Кнедлик - Чешский традиционный гарнир от Чеха

Марек Милославович для Вас приготовил хлебный кнедлик, один из самых традиционных гарниров чешской национальной кухни. Белий, мягкий и пористый - именно такой он должен быть, чтобы хорошо впитывал вкусные ческие соусы - гуляш, свичкова, райска, копровка, штепанска, зноемска...
Еще магистер Ян Гус в 15 веке призывал чехов называть кнедлики (от немецкого knödel) чешским словом шишка, но не удалось, и народ продолжает до сих пор кнедлик называть кнедликом.
Не забудьте подписаться на мой KZbin-канал!
Для приготовления 8 порций хлебного кнедлика Вам потребуется:
500 г белой муки
500 г манной крупы
(Если вы находитесь в Чехии, то используйте 1 килограмм грубой муки «hrubá mouka»)
1 яйцо
20 г дрожжей
4 шт. батона
0,5 л молоко
Соль
Батон нарежем кубиками. В миске смешаем муку с манной крупой, добавим сахар, раздавим дрожжи, и вливаем часть теплого молока. Молоко с дрожжами перемешаем в закваску и даем ей чуть отдохнуть. Добавим яйцо, 4 щепотки соли и остальное молоко. Теперь замешаем тесто, в самом конце добавляем нарезанный батон. Оставьте тесто подняться в теплом месте, накрыв его чистым полотенчиком на один час.
Из готового теста раскатываем шишки так, чтобы они уместились в кастрюлю побольше (будьте осторожны, в кастрюле они станут немного длиннее и ширее). Шишки опустить в подсоленный кипяток и варить 18 минут. В середине закипания перевернем кнедлики в кастрюле. Готовые кнедлики вынимаем из воды и сразу проткнем вилкой по всей длине.
Приготовленные кнедлики вытащите из воды прямо на противень с небольшим количеством растопленного смальца или сливочного масла и помажьте по всей поверхности, чтобы кнедлики не разбухали. Приятного Вам аппетита, dobrou chuť!
Спасибо за ваши лайки и комментарии.
Ваш Марек Милославович.
Давайте дружить в социальных сетях:
INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
FACEBOOK: / marek.miloslavovich
ВКОНТАКТЕ: id25687...
ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/...
#счехомнакухне #чешскаякухня #марекмилославович

[@dilshodmirzaaliev1746]

Я около 3 лет работал в Бероуне помощником повара а потом поваром в отеле Мaxim! Чешская кухня очень необыкновенна как и люди в Чехии! Душевные люди Чехи! Меня многому научил шев повар Хонза и готовить аглавное научил меня чешскому языку,чем горжусь!

[@MarekMiloslavovich]

Приветствую вас 👋🏻

[@ЮрийСоловьев-б3б]

Марек добрый день. Меня зовут Юрий.60 лет. В 14 лет отдыхал в Чехосовакии.северо ческая облась город Мшено. Подружились с девушкой.долго переписавались.потом потерялись.Марек помоги ее найти.номер телефона. Кнедликов кушал по10 12 штук.Повора смеялись.а чехи по 2 3.кусочка.

[@nadiamel230]

Не правда , не всі Чехи доброзичливі , вони самі себе люблять , навіть до себе не запрошують додому , і не приготовить навіть каву , знаю цей народ дуже добре .

[@nadiamel230]

Чехія дуже гарна країна , але чехи люблять себе , вони не діляться з другими людьми , до себе додому на каву не запросять , знаю дуже добре цю країну , тому і я не залишилася у цій країні .

[@i_am_sviatoslav2014]

Мы жили в Бероуне некоторое время, чудный маленький городок, приятные впечатления

[@ТлеужанТашимов]

5 кусочков четко разделил😆 Молодец, Марек! Сама подача материала с юморком, это фишка!

[@MarekMiloslavovich]

У меня с математикой было всегда плохо 😭 😂😂😂

[@СергейИвшин-д7п]

Чешская кухня, прекрасно описана Ярославом Гашеком, в "Похождениях бравого содата Швейка" , в том числе и кнедлики. О разных блюдах чешской кухни, Швейк ведет беседы на протяжении всего повествования, особенно с любителем поесть Балоуном. Благодаря вашему каналу, теперь есть возможность приготовить и попробовать кнедлики.

[@MarekMiloslavovich]

Здорово что вы так хорошо знаете нашу культуру и Швейка значит блюда вам понравятся 👍🏻🤗

[@fizmat2009]

@@MarekMiloslavovich Эта книга очень популярна у нас, но в основном у тех, кому больше 40 лет.

[@Осколокобщества]

Со времен детства и прочтения Швейка, хотел знать что такое кнедлики, да все руки не доходили:-) Спасибо.

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за интерес к нашей культуре 🤗

[@figerua]

Значит докладываю. Сделал я по этому рецепту кнедлики, вместо hruba mouka использовал цельнозерновую "обойную", получилось очень даже! Правда цвет был потемнее, но это почти те самые кнедлики (шишки), которые я трескал за обе щеки в Праге. К шишкам я сделал чешский гуляш, было бесподобно, да даже просто со сметаной вкусно есть. Спасибо пан Марек.

[@MarekMiloslavovich]

Как приятно такое читать 😊🙏

[@like-dontlike]

Обойная - это ржаная мука, а цельнозерновая может быть и ржаной и пшеничной. И цельнозерновая и обойная мука - это разные виды муки.

[@ШептуцоваНаталья]

Спасибо большое за рецепт

[@chelovechekodin]

Спасибо за канал, Марек! По моему чехи - самый гастрономический народ в Европе. Это не из путешествий, которых не совершал, а из литературы.

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за интерес к нашей культуре 🙏

[@iceman_p1526]

А перед тем, как класть тесто под одеяло, допустимо ли под ним наличие бабушки?🤔 А то моя бабушка возмутилась...

[@CavalliClubPraha]

Она там трубку курила? 🤭🎶🎵

[@iceman_p1526]

@@CavalliClubPraha Естественно. Так теплее для теста. 😉

[@CavalliClubPraha]

@@iceman_p1526 вот и получится кнедлик не только пористым, воздушным, но и с дымком 😊👍

[@iceman_p1526]

@@CavalliClubPraha браво! )) Потрясающая добивка. Смотрите в следующем видео - "Отбивная из внука". )

[@MarekMiloslavovich]

Бедалага бабушка 👵 😀

[@ЛюбовьПенчук-н9ы]

Спасибо за рецепт,Марек!Обожаю Чехию и ,конечно, вкусные кнедлики!❤

[@MarekMiloslavovich]

готовте на злоровье и путсь то же вкусные будут 🤩

[@ВероникаОктябрьская-б5й]

Необычный рецепт для меня, точно, вареный хлеб для гарнира. Такое увидела впервые. Удивили.

[@MarekMiloslavovich]

Это наш традиционный гарнир для соусов 👌

[@galinavolska4550]

Да, кнедлик на любителя. Я пробовала домашние, это немножко вкуснее, чем магазинные. Но....

[@Matka_Saint]

Вот эту пищу не поняла совсем. Никак не зашло. Вареные булки. Пробовали разные. Только картофельные вкусные.

[@MarekMiloslavovich]

Сами по себе они ничто, но вот когда нужно промакнуть вкусный соус и к нему есть мясо - вот тогда кнедлик самое то 🥰

[@paulbrukner5202]

Это блюдо - одно из самых вкусных, что я ел в своей жизни! Всем кто не пробовал советую!

[@MarekMiloslavovich]

Ооо спасибо ☺️

[@СавикШустер-х1д]

Хинкал дагестанский попробуй

[@guntiskarklins19]

Отведал в Чехии, не зашло. Кушать конечно можно, но картошка лучше.

[@chupa2000]

Вы ебнулись. Как может быть хлебный хлеб из муки и вчерашнего хлеба быть вкусным. Это самая бестолковая, идиотская разновидность гарнира. При всей моей любви кл всему остальному в чешской кухне

[@Эцих-с-гвоздями]

А колбаса ещё вкуснее👍 Только какая связь между кнедликом, картошкой и колбасой, чтобы их сравнивать, что из них вкуснее?

[@ilovecoffee-nl5yq]

Спасибо ,давно хотел такой рецепт ,всегда вспоминаю Чехии 85-88 г там жили ,дочка там родилась ❤

[@MarekMiloslavovich]

Я очень рад что вы нашли что искали 🤗

[@НинаЖелезная-э3г]

Очень приятно сново увидеть чеха на кухне!!!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо большое ☺️ очень приятно видеть вас опять на моем канале.

[@АннаПригода-н9э]

Моя тетя жила в Чехии. Приезжала в гости когда я была маленькой и готовила национальные блюда. Помню были кнедли с тушёной квашеной капустой, кнедлики с печенью - очень вкусно!!!!!

[@MarekMiloslavovich]

Классно что видео вызвало такие хорошие воспоминания 🙏🤗

[@Зося-х5к]

С детства читала " похождения бравого солдата Швейка" Там кнедлики едят, хотела узнать что же это такое?❤😊

[@MarekMiloslavovich]

Вот теперь знаете и можете попробовать 🤗

[@Геката-в8ь]

А я запомнила это блюдо по упоминанаю его названия в фильме "Адела еще не ужинала сегодня". Там девушка приглашала пана детектива на кнедлики, а он ей - "ой, не до кнедликов мне сегодня..." Вообще, там весь фильм вкусный, подозреваю что чешская кухня очень вкусная и чехи знают толк в еде - и приготовить, и подать, и поесть умеют и любят.

[@anastasiamuravski4580]

Классно! В Праге очень нравились картофельные кнедлики к гуляшу :) Интересно посмотреть, как их готовят!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо Настя! Картофельные кнедлики тоже буду готовить в следующих роликах)

[@marinaproseniuc4531]

Спасибо, Марек, за простые рецепты! Все очень вкусно! Жду новых видео!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо Марина, уже готовлю новых роликов :-)

[@Shopping_Turkey]

Сегодня я в первые увидела ваш ролик с сыром маринованным . 👍👍👍 Запала на ваши рецепты . А ещё меня очень впечатлила ваша речь ))) с юмором . Благодарю .

[@MarekMiloslavovich]

Ой как мне приятно! Спасибо вам огромное и добро пожаловайте на канал 👋😊

[@АлисияЛисицына]

Привет Марек! У нас много разной муки продаётся и грубого и тонкого помола + кукурузная, рисовая, ржаная... Манка из твёрдых сортов пшеницы... За рецепт спасибо, очень интересно приготовить и попробовать разумеется 😊! 🍽️

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо и Вам! Раскажите потом как у вас получилось 😊

[@annosman3481]

Спасибо! Обязательно попробуем сделать кнедлики по твоему рецепту:) В России их очень не хватает, эх

[@MarekMiloslavovich]

Пусть они у вас получится вкусные чтобы всем вокруг понравились 😊

[@evgendoktor-TA]

В детстве у меня была любимая книга - "Похождения бравого солдата Швейка" . Наконец узнал, что такое кнедлики.

[@MarekMiloslavovich]

Я рад 🙂 Спасибо что смотрите!

[@7Ира]

В детстве жила в Чехии. Сказачная страна. Самые чудесные воспоминания, в том числе о кнедликах! Спасибо за рецепт❤

[@MarekMiloslavovich]

Я очень рад что попал в ваши детские хорошие воспоминания 😀

[@wov2004]

Спасибо, очень интересно. Слышал это название из книги Ярослава Гашека "Похождения бравого солдата Швейка". И вот у вас увидел настоящий кнедлик! ))) Непременно приготовлю тоже. И с мясным бульоном и с соусом. Сразу в голове созрели мысли о сладком варианте с изюмом, и о кнедликах с начинкой из жареных в масле овощах.

[@MarekMiloslavovich]

дада у нас их много разных видов есть я пока показал такой класический кнедлик и из картошки но будут еще 😉 Раскажите потом как получилось у вас и если понравилось - мне всигда интересно как вы готовити по моим рецептам😊

[@nikoloss11]

Привет! классно говоришь по Русски ! очень душевный у тебя канал и Ты! ))) удачи брат!!!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за такой добрый комментарий ☺️

[@ДенисПадерин-ы9ж]

К субботе сделаю,ну или попробую сделать!Спасибо,Марек!

[@MarekMiloslavovich]

Расскажите потом как получилось пожалуйста 🙏

[@ЛарисаРубан-б9е]

Маречку очень вкусно и красиво завтра попробую сделать и покажу тебе.

[@MarekMiloslavovich]

Оооо давайте жду 😊

[@ignacius1334]

Для чего нужно класть батон? Какой смысл в этих сухарях?

[@MarekMiloslavovich]

Хороший вопрос, спасибо. Честно сказать, за всю жизнь об этом не подумал. Но к сожалению не знаю 😕

[@galyna39]

Кнедлики - моя любов з першого куштування. Дякую! А музику я все-таки поміняла б. На дідька Вам та "калинка-малинка". У чехів є багато чудової музики, як класичної, так і естрадної, про народну я вже мовчу... Страви все ж таки чеські. А друзі у Вас є не тільки серед російськомовних... Českou kuchyni mám moc ráda. Díky za recept.

[@MarekMiloslavovich]

Dobrý den Halyno, děkuji za komentář. Mám radost, že máte ráda náš národní poklad - knedlíky. Ohledně muziky, naprosto Vás chápu, kalinka malinka je pouze v prvních dvou dílech, pak už je intro neutrální papapapapapa :-) bohužel nemohu dát do intra jakoukoliv českou muziku, z důvodu autorského práva :-)))

[@Алексей-у2щ8щ]

Чешский кнедлик - это очень вкусно. Странно, что его мало подают в "чешских" пивных в Петербурге. Есть некоторые блюда с кнедликами, но не все. А кнедлик к любому блюду хорош - хоть к мясу, хоть к рыбе.

[@MarekMiloslavovich]

К рыбе кнедлик мы не едим 🤷‍♂️😀

[@CavalliClubPraha]

Буханки как УАЗик-452 😂😂😂

[@MarekMiloslavovich]

Я же люблю УАЗики 😂

[@АлекссндрРябов]

@@MarekMiloslavovich очень интересно 🤔, а как тебе например УАЗик патриот ?

[@MarekMiloslavovich]

@@АлекссндрРябов хорошая машина но у нас тут в Чехии нельзя ездить в поле и в лес так что тут ее некуда катать ☹️

[@АлекссндрРябов]

@@MarekMiloslavovich понятно😔, но я очень рад, что оценил уазика патриот 😉👍

[@КвіточкаРозочка]

Zrovna jsem, debil!, udělala jen z hladké mouky... můžu vyhodit! A segedín už skoro, skoro hotovej, zas ho budem muset jíst s těstovinama... takže pro příště - jen z hladké knedlík nejde dělat!

[@MarekMiloslavovich]

Dobrý den, to se stává, mě se taky kolikrát knedlík nepovedl a to jsem použil správný druh mouky :-) pokud jste v ČR tak na knedlíky jedině hrubou mouku a pokud nejste v ČR tak smíchat bílou mouku s mankou - krupičkou. Segedín je dobrý i s těstovinama ☺️ Dobrou chuť

[@ЕленаУшакова-э5з]

Посмотрела с интересом. Готовить точно не буду. Вообще не мое. Уж извините.

[@MarekMiloslavovich]

Ну какойто другой рецепт вам точно понравится у меня на канале 🤗

[@РоманКравец-в3х]

Я честно говоря, думал, что это хлебный мякиш распаренный на пару. Благодаря вашему видео, я понял , почему он имеет несколько цветов теста( сухарики). У нас в Украине тоже есть кнедлики. Но готовятся они немного по другому рецепту и не так популярны. ( Кнедлики гуцульские)

[@MarekMiloslavovich]

Я рад что мое видео было вам полезное 🤗🙏

[@ФаинаЛобачева]

Спасибо вам за рецепты и идею подачи на русском языке

[@MarekMiloslavovich]

спасибо что смотрите

[@ТаняЗінчук-т5ч]

Одна из наилучших кухня чешская!Спасибо !!!

[@MarekMiloslavovich]

я очень рад что вам вкусно 🤗

[@atybrc999]

Так и есть.

[@tatsianasvoboda5781]

Сделай те рецепт тар тар

[@jony-uk9rp]

Fajnie videjko pozdrawiam bardzo serdeçnie

[@MarekMiloslavovich]

Dziękuję bardzo ☺️

[@leodupont2418]

Так это же кнейдлах - мы иудеи всегда его готовим.

[@MarekMiloslavovich]

👌

[@snowblack932]

А в чём всё-таки смысл добавления батона? 🤔

[@MarekMiloslavovich]

Что бы правильная консистенция была 👌

[@РозаСеит]

Марек спасибо за рецепт! А то, я здесь в Чехии, часто слышала про эти кнедлики, наконец то я поняла как ини готовятся. Я повар - самоучка😂, обязательно приготовлю своим это блюдо, уверенна, что это вкусно, только насчет хлеба, не очень понятно.. нужен батон, или любой 🍞? РАХМЕТ ❤

[@СтаниславНикешин-ы3щ]

Дружище Марек, большое спасибо за рецепт! Будут ли рецепты чешских соусов, указанных в описании видео? Привет из Волгограда!

[@hortgart]

Надо попробовать, в конце 80-х в Сазаве мы все лето, практически кнедликами питались и были счастливы

[@MarekMiloslavovich]

Попробуйте я буду очень рад 😀

[@ВладЯкимов-и2т]

Спасибо за рецепт. А можно ещё рецепт той булочки из которой делаются кнедлики, пожалуйста?

[@MarekMiloslavovich]

Я пока не знаю никого кто их печет. Но буду искать для вас хороший рецепт 🤗

[@tatianaromanenko3863]

Díky moc za recept. Českou kuchyni mám moc ráda. Hlavně knedlíky s masovou omáčkou a mám ráda i české polévky. A hlavně bramborový salát.

[@MarekMiloslavovich]

To jsem moc rád, že máte ráda naší kuchyni. Zařadím také videa s polévkami. Děkuji za inspiraci! 🙂🍲

[@menya_ne_naebesh]

Когда вы вымешиваете тесто это прямо такт вальса 1-2-3, 1-2-3, (1-2-3)

[@ДарьяСмалийчук]

А я думала, что гораздо сложнее он готовится)

[@MarekMiloslavovich]

Нет нет все очень просто, тем более если есть возможность покупать грубую муку)

[@iskatoysen]

ого приятный канал, спасибо за рецепт

[@MarekMiloslavovich]

Готовте на здоровье! 😌 я рад всем гостям на канале надеюсь будете постоянным гостем ☺️

[@Dimo4ka.]

Кнедлик это большая галушка. Вареное тесто это типично славянское блюдо. Если нафаршировать вареное тесто получатся вареники.

[@andrewandrew2739]

Где ты встречал в варениках дрожжи?

[@MarekMiloslavovich]

И да и нет. Не совсем так 🤗

[@MarekMiloslavovich]

Правда правда ☺️

[@СветланаХусаинова-д8ц]

Похоже ,что это очень вкусно.Так и хочется приготовить!

[@MarekMiloslavovich]

Попробуйте 🤗

[@jirivakij507]

Ви супер

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо за такие высокие оценки! Добро пожаловать ко мне на канал 👋

[@vitaliypolejaev6952]

Привіт друже. В Україні кнедлики готують з додованням до тіста картоплі, сиру або ще чогось. Взагалі-то до тіста можно додати що завгодно аби супутня їжа підходила. Приємного апетиту.😊

[@MarekMiloslavovich]

Да у нас тоже много всяких видов кнедликов 👌 Все будет и у меня на канале

[@ТатьянаПуртова-ю3н]

Марек привет, это самая крутая шишка😀

[@MarekMiloslavovich]

Я бы сказал ШИШЕНЦИЯ! 😂

[@AnyaShell]

Обожаю кнедлики 😍😍😍😍

[@MarekMiloslavovich]

я тоже 😍

[@НадеждаСараева-о2ч]

По русски есть слово КНЕЛИ. Я думала, что кнедлики маааленькие лепешечки. А они такие крупные! А соусы к кнедликам будут? Вам можно попробовать для совершенствования русского языка петь под Вертинского.

[@MarekMiloslavovich]

Есть уже на канале видео с рецептом райского соуса и постепенно будут и другие: свичкова, укропный, штепанский и тд. Спасибо за ваш интерес!

[@MarekMiloslavovich]

Кнели - такое я даже не слышал. Посмотрю что это такое и познокомлюсь ☺️

[@НадеждаСараева-о2ч]

kzbin.info/www/bejne/iIjTiWmpg751pc0

[@НадеждаСараева-о2ч]

Ещё послала Вам ссылку на короткий фильм про удивительного русского певца Вертинского. Его дочки стали известными советскими актрисами. Фильм даёт представление о его масштабе. Его песню тайком слушал уставший Сталин. У него близкая, мне кажется, к чешскому языку, не знаю как точно сказать, степень открытости-закрытости гласных. Вы начнёте ему подпевать, и не заметите, как Ваш русский язык станет вторым Вашим Я. Успехов!

[@maryk-goldberg]

А че эт не продаётся? Ещё как продаётся. Все, что хочешь можно найти

[@MarekMiloslavovich]

Добрый день, спасибо за комментарый. Просто у нас по другому мелют муку - сортируется на hladká (гладкая), polohrubá (полугрубая), hrubá (грубая) a кrupice (манная крупа).

[@orangekaramel]

Бабушка тоже тесто ставила под одеяло в кровать😊

[@MarekMiloslavovich]

Да бабушкины лайфхаки самые лучшие 👍🏻

[@tatsianasvoboda5781]

Жила 3года в Чехии. Очень любила кнедлики. Уже 25лет скучаю по кнедликам. ❤❤❤❤УРААААА. НАШЛА РЕЦЕПТ.... СЕЙЧАС БУДУ ГОТОВИТЬ. ❤❤❤СПАСИБО БОЛЬШОЕЕЕЕЕЕ

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте 👋 Я очень рад что вы нашли то что искали

[@tatsianasvoboda5781]

@@MarekMiloslavovich Спасибо Вам огромное. Вы потрясающий человек🙏💞

[@MarekMiloslavovich]

@@tatsianasvoboda5781 для этого я создал свой канал чтобы вы не потеряли вкусы Чехии 🥰

[@КЫХО]

Спасибо! С огромным удовольствием смотрю Ваш канал! Очень интересно и как будто снова в Праге побывал! Очень люблю этот город! Спасибо большое из России!

[@MarekMiloslavovich]

Добро пожаловать на канал 🤗

[@MarekMiloslavovich]

И спасибо за хорошие слова про Прагу 🥰

[@КЫХО]

@@MarekMiloslavovich Вам спасибо! Не бросайте Ваш канал, пожалуйста!

[@MarekMiloslavovich]

@@КЫХО даже не думаю об этом раз у меня такие хорошие добрые подписчики 🤗

[@КЫХО]

@@MarekMiloslavovich Большое спасибо! Марек!

[@Киргизскийтюндюк]

Чешская, как и все восточноевропейские кухни, отличается своей простотой. В восточноевропейских кухнях очень много блюд из картошки, чего нет, скажем у итальянцев или азиатов (китайцев, вьетнамцев, тайцев, киргизов, узбеков), но тем не менее порой попадаются вполне себе самобытные блюда из доступных продуктов, те же литовские цеппелины - отличное блюдо, хотя на первый взгляд...ну картошка она и в Африке картошка, ан-нет, благодаря необычной технологии приготовления, это блюдо абсолютно самобытно и уникально по своим вкусовым качествам.Вот и кнедлики (я ещё не пробовал их и пока сам не готовил) выглядит чем-то схожим с цеппелинами - а именно необычным процессом приготовления из простых продуктов: это надо же только додуматься, варить дрожжевое тесто! И отдельно хочется отметить шутку про УАЗ-452: здорово, что в Чехии ещё не забыли советский автопром!

[@MarekMiloslavovich]

спасибо вам за такой подробный коментарий, я с вами согласен и надеюсь мой канал поможет другим людям узнвать такие интересные и необычные рецепты. А что вам мои шутки нравятся - это я тоже очень радуюсь 😃

[@АлексейПетрунин-д5у]

452-й - СИЛА!!!

[@MarekMiloslavovich]

😊😊😊

[@ВераВи]

Спасибо Марек! Как будто снова побывала в Чехии. Быстро, просто и доходчиво! Будем готовить. HAХСЛЕДАНОУ!

[@MarekMiloslavovich]

Dobrý den Věro! Спасибо Вам за такой хороший комментарий 🙂 я буду очень рад если посмотрите тоже другие мои ролики и вспомните про Чехию 😊😊

[@kripina]

Но это же совсем другое дело! Очень интересно. Доводилось мне пробовать кнедлики в Чехии, но они совсем иначе выглядели. И вкус у них, признаться, был... Варёной булки, что ли. Ну, я немножко недопоняла. А тут вижу: нам тогда просто с поваром не повезло. Дело было высоко в горах, было много других впечатлений и мы не особо заморачивались кухней, всем всё простили. А эти кнедлики вот прямо хочется приготовить! Как хорошо, что я увидела Ваш комментарий на канале другого шеф-повара, Василия, кажется, и перешла по ссылке. Подписываюсь. Это прекрасно.

[@MarekMiloslavovich]

Добрый день Инна! Спасибо Вам большое за комментарий и за подписку моего ютуб канала ☺️ да это большая проблема чешских гор.. цены высокие и качество не большое.. очень сложно найти там хорошие заведение где на кухне не используют только фритурницу и повар любит свою работу) думаю когда вы приготовите свой кнедлик, он будет самый лучший 😉

[@ИгорьИванов-у8я]

В Японии булочки из рисовой муки на пару готовят.... Наверное похожий вкус😉😉😉😉

[@MarekMiloslavovich]

Ого не слышал, надо узнать, посмотреть, спасибо Вам ☺️😉

[@ЮраМ-д7ш]

за уазик четырестапятдсятвторой - лайк

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо что оценили ☺️

[@timurulmasov9159]

Не понимал кнедлики по началу, а потом влюбился!

[@MarekMiloslavovich]

А у меня с ними любовь из первого взгляда и на все жизнь)

[@ЗаурешАбилова-н5с]

Марек,спасибо за рецепт.Надо сделать кнедлики.Вместо магазинного хлеба это лучший вариант.Я в Праге вкушала кнедлики с мясом и запивала пивом .И это необычно и вкусно.Марек Вам здоровья и процветания каналу.С рождеством поздравляю и с Новым годом!🤶🎅🌲☃️🎊🎉👌👍✊🇰🇿👋

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте Зауреш! Спасибо вам за такой красивый коментарий прям от души 😊 конечно с такими зрителеми как вы мой канал конечно будет процветать. Коп рахмет 🙂🇰🇿🇨🇿и вас с наступающими праздниками 🥳🎉🎁

[@ЗаурешАбилова-н5с]

Марек,доброе время суток!Вау👍👌☝️👏Вы меня благодарите на моем родном языке!Бесконечное и глубокое уважение к Вам дорогой друг!Я начиная с 2011года и до 2019 года разов 5 приезжала в Прагу.Мне так понравилась у Вас и это было запоминающимся впечатлением на всю жизнь.У вас очень вкусно подают утку запеченную в соусе.Я 🦆никогда не ела в жизни,а у вас в Праге рядом с станцией Ростылла есть хотел с рестораном очень симпатичным и там попробовала национальную кухню.В Марианских Лазьнях мне женщина продавец магазина галантерея посоветовала попробовать "щёчки говяжьи" .Я из-за пандемии уже приехать не смогла, чтобы попробовать и это блюдо.Маречек спасибо за общение и всех Вам земных благ и Вашим родным и близким.

[@MarekMiloslavovich]

@@ЗаурешАбилова-н5с очень надеюсь, что скоро корона сдёхнет и вы сможете знова приехать! А пока можете чтото попробовать приготовить дома - у меня уже есть много рецептов на канале! Хороших вам праздников! 🎄⛄️🎁🥂🥳

[@MarekMiloslavovich]

@@ЗаурешАбилова-н5с щечки и утка конечно тоже будут 🤗

[@Klm-istt]

Извините за 68 и 2023😢😢😢😢😢😢

[@MarekMiloslavovich]

🤷‍♂️

[@МаргаЕвтухівна]

Спасибо! Вкусно, приятно, с юмором!!

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо, я рад что Вам видео понравилось 😊

[@ЮляЮльчик-ъ5з]

Яйца не написали в список продуктов необходимых

[@MarekMiloslavovich]

Ой спасибо вам большое! Умничка 👍🏻 ☺️

[@Dmitry_life]

Козалось бы простое но очень вкусное блюдо

[@MarekMiloslavovich]

Согласен 👌

[@dianashtorm7195]

Очень интересно попробовать это блюдо теперь 😍

[@MarekMiloslavovich]

попробуйте и потом раскажите как у вас получилось и если вам вообще понравилось, я буду рад 😊

[@YULIYA3711]

Вы очень класссный повар❤

[@Арсений-К]

Ты очень позитивный!👍👍👍

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо большое! ☺️

[@Арсений-К]

@@MarekMiloslavovich 😊👍

[@Julia-qf5yg]

Я бы точно никогда не вышла замуж 😂😂😂 не думала, что для их приготовления нужно столько много манипуляций. Честно говоря, первый раз, когда я увидела такой гарнир, я подумала, что взяли батон 🥖 и просто сварили его))))

[@MarekMiloslavovich]

Ну вы что, два три раза приготовите и будет кнедличок лучший чем у меня 😊

[@hajektatiana3201]

No jo, без грубой муки это не то, и не слишком ли тугое тесто ? Этот кнедлик для омачек, и лучше более рыхлый, а так можно карловарский сделать, и быстрее получиться...

[@MarekMiloslavovich]

Есть видео и про карловарский кнедлик тоже ☺️

[@jenivievapr1826]

Скажите hrubá mouka это как цельнозерновая?

[@MarekMiloslavovich]

ступень грубости чуть меньше чем манка 👌

[@irozahlano5000]

Смотрю и думаю, это же не еда - хлеб. А потом понимаю что блюдо придумали очень давно и тогда есть было нечего и это считалось полноценной едой. Тогда не занимались подсчетов калорий, а лишь бы не умереть с голоду. У нас тоже есть свой аналог кнедликов - галушки, подаются с жареным шпиком и мясом

[@MarekMiloslavovich]

Да все так👌

[@ларисаблок-ь8ъ]

Дякую за рецепт,Я в Чехії їх їла.

[@MarekMiloslavovich]

🤗🤗🤗

[@БиюховИван]

За УАЗ-452 452 лайка однозначно !!! 👍👍👍...etc.

[@MarekMiloslavovich]

🤗🤗🤗

[@sergeymatveev4397]

Плюсуем!

[@aniboy66]

Шишка = 🍀

[@MarekMiloslavovich]

🥰

[@ИринаЯковлевнаСеркова]

Вареное тесто. Наверное сладкое. Что там может быть вкусным? Я слово кнедлик читала у Я. Гашека, но не думала, насколько это примитивное блюдо.

[@MarekMiloslavovich]

Все гениальное просто 🤷‍♂️

[@ЛарисаВикторовна-ъ4х]

Просто влюбилась в ваши кнедлики,спасибо👍

[@MarekMiloslavovich]

И вам спасибо что смотрите! 🤗

[@ВашаПодруга-ю2и]

вааау! какое необычное блюдо, как их подают, горячими?☺

[@MarekMiloslavovich]

Да их едят горячими с соусом и мясом 🤤🤗

[@ВашаПодруга-ю2и]

@@MarekMiloslavovich 🤩

[@ВикторВоробьёв-р7л]

А не проще и быстрее варить их в глубоком противне? Так все сразу поместятся, а время может чуть подкорректировать. )

[@MarekMiloslavovich]

Я вам показал как мы их тут делаем традиционно 🤷‍♂️

[@korvet348]

Теперь знакомлюсь только так - "Здарова, кнедлики умеешь готовить?"

[@MarekMiloslavovich]

😂😂😂 фильтр для знакомства

[@Kochnev1972]

Марек, здравствуйте. Нарезать кнедлики надо остывшими?

[@MarekMiloslavovich]

Остывшие лучше резаются но подавать лучше теплые 👌

[@Mavka33]

Здравствуйте, Марек! Удивили Вы меня несказанно! А мне уже 70😂 Пекла и пеку! Но никогда не встречала рецепт,чтобы свежие дрожжи клали сразу в муку! Обычно их рекомендуют распускать в теплой воде. Да и в остальном этот рецепт для меня поразителен. Однако я обязательно сделаю кнедлики,т.к.рецепт по всем показателям идеально подходит мне по вкусу и виду.😊😊😊

[@MarekMiloslavovich]

Ну как у вас получилось? Вам понравились наши кнедлики? 🤗

[@Mavka33]

@@MarekMiloslavovich Да, конечно, получилось! Правда я не знаю насколько это отлично...😁но, однозначно, вкусно!

[@MarekMiloslavovich]

@@Mavka33 я очень очень рад 😀

[@Бегемотиха]

Все могу замуж выйти😂😂😂

[@MarekMiloslavovich]

Горько! ☺️

[@nurstepnu7341]

Напоминает, помпушку в Китайской кухне,надо попробовать )))

[@MarekMiloslavovich]

Да я с вами согласен, когда я был в Китае принесли мне к утке такую пампушку как вы пишете и я сразу подумал что это как наш кнедлик. А вы эти пампушки пробовали на пару или вареные в воде как наше кнедлики?

[@PureLovePromo]

Добряк😀😀😀

[@MarekMiloslavovich]

Благодарю, сам такой 😀

[@ЛенаИриска-л3я]

Здравствуйте ! Спасибо за рецепт. Когда была в Чехии пробовала картофельные кнедлики, вкусно. Подскажите как их приготовить. 👍 ☘ 🐸 🐘 🐇

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте Лена! Спасибо большое за поддержку. Рецепт на картофельные кнедлики тоже найдете на моем канале. ☺️☺️☺️

[@ЛенаИриска-л3я]

@@MarekMiloslavovich Моц дякую ! Я только сегодня зашла на ваш канал. Подписалась. Агой. 👋 🌻 ☘ 🐘 🐇

[@nataliaivleva7159]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@genrihkurz8116]

Галушки на максималках😊

[@MarekMiloslavovich]

😀👍🏻

[@DOCHRYBAKA]

Марек, вот молодец! Приготовлю!))))

[@MarekMiloslavovich]

Спасибо, приятного аппетита!

[@mgeorgy]

👍

[@EWANS3310]

Классно, жду плов )))

[@MarekMiloslavovich]

Сначала мне надо выдумать настоящий Пражский плов)

[@ignacius1334]

​@@MarekMiloslavovichразве чехи готовят плов?

[@MarekMiloslavovich]

@@ignacius1334 обычные чехи не готовят а я готовлю 🧑🏻‍🍳 Скоро будет такое видео 😉 Ждите

[@АнатолийМихайлович-я8ф]

❤Dobriy hlapec...😊

[@MarekMiloslavovich]

Díky 🤗

[@МаргаритаПодушко-л2к]

Хлебушек😊👍

[@MarekMiloslavovich]

Здравствуйте рад вас видить среди своих друзей на канале, спасибо за оценку кнедликов 🙏

[@Boris-t2q]

Да... Понятно, почему арестант Шейба в рассказе Гашека так разозлился, когда его лишили добавочного кнедлика. Он, бедолага, целую неделю представлял, как берет второй кнедлик, разрезает, макает в соус... а тут такой облом!:))

[@Snyker_1983]

Спасибо. Опять все понятно и доступно. Раньше считал кнедлик вариантом булочки, но нет. Это не так и далеко не так.

[@MarekMiloslavovich]

Все верно это другое 👌

[@Snyker_1983]

@@MarekMiloslavovich надо делать. Получилось с сыром, получиться и здесь