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Ingredientes:
-1,5 Kg Lagarto Bovino
-Alecrim
-Pimenta do Reino em grãos a gosto
-1 Colher de sopa sal
-2 Colheres azeite
-100 ml Vinho tinto seco
-150 ml água
-3 Dentes de alho
-4 Colheres de sopa de Molho Inglês
-1 saco plastíco
-1 Pedaço de barbante
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