Уважаемый СЮФ, искала рецепт маринада для буженины долго. Наконец нашла ваш рецепт. Сделала все точно как вы показали (имею в виду со свининой), а дальше запекла в духовке. Всей семье очень понравилось, спасибо за рецепт☘
@Maminivkusnierecepti6 жыл бұрын
Здорово!!!!
@NEuser-oeee6 жыл бұрын
С нетерпением ждем продолжения! СЮФ Бог кулинарии! :)
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
...ну что вы...я не волшебник, я только учусь...и очень люблю все то, что делаю...)))
@NEuser-oeee6 жыл бұрын
Знаю! мы с подругой помогали Вам на фестивале хамсы в г.Новороссийске, отведав Ваши блюда мы стали Вашими поклонниками)) кстати, саргана теперь готовим только по Вашему рецепту, получается волшебно! :)
@КОБАСТАЛЬНОЙ6 жыл бұрын
еслибы в преве выбора человека небыло ограничений я бы пожелал вам СЮФ не стореть.вы не предстовляйть какже приятно смотреть и слушать вас.наи лучшие пожелание вам
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
Спасибо КОБА, вам тоже успехов и удачи! ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ!!!
@JorJ_Pampidu6 жыл бұрын
СЮФ как обычно на высоте 💪🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ!!!
@JorJ_Pampidu6 жыл бұрын
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ всегда в теме!Привет из Сочи
@ЕвгенияКапитанова-г1э5 жыл бұрын
Спасибо многому научилась.
@romaaronov19234 жыл бұрын
Не могу найти это видео!!!
@prohunter66406 жыл бұрын
Класс. Приезжайте на охоту в брюховецкий район.
@АндрейБорисов-щ1щ6 жыл бұрын
СЮФ-СУПЕР!🔥🙏🏻
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
В этом выпуске видео-рецепт о том, как мариновать большие куски мяса, а в следующих двух выпусках вы увидите технологию их приготовления, тепловой обработки и сервировки при подаче на стол...)))
@АндрейБорисов-щ1щ6 жыл бұрын
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ ,ждём-с очень!
@boricovich6 жыл бұрын
Сколько брали на Кубанской набережной готовый шашлык, всегда отличный, спасибо!!
@АлександрЗеленский-ч5щ6 жыл бұрын
boricovich в табрисе?? А точный адрес подскажите пожалуйстя
@boricovich6 жыл бұрын
Александр Зеленский да, имел ввиду табрис, это мира и кубанонабережной перекресток
@GoodWorld946 жыл бұрын
Ждём видео, приготовления, этих деликатесов) Странно получается, 5к просмотров, а лайков так мало поставили. Это блин как в магазин прийти, взять продуктов и уйти не заплатив, вот тут тоже самое с лайками, не ценят работу Вашу(
Зачем было натирать мясо специями, если при добавлении воды все специи смылись с куска????? Солите тогда в тузлуке предварительно провареном.Так мне кажется эффективней.
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
Валентина! Специи не смывались а вначале растворялись в воде и получался раствор (тузлук), а далее впитывались из раствора в кусок мяса. Все четко и логично. Кипятить тузлук не очень люблю, уходят некоторые полезные бактерии и запахи.
@stasikstasov55566 жыл бұрын
А что означает Табрис?
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
Это КАЧЕСТВО
@Monochromisis6 жыл бұрын
Классно!!! А чего соль не адыгейская?))))
@ddl31lgl6 жыл бұрын
Юрич, ну это залет) Просто соль? Ты серьезно?) А как же Адыгейская?
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
...СЕМЕН СЕМЕНЫЧ...Я ЖЕ САМ СДЕЛАЛ АДЫГЕЙСКУЮ СОЛЬ...)))
@ddl31lgl6 жыл бұрын
Вот я болван, надо состав посмотреть))
@romaaronov19234 жыл бұрын
Где видео как готовить этот кусок говядина???
@ДмитрийКрищенко-ю6ж6 жыл бұрын
Та вобще бред . Кто так мясо маренует . 6 минут посмотрел и вырубил . Чеснок трудно было почистить ?
@Александрм-з8в6 жыл бұрын
Неплохо!это где ты так на работе?
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
Табрис...))) сеть магазинов с открытыми кухнями!!!
@ВадимФедоренко-у4т6 жыл бұрын
Шеф привет!!!
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
Привет, Вадим!!!
@РоманСавватеев-т8н5 жыл бұрын
А где же Адыгейскяя соль?
@user-zd5ch8ob8y4 жыл бұрын
Аааа, реклама Табриса :)
@alexeymatveev50276 жыл бұрын
Где результат то ¿
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
...а результат будет через неделю...
@Викториялемик4 жыл бұрын
ЭТОТ КУСОК МОЖЕТ НЕ ПРОМАРИНОВАТЬСЯ, Я ТАКОЕ ДЕЛАЮ КАЖДЫЙ РАЗ В ВОДЕ НАВЕРНО ЛУТШЕ.МЯСО ДОЛЖНО БЫТЬ В СОУСЕ МИНИМУМ 2 СУТОК. СУХАЯ МАРИНОВКА ЭТО БУДЕТ"ДУБЬЕ" ИЗ ДУХОВКИ А МЯСО ДОЛЖНО БЫТЬ СОЧНЫМ!!!...
@ЭминМаштаев6 жыл бұрын
Ты шеф
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
Гриль-шеф
@Aron-796 жыл бұрын
🇷🇺🤝👍🏻👌🏻💯🕎
@pilot94966 жыл бұрын
да что же вы творите! людей постящихся с толку сбиваете! последнее будет самым вкусным и мягким.
@ГригорийВошь6 жыл бұрын
СЮФ снимай дома, на работе атмосфэра не та!!!! Нет той нотки юмора
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
...))) услышал...))) нотки юмора...)))
@annav65656 жыл бұрын
Ни баранина, ни говядина не подготовлены... Пленки не сняты...
@user-jp1qb6mx3b6 жыл бұрын
Жесткие пленки сняты, а жировые нет. При такой тепловой обработке, которая будет, жировые пленки снимать не нужно!!!