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RABADA COM PURÊ

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Marcelo Bolinha Carnes

Marcelo Bolinha Carnes

10 ай бұрын

SE LIGA NESSA RABADA SENSACIONAL VIVENTE!
Trago hoje um prato, que eu vou fazer na panela, só que ali na brasa, né vivente! O rabo do boi, que quando fica pronto, se chama Rabada e trazendo também muito afeto, porque era uma receita que a minha vó fazia bastante pela tradição da região plantar muita batata. Eu vou fazer a rabada com purê de batata doce!
Então, se liga vivente! Acompanhe o vídeo completo no KZbin, deixe o seu like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo!
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Acesse: www.marcelobolinha.com.br
Abraço do gaúcho!
#VaiTerChurrasco
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Пікірлер: 59
@murilorodri
@murilorodri 10 ай бұрын
Grande Bolinha! Que baita ideia! Tu tem que fazer mais vezes essas bóia campeira, tipo vaca atolada, carreteiro, galinhada, etc.
@renator.alvesmorbeckalvesm7258
@renator.alvesmorbeckalvesm7258 10 ай бұрын
Boa tarde churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool
@marioabranches3444
@marioabranches3444 10 ай бұрын
Bom dia meu mestre das carnes! Aqui no E. Santo, fazemos no agrião , com uma bela polenta de milho verde, fica muito bom, um prato simples e apetitoso,
@osmarserapiao7023
@osmarserapiao7023 10 ай бұрын
Gostei Marcelo bolinha arrasou shou bola parabens essa comida típica 👍👍👍👏👏👏🍻🍷❤
@spytourist
@spytourist 10 ай бұрын
Top demais ! Aqui em MG a gente coloca uma pimentinha dedo de moça neste molho. Kkk
@oscarrios8166
@oscarrios8166 10 ай бұрын
Mais uma receita com o toque é a qualidade bolinha parabéns vivente !!!!
@CarlosAlmeida
@CarlosAlmeida 10 ай бұрын
Pra mim essas comidas, que cozinham bastante, e que tem toda essa "infusão" de sabores, são as melhores. Principalmente no inverno claro, e no fogão a lenha ou na brasa. Pena que tivemos pouco inverno
@raimundeirop3ia168
@raimundeirop3ia168 10 ай бұрын
Com pure certamente fica bom também, mas Rabada tem que ser com aipim! tem como não!!
@marcoantoniosoares4258
@marcoantoniosoares4258 10 ай бұрын
Use cerveja clara para cozinhar no lugar da água,verás a diferença no paladar. Terás ainda as opções de pirão ou angu com o caldo, sem desdenhar do purê. Como outra opção, podes fazer um risoto.👍👍👍👏👏😋😋😋😋
@makelikeatree1696
@makelikeatree1696 10 ай бұрын
I use a dark malty beer myself and leave out the wine. It’s all good though.
@mrogeriolima1
@mrogeriolima1 10 ай бұрын
É um dos meus pratos preferidos.
@adairnogueirafilho9338
@adairnogueirafilho9338 10 ай бұрын
Grande Marcelo Bolinha, como é do seu feitio, um prato simples, diferente, cheio de sabor e sempre no braseiro. Parabéns. Muito obrigado e um bom final de semana. Um abraço. Em tempo: se não houver um "casca de ferida" prá criticar, não tem graça. E óia que já apareceu! É a frase do para-choque do caminhão: "A inveja é uma mer.. ".
@rafaelsilvafreitas7160
@rafaelsilvafreitas7160 10 ай бұрын
Com mandioca esse trem e baum demais!!!
@antonioserido3977
@antonioserido3977 10 ай бұрын
Bom d+ mestre. Obrigado pela aula aqui do Rio de janeiro.
@carlosgarcia4912
@carlosgarcia4912 10 ай бұрын
Chefe Marcelo Bolinha receita maravilhosa, Eu pra meu gosto colocava queijo Parmesão ralado 😂😂 encima do purê de batata e um cheiro verde bem fininho, mas é meu gosto 🆗 Parabéns!!!
@silvaalmeida9035
@silvaalmeida9035 10 ай бұрын
ainda bem que ví o vídeo almoçando ! 🤣🤣🤣🤣🤣 muito top
@zecabelinho6240
@zecabelinho6240 10 ай бұрын
Tooop mas eu vi um espeto na churrasqueira hahah gaucho nao perde fogo vai que vai vivente
@jucelinochemello4728
@jucelinochemello4728 10 ай бұрын
A rabada fica bom com ervilha também
@henriqueazevedo5053
@henriqueazevedo5053 10 ай бұрын
Muito bom show
@brunopontodefesa7415
@brunopontodefesa7415 10 ай бұрын
Uma verdadeira aula!
@thusneldareifmichelin1719
@thusneldareifmichelin1719 10 ай бұрын
Huuummm 😋😋😋
@marcoslappe8193
@marcoslappe8193 10 ай бұрын
Buenas lembro das comidas que meu pai fazia na minha infância
@leandroschneidermarques6882
@leandroschneidermarques6882 10 ай бұрын
Espetacular é a palavra 👏👏👏👏
@carlosono7733
@carlosono7733 10 ай бұрын
Com uma pimenta e farinha de mandioca vai muito bem, também!!!!
@mariojunior8771
@mariojunior8771 10 ай бұрын
Simplesmente maravilhoso, mestre chama o mineiro aqui pra gravar contigo
@adrianosouza9851
@adrianosouza9851 10 ай бұрын
Top demais 👏👏👏🍻🍻🍻😋😋
@marcoantoniovincenzi1189
@marcoantoniovincenzi1189 10 ай бұрын
PARABÉNS, PRATO PEREITO!!!!!
@AdsonRamosAlves
@AdsonRamosAlves 10 ай бұрын
Mestre Bolinha , ficou excelente !
@sidneyteixeirasampaio5070
@sidneyteixeirasampaio5070 10 ай бұрын
Estupenda receita. Abraços
@silveriomantovaneli2807
@silveriomantovaneli2807 10 ай бұрын
Até que enfim uma carne que não está crua no canal, duas palavras para béns
@LucasHenrique-wz9xj
@LucasHenrique-wz9xj 10 ай бұрын
Prato bem gostoso 😋
@ginoariete3256
@ginoariete3256 10 ай бұрын
Marcelo Bolinha, sacanagem! Domingo, 23:35h, e você me vem com essa receita...é de descolar as carnes do estômago da gente! Essa rabada com purê de batata doce ficou prá boca dos deuses e os deuses dizendo: "Manja Paschoaline! Manja che te fa bene!"... Não tenha dúvida! Vou copiar essa receita! Pena que não agora...
@flademirknoener9841
@flademirknoener9841 10 ай бұрын
Boa noite. Que delícia, já provei como salada e como purê, com certeza é bom demais mesmo. O acompanhamento concordo fica a dica mesmo. Abraço oo
@AntonioFerreira-zw9iw
@AntonioFerreira-zw9iw 10 ай бұрын
Bolinha boa noite, você já fez a rabada no estufado? Fica ótima
@valdineivitorsantana1420
@valdineivitorsantana1420 10 ай бұрын
Ótimo! Poderia chamar-se purê com molho de rabada.
@makelikeatree1696
@makelikeatree1696 10 ай бұрын
Back in my student days, I cooked a lot of oxtail because it was cheap and we spent most of our money on beer! It is not cheap anymore. Now it’s gourmet and costs as much as steak!
@LeandroSilva-uf1pb
@LeandroSilva-uf1pb 10 ай бұрын
Quanto tempo a rabada cozinha? Fico top
@eloisagiussani3147
@eloisagiussani3147 2 ай бұрын
EU GOSTO DE FERVER UM POUCO COM VINAGRE E CHEIRO VERDE PARA TIRAR O CHEIRO, DEPOIS DESCARTA A ÁGUA E AI SIM COMEÇA A FAZER COM MOLHO
@AnselmoTecEletrica
@AnselmoTecEletrica 10 ай бұрын
like 537
@Marcos.Sansil
@Marcos.Sansil 10 ай бұрын
Essa rabada, com esse purê... só faltou o agrião. Nota 10 Bolinha!!
@wkkoike
@wkkoike 10 ай бұрын
FIQUEI NA VONTADE, CARNE DESMANCHANDO... DELICIESE!
@ivanpintoify
@ivanpintoify 10 ай бұрын
Deliciese? Que língua é essa? Deve ser francês-bolinhês.
@wmello77
@wmello77 10 ай бұрын
Me dê papai 😂
@ivanpintoify
@ivanpintoify 10 ай бұрын
Não é SOAVINHOM É SÔVINHOM
@canalcarloscastilho
@canalcarloscastilho 9 ай бұрын
Muitas horas depois ela amolece assim, melhor economizar tempo e fazer na panela de pressão. A batata é só embrulhar no papel alumínio, cozinha e não queima.
@katsuyoshiishimotoishimoto1057
@katsuyoshiishimotoishimoto1057 10 ай бұрын
Bolinha pare,toda vez minhas lombrigas ficam todas assanhadas,😂😂😂
@lorenzoantunesmoreir
@lorenzoantunesmoreir 10 ай бұрын
Uma polenta recheada com essa rabada
@dlsb1234
@dlsb1234 10 ай бұрын
Faltou falar quanto tempo a rabada ficou cozinhando até soltar do osso . Por favor.
@sahensonia7882
@sahensonia7882 10 ай бұрын
Boa tarde. Na maioria das vezes, como cada fogão tem uma potência, o tempo será relativo, não será o mesmo. Mas acredito que para desmanchar (sair do osso), seria +ou- 50 minutos. Vc pode cozinhar por 30 minutos (somente a rabada) e finaliza uns 20 minutos com a cebola e o tomate.
@dlsb1234
@dlsb1234 10 ай бұрын
@@sahensonia7882 Obrigado. Mas eu estou querendo fazer como ele, colocando a panela no braseiro. Será que leva este tempo também?
@sahensonia7882
@sahensonia7882 10 ай бұрын
No braseiro o calor é mais forte, tem que está mexendo sempre, senão queima, gruda o fundo. E acredito que seja mais rápido se tiver muito braseiro.
@dlsb1234
@dlsb1234 10 ай бұрын
@@sahensonia7882 muuuito obrigado...
@eduardoferreira1963
@eduardoferreira1963 10 ай бұрын
Já testou seu colesterol?😅😅😊
@eliezer0207
@eliezer0207 10 ай бұрын
top, top.... pense em um cara com mais fome agora!!!!!😟😕
@jorgibbon
@jorgibbon 9 ай бұрын
Destruiu a rabada. 😮
@wilsongamba7693
@wilsongamba7693 10 ай бұрын
A delícia é morder as pontas dos ossos e sugar o tutano,
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