MANGER CRU VS. MANGER CUIT : quel est le meilleur ? 🥗VS🥘

[@GuillaumeFeelgood]

Salut la Feelgood Family ! Comment est-ce que vous mangez vous ? 🤔

[@LeCrudiShow]

Je mange tout cru sauf le poisson depuis 2015 et ça fonctionne très bien. 😉

[@mooieplaats]

Bonsoir Guillaume ! J'essaie de mettre dans mes assiettes des aliments cuits et crus en même temps. J'utilise le jus de citron pour faire une limonade avec peu de sucre ou des smoothies. On se sent bien après le repas. Excellente semaine pour toi. Ingrid 😀🇧🇻

[@sybillelefevre8517]

Je mange aussi bien cru que cuit, l'été je mange plus de crudités et de fruits frais. Merci pour cette vidéo très intéressante !

[@GuillaumeFeelgood]

@@mooieplaats super Ingrid ! Merci beaucoup pour ton commentaire et ton partage d'expérience 😃🙏 Si tu te sens bien ainsi, c'est que ça te convient 😁👌 Très bonne semaine à toi aussi !

[@GuillaumeFeelgood]

@@sybillelefevre8517 au top Sybille, tu suis les saisons ! 😁👌 Merci pour ton commentaire 🙏

[@studiomartheboisjoly3829]

Comme je demeure au Québec avec nos hivers et les températures sous zéro (parfois jusqu’à moins 30), manger que du cru est difficile. Je suis tout à fait d’accord qu’il y a des avantages à consommer nos aliments sous les deux formes. En hiver, souvent le repas débute avec un grosse salade variée et une bonne soupe chaude à base de légumineuses ou de grains entiers. Très réconfortant! :-)

[@GuillaumeFeelgood]

Merci beaucoup pour ton partage d'expérience, c'est un très bon exemple 🙏

[@SwahaChris]

Je suis nouvellement abonnée à votre chaîne. En un mot: top! Surtout cette vidéo très complète et pleine de sagesse.

[@GuillaumeFeelgood]

Merci beaucoup et bienvenue 🙏

[@lynecourchaine3618]

Vraiment Géniale cette vidéo ! Elle aurait pu s'appeler ''' i'importance l'harmonie dans l'alimentation ''' Merci Guillaume :)

[@karinayona8552]

Ce n'est pas qu'1 question de "trop" . Il y a aussi le terrain . Depuis l'age de 21 ans , deja , je ne pouvais pas manger de carotes crues . Apres ca , je suis pliee en 2 de mal au ventre . J'ai trouve une solution tres interressante avec les jus : l'apport en vit. et en mineraux , sans les problemes digestifs 😊 Merci pour cette video : c toujours interressant 👍👍👍 Et bonne continuation...

[@lucaschanel6676]

Superbe vidéo et merci

[@-DIEU-TE-CHERCHE-9923]

Super vidéo Merci pour votre aide.

[@titidu62700]

Une vidéo toujours intéressante et très complète. Le mieux c'est de consommer les 2, si digestement c'est possible.

[@GuillaumeFeelgood]

Merci Léocadie 🙏 Exactement, la Voie du Milieu !

[@romanepprd8449]

Bonjour, merci pour ta video très intéressante. Pourrais tu nous fournir les liens/sources où tu as pu avoir ces informations s’il te plaît ? Merci beaucoup pour ton aide !😊

[@francoisemontigon8195]

Merci pour ce partage ! Le plus simple manger comme on le sent ds la justesse ….

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir 😊

[@emmanuellecarre3567]

Merci infiniment Guillaume pour cette vidéo qui tombe à pic justement je voulais te demander d'en faire une c'est génial il y a dû y avoir un peu de télépathie dans tout ça d'ailleurs je te fais un peu de télépathie en te refaisant ma demande sur une vidéo pour aider à pallier aux symptômes du sevrage du sucre si tu as des astuces pour passer cette étape en douceur ça serait génial merci 😊

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir Emmanuelle ! Transmission de pensées haha 😁👌 Je note l'idée (euh...la transmission télépathique) pour une prochaine vidéo, merci 😉

[@fatihabenhamou6915]

Bonjour Mr. Je mélange le cru avec le cuit en vapeur à température très basses.ça me va.trés bien.cordialement.

[@cocoplume4421]

Plus je vous écoute, plus j'apprécie vos explications et conseils.

[@GuillaumeFeelgood]

Merci pour votre commentaire, vous m'en voyez ravi 🙏

[@aidayaacoubi6197]

Bonjour Guillaume, j'aime bcp tes vidéos, parlez nous du "ni crû ni cuit" ; le lacto-fermenté

[@GuillaumeFeelgood]

Bonjour Aida et merci pour ton commentaire ! Je suis ravi que mes vidéos te plaisent 🙏 Voici les vidéos que j'ai faites sur le sujet de la lactofermentation : - kzbin.info/www/bejne/jKHLpJyurNt9gZY - kzbin.info/www/bejne/bajCqoCmqL2Khac - kzbin.info/www/bejne/baeZZJipqq5-btk 😉

[@aidayaacoubi6197]

@@GuillaumeFeelgood merci bcp, je les ai regardé les trois, elles sont très bien, Merci beaucoup 😃

[@GuillaumeFeelgood]

@@aidayaacoubi6197 Avec plaisir et merci ! 🙏

[@antoinettecimino7066]

Bonjour Guillaume que pensez vous à propos des fruits crus est il possible que ça fasse des cailloux dans la vésicule biliaire ? Merci Est ce que vous auriez déjà fait une vidéo sur ce sujet ?

[@Marc.Th.25]

je consomme aussi bien cru que cuit (mais toutefois plus cru l'été et plus cuit l'hiver). J'aime bien aussi être "limite" coté cuisson (quand les légumes sont encore "un peu" croquants), en gros, j'aime le mi-cuit/mi-cru (avec mon cuit-vapeur, j'essaie souvent d'arrêter avant que ce soit "fondant") Tiens pour les tomates, par contre, je ne sais pas trop quoi en penser, j'aime bien cru, mais aussi, j'aime quand elles sont presque "revenue" à la poêle, une fois j'ai essayé carrément de les faire sur une plaque grill, et j'aime bien ce coté "presqu'un peu très légèrement" grillé 🧐 (il paraît que la tomate cuite est préférable à la cuite à cause/grâce au lycopène).

[@GuillaumeFeelgood]

Tu es plutôt bien sur le rythme des saisons Marc 😉👌 Je te rejoins bien là sur la cuisson, j'aime aussi bien ça ! C'est tout à fait vrai pour les antioxydants de la tomates, cela dit, ça ne l'empêche pas de perdre une partie de ses vitamines selon la cuisson 😉

[@daniellemelot1074]

Merci beaucoup . Je mange entrée crue plat cuit vapeur et fruits crus .

[@GuillaumeFeelgood]

Super Danielle !

[@piftgad3269]

Top la vidéo!

[@GuillaumeFeelgood]

Merci pift !

[@lourald1864]

Bonjour. Est ce normal que dès que je mange des fruits crus comme la poire, la pomme ect...que ca me donne des diarhées ? J'ai arrêté et prend de la compote et ca va beaucoup mieux. La banane ne me fais rien. Merci 😁

[@GuillaumeFeelgood]

Ca peut arriver oui... Tout dépend de la constitution de ton microbiote intestinal à l'instant T où tu manges ton fruit ;)

[@LionZeGeek]

Bonjour, je mange du foie de morue en conserve mais est-ce-qu'il serait intéressant de l'acheter cru pour le manger tel quel ?

[@GuillaumeFeelgood]

Bonjour, Oui, c'est préférable, puisqu'il ne sera pas stérilisé :)

[@maudegouraud1863]

Bonjour je ne peux manger cru car soucis digestifs et de côlon

[@michelcazin2183]

Bonsoir Guillaume , cru ou cuit grande question j aime beaucoup quand tu parles de la voie du milieu équilibre et harmonie grand principe de l univers. Aurais tu du contenu sur le gonaderma lucidum ( quand il pousse chez nous ) quel est son nom quand il pousse dans l empire du soleil levant ? Je sais que tu connais la réponse mais bon j ai tjs mon coeur d enfant à 63ans . Ce champi qui qui riquiqui maouss costaud. Merci Guillaume ta joie et ta bonne humeur

[@GuillaumeFeelgood]

Bonsoir Michel et merci beaucoup pour ton commentaire ! Eh oui, la Voie du Milieu est reine 😁👌 Oui, j'avais réalisé un article sur le sujet (le reishi) : mrbienetre.fr/quels-sont-les-bienfaits-du-shiitake-champignon-du-samourai/ 😉 Très bonne semaine !

[@michelcazin2183]

Bonjour Guillaume , le gonaderma lucidum c est du reishi pas du shitaké désolé, il est bien ton site avec du texte , très bonne journée merci

[@GuillaumeFeelgood]

@@michelcazin2183 bonjour Michel, au temps pour moi, je t'écris reishi et je t'envoie shiitake 🙄 Pas très réveillé ce matin ! Je sais que Dynveo propose un excellent extrait de Reishi Bio : www.dynveo.fr/reishi-bio.html#ae137 ; ils expliquent très bien ses bienfaits sur la page 👌

[@michelcazin2183]

Guillaume tu es admirable dans le suivi de tes abonnés gratitude

[@GuillaumeFeelgood]

@@michelcazin2183 mille mercis Michel, je fais de mon mieux 🙏

[@miladytitide7778]

merci

[@GuillaumeFeelgood]

Avec plaisir Milady !

[@caroleb.7994]

Merci d'avoir éclairci de façon très concise mais précise ce "débat" du cru vs. du cuit, ça nous aide à "démêler" tout ça car, oui, ça devient "mêlant" et on ne sait plus où donner de la tête.....ta vidéo fait vraiment la lumière sur ce sujet.👍

[@GuillaumeFeelgood]

Merci beaucoup Carole, je suis ravi qu'elle t'ait plu 🙏

[@AnnesoNOC]

Moi j'aime bien manger cru évidemment je fais cuire le poisson et les œufs( je ne mange pas de viande) et certains légumes je les préfères cuits car plus digestes ,je pense qu'il faut un équilibre entre les deux et surtout écouter son corps 😊

[@GuillaumeFeelgood]

Exactement Anne Sophie 😁👌

[@Matchat31]

Ce que vous dite sur la perte de vitamine est faux. Les vitamines sont assez largement préservées lors d'une cuisson à la vapeur.

[@LeCrudiShow]

Mo je mange TOUT cru sauf le poisson. Déjà 7 ans sans céréales, produits laitiers et sucre en poudre. Bref je suis totalement sorti de la malbouffe et je pratique beaucoup le jeûne intermittent 36/12. Le meilleur selon moi. 😊

[@LeCrudiShow]

PS : Je mange tout cru sauf le poisson depuis 2015 et ça fonctionne très bien. 😉

[@GuillaumeFeelgood]

Salut à toi et merci pour ton commentaire et retour d'expérience 🙏 L'important, c'est que ça te convienne 😁👌

[@caroleb.7994]

Un jeûne 36/12?? Ça veut dire que vous ne mangez pas un jour sur deux?

[@Adam-eo1qd]

comment va t on ménisque

[@porteghislaine2940]

Moi c est mi cuit sauf les poireaux .

[@GuillaumeFeelgood]

Merci pour ton partage 🙏

[@jeaninekeith7916]

Merci superbe vidéo. Moi je suis dans les jus depuis plus de 10 ans je mange cru et cuit. Je suis en pleine forme.

[@GuillaumeFeelgood]

Super Jeanine ! L'essentiel, c'est que ça vous convienne pour être en pleine forme 😃👌

[@SwahaChris]

"S'adapter en fonction de l'organisme qui reçoit".... Exactement la conclusion à laquelle j'ai abouti après plusieurs années d'expérimentation et d'observation. Trop d'extrêmistes du "raw veganism" et trop d'extrêmistes du "régime carnivore" et autre "keto diet". Votre vidéo est la première que je trouve sage, équilibrée et respectueuse de l'INDIVIDU. Merci!

[@GuillaumeFeelgood]

Complètement !

[@farida4174]

Parfait comme toujours pour moi crudités midi cuisson vapeur le soir au Vitaliseur 👍😊

[@GuillaumeFeelgood]

Merci Farida ! Au top la diversité 😃👌

[@leponarddarduff2981]

Merci, voila un compte rendu très équilibré (et hors des extrèmes)! Je penses qu'un point très important et l'intuition pour assouvrir aux besoins de notre santé globale (tout en faisant attention aux éléments comme les addictions qui peuvent l'entraver). Un moyen d'apporter des enzymes est d'accompagner les repas cuits par une petite portion d'aliments fermentés cru. Perso, j'ai éssayé l'alimentation 90% cru pendant 3 ans, et même si j'avais un caractère plus tôt chaud, j'ai complêtement détruit mon foie. Cet organe à besoin de beaucoup de chaleur (il est constament à 38-41C°), et j'ai donc subi tous les désaventages liés à un foie qui ne fonctionne pas bien. Le bon mélange, l'équilibre avant tout, sans rentrer dans des dogmes, sans approcher les choses uniquement de manière biochimique et cartésienne est pour moi une valeur sure.

[@GuillaumeFeelgood]

Merci beaucoup pour ton commentaire et ton partage d'expérience Léponard 🙏 Je te rejoins entièrement !

[@gonzalezgil6238]

95% des gens qui pratiquent le crudivorisme s'est végétaliens, en général ça détruit les intestins ventre le cru difficile a digérer si végétal , le foie est detruit par les toxines pas détruite par la chaleur ou le froid de l'aliment , si non les inuit esquimaux et autre qui mangent cru toujours a moins -20 ou -30 seraient morts alors qu'avaient rarement des maladie encore moins du foie , s'est juste qu'étaient carnivores et il y pas des toxines dans les produit animaux sauf si l'industrie en rejoute

[@ANGE6888]

bonjour,tout extrémisme dans l'alimentation comme pour le reste nuit et mènera à bien des problèmes parfois graves! (j'en ai connu des adeptes par exemples de l'instincto thérapie et autres ... au caractères bornés et qui apres des mois ou années en sont revenus avec parfois des séquelles graves et irréversibles!!le cru oui mais de façon raisonnable!! le premier principe en matière alimentaire et qui dépasse de loin les autres est la frugalité!!!Cdt

[@GuillaumeFeelgood]

Bonjour Michel et bonjour Six, Merci beaucoup pour vos commentaires 🙏 Parfois, l'extrémisme est nécessaire, parfois pas. Tout est TOUJOURS dépendant de l'état qui reçoit. Parfois aussi, manger de la malbouffe permet de se sentir bien. Mais, qu'est-ce que se sentir bien et par quoi est-ce défini ? La santé ? L'état psychologique ? Tout ceci est difficile à définir... Cependant, tout extrémisme chronique est extrêmement déséquilibrant. La finalité c'est certainement de trouver ce qui NOUS convient, pour se sentir le mieux possible, selon nos propres critères (qui évoluent en permanence)...

[@davidmassabuau6782]

Merci , très intéressant 😀pour la part j'essaie sur une journée de combiner des aliments cru et cuits ( genre une salade de crudités pour attaquer le repas, et des légumes cuits pour accompagné les protéines) .Ce qui est intéressant aussi avec la cuisson c'est qu'elle peut rendre de manière plus biodispinible lors de la digestion certains nutriments ( je pense par exemple au lycopene des tomates,..).

[@GuillaumeFeelgood]

Salut David et merci pour ton commentaire ! C'est très bien tout ça ! C'est tout à fait juste pour la tomate. J'ai donné l'exemple de l'oeuf, mais celui-ci fonctionne aussi 😉👌

[@cevatalbayrak5949]

je mange la viande cru, la viande cuit commence a me répugné, fruit legume toujours cuit !

[@GuillaumeFeelgood]

Intéressant ! Merci pour ton partage d'expérience 🙏

[@linamerlo5997]

Bonjour Guillaume ; je suis revenue !😁 Les patates crus c'est pas bon... Mais les frites à la graisse de canard avec une mayonnaise maison miam miam...😅🤣😂 Sinon je réponds à ta question... je mange vapeur cuit et cru... Dans le passé à une époque j'ai mangé tout cru ça m'a occasionnée des problèmes de santé j'étais déminéralisée maintenant sur ce plan là je vais nettement mieux 🤪 Bonne semaine à toi. Bisous 😘🙏

[@GuillaumeFeelgood]

Coucou Linette et merci pour ton commentaire, comme toutes les semaines 😁 Je suis biienn d'accord ! Haha 😂 Merci beaucoup pour ton partage d'expérience ! Eh oui, le tout l'un ou tout l'autre peut être intéressant dans un certain cadre, mais pas toujours dans tous... Très bonne semaine à toi aussi ! Bisous

[@djamilased6570]

Un bon petit plat bien chaud accompagné d'une bonne salade de crudités crus, comme ça on a du cru et du cuit. Vitamine et minéraux.

[@djamilased6570]

J'ai oublié et plaisir

[@GuillaumeFeelgood]

@@djamilased6570 au top Djamila ! Merci pour ton partage d'expérience 🙏

[@crismo7225]

J'ai cuit un artichaut dans l'eau, donc les nutriments sont partis dans l'eau du coup !? Bon je vais le manger avec plaisir pour compenser 😀 je suis en recherche d'équilibre actuellement dans mes repas, je mange des légumes crus et cuits, ceux que j'aime et j'apprends à les faire sous différentes formes... c'est la découverte pour moi, merci de tes partages qui m'aident 😊

[@GuillaumeFeelgood]

Haha ! En partie oui Crismo 😉 C'est le mieux que tu aies à faire : expérimenter pour trouver TON équilibre🙏 Merci pour ton partage d'expérience !

[@leponarddarduff2981]

Ah oui, et je voulais ajouter, que les aliments cuits peuvent être repeuplés d'enzymes et ainsi bénéfissier d'une double meilleure digestion. Exemple: fromage, humus (fermenté), miso,...

[@GuillaumeFeelgood]

Exactement ! Merci la fermentation 😁👌

[@gonzalezgil6238]

les fibres sont indigestes en gros ça rentre et ça sort tout de suite ,évidement ça donne des gaz et irritation intestinale. les seuls végétaux sans toxines s'est les fruit pour la plupart qui sont des fibres solubles pas insolubres , pour les toxines je parle bien des phytates solaces leptines oxolates le plus connus , tu peux les faire germes les toxines restent en plus des risques des moisissures qui vont avec , bref faut bref rien a gagner faut savoir que les toxines empêchent d'assimiler les minéraux . en gros en dehors des fruit tout le reste faut cuire ne serai qu'a cause des toxines, évidement faut pas espérer avoir les même vitamines que tu vois marqué sur une page quand tu cuit un légume. il y pas besoin de faire cuire les produit animaux qu'on bien plus des vitamines que les fruits s'est un peu con sauf si tu déteste , il pas de produit animal qui sois pas digeste cru, le risque des parasites ou autre il est extrêmes faible surtout si entrainé moins que manger une salade dans un restaurant avec un serveur énervé avec son patron qui fait passer la salade dans le chiotte ou utilise pas du papier hygiénique pour aller au chiotte lol . au pire suffit de congeler pour les trouillards voila

[@jeandepoortere7477]

les fibres sont extremement importantes c est ce qui nourrit ton microbiote. Si tu en mangent plus assez c'est les problèmes assurés. Il faut manger une grande variété de fibres différentes.