Manhattan - Recipe and Hot to Make | Italian Bartender

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Learn how to make a perfect Manhattan!
Michelangelo will show you how to make it, with a step by step tutorial. Welcome back to Italianbartender: Mixology, History and More... Cheers!
Recipe:
2 oz RYE WHISKEY
1 oz VERMOUTH ROSSO
3 DASH ANGOSTURA
INSTRUMENTS
Martini Glass amzn.to/2FULW7g
Mixing Glass amzn.to/2OIiVOS
BarSpoon amzn.to/2OG4mvj
Jigger amzn.to/2K3a37Q
Tweezers amzn.to/2UrwlE3
Metal Toothpick amzn.to/2ViqQ7Q
INGREDIENTS
Whiskey Rye amzn.to/2I8wea5
Carpano Antica Formula amzn.to/2OHxOks
Cherry Maraschino amzn.to/2OHBwus
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#Manhattanrecipe #Manhattanhistory #Manhattan

[@ItalianBartenderOfficial]

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[@Mdmdiem]

Madò che buono, il mio cocktail preferito. Complimenti!

[@ItalianBartenderOfficial]

Grazie. Continua a seguirci!🐔👍🏻

[@paoloferrazza4384]

Ciao Ragazzi... Michelangelo Numero 1, come sempre ... questo video, mi ė stato molto utile, per imparare a costruire questo fantastico COCKTAIL, dopo svariate prove, viene bene, molto equilibrato, vi ringrazio. Recentemente ho provato a farne una versione con un bitter all'arancia ( concentrato tipo Angostura), devo dire che non ė male , viene più " agrumato" come gusto... passatemi il termine 😁😁. La versione originale rimane cmq il top. Ciao a tutti.

[@ItalianBartenderOfficial]

Grazie dei complimenti e del commento. Continua a testare e rendici partecipi dei tuoi risultati ✌🏻🐔

[@Gg-vp4yc]

Classe Italiana, TOP! inarrivabile. Bravo!

[@ItalianBartenderOfficial]

Grazie dei complimenti e del commento. Spargi il verbo ✌🏻🐔

[@stefanocalzola3718]

Complimenti

[@ItalianBartenderOfficial]

👍🏻

[@giuseppe0579]

Bravo

[@marcorappazzo5827]

Ottimo video bravo ,...

[@ItalianBartenderOfficial]

🐔✌🏻

[@Sbombaa]

Me lo consigli per una cena romantica a casa? Come cibo c’è del pollo crudo

[@ItalianBartenderOfficial]

Ciao Sbombaa, partendo dal presupposto che io berrei manhattan e derivati in qls momento e con qualsiasi cibo ti dico di SI! però bisogna essere sicuri che al partner piaccia il whisky

[@santopadre7284]

Ciao grazie del video! Scusate la domanda eretica ma sarebbe possibile sostituire l'angostura con un altro amaro?

[@ItalianBartenderOfficial]

ciao Santo Padre, si certo, di bitter ce ne sono tantissimi e tutti danno delle note particolari, soprattutto donano retrogusto. prova a dare libero sfogo alla fantasia, non solo col manhattan! grazie per il commento e continua a seguirci. 🙌

[@santopadre7284]

@@ItalianBartenderOfficial Grazie a voi ;)

[@andreasthalhammer1903]

Ma esiste anche la versione on the rocks? Perché nei bar me lo chiedono sempre come lo voglio

[@ItalianBartenderOfficial]

Penso intendano se tu voglia una variante o meno: “sweet”, “perfect”, “dry” ecc

[@andreasthalhammer1903]

@@ItalianBartenderOfficial grazie mille per la risposta, la ricetta è stata proprio quota del video, old turkey 101 rye, carpano antica formula e angostura, solo che c’era la scelta tra on the rocks o liscio Comunque molto buono, il mio gusto di solito è tarato su americano e Negroni

[@fabiogarau3153]

Ciao ragazzi, posso chiedervi il nome della canzone che c’è in sottofondo ? Grazie 🤙🏻

[@ItalianBartenderOfficial]

Dispiace ma non ci ricordiamo dove l'abbiamo trovata 🤷🏼‍♂️

[@erotemi]

Ciao Fabio, ho usato Shazam, è uscito: kzbin.info/www/bejne/l2asnoGwmt2Caqc Abbracci da Roma ;)

[@stefanoparente2938]

Raga, una domanda idiota. Ogni volta che servite un cocktail che fine fa tutto il ghiaccio che usate? Viene riutilizzato o buttato? Perché se per ogni cocktail serve una quantità così elevata di ghiaccio e non viene riutilizzato non riesco a capire dove lo tiriate tutto per una intera serata

[@ItalianBartenderOfficial]

Ciao stefano! Nessuna domanda è mai idiota, ricordalo! Il ghiaccio si usa nuovo per ogni drink e si butta il ghiaccio già usato SEMPRE. difatti è bene avere macchine del ghiaccio molto grandi da permetterci di sostenere almeno 200/250 drink a sera...almeno! Grazie per il commento e continua a seguirci

[@nonmiricordoilmionome9897]

@@ItalianBartenderOfficial ma anche il ghiaccio usato per raffreddare il bicchiere viene buttato? oppure viene riutilizzato?

[@arnaldomaggioravergano8643]

Ci proverò...

[@ItalianBartenderOfficial]

✌🏻🐔

[@gennarozarrella5504]

Ottimo video. L'unica cosa. Il bar spoon in bocca 😥😥😥😥

[@ItalianBartenderOfficial]

Poco elegante sicuramente, ma vengono lavati prima di essere riutilizzati. Grazie del commento!

[@introx3713]

E usuale per i barman assaggiarlo ma e vero non tutti mi piacciono personalmente ma e ovvio che lo fa alla fine.........e lo lava.... per me il metodo migliore e la cannuccia

[@luigidimeo8749]

Hai messo Angostura a gogò. Ma il "Manhattan" non è nato per caso con il rye whiskey e non con bourbon? Salvo richiesta specifica degli americani.

[@ItalianBartenderOfficial]

Ciao, Difatti uso il rye....anche qui, come per il tuo commento sul bloody, l'angostura viene usata per circa 2 dash, poi magari angolazioni di riprese differenti e montaggio ti hanno tratto in inganno...

[@alessandrosimeoni6541]

ma cosa dici, almeno dal video si vede che hanno messo 4 dash di angostura, secondo me il quantitativo perfetto e hanno usato il rye... quindi prima di commentare rivedi il video

[@kraven1411]

@@ItalianBartenderOfficial consiglieresti una deviazione dal Rye con un Scotch Islay? O la piramide dei sapori/olfattiva è troppo diversa dal Rye

[@alexpallanca7838]

Secondo me le dosi sono troppo elevate nel mixing Glass alla fine rimane troppo prodotto...

[@ItalianBartenderOfficial]

meglio ahahah ✌🏻🐔

[@geppogeppo8545]

Andrebbe fatto con il canadian whisky, ma essendo introvabile ti perdono se usi un whisky o un burbon. Sei ganzo.

[@sergiocanetti612]

TVOPPA FAVINA

[@ItalianBartenderOfficial]

😂😂😂😂😂😂😂😂

[@ilmelangolo]

"Stirrare"?

[@ItalianBartenderOfficial]

Yes, mescolare ☝🏻🐔

[@ilmelangolo]

@@ItalianBartenderOfficial "Stirrare" è inascoltabile

[@ItalianBartenderOfficial]

@@ilmelangolo ahahahah