Manger avec 140€ par mois, comment je compose mes repas ? Idées repas rapides, économiques et sains

Hello les amis,
Si votre budget alimentaire est trop élevé, je vous montre aujourd'hui comment je compose des assiettes petit budget au quotidien, sans y passer des heures, sans faire l'impasse sur les nutriments, bref, comment économiser sans avoir à faire de sacrifices derrière.
Manger de cette manière nous permet de manger à 2 avec 280€ par mois, sans nous priver et en nous régalant chaque jour avec des assiettes qui ne paraissent clairement pas leur prix.
J'espère que la vidéo vous plaira 💚
Une partie de cette vidéo est en collaboration commerciale avec KoRo, vous avez 5% avec mon code "MURE5"
www.koro.fr/
Rappel: Il est essentiel de se supplémenter en vitamine B12 lorsque l'on est végétalien, végétarien ou même flexitarien.
Ma préférée étant en rupture en ce moment, je vous recommande celle-ci, à prendre 2x par semaine pour un apport régulier (2000mcg par semaine)
👉 amzn.to/45E9dDr
Si vous avez du mal à atteindre vos besoins nutritionnels au quotidien, un multi-vitamine peut vous être utile. Celui-ci contient 25 nutriments essentiels (dont B12, vitamine D, Iode, Zinc ...) est végétalien et revient à moins de 2€ par mois et par personne. (1 comprimé par jour)
👉Multi-vitamines: amzn.to/3Tx1iTt
Mon podcast: shows.acast.com/mure-et-noise...
Ces vidéos pourraient vous intéresser:
Bilan 2 ans sans chauffer chez moi: • Ne pas chauffer de l'h...
Mon Budget pour 2023: • BUDGET 2023: Epargner ...
20 idées de repas économiques: • Une semaine dans mon a...
► Retrouvez-moi sur mes réseaux sociaux:
👉 Mon Instagram : mureetnoise...
👉 Ma page Facebook : mûre et noisettes
Si vous aimez mon travail, vous pouvez également me soutenir sur Tipeee par un don:
👉 Tipeee : fr.tipeee.com/mure-et-noisettes/
►Mon matériel*
👉Mes chaussettes thermiques: amzn.to/3z8eoxN
👉Mon Blender: amzn.to/3dQlPSI
👉 Mon robot magimix: amzn.to/398991N
👉 Mon couteau préféré à prix abordable: amzn.to/42dolpj
👉 Mon Agenda 365: shop.my365.fr/?ref=98
Infos B12: www.vivelab12.fr/combien-de-v...
Mes codes promo:
Kazidomi: 20€ de réduction sur l'abonnement: RAPHAELLE20
Vegetal Square* (Beyond meat et autres produits vegans) 5% sur toute commande: MURE5
Koro: 5% sur toute commande: MURE5
Anatae Matcha*: MURE10 (10% de réduction)
Choose*: MURE10 (10€ de réduction sur votre 1ère commande)
*certains liens ci dessus sont affiliés, je touche un petit pourcentage lorsque vous achetez en passant par eux.
► Contact pro
Email : [e-mail]

[@natachabrachet1919]

Je commente toujours des petits cœurs verts juste pour le référencement, mais je veux vous dire que je vous remercie pour tout ce que vous faites, votre bienveillance, vos astuces... Je vous suis depuis quelques années et c'est toujours un plaisir de suivre vos vidéos autant sur le budget que sur la nourriture ! 💚

[@mureetnoisettes]

C’est adorable merci beaucoup ! Et vive les coeurs verts 💚

[@Sepulcrehyjal]

Je mange végé depuis quelques semaines et ces recettes vont rejoindre mon quotidien !

[@mureetnoisettes]

Oh c’est top ça ! De nouvelles arrivent demain 😊

[@catmarev6868]

Merci pour cette vidéo, toujours de bons conseils

[@mureetnoisettes]

Merci à toi 💚

[@LouMarie-qz5wg]

Merci Raphaëlle .. j'adore je vais tester tout ça 👍

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci 🥰💚

[@jmcdal4340]

Merci beaucoup 😄, c’est tout ce que j’aime ! ❤️❤️❤️ 👏

[@mureetnoisettes]

Ravie que ça te plaise 🥰

[@Cathy-ix4bx]

Merci Raphaëlle pour tes recettes😊.

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir 🥰

[@sylviecourbin149]

Bonjour Raphaëlle, vous avez une alimentation parfaite. Vs vs preparez un avenir santé 👍 Notre santé est notre capital le plus precieux,l'âge avançant on en devient de plus en plus conscients Bon week-end à tous les deux. 😘

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup ! Je pense que c'est loin d'être parfait, mais on cherche surtout à avoir un bon équilibre global 😊

[@myriamniboucha]

Merci pour ces recettes ! ❤

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir 😊💚

[@stephanielacroix7345]

Merci Raphaëlle pour ces recettes très intéressantes

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir 💚

[@catherinelecruguel6674]

Merci pour ces recettes Rapha 😘

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 💚🌸

[@melaniesavourat1781]

Je suis assidue de vos vidéo que j'apprécie beaucoup et qui me ressemblent. Merci pour votre bonnehumeur! Et bonne journée

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci ! Très belle journée également 💚

[@eloiseetmich9311]

Bonsoir, Super vidéo riche en conseils. Merci 😊

[@mureetnoisettes]

Oh merci ! Bonne soirée 💚

[@onlyGRT]

Super belles recettes. Ça l'air super bon.

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚

[@auroredona7223]

C'est vrai que les légumineuses sont les grandes oubliées de notre alimentation. Il y a aussi les habitudes familiales. Enfant j'ai été habituée d'en manger et je contlinue 😊 Merci pour ces recettes 😋 Bon w-end

[@mureetnoisettes]

Quand j'étais petite on en mangeait mais souvent avec de la viande, alors qu'elles peuvent tellement être le coeur du repas aussi 🥰 Bon week-end 💚

[@lo_zen]

Au début ça me paraissait peu mais nous sommes 4 donc en multipliant 140 ça fait 560. Parfois nous sommes en dessous ( 435 en février mais c'était un mois plus court) et d'autres au-dessus (650 en mars, avec un anniversaire et une grosse tablée) donc finalement, nous nous en sortant pas si mal, sachant que nous consommons à 80% bio, végé et local (vive les légumineuses en vrac qui permettent de lisser le budget avec le prix des légumes frais qui explose). S'ajoutent néanmoins 70 euros de cantine - je ne sais plus si tu comptes les frais extérieurs dans les 140 euros -. Merci pour tes vidéos, toujours positives et pleines de bons conseils.

[@mureetnoisettes]

Vous gérez très bien votre budget bravo !!! 😊 Nous on compte tous nos repas dedans, sauf qu'on on mange au resto, ce qui est dans notre budget loisir 😊

[@lo_zen]

@@mureetnoisettes merci pour ton retour :) j'ai l'impression qu'on dépense trop mais au vu de nos salaires actuels c'est compliqué. Alors on continue comme ça (et à suivre tes vidéos)

[@ccoeurjoli]

Le seitan me tente à faire moi-même… il faudrait que je retrouve ta vidéo 🤭 Merci pour toutes ces recettes économiques 😋 🌸🌸🌸

[@mureetnoisettes]

C'est si bon ! 🥰 La recette est ici : kzbin.info/www/bejne/l2iTfZlpeqpomac

[@NJ-xc5hg]

Bonjour Raphaëlle j adore les haricots blancs. Merci pour ces recettes

[@mureetnoisettes]

C'est tellement bon les haricots blancs, j'adore les faire en curry crémeux 😋 Bonne soirée 💚

[@veroniquemeriem8213]

Je découvre les haricots Pinto ,dans ma région coco de paimpol,toujours un pur plaisir tes vidéos 🫶👍

[@mureetnoisettes]

Trop bons les cocos 🥰 Merci beaucoup 💚

[@lnsegsegln6922]

Super recettes. J'aime beaucoup les légumineuses moi aussi 😊

[@mureetnoisettes]

Merci 💚

[@beabookista]

Merci à toi pour tes vidéos ❤ J’aime tellement ton travail, tu es au top ❤❤❤

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup ! 💚🥰

[@dedette3280]

Bonjour Raphaëlle, merci pour toutes ces idées recettes. Je vous suis de temps en temps. Je ne peux malheureusement pas faire vos recettes car trop de soja partout, je ne peux pas en manger mais bon je prends les idées et adapte! Belle journée ❤

[@mureetnoisettes]

Hello ! Merci 💚 N’hésitez pas à subsituer le soja dans mes recettes : seitan, protéine de pois, simili carné a base de pois… Pour la sauce soja, selon si vous pouvez manger une petite quantité de soja ou non, vous pouvez la substituer par du « liquid aminos » qui n’en contient pas mais y ressemble 💚

[@dedette3280]

@@mureetnoisettes super merci pour les conseils

[@user-mi4om5yf6c]

Bonsoir Raphaëlle, merci beaucoup pour ses délicieuses recettes! Belle soirée et bon week-end! C'est toujours un plaisir d'avoir tes petits conseils de cuisine, tu es adorable de nous faire partager tous tes bons petits plats préparé avec goût, plaisir et amour!

[@mureetnoisettes]

Bonsoir 😊 Oh mais merci à toi ! 🥰 Bon week end également 🌞

[@patriciasoares8532]

Ah mais c'est genial, Koro livre au Royaume-uni. Je desesperais de trouver une boutique bio en ligne. Merci 1000 fois 😍

[@mureetnoisettes]

Oh je ne savais même pas qu'ils livraient aussi au Royame-uni !!! C'est génial ça ! 💚

[@brigittecrisante5099]

Bonsoir Raphaëlle 🤗 J’ai du retard dans le visionnage des vidéos, mais j’essaye de rattraper 🫣 Tes recettes sont bien appétissantes j’adore 😋😋 Des bisous 😘 et à bientôt ciao 👋

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup Brigitte ! Bon visionnage alors ahah 💚

[@Marion_miss-sweets-aix]

Bonjour Raphaëlle ! Merci pour ces idées et pour tes dernières vidéos (que j’ai vues sans prendre le temps de commenter 🙈). J’ai pensé à toi en prenant le tofu en magasin asiatique ! Ça faisait un moment que je n'avais plus mangé de tofu, vu le prix en magasin bio… Et je valide aussi les tortellini Koro avec champi/crème de soja/levure maltée. La prochaine fois je testerai la version sauce tomate 😉

[@mureetnoisettes]

Hello ! Merci beaucoup 😊 Le tofu de magasin asiatique c'est tellement intéressant financièrement par rapport à celui de magasin bio oui !

[@charlotteplouvier6155]

Toujours heureuse quand une nouvelle video sort, de bons conseils, astuces et toujours dans la bienveillance envers tous les modes de vie. Merci Raphaëlle

[@charlotteplouvier6155]

PS ayant arrêté le gluten depuis quelques mois à cause de soucis digestifs importants, y a t'il une possibilité de faire du seitan sans gluten ? Bon WE à tous et la bise de Bretagne #bzh

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci beaucoup ! Pour le seitan il n'en existe malheureusement pas de sans gluten, mais il se substitut très bien par des protéines de pois, du tofu, des aiguillettes végétales à base de pois ... 😊

[@emiliemanuel4490]

Bonsoir,je vous découvre juste. Je me suis abonnée et vous remercie de vos partages.

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚 et bienvenue !

[@deliadream1570]

Super vidéo 😊 penses tu un jour sortir un livre ou e-book avec toutes tes supers idées et recettes ? Je me disais en regardant ta vidéo que ça serait top 😍

[@mureetnoisettes]

Merci ! Peut être un jour ahah 💚🌞

[@juliel7757]

Merci Raphaëlle pour tes recettes et tes vidéos très agréables à regarder !

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir 💚

[@parotdelphine458]

Merci pour ses Idées

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 💚 j’espère que tout va bien pour toi 🌞

[@parotdelphine458]

@@mureetnoisettes je te remercie Raphaëlle, disons que je continue mon combat, je suis nourris en parentérale et manger et boire c est aléatoire mais la vie est belle et je peux plus manger mais la cuisine m intéresse toujours autant après il faut trouver des mangeur. Et quand Ille voit pas les crêpes au lait de soja vanille plaît énormément 😉👍, et oui j adorait du être vegan , l allergologue me l a dit après qui de l oeuf ou la poule on s en fou mais finalement vive le végétal 😍🥰❤️

[@angele7177]

Merci pour cette vidéo :) j’ai commencé à acheter mon tofu en magasin asiatique et il est tellement meilleur (et encore moins cher) que celui que je prenais à lidl ! Merci pour cette revelation 😂 je regrette de pas avoir essayé plus tot

[@mureetnoisettes]

Oh mais trop bien !!! Ravie que tu ai pu le découvrir ! 🥰

[@pascaleparant7891]

Rrhhooo !!! 3 recettes vraiment intéressantes 😊❤ merci 🎉 ton travail pour nous n'as pas de prix ! Entre les recettes et les conseils budget je voulais te dire que tu avais réellement amélioré mon quotidien ❤

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci beaucoup 💚🥰

[@lip7016]

Toujours de bonnes recettes! Merci Raphaëlle au grand coeur pour le partage 💚

[@mureetnoisettes]

Oh merci beaucoup 🥰💚

[@christre033]

Ça a l’air trop bon 😋😋

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup 💚

[@marionkine]

Bonsoir Raphaëlle. J'ai du considérablement baisser mon budget alimentation mais j'arrive a un "incompressible" de 200 euros. En comparant avec toi j ai l impression que je mange beaucoup de p,us de légumes et de fruits (minimum 2/j), ca explique en bonne partie la différence, et j'avoue ça me rassure un petit peu 😅 Merci pour ce partage ❤

[@mureetnoisettes]

200€ reste en effet très raisonnable 😊 Surtout avec beaucoup de fruits et légumes frais 😊

[@rensjef]

Merci 💚

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 💚💚

[@valeriemuller2411]

Coucou Raphaëlle, encore une chouette vidéo ! Tu m'as fait rire avec les carottes, je ne sais pas d'où ça vient mais les rondelles m'énervent haha. Pourtant je ne mangeais jamais à la cantine! Je varie entre bâtonnets ou en biais comme toi 😅

[@mureetnoisettes]

Ah on se comprend ! Vraiment les carottes en rondelles ça fait vraiment carottes vichy ahah 😂

[@annoucka]

J'adore faire la cuisine devant tes vidéos

[@mureetnoisettes]

Oh mais trop chouette merci !!

[@minitouch2]

J’ai adoré les recettes Merci beaucoup pour les inspirations 😊

[@mureetnoisettes]

Merci à toi 💚

[@naialaclef]

Merci beaucoup Raphaëlle ! Chouettes recettes 😊

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 😊💚

[@nanoupetitsprixpetitbudget]

J 'ai adorée cette vidéo ! Félicitations à la chef/nutritionniste/économe ! De belles recettes , complètes équilibrées économiques et goûteuses . J'ai hâte d'avoir ton avis sur la feta vegane ! À bientôt, bisous 😘😘

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci beaucoup 💚💚💚 Passe un bon week end 🥰

[@nanoupetitsprixpetitbudget]

@@mureetnoisettes Toi aussi 😚

[@henneauclaudywilly1687]

Merci !!!!

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 😊

[@soumeyasoum]

Merci pour tous ces partages je ne suis pas vegan mais j'aime énormément ce que tu partages

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir 😊

[@Tsukikao]

Merci 😊

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 😊

[@ceciledietsch9120]

Merci

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir ! 💚

[@user-zu5iq7io5j]

Moi c'est cœur rouge et j'aime toujours autant tes vidéos ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mureetnoisettes]

Oh merci 💚

[@Titi-cu6co]

Coucou 👋 C'est les vidéos que j'attends avec le plus grand plaisir ❤ Un grand merci grâce à tes idées je mange mieux bio plus cher sur certains produits par contre bon pour la santé j'ai découvert des flocons de mais = protéines de poids 😂 ? D'abord bouillir à l'eau puis les grilles à la poêle je ne sais plus si vous en aviez montré en recette en vidéo il y en a tellement 😅 Ce serait cool de savoir si vous me le recommander je n'en ai pas acheter c'est l'inconnu total pour moi 😢 Je ne sais pas vraiment comlebt le cuisiner et avec quoi Merci beaucoup pour tant de découvertes bio et des protéines végétale merci car tous ces changements sont grâce à vous ❤❤❤❤❤❤❤

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci ! Pour les flocons de maïs je n'ai jamais testé, par contre en terme de valeurs nutritionnelles je pense que c'est pas mal différent des protéines texturées 😊 Bonne soirée 💚

[@Titi-cu6co]

@@mureetnoisettes C'est un paquet qui me fait penser à des flocons des pétales mais en réalité ce sont des protéines de poids sèche. Je crois avoir lue sur le paquet faure bouillir à l'eau puis les grillés à la poêle. Je ne les ai pas pris parce que avec quoi les faire ? Merci pour tout ❤️❤️❤️💐

[@maguylaban9797]

Merci de nous donner toujours plein d'astuces 😋

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir 💚

[@mamiesstars6638]

Bonjour, il est vrai que vos repas sont très économiques, mais selon mes propres critères, il ne s'agit pas de repas complets. Pour moi, un repas complet se compose d'une entrée (crudités dans la majorité des cas), d'un plat avec protéines/féculent + légume cuit, et d'un dessert (fruit ou yaourt). Cela augmente tout de suite le budget !

[@mureetnoisettes]

On peut en effet compléter avec ce que l’on souhaite 😊

[@melanypavy2545]

Bonjour, l'entrée et le dessert ne sont pas des nécessité si les nutriments sont dans le plat 😊

[@Maria-ou6ll]

Merci ❤❤

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 😊

[@katjaratte]

Merci pour les bonnes idées de recette 😍

[@mureetnoisettes]

Avec plaisir 💚

[@frenchfruga4851]

Recoucou chere Raphaëlle , moi c est 85 euros de courses pour ce mois ci , l inflation na ! Je te relance mon petit defi , avec ces 5 ingredients ( tomate cerise , avocat , oeuf , salade verte , noix ) , quelle recette peux-tu concocter ? A tes fourneaux !

[@Veggiefofie]

Il faut vraiment que je m'achète une conduite..... Je vais faire tourner tes vidéos en boucle pour me motiver 😂❤

[@mureetnoisettes]

Bon courage ahah ! 💚 Et ne sois pas trop dure avec toi même 😊

[@virtuelle5943]

Le tofu avec des légumes sautés et du riz c'est un peu le combo magique 😍

[@mureetnoisettes]

Mais oui 🥰

[@sonialeullier3810]

Merci Raphaëlle pour ces recettes simples mais qui semblent délicieuses. Je led ajoute à mon menu de la semaine prochaine !

[@mureetnoisettes]

Oh trop chouette 🥰💚 bonne soirée !

[@claudiebarbedette-sophrolo8057]

Bonsoir Raphaëlle, Elles ont l'air délicieuses ces recettes comme toujours.... Alors pour le riz à l'étouffé moi je le rate systématiquement, aurais tu déjà posté la recette quelquepart ? Quelle durée de cuisson ? Merci à toi 😊

[@mureetnoisettes]

Merci 😊 Alors je l’avais partagée plusieurs fois mais je ne sais plus ou exactement 🙈 Je le fais en plusieurs étapes : - cuisson a couvert jusqu’a ce que ça bout et commence à « monter » - 5 minutes sans couvercle - Je remets le couvercle pour 5 minutes de cuisson avant de couper le feu. Je teste la texture de temps en temps pour rajouter de l’eau si besoin 😊

[@claudiebarbedette-sophrolo8057]

Merci Raphaëlle, je vais tester ça..😊​@@mureetnoisettes

[@sarahton270]

bonsoir, est-ce que tu aurais des conseils pour cuisiner le tempeh ? j'en ai acheté d'abord en bocaux et j'ai ADORÉ et puis j'ai essayé surgelé, et j'aime pas du tout :(

[@mureetnoisettes]

Oh c'est marrant ça ! Car moi en bocaux je trouve ça bon mais pas aussi bon qu'en frais / surgelé 🙈 Dès que j'en retrouve je partagerai ma manière de le faire 🥰

[@juliaerb5308]

Bonnes idées ! Merci ! En revanche, je ne parviendrais jamais à faire de tels repas à 2 euros par personne ! Ils sont déjà atteints juste avec le tofu ou la galette.

[@mureetnoisettes]

Merci 😊 Les prix sont élevés par chez toi ?

[@user-wg1qh8lw5k]

Bonjour! la poudre de protéine de pois à t-elle un goût particulier? Merci à toi

[@mureetnoisettes]

Hello ! Ca prend surtout le goût de ce avec quoi on la cuisine 😊

[@elodiefouad2328]

Bonjour Raphaëlle, penses tu que les protéines de pois, une fois rehydratées on peut les mixer et faire une bolo ? La texture est elle bien ?

[@mureetnoisettes]

Hello ! Oui on peut totalement 😊

[@casijones1599]

Merci pour cette vidéo très intéressante, comme toutes les autres que tu fais d'ailleurs, et tu es très agréable à écouter. Comment fais-tu pour évaluer précisément le coût de revient d'1 repas, je trouve que c'est compliqué? J'oublie souvent de mettre 1 mention j'aime sous tes vidéos alors que je les apprécie beaucoup je vais essayer d'y penser dorénavant ! K'ou

[@mureetnoisettes]

Hello ! Alors je regarde le prix au kilo payé sur mon ticket de caisse et je calcule selon la quantité que j'ai utilisée 😊 Mais en temps normal quand je ne filme pas et ne donne pas toutes les précisions, j'ai globalement une idée du nombre de portions avec une source de protéines, avec les légumes que j'achète etc et les prix des repas vont se lisser sur la semaine, y en aura des biens plus chers et des très peu chers 😊 Passe une belle journée 🌞

[@casijones1599]

​@@mureetnoisettesMerci pr ta réponse précise, je ne l'avais pas encore vue youtube était bloqué ! Merci de passer du temps à répondre aux questions de tes abonnés, continue tes vidéos très intéressantes, belle journée 🌞

[@llorensify]

Oh merci Raphaëlle pour ce généreux partage ! J’adore tes recettes simples et savoureuses 🤤 Tu fais un bien fou avec ta gentillesse et ta posture si posée et tellement attentionnée ❤ Ps. Le paprika, tu le prends toujours fumé ou pas nécessairement ?

[@mureetnoisettes]

Oh mais merci beaucoup 💚🥰

[@llorensify]

Du coup, je modifiais mon com quand tu as répondu 😅 Tu prends toujours du paprika fumé ? Ce qui est appréciable sur ta chaîne, c’est que tu réponds toujours à tes abonnés. C’est rare et précieux. Je te souhaite un très bon dimanche 😘

[@mureetnoisettes]

@@llorensify merci 💚 Alors non ça dépend je varie selon si j’ai envie d’un petit goût fumé ou non 😊 j’adore le paprika sous toutes ses formes 😊

[@alexandramousset1281]

Bonjour Encore de supers recettes Je hollandais sur koro avec ton code mais depuis un moment ils sont très souvent en rupture de stock pour le lait d'avoine ou le tofu fumé mais 2 basic de chez koro c'est vraiment dommage. Encore merci pour tes recettes

[@mureetnoisettes]

Merci beaucoup ! 💚 J'ai tellement hâte que le lait d'avoine revienne sur Koro 🙈 J'espère qu'ils arriveront à prévoir de meilleurs stocks !

[@valeriebouteiller5331]

🌺🌟merci😊

[@mureetnoisettes]

Avec grand plaisir 💚

[@melanypavy2545]

Bonjour Raphaëlle, dans 10 jours je pars en vacances, et je ne suis pas sûr de pouvoir cuisiner (je serai en hôtel / auberges ) du coup je me demande quoi faire pour éviter de faire exploser mon budget alimentaire sachant qu'avec mes parents, qui ne sont pas vege du tout, nous seront en déplacement tous les jours en format road trip 😊

[@mureetnoisettes]

Hello ! Alors s’il y a des monop / magasin bio à proximité, tu peux souvent trouver des petites salades toutes prêtes, des wraps, du tofu à la japonaise ou ail des ours qui se mange très bien froid 😊 Tu peux te prévoir des tartinades d’avance pour préparer des sandwiches faciles aussi. À picard tu as des plats préparés a décongeler sympa aussi ca nous a parfois bien dépanner 😊

[@fenrirdesrouis1904]

Quand ont aime pas le tofu par quoi le remplacer ?? Merci

[@mureetnoisettes]

Hello ! Par du tempeh, seitan maison, panisse, proteines de pois ou soja texturé 😊 Mais je recommande vraiment de goûter le tofu sous ses différentes formes ! Souvent on en goute des pas terribles au début qui donnent une mauvaise image au tofu 🙈

[@frufru256]

Bonjour, je m'apprête à passer commande sur Koro. J'ai déjà passé commande pour des choses assez basiques, mais là je voudrais tester des choses plus originales ! Même si le goût est très subjectif, quelles sont les meilleurs snacks selon vous ? J'aime les snacks sucrés aux fruits secs et au chocolat donc j'en ai vu dans ces goûts là, mais il y en a tellement j'ai envie de tout goûter ! Et entre risoni pois chiches et lentilles corail, une préférence au goût ? Je vais aussi goûter le soja crispies (le 58% pour commencer) j'espère que je vais aimer parce que c'est directement 1kg ! Merci pour tout ce que vous faites en tout cas :)

[@mureetnoisettes]

Hello ! Alors ici j'adore les barres protéinées façon brownie, les energy balls fourrées aux beurres d'oléagineux, les pistaches caramélisées ... Je préfère les risoni et pâtes de pois chiches 😊 Et pour les crispies, perso j'en met vraiment partout du coup ça part vite !

[@frufru256]

@@mureetnoisettes Merci beaucoup ! Dommage, les risoni pois chiches sont en rupture pour l'instant !

[@CF-my5dj]

💚

[@mureetnoisettes]

💚

[@reactions5326]

Bonjour petit écureuil. Bon ça y est je vais pas dépasser les 140 euros par personne. Là je suis à 80 pour la moitié du mois mais c'est serré quand même. Dans un mois ou deux à ce rythme j'y verrai plus clair sur comment améliorer le dispositif. A part ça je fais tous les cash basck sur we ward meme courses carrefour, casino et monoprix. Du coup les points montent vite. Sinon c'est peut etre pas vegan, mais lorsque je suis au supermarché, perdue dans les rayons, ça me berce. C'est un super anti stress pour moi. Ah oui! J'ai commencé les fromages vegan, quelle révolution! Mais depuis que je sais que les veaux sont tués juste pour du lait, je me dis que c'est trop horrible pour du lait... Toutefois je vais chercher comment acheter fromage et lait en dehors de cette production parce que j'aime ça!

[@mureetnoisettes]

Bon courage pour ton objectif 🥰

[@FoFo-ei1dv]

👍

[@mureetnoisettes]

🥰💚

[@lola7922]

Est-ce que tu comptes le prix des denrées reçues gratuitement (comme ta commande Koro) dans ton budget ? Ou c’est 280€ + ce que tu reçois gratuitement ? Parce que chez nous ça monte vite, on a pas un objectif de petit budget mais on fait attention quand même.

[@lola7922]

Je viens justement de recevoir ma commande Koro avec 12 boîtes d’haricots noirs, meilleur prix que j’ai trouvé (pour des conserves). Avant je les prenais chez Kazidomi mais en un an et demi le prix a doublé 😮 de 1€ la boîte maintenant c’est 2€ 🤯

[@mureetnoisettes]

Hello ! Je compte les bons d’achats que j’ai dans les 280€, si j’ai un bon d’achat de 60€ par exemple, je le dépense comme je dépenserai mon propre argent 😊

[@isabelles4630]

💚💚💚

[@mureetnoisettes]

💚🥰

[@PhilippeOrlando]

Qu'est ce que la France est bon marché! Ici, aux US, nous dépensons, a deux, vegans, $360/semaine. Pas de viande, ni poisson, ni fromage, ni aucun produit laitiers. Je ne sors pas au restaurant, perte de temps pour nous, donc je parle uniquement de notre supermarché bio. Mes protéines viennent essentiellement des légumineuses, du tofu et de la levure nutritionnelle. Vivement que je rentre en France.

[@mureetnoisettes]

Ah oui en effet !!!! 😱

[@inesr.7928]

😍

[@mureetnoisettes]

😊💚

[@nalalala8039]

💙

[@mureetnoisettes]

🥰💚

[@Je_fais_des_economies]

❤❤❤

[@mureetnoisettes]

🥰

[@maried7091]

❤

[@mureetnoisettes]

🥰💚

[@darks2583]

❤🎉

[@looorrainebzh]

Je fais du diabète gestationnel et je me rends compte que c'est super dur de cuisiner pauvre en glucide et économique... La proportion de fibres et de protéines doit être beaucoup plus élevée pour équilibrer la glycémie, ça me désespère. Je ne sais pas comment font ceux qui mangent exclusivement vegan (moi je m'inspire beaucoup de la cuisine vegan mais je ne le suis pas et en ce moment encore moins...). Les burritos aux légumineuses par exemple, c'est pas possible pour moi.

[@mureetnoisettes]

Coucou ! Alors je te conseille de miser sur les sources de protéines faibles en glucides comme le seitan, le tofu, les protéines de pois texturées 😊 Tu peux remplacer les féculents dans certaines recettes par des pâtes / du riz de légumineuses aussi. Pour compenser les calories en moins quand on retire pas mal de glucides tu peux ajouter des aliments plus riches en lipides comme l’avocat, les beurres d’oléagineux, le tahini, le lait de coco …

[@looorrainebzh]

​@@mureetnoisettes merci pour ces conseils ! 😊

[@llsandrinesandrine4697]

💚💚💚💚

[@mureetnoisettes]

🥰💚

[@brunopany5986]

J'ai du mal à vous comprendre ... car vous gagnez très bien votre vie.

[@mureetnoisettes]

Hello ! Cette video explique bien les choses je pense 😊 kzbin.info/www/bejne/hInCg4CIhqdgodUsi=TnULWDEW3SqqkZux Bonne soirée 🌱

[@catherinenin6161]

Bonjour Raphaëlle, je te souhaite un très bon WE. Aurais tu des articles, études documentées sur la consommation des isoflavones ou Phyto hormones contenues dans le soja et sans dangers pour l'humain/ne francaise😊 puisque les japonaises en consomment plus que nous et ont moins de risques de cancer?! Merci de ta réponse et je ferai en sorte d'en reparler avec mon Dr et lui mettre l'article sous le nez!!

[@mureetnoisettes]

Hello, alors je te redirige vers les articles de l'ONAV sur le sujet: onav.fr/position-de-lonav-relative-a-la-consommation-alimentaire-de-soja-et-a-son-action-sur-la-sante-humaine/ Passe un très bon week end aussi 💚

[@catherinenin6161]

Merci Raphaëlle !

[@isac4908]

🧡💚💙💛💜

[@mureetnoisettes]

🥰

[@oriane2780]

💚💚💚💚💚💚💚

[@mureetnoisettes]

🥰😊

[@sarahlocksley6018]

[@mureetnoisettes]

🥰💚

[@carinepay4591]

😅 On mange 3 fois plus que vous en quantités entre l’entrée plat fromage dessert... on est sûrement trop gros.

[@mureetnoisettes]

Vous pouvez adapter selon vos goûts et votre appétit, compléter avec ce qui vous plait etc 😊 mais il faut garder en tête que ces recettes contiennent pas mal de fibres et de protéines et sont vite très rassasiantes 😊 On est plutôt de gros mangeurs globalement avec Didier 🙈 donc c’est moins léger que ce qu’il y parait ahah !

[@cvrin9632]

👍😋🤤🥰🥰👏💚

[@mureetnoisettes]

🥰

[@catherineghiat7833]

Merci pour toutes ces idées. As-tu déjà essayé la cuisson des légumineuses à la façon de ton amie Andréa aka « le renard et les raisins » ? kzbin.info/www/bejne/sGe5eqRuaJZnbc0. J’ai testé et c’est vraiment bluffant les économies d’énergie que l’on fait.

[@mureetnoisettes]

Hello, ici on a des plaques inductions du coup ça ne fonctionne pas pareil, mais en quelque sorte, la fin de cuisson à couvert pendant qu'on s'absente en coupant le feu rejoint un peu le principe :)

[@youngyhasard3219]

Je pense ces légumineuses reviendront PLUS vite qu on le pense, les prix de viande devient d une DÉBILITÉ . Les lentilles c est trop bon AUSSI, Les riz rond sa me fait penser la Corée du ( NORD )

[@liafaust4199]

❤

[@mureetnoisettes]

🥰💚

[@catherinebaptiste4430]

❤

[@mureetnoisettes]

🥰💚