Marinerad kokoskyckling med jordnötssås & friterad potatis

Här kommer en till matlagningsvideo.
Denna gång blev det Marinerad kokoskyckling med jordnötssås & friterad potatis.
Här kommer en väldigt god rätt som tar lite tid att göra men är helt värd mödan. Marinerade kycklingklubbor med vin, kryddor och kokosmjölk, blir en helt fantastisk god smak. Helst om man låter den marinera ett dygn. Har man svårt för klubbor så funkar det lika bra med kycklingfilé. Jordnötssåsen behöver man inget göra så komplicerad som jag gör det. Utan man kan göra en väldigt lätt variant med grädde, nötter, fond, salt och peppar. Men att göra det där lilla extra, gör ju att rätten blir så otroligt mycket godare. Jag kommer servera den här rätten med friterad potatis, men det funkar lika bra med ris, bulgur, Couscous mm. Man tar det man själv gilla eller tycka passa bäst till rätten. Smaklig måltid.
#kock#chef#resturang#norrköping#gött#gott#nice#husmanskost#dreglar#riktig#mat#food#middag#lunch#dinner#hårt#arbete#hard#work#jobb#stressigt#life#liv#time#doften#av#kött#the#smell#of#meat#fyp#fypage#viral#foryou#foryoupage#gillar#like#följ#mig#amazing#follow#me#kärlek#love#eat#hungry#smakar#mycket#folket#happy#foodporn#taste#test#pov#fond#buffe#buffé#leftovers#rester#bon#appetit#steiner#4you#4youpage#kyckling#kycklingklubbor#klubbor#jordnötssås#peanut#sauce#peanutsauce

[@Ralf-tt5ji]

Det här ser jäkligt bra ut, blev till att spara till min egen meny

[@Ralf-tt5ji]

Ett tips är att steka av grädden från kokosmjölken en stund, innan du häller i resten av kokosmjölken. Blir en ganska härlig smak och tar bara någon minut extra

[@steiner296]

@@Ralf-tt5ji härligt att höra😁 ja alla små skar kan göra allt så mycket godare. Vill göra så mycket mer och ta i så mycket mer saker. Men det får jag göra hemma. Blir för dyrt annars 😅 men grymt tips, alltid lika roligt att lära sig fler saker

[@Ralf-tt5ji]

@@steiner296 Definitivt det bästa med att hitta såna här kanaler som din, lär mig väldigt mycket. Fortsätt!! Det uppskattas, även om det kanske inte märks.

[@steiner296]

@@Ralf-tt5ji tack🙃 har märkt att många kokar gillar kanalen🤙sen gjorde jag den här kanalen. mest för att det kunde vara roligt att se hur yrket är och kan vara i ett kök.

[@mikaelpolin428]

Ser så gott ut! Herregud så många kycklinglår, måste ju vara ett par hundra, undrar hur dina gäster orkar äta allt på buffén. Man blir ju mätt på ett så stort lår!😎

[@steiner296]

Tack😊 Ja det är helt galet mycket när man ser det framför sig. Ja det undrar jag med 😅 vissa äter så otroligt stora portioner men det är just det med buffé. vi Svenssons har svårt att kontrollera oss när det finns så mycket mat att äta.

[@pontusfranander]

Väldigt gott recept! Jag & hela familjen blev riktigt förvånade över hur gott detta faktiskt var. Just det här med att inte ha några exakta mått å följa gjorde det extra gott, då gör man allt enligt sin egen smak. Fortsätt med det du gör, för såna här recept är svåra å hitta! Värt å tillägga är att flera i familjen är kräsna, men detta är nu nya favoriträtten här hemma!😃

[@steiner296]

Tack så mycket🤗 Ja kan förstå det, det är ju liksom lite mer ovanligt recept och mycket från mina egna smaker🙈 Ja precis det är lite det som har med min kanal också att göra, att man inte behöver gå så mycket på kryddmått och mer känsla/personlig smak. Tack det värmer mycket. Ja det är väldigt svårt att hitta bra recept. Jag ska försöka att ge er så många olika rätter som möjligt. Välkommen till klubben den är svårt att göra mat hemma. Men så länge man försöker och att barna/vuxna vågar smaka på maten så ordnar det sig, hoppas man🙈 Underbart att höra att jag kan sprida mat glädje.

[@Bjohan75]

Gör en marinad av flytande margarin, kinesisk soja, salt, grovmalen svartpeppar och dragon. Måla filéerna generöst runt om och kör in i ugnen. Kokt jasminris och gräddsås är gott till

[@steiner296]

vad spännande det lätt får bli att pröva, ännu ängång tack för grym inspiration.💪😎🤙Du lär vara grym i köket.

[@mikkokylalassila5123]

Vart är din restaurang?

[@steiner296]

Jag jobbar bara där. Norrköpings flygrestaurang

[@DavidNordlund]

Har du en egen lunchrestaurang? :)

[@steiner296]

Nej har inte det, jobbar och sliter bara. Men har haft möjlighet flera gånger att ha eget men har inte riktigt tagit steget dit🙈😅

[@jurgenklinsmann77]

Fint recept! Vågar du avslöja var du jobbar? Tänkte så man kan få ta del av smakupplevelsen någon gång :)

[@steiner296]

Tack det värmer 🤗 jobbar på Norrköpings flygrestaurang

[@jurgenklinsmann77]

Härligt, dit måste jag ta mig då! @@steiner296

[@steiner296]

@@jurgenklinsmann77 Du är så välkommen