюю из кукурузы. Мне понравилось. Что характерно, вкус реально узнаваем.
@ДмитрийАнатольевич-с5з
@ДмитрийАнатольевич-с5з 7 ай бұрын
Виталий приветствую! Попробуй перегнать на калонне от домспирт2 на 18 тарелках. Спирт получается 95.6-95.8 градусов. Пшеничка получается оболденная и скорость отбора от 1.5 л/час до 1л/час
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Приветствую! Пробовал и не раз и видео на канале есть.
@anatoliy6338
@anatoliy6338 7 ай бұрын
Привет Витальсон, твои ролики для меня как твой блокнот для тебя), спасибо.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
От души друже🤝🥃👍
@АлександрГончаров-ш6п
@АлександрГончаров-ш6п 7 ай бұрын
Спасибо
@vinokyr_32
@vinokyr_32 7 ай бұрын
24:10 это точно, тоже самое и у меня
@m.m.musasi
@m.m.musasi 7 ай бұрын
Витальсон проведи эксперимент с ферментами А.Г.П.Ц, интересно твоё мнение ...)
@maximus0673
@maximus0673 7 ай бұрын
пушка ,бомба , петарда, тррр) 🤣
@-A_l_e_x_e_y-
@-A_l_e_x_e_y- 7 ай бұрын
Привет! А гравицапа не помогла бы с целью ускорения брожения?
@userWWW8
@userWWW8 4 ай бұрын
Витальсон Привет! Можно у тебя приобретать для пробы допустим 200 мл спирта из твоих роликов, так будет понятна органолептика.
@АртурСабиров-н6й
@АртурСабиров-н6й 3 ай бұрын
Тоже такой вопрос возникал, но как то стеснялся спрашивать🙂.
@ДмитрийСоколов-ъ7м
@ДмитрийСоколов-ъ7м 7 ай бұрын
Мне такая водка больше напоминает кукурузные палочки,как в детстве
@ИванКюн
@ИванКюн 7 ай бұрын
Витальсон ты Зе вери бест
@Foma_NiverOFF
@Foma_NiverOFF 6 ай бұрын
есть разница какие ферменты использовать , жидкие или сухие?
@vd3256
@vd3256 7 ай бұрын
Кодзи можешь с ферментами сравнить, где продукт лучше?
@Вадим161-б2и
@Вадим161-б2и 7 ай бұрын
На днях перегнал схожую брагу , только добавлял 20 процентов ячневой крупы,ставил на Кодзи ,делал первый раз на зерне, отлил в бутылку и разбавил до 42_43,помутнела, остальное залил в бочонок 10 л,разбавил до 55 градусов,вроде не помутнела...на вкус стопку попробовал,мягко пьется,но как то необычно...такого прям аромата кукурузы как расписывает автор ни при брожении ни при употреблении не заметил, кукуруза кормовая ,местная , ростовская...первый погон вместе с кашей,второй на короткой 40 см царге двух дюймовой с СПН...Выход был 93 получилось два трехлитровых баллона один 90 градусов, второй 80...посмотрю что из бочки выйдет осенью а в белом виде наверное всё же на любителя...ну через неделю из бутылки ещё попробую,может поменяется 😂
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Приветствую! Вы не поняли вкуса кукурузы в продукте потому,что вы готовите его впервые и у вас нет асоциаций. Что бы было понимание нужен опыт,нужно готовить и пробовать бурбоны дистилляты с ярко выраженным вкусом и тогда вы будите и в этом продукте слышать бурбонные нотки. Простой пример: вы ни разу в жизни не ели папайю не знаете вкус и аромат этого фрукта и вам дадут выпить сок из папайи и спросят,что это за сок из чего он сделан и вы будите искать вкусовые ассоциации но не найдете потому,что у вас их нет вы же фрукт не ели и сок впервые пьете. С кукурузой вообще все очень сложно,вкусоароматика и выход зависит от миллиона факторов,от сорта,от места взращивания,от того как хранится,как и чем сбраживается и так далее и тому подобное.
@romanromanovich9230
@romanromanovich9230 6 ай бұрын
На Кодзи я отказался, какой-то привкус не очень дает а вот с ферментами идеально
@АндрейВагнер-ь9и
@АндрейВагнер-ь9и Ай бұрын
Здравствуйте , а турбо дрожжи 48 universal подойдут для крупы кукурузной ?
@ЛёшаБорисов-т5ъ
@ЛёшаБорисов-т5ъ 7 ай бұрын
Витальсон, если взять толерантные дрожжи, можно в бочку насыпать 38 кг дроблёнки, получать бражку 17%об, добавляя ещё П и Ц. Дроблёнку надо брать покрупнее, брожение подольше. Головы с бражки - ценные в плане вкуса ароматные эфиры. Их Крект резко падаетс ростом крепости.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
38кг куки в 65л бочку? Мамалыга получится😁
@ЛёшаБорисов-т5ъ
@ЛёшаБорисов-т5ъ 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон , я неоднократно так сыпал. 4 фермента, софексил, дрожжи 1116. Кукуруза выбраживает полностью, остаётся шелуха и зародыши. Зерно заливал холодной водой сподкрана, около 12С.
@КонстантинСкачко-э8й
@КонстантинСкачко-э8й 7 ай бұрын
Не хватает сочных котлет и ароматного напитка!
@АлексейЛобанин
@АлексейЛобанин 7 ай бұрын
Надо пробывать
@ЛенБухловар
@ЛенБухловар 7 ай бұрын
Что касается данного перегона. Это ведь и есть классическая схема ректификации. Понижение скорости отбора.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
В принципе да дружище,только я не стал дожимать в самом конце покапельно,время дороже.
@ЛенБухловар
@ЛенБухловар 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон дожимают только жадюги)) Я никогда не понимал вот этого)) Сидит и 2 часа давит три капли)) Ну е мое))
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Согласен на все 1000% цедить 200гр 2 часа это пи...🤦‍♂️😁
@Максим-ш4к1ч
@Максим-ш4к1ч 7 ай бұрын
Где попробовать твою продукцию?
@РусланЛукманов-ж9й
@РусланЛукманов-ж9й 24 күн бұрын
А где брал кукурузу?
@ИльшатГайсин-п7ж
@ИльшатГайсин-п7ж 7 ай бұрын
Жаль, что в России организовать легально производство водки на продажу очень сложно, а так Россия бы увидела "Домашнюю" от Витальсона!
@Дмитрий-х2щ6д
@Дмитрий-х2щ6д 12 күн бұрын
Виталя, подскажи пожалуйста Поставил брагу кукурузную на сухих ферментах, дрожжи взял воронежские И в тепле стоит, бродит, и вроде бы как не скисла, только бродит она уже месяц, и останавливать брожение не собирается 🤔 Большая вероятность что после такого времени брожения брага скиснет? Не пойму, почему так долго бродит, что не так Холодное осахаривание, гидро модуль 1:4 , ферменты (А и Г) 2 гр на кг кукурузы, дрожжи (сухие) 3 гр на кг кукурузы Может помол кукурузы получился крупным?
@КонстантинБеляев-т8б
@КонстантинБеляев-т8б 3 күн бұрын
Это у тебя уже силос получается😂, 7-9 гр. дрожжей надо не меньше, удачи. А этот затор курям и хрюнделю отдай😅
@Дмитрий-х2щ6д
@Дмитрий-х2щ6д Күн бұрын
И всё же подожду, когда то брожение всё-таки должно закончиться. Наверное, уже после нового года, в середине января, если повезло 😄 А насчёт дрожжей, 3-5 гр. на кг сырья - это вроде бы нормально 🤔 ​@@КонстантинБеляев-т8б
@Дмитрий-ж1с6в
@Дмитрий-ж1с6в 6 ай бұрын
Приветствую вас 🖐️ вопрос такой а можно делать такой же напиток с дрожами бутлегер, дрожи то не плохие, подскажите как я новичок
@Павел-з4щ3ы
@Павел-з4щ3ы 3 ай бұрын
Подскажите есть какие то требования по изготовлению медных колец, или можно любую медную трубку напелить на кольца
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 3 ай бұрын
Медь м1
@Павел-з4щ3ы
@Павел-з4щ3ы 3 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон Витальсон подскажи пожалуйста, где взять царгу с тормозом под кольца Рашига
@dimdim5770
@dimdim5770 7 ай бұрын
ставлю пополам рис и кукурузу и выход хорош и вкус есть
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Рис конечно очень хорошо,но в последнее время уж очень он подорожал.
@vred1767
@vred1767 4 ай бұрын
Скажите,а не какой пробки не возникает если вместе с бардой гнать?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 4 ай бұрын
Как видишь ничего не возникает да и откуда ей взяться то?
@Foma_NiverOFF
@Foma_NiverOFF 6 ай бұрын
нужно ли добавлять к ферментам А и Г еще и Ц("целолюкс")?
@МихаилМалюгин-е7т
@МихаилМалюгин-е7т 6 ай бұрын
Витальсон привет, у меня Брага такая же уже две недели уже не играет на выходных перегон. Запах кваса такой и должен быть?
@maximpasternak3326
@maximpasternak3326 7 ай бұрын
Привет, Веталь! Для холодного осахаривания ферменты какие-то специальные? Кинь ссылку, плз. А жидкие бельгийские можно для холодного осахаривания использовать?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Обычные ферменты А и Г
@frady7002
@frady7002 6 ай бұрын
что за плита и где покупали если можно ссылку
@vinokyr_32
@vinokyr_32 7 ай бұрын
Виталь на какой мощности перегонял брагу с кашей?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
3.5кВт
@ДенисДавыдов-у4п
@ДенисДавыдов-у4п 6 ай бұрын
Виталий здравствуйте. Скажите пожалуйста дрожжи Бутлегер подойдут? Если да то сколько нужно грамм на кг. кукурузы.
@SergZaytsev.
@SergZaytsev. 7 ай бұрын
Привет. Кукуруза кормовая была?? Брага не заразилась???
@zhenyafinakov4504
@zhenyafinakov4504 2 ай бұрын
Приветствую, Витальсон, а почему вы не используете узел отбора хвостов?
@Валерий-я9н5ц
@Валерий-я9н5ц 7 ай бұрын
Давно ушел от использования сахара. И ни капли не жалею. Пусть теряешь в количестве выхода но во много раз выигрываешь в качестве продукта.
@СергейОблезин-щ4д
@СергейОблезин-щ4д 7 ай бұрын
Виталь запаха как после кодзей нет ?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
А какой запах у кукурузного спирта после кодзей?
@СергейОблезин-щ4д
@СергейОблезин-щ4д 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон Ну ты же сам сказал что если спирт из опилок то он не будет пахнуть как кукурузный ?И ты же давно не использовал для сбраживания прессованные хлебные дрожжи. Почему?
@МихаилМалюгин-е7т
@МихаилМалюгин-е7т 7 ай бұрын
Виталь привет а выход какой спирта сырца количество и спиртуозность? Спасибо.
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Здравствуйте! Посмотрите пожалуйста видеоролик,в нем все подробно показано и рассказано для того,что бы не возникало вопросов подобного плана.
@killer71russs
@killer71russs 7 ай бұрын
На 7 секунде кто то боднул как будто😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@ПетрКим-ф3с
@ПетрКим-ф3с 7 ай бұрын
Привет, можно назвать этот продукт Хрущевка 😂
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Привет! Можно и так👍🤝😊😁
@АнатолийСидоренко-я5з
@АнатолийСидоренко-я5з 29 күн бұрын
Почему медную спн не использовал, она же есть у тебя. Почему на нержи гнал? Интересно...
@владимиржабин-у7ш
@владимиржабин-у7ш 7 ай бұрын
Делаю 92 тоже все хорошо.
@evgenyalex
@evgenyalex 7 ай бұрын
Я сейчас Номикай Нео использую для зерновых и еще для страховки ферменты добавляю. Зерно на электромельнице в муку мелкого помола, а после брожения ситом отсекаю дробину, она все равно есть в муке. Жаль, на ПВК не накопил еще, даже после фильтрования браги приходится гнать на мощности 1000-1200, иначе пригорает. К концу лета будут деньги, куплю ПВК, а то с зерновыми без него работать гиморно, а работать надо, зерно нынче самое доступное сырье.
@АлексейУсков-ч7ж
@АлексейУсков-ч7ж 7 ай бұрын
Привет Виталь. У меня ферменты жидкие, годятся?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Привет! Да.
@АлексейУсков-ч7ж
@АлексейУсков-ч7ж 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон спасибо! Быть добру.
@ЛёшаБорисов-т5ъ
@ЛёшаБорисов-т5ъ 7 ай бұрын
Нет. Жидкие на ХОСе перестают работать через 5 - 7 дней, надо снова добавлять.
@АлексейУсков-ч7ж
@АлексейУсков-ч7ж 7 ай бұрын
@@ЛёшаБорисов-т5ъ спасибо.
@АлександрЯстребов-и4о
@АлександрЯстребов-и4о 6 ай бұрын
Виталий, приветствую! А если, сделать все как у тебя, но ещё бахнуть немножко сахарку. Как думаешь продукт не испортится?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 6 ай бұрын
Не нужно в мед класть говно.
@АльбертИсламов-е1л
@АльбертИсламов-е1л 7 ай бұрын
Витальсон приветствую!!! Лучше на кодзи, или на ферментах? Мнение узнать твоё хочется
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
На ферментах мне больше нравится.
@Николай-ю8х5ь
@Николай-ю8х5ь 7 ай бұрын
Виталий, приветствую! Делаю кукурузную водку, мне нравится. Пусть постоит после разбавления до питейной крепости хотя бы месяц, ароматика усилится. Скажи, как ты думаешь, а если дробную сделать не на метре спн, а на 5 тарелках 92%? По идее на тарелках она должна быть более ароматная.
@АнатолийСидоренко-я5з
@АнатолийСидоренко-я5з 29 күн бұрын
Этажей нужно хотя бы 50 в тарелках. Поэтому он на спн и делал, так чище получается. Только одного не понятно, почему на нержи он гнал , а не на медной спн.
@АлексейСтепанов-ф4н
@АлексейСтепанов-ф4н 7 ай бұрын
Виталий привет. Скажи пжлст. кукурузную брагу перегонял с фальшдном или без?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
без
@РустамХасанов-ф8й
@РустамХасанов-ф8й 7 ай бұрын
А сколько сахара?
@NoskoAleksandr
@NoskoAleksandr 7 ай бұрын
Нет там сахара от слова вообще.
@СергейПанов-ь5д
@СергейПанов-ь5д 7 ай бұрын
Виталий, земляк, приветствую. Объясни пожалуйста почему не стал перегонять на ЛС 8М, и возможно ли это если нету другого аппарата?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Я это объяснил в видеоролике. У меня для Л8М собрана царга полтора метра и на ней получится спирт 96.6% а он мне в данной теме не нужен.
@СергейПанов-ь5д
@СергейПанов-ь5д 7 ай бұрын
Спасибо за обратную связь. Ещё один вопрос. Если нету пока индукционки, как лучше перегнать пшеничную брагу? С фальшдном и в мешке или достаточно чего-нибудь одного?
@Pivnay_golova
@Pivnay_golova 7 ай бұрын
​@@СергейПанов-ь5дфильтровать
@evgenpetynich6335
@evgenpetynich6335 4 ай бұрын
​Всегда перегоняю кукурузу и другие зерновые на тэне плюс газ плита . С фальшдном в мешке. ​@@СергейПанов-ь5д
@ЭльбрусСедовласый
@ЭльбрусСедовласый 4 ай бұрын
ВИТАЛЬСОН ПРИВЕТСТВУЮ ТЕБЯ ВОЛЧАРА. Полгода тому назад залил зерновой дистиллят тройного перегона крепостью 46 градусов в дубовую бочку сильного обжига кавказский дуб 20 литровую. прошло полгода, а особо ярко выраженных ароматов вискаря ...сухофруктов и тд. не наблюдаю (это первая заливка в бочку). боюсь что если дальше будет плинтусовка. что подскажешь?
@КонстантинБеляев-т8б
@КонстантинБеляев-т8б 3 күн бұрын
В новой бочке, тем более 20 , больше 3 месяцев продукт нельзя держать, это распространённая ошибка. Ты агрессию снял у дуба, и в итоге все танины и дубильные вещества у тебя в дистилляте остались, теперь уже навсегда. Или сливай на перегонку или чуда жди😅
@zimmars8349
@zimmars8349 7 ай бұрын
ветал а почему не ставить изначально отбор тела 950 и голову не греть?кпд тот же но спокойнее
@sedoigrek9658
@sedoigrek9658 7 ай бұрын
Веталий доброго времени суток, я новичёк в зерновом самогоноварение и есть вопрос к Вам ответьте, есть разниза от вашего способа , фирменнты и дрожжи или просто кодзи,всё на холодном способе . Если есть отличия то какие?
@samosvalik2982
@samosvalik2982 Ай бұрын
Я то де Виталий, думаю отвечу. С ферментами конечно правильнее, но дюже гемморойно, если делать большие объёмы. А тут закинул перемолотое зерно в кипяток, постояло это все ночь, утром кинул Кодзи, и под гидрозатвор. Десять дней не в холоде, и готово. Я так бочками делаю. Не представляю этот процесс с ферментами при таких объёмах.
@garick52rus52
@garick52rus52 7 ай бұрын
Виталь, до какой температуры помешивал палкой и поставил крышку?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Вообще не нужно перемешивать. Сразу поставил закрыл включил нагрев. Ничеего не пригарает.
@IRONBERGMAN
@IRONBERGMAN Ай бұрын
Обычно советуют до 60°. Потом крышку и приблуды.
@максмолодов-я8ж
@максмолодов-я8ж 7 ай бұрын
Что будет если перегнать недобродившию брагу ?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Пригар и маленький выход.
@ЭльбрусСедовласый
@ЭльбрусСедовласый 7 ай бұрын
ВИТАЛЬСОН КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ МНОГИМ ВИНОКУРАМ ТЫ МОЖЕШЬ ПРЕПОДАТЬ УРОК НАМ ВСЕМ ЕСТЬ ЧЕМУ У ТЕБЯ ПОУЧИТЬСЯ ТЫ ВОЛЧАРА БРАТ
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Приветствую! 🥃🤝 Бахнем по соточке!
@ЭльбрусСедовласый
@ЭльбрусСедовласый 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон ВИТА БРАТЕЛЛО Я УЖЕ ДАЛ НА ГРУДЬ ЛИТР ХОРОШО СЕБЯ ЧУВСТВУЮ ПО ВЗРОСЛОМУ РАБОТАЮ БРАТ КАК НАДО ЧЕТВЕРНОЙ ПЕРЕГОН НА КОДЗИ ДОВОЛЕН ОТ ДУШИ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ БУДУ РАД ВСТРЕЧУ ДОМА У МЕНЯ ОТДОХНЕМ ПРИЕЗЖАЙ ДРУЖИЩЕ ЧИСТО ПО БРАТСКИ
@ЭльбрусСедовласый
@ЭльбрусСедовласый 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон АДРЕС АБХАЗИЯ ГОРОД НОВЫЙ АФОН ПЕРЕУЛОК ПСЫРЦХА ДОМ 15
@ЭльбрусСедовласый
@ЭльбрусСедовласый 7 ай бұрын
ВИТА БРАТЕЛЛО ПРИЕЗЖАЙВСТРЕЧУ ОТДОХНЕМ НА БЕРЕГУ ЧЕРНОГО МОРЯ 50 МЕТРОВ ОТ ПЛЯЖА ЖИВУ ХОТЬ С ГЛАЗУ НА ГЛАЗ УВИДЕМСЯ БУДУ РАД
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
@@ЭльбрусСедовласый От души благодарю брат за приглашение!🤝👍🥃
@Wolfsem74
@Wolfsem74 7 ай бұрын
Если на люкстале на метровой царге нижнюю цангу забить медными кольцами с медной рпн, а верхнюю метровую царгу пятью пыжами нержавеющей спн?
@ignacius1334
@ignacius1334 7 ай бұрын
У тебя что на люкс стайл хватило, а на нормальную медь нет?
@Wolfsem74
@Wolfsem74 7 ай бұрын
Причём это? Я написал вопрос, если нижнюю царгу забить медными кольцами Рашига, удерживающий элемент рпн из меди, а верхнюю царгу забить пятью рпн из нержавейки
@ignacius1334
@ignacius1334 7 ай бұрын
@@Wolfsem74 Так зачем набивать нержавейку там где можно юзать медь?
@UncleVova73
@UncleVova73 7 ай бұрын
Виталя,привет,братское сердце!Ты меня пугаешь,какие 30 грамм?А где губастый до краёв,где хотя бы лафитник-сотка?)))
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Приветствую тебя братуха! Да работы навалилось много вот и никак не могу нормально жахнуть от души)
@UncleVova73
@UncleVova73 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон . А я уж испереживался)))
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
​@@СамогонщикВитальсон Мой знакомый говорит: Не люблю когда работы нет( дефицит на заводе комплектации), а когда её дохрена ненавижу! 😉😁
@Wolfsem74
@Wolfsem74 7 ай бұрын
Добрый вечер Виталий! Ну люкстале с какой скоростью отбирать недоректифат?
@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з
@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з 7 ай бұрын
Попал в самую дырдочку😂94% ,если выше, органолептика исходного продукта теряется. У всех зерновых присутствует цветочный аромат.Ректификат 96% не будет нести вкус и ароматику. Спасибо за видео
@СергейВоронцов-я3щ
@СергейВоронцов-я3щ 7 ай бұрын
На Кодзях такая вкуснятина получится?
@АнтонКолобов-б2й
@АнтонКолобов-б2й 6 ай бұрын
Легко, главное больше 8 гр на кило не сыпать.
@СергейВоронцов-я3щ
@СергейВоронцов-я3щ 6 ай бұрын
@@АнтонКолобов-б2й Спасибо
@СергейКиселев-й2э
@СергейКиселев-й2э 3 ай бұрын
Приветствую. 6.30 , где взял такую сетку?
@andreyakimov3499
@andreyakimov3499 7 ай бұрын
Виталь привет! Ссылку на ферменты можно?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Привет! Фермент А и Г на любом маркетплейсе.
@evgenyalex
@evgenyalex 7 ай бұрын
Молоть зерна кукурузы тяжело, у меня даже немецкая мельница иногда не берет их с первого раза. В продаже есть молотая, но дорого, для Бурбона брал. Просто самогон из кукурузы дороговато, а так сырье хорошее конечно.
@Godhits13
@Godhits13 7 ай бұрын
Зерно дробилка фермер. Не реклама. Брал на озоне, справляется на ура с зерном, для зерновых заторов самое оно. Если поставить сетку поменьше можно в муку молоть, а так получается полу мука если 0,5 мм сетка, но гораздо мельче чем на пиво дробят мельницы.
@АннаПатина-с6и
@АннаПатина-с6и 7 ай бұрын
Виталь скинь пожалуйста ссылку на эти ферменты А и Г!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Они продаются на любом маркетплейсе.
@Sanijoro
@Sanijoro 7 ай бұрын
Или кодзи купи
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
Кодзи и ферменты разная вещь. На кодзи делал, зашло, теперь хочу сделать на ферментах
@Евгений-з7ъ9я
@Евгений-з7ъ9я 7 ай бұрын
​@@AndruhaBedenko161в Колбе купи цена там норм
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
@@Евгений-з7ъ9я в моем городке нет колбы
@АлексейПерминов-х7ж
@АлексейПерминов-х7ж 5 ай бұрын
Витальсон добрый день. Подскажите пожалуйста какой расчет воронежских дрожжей на кило зерна? И фермент А на моей пачке написано 5-7 гр на 10 кг сырья, в чем разница с твоим?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын
Я в видеоролике всё подробно рассказал.
@АлексейПерминов-х7ж
@АлексейПерминов-х7ж 5 ай бұрын
Про Воронежские ни слова… И про фермент А почему такой навес тоже… Внимательно смотрю ваши ролики
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын
@@АлексейПерминов-х7ж Воронежские дрожжи 3гр на 1 кг сырья. Сухой фермент А 2гр на 1кг сырья. Сухой фермент Г 2гр на 1кг сырья. Это холодный старт. При горячем старте лучше использовать термостабильные ферменты.
@АлексейПерминов-х7ж
@АлексейПерминов-х7ж 5 ай бұрын
Спасибо
@АлексейПенкин-ю9ф
@АлексейПенкин-ю9ф 7 ай бұрын
Интересный факт, что при добавлении 10-20 мл такого напитка в бутылку пива получаешь сильную сладость. Попробуйте. Я все самогоны так оцениваю, г... сразу почуешь
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Какую то херню ты друг написал уж извини за резкость.
@AndruhaBedenko161
@AndruhaBedenko161 7 ай бұрын
Ничего не понятно, но очень интересно!!!😅
@алексейгридин-х1п
@алексейгридин-х1п 2 ай бұрын
Добрый день, подскажите пожалуйста где взять такой капельник ?
@АлексейПерминов-х7ж
@АлексейПерминов-х7ж 4 ай бұрын
Уважаемый Витальсон почему у меня на зерновой браге температура в царге начинает расти уже при 86-87 гр в баке, даже при малейшей скорости отбора. 1 метр медной рпн, вейн 6. При температуре в баке 92 в царге уже на 1 градус поднимается при скорости 300 мл/час Наблюдал уже 3 раза это на разных зерновых брагах. Есть какие-то соображения почему так быстро растет температура
@АндрейКорнилаев-н3н
@АндрейКорнилаев-н3н 7 ай бұрын
Привет, куку брал где корма для животных продают?
@Redcat74
@Redcat74 3 ай бұрын
Крупа из гидромодуль заберёт примерно литр на килограмм.
@ERYMA-x4j
@ERYMA-x4j 7 ай бұрын
Витальсон. сколько времени прошел 1 перегон 1 партии?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Не засекаю.
@РоманТурлаев-м7ь
@РоманТурлаев-м7ь 7 ай бұрын
Виталь добрый день. Подскажи пожалуйста, сколько нужно засыпать медной спн? Царга два дюйма, метровая, от вейн 6 про. Её полностью нужно набивать? И какой примерно делать скорость отбора, просто если делать скорость отбора, 1200 мл, то получается 96.6. Подскажите пожалуйста. Быть добру!!!!!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Доброго дня! В ролике все рассказал подробно,картинку повесил и в описании написал схему отбора. Люди делятся на две половины: первые не могут получить 96.6% и орут везде,что это невозможно... вторые на метре насадки при скорости 1200мл в час получают 96.6% и не знают,как снизить спиртуозность....
@РоманТурлаев-м7ь
@РоманТурлаев-м7ь 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон Так а разве когда убавляешь отбор, спиртуощномть должна вообще то подниматься, а не уменьшаться, разве не так?
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 7 ай бұрын
Описание дробного перегона: Начальная скорость отбора 1100мл в час. Через треть отбора убавил до 900мл в час. Через две трети убавил до 700мл в час. Крайний литр отобран со скоростью 500мл в час. Общая спиртуозность ндрф 95%. В первых двух третях погона увеличена скорость отбора тем самым понизилась спиртовая полка без ухудшения качества продукта. В царгах спн нержавейка 3.5х3.5
@evgenyalex
@evgenyalex 7 ай бұрын
Конечно полностью и метра маловато будет, я 1,5 всегда делаю с спн медной.
@Apexav00
@Apexav00 7 ай бұрын
@@СамогонщикВитальсон странно,я думал для двухдюймовой колонны 1100 мл это рабочая скорость. Гоню на Роднике 3, 1.5 дюйма- 850-950 мл/ч ,96,6
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
Самогон из кукурузы "БУРБОН" на дрожжах Кодзи Nomikai "NEO"
30:07
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 114 М.
Кукурузная водка на Дрожжах Angel Кодзи
23:00
Добрый градус
Рет қаралды 131 М.
Спирт из пшена на дрожжах Кодзи на аппарате DomSpirt
37:34
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 62 М.
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН