Колбаса. Маринкины творинки. Всем Мира и Добра!

Рет қаралды 19,696

Маринкины Творинки

Күн бұрын

Пікірлер: 170

@DefLol-u9q Ай бұрын

Нет, Мариночка, Вы НАСТОЯЩИЙ профессионал! Мастер на все руки! Всегда восхищаюсь Вашими рецептами!🎉🎉🎉

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@user-ev3ep3yk8q Ай бұрын

Золотые руки! Спасибо за рецепт колбасы! Только напекла печенья - пора браться за колбасу! Вы чудо. Здоровья!

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, взаимно! 💕

@НатальяКузнецова-и6л Ай бұрын

Как всегда всё понятно, доступно и без лишних слов. Всех Вам благ 🤗.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@Kirill_Rostov_na_Donu Ай бұрын

За домашнию колбасу отдельное спасибо🙏💕 🥩🍽 Как всегда всё вкусно и аппетитно рассказали во время приготовление! !

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

💕💕💕

@Kirill_Rostov_na_Donu Ай бұрын

@@MarinkinyTworinki Духовка у вас супер , все так по стилю для кухонного интерьера. Сделано качественно, и благо для людей, кто ей часто пользуется.

@ТатьянаНикифорова-н9я Ай бұрын

Как всегда-просто и великолепный результат !Спасибо , Марина, что делитесь и учите.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное!

@ЗинаидаБлинова-б4с Ай бұрын

Марина Здравствуйте !!! Доброй ночи. Какой интересный рецепт. Так бы хорошо эту колбаску сделать К РОЖДЕСТВУ ХРИСТОВУ !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!❤❤❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Готовьте на здоровье! 💕

@ДмитрийКулаков-м3л Ай бұрын

😮

@ДмитрийКулаков-м3л Ай бұрын

MarinkinyTworinki Какая у вас хорошая духовка.

@Лисанька-щ1г Ай бұрын

@@МаринаБілаш-ю2ирусский язык очень красив ,а вы можете писать и на украинском языке ,в ютубе есть функция перевода .

@irynaosipenko563 Ай бұрын

Вашим мужчинам очень повезло: 5 звёзд ресторан- каждый день дома! Умница-Хозяюшка! Вчера по Вашему рецепту испекла пирог (в Вашем варианте с вишней и сметанный слой.) Я добавила немного черной смородины и здешняя( Испанская-не кислая) вишня Всё получилось просто SUPER: тесто песочное-очень вкусное!!! Благодарю! ❤❤❤❤❤❤❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, мне очень приятно! 💕

@СветланаТитова-ъ3е 24 күн бұрын

Я тоже делаю колбасу третий год, приноровилась в газовой духовке. Отека никогда не было. А у вас духовка - мечта, для меня несбыточная.

@MarinkinyTworinki 24 күн бұрын

👍

@ТатьянаСаратов-с3в Ай бұрын

Мне очень понравилось, интересно. Ну настоящая колбаска. Одни восхищения Марина. Ну мастер на все руки. Умница, Молодец 👏👏👏❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@КаринаМх-ф8р Ай бұрын

Доброе утро Мариночка! Очень аппетитно получилась , вкусно! Вы самая лучшая! У вас все супер получается. Молодец! Желаю вам здоровья и всего самого хорошего и всех благ! ❤❤❤🎉🎉🎉 ,

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, взаимно! 💕

@ЛидияОбразцова-н4т Ай бұрын

Марина, спасибо за рецепт такой колбаски. Выглядит красиво и уверенна что очень вкусная. Будьте здоровы.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, взаимно! 💕

@ТатьянаСурсякова-ф6д Ай бұрын

Здравствуйте 👋спасибо большое за рецепт 😋 всегда приятно смотреть Ваши видео ❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@ВалентинаГорбенко-р6я Ай бұрын

Спасибо Марина за рецепт. Всего доброго. ❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, взаимно! 💕

@stase2110 Ай бұрын

Давно ждём этот рецепт, спасибо Вам!!!

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Готовьте на здоровье! 💕

@Elena-kg2dr Ай бұрын

Мариночка да какая гостовская ,домашняя колбаса она и есть домашняя отличатся вкуснющая ,прям напомнила родственников в Казахстане Рождество только они делали ее колясками и тоже так сало было как у тебя,Марина благодарю тебя за твой труд за прекрасные рецепты ,и хорошее воспоминания советское время,как жили хорошо дружно ,на душе было спокойно ,дай Бог ,чтобы так и было,твой говор прям напоминает меня мое детство у бабушке в гостях в Казахстане😊♥️❄️🌲....

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, мне очень приятно! 💕

@ЕленаЛеночек-ц1щ Ай бұрын

Браво!!! Очень аппетитно. Спасибо вам Марина

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

💕💕💕

@lydiatrofimov6711 Ай бұрын

Утро доброе Марина, спасибо большое, понятно и очень вкусно, ты умница ❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@ЛюбовьБошенятова-л9г Ай бұрын

Мариночка спасибо за домашнюю колбаску ,не устою повторять у тебя золотые ручки .Здоровья всей твоей большой семье !

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, взаимно! 💕

@НатальяШалбурова-р1с Ай бұрын

Обожаю вас❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@sergeyslip794 Ай бұрын

Мариночка, доброе утро.Я думала Вы технолог хлебопекарных изделий , но Вы ещё и технолог мясных изделий и рыбных.Вообщем на все руки -мастерица. Иду и я к морозильной камере .Достану мясо.Давно собиралась сделать домашнюю колбасу. Обнимаю.Людмила❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@ВераКобыш Ай бұрын

Марина здравствуйте с наступающим вас и всю вашу семью Рождеством🎉🎉🎉

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, взаимно! 💕

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

ОБОВ'ЯЗКОВО до нової зустрічі на твоїй кухні

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

У Мариночки ОТЛИЧНЫЙ репертуар. В этом мы убедились.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! ❤

@АльринаРиналь Ай бұрын

Спасибо большое Марина , Вы наша помощница на кухне, без Вас уже никак!

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, мне очень приятно! 💕

@ГалинаЛитвинова-в9ю Ай бұрын

Маринка как всегда просто кудесница,золотые ручки! 🎉

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

Миру та добробуту твоїй сім'ї, Мариночка 💙💛

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, взаимно! 💕

@НаталияЕвсеева-н3ш Ай бұрын

Спасибо большое

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Готовьте на здоровье! 💕

@Iren3000 Ай бұрын

Благодарю, Мариночка❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Готовьте на здоровье! 💕

@ketzakrepa5485 Ай бұрын

Умелые ручки Выглядит очень аппетитно уверенна вкусно Удач вам всегда

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное, взаимно! 💕

@ludaluda9090 Ай бұрын

Марина, здравствуйте. Случайно сегодня попала на ваш канал. Некоторое время назад из нескольких сайтов сконструировала себе рецепт колбасы. Колбаса получается вкусная, семья ест с удовольствием . Иногда для разнообразия покупаем в магазине готовую колбасу, которую любила раньше - любительскую, русскую, докторскую. Но после пары кусочков понимаю, что моя колбаса самая вкусная для моей семьи. В Вашем видео увидела несколько новых для меня секретов, которые добавлю в свои рецепты. Очень Вам благодарна. Всё снято спокойно, без спешки. Спасибо Вам за ваш опыт, труд, и знания. Людмила. Подмосковье.❤❤❤

@tanjahunger7534 Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

💕💕💕

@likalika3269 Ай бұрын

❤❤❤❤❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

💕💕💕

@alcatelmaifon4521 Ай бұрын

Как повезло Вашей Семье!❤❤❤❤❤❤❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное! 💕

@Lena-hb9xh Ай бұрын

Привет! Можно замороженное сало потереть на кр.терке. делаю так из🎉😂❤ соленого воздушные")) бутерброды на завтрак. Мне утром натощак надо...

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

👍

@ТатьянаГалькова-е9ф Ай бұрын

Спасибо, Мариночка за рецет колбаски! Попробую сделать такую-же.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Готовьте на здоровье! 💕

@СергейХхх-н4п Ай бұрын

Красота.Но плита ракета😅@@MarinkinyTworinki

@nadegdasadovaya3609 Ай бұрын

Спасибо. По технологии приготовления мяса все понятно. Но вот у меня простая духовка, без наворотов. Как же мне приготовить в ней колбасу? Как выдержать температурный режим?

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Купите термометр и готовьте. Для колбасы не нужна духовка, её можно и в кастрюле приготовить, нужен только термометр.

@Ольга-ж9у8к Ай бұрын

Марина здравствуйте. Посоветуйте рецепт фаршированных яиц. С наступающим Новым годом. Спасибо

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Яйца отварить , разрезать, желтки размять, добавить майонез, чеснок, соль, перец, через шприц или мешок, с насадкой звёздочка выдавить красиво в белки и сверху украсить икрой, шпротами,или просто присыпать мелким укропом.

@ЕленаЛукина-ы2ь Ай бұрын

Укуснятина❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо! 💕

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

Мариночка! Ложи под разделочную доску полотенце кухонное или какую-то тряпочку. Доска не будет "танцевать"

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

👍👍👍

@Людмила-э1ж3к Ай бұрын

@@MarinkinyTworinki А я выделила большой поднос металлический, можно противень с мелкими бортами. Поднос у меня круглый с бортиками 44 диаметр, если больше еще лучше. У него бортики низкие,это большой плюс. Под него тряпочку, чтобы не скользил. Режу овощи и хлеб, конечно на доске. Раскатываю тесто и вымешиваю. Стол всегда чистый. Особенно капусту удобно нарезать. С него и собирать удобно и мыть.

@nataliastranz6400 Ай бұрын

👍💖🌻💖👍💖🌻💖👍

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

💕💕💕🌺🌺🌺❤️❤️❤️⚘️⚘️⚘️

@ludmilakopp7527 Ай бұрын

Марина, Вы молодец! Ваши сыновья будут искать себе жену похожую на вас. И это трудно будет им сделать. Таких хозяек среди молодёжи наверно не найти.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Того кто влюбится в меня, того сама я воспитаю 😂

@lilliantonov7012 2 күн бұрын

Марина здравствуйте. Скажите где купить оболочку.

@MarinkinyTworinki 2 күн бұрын

Все ссылки в описании под видео..

@raisaschneider3145 8 күн бұрын

Скажите,а где вы покупаете нитритную соль?

@MarinkinyTworinki 8 күн бұрын

Все ссылки в описании под видео....

@raisaschneider3145 7 күн бұрын

@MarinkinyTworinki спасибо,большое.

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

Духовой шкаф новый? Расскажи о нём.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Духовкой пользуюсь почти год, может когда нибудь расскажу...

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

@@MarinkinyTworinki Будем ждать.

@juliya_putilina Ай бұрын

Марина, из курицы не делали такую колбасу? Может есть видео рецептик?😊

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Нет не делала, есть из индейки.

@juliya_putilina Ай бұрын

@@MarinkinyTworinki не нашла ))

@ИринаЛ-ц7п Ай бұрын

Марина, здравствуйте! В каком магазине продается такое мясо,уже просоленое? Я просаливаю сама.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Kaufland.

@ИринаЛ-ц7п Ай бұрын

@MarinkinyTworinki В Болгарии,в Кауфленде,к сожалению,не продают такое мясо. Спасибо

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

🙈

@ЛенаЗобова-м4ф Ай бұрын

Добрый день! Большое спасибо за рецепт! Я делаю ветчину в кастрюле. Варю в горячей воде. Хотелось бы в духовке делать, но нет термощупа. Можно ли сделать без него и в обычной духовке. Наверное все равно получиться, только скорей всего с оттёком. Как Вы думаете? Напишите , пожалуйста! Я верю Вашим советам

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Обязательно нужен термометр, духовки у всех разные и по времени ориентироваться нельзя. Продукты сейчас очень дорогие и лучше не рисовать, чтобы всё не испортить .

@ЛенаЗобова-м4ф Ай бұрын

Большое спасибо за ответ! 💕💕💕

@user-vl4jz8wf4i Ай бұрын

Марина у вас новая духовка? Вы делаете колбасу сами потому что дешевле или качество магазинной не устраивает

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

В магазине такой колбасы нет и делаю я её очень редко .На всё это нужно время.

@user-vl4jz8wf4i Ай бұрын

@MarinkinyTworinki благодарю

@ТатьянаПанайотиди Ай бұрын

Доброе время суток!Марина,подскажите,у Вас нитритная соль пополам с обычной солью(посолочная нитритная соль) и к ней добавляете столько же обычной соли?

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Всё правильно.

@ТатьянаПанайотиди Ай бұрын

Спасибо.

@olgaibel8417 Ай бұрын

Марина ,а где берете оболочку ?

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Все ссылки в описании под видео!

@NeliBayer Ай бұрын

Где в германии купить нетритную соль

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

amzn.to/3VKxrcF

@galinaklassen7319 Ай бұрын

Марина здравствуйте а где вы в германии покупаете просоленное мясо в нетритной соли?

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Kaufland.

@nadjagembarovski3540 Ай бұрын

В любом большом супермаркете, в кауфлянд есть, я один раз и купила на холодец и не посмотрела, сварила и удивилась что мясо уж ооочень розовым было

@Татьяна-Ивановна Ай бұрын

🥀🌸🪷🌺🌷🌹💐

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

💕💕💕🌺🌺🌺

@mmaemma7145 Ай бұрын

Марина,дайте ссылку на вашу духовку,пожалуйста.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

amzn.to/3BFZyTm

@mmaemma7145 Ай бұрын

@MarinkinyTworinki спасибо

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

Мирного ранку! Нехай ранок буде - добрим Майбутнє - світлим А щастя - щоденним

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Спасибо огромное!💕

@nadeschdamatyukha5655 Ай бұрын

Доброе утро, Мариночка В каком магазине можно оболочку для колбасы купить? Спасибо❤

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Нужно заказать, ссылка есть в описании под видео, в магазинах не видела...

@НатальяКиселева-э4р Ай бұрын

А соль это как?На 1кг ?

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

На 1кг мяса, или фарша 18г, из них половина нитритной.

@galinakayushkina685 Ай бұрын

Где в каком магазине вы покупаете это солёное мясо в Германии.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Kaufland .

@juliya_putilina Ай бұрын

Диаметр оболочки у вас какой, подскажите

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

65 мм

@людмилахрабрых-ф5б Ай бұрын

Марина, а помощники у вас есть? Или все сама? 😳

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Когда мне надо, есть.

@liliah3476 Ай бұрын

где купить такое мясо

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Kaufland. Необязательно покупать такое мясо, можно просто взять мясо и засолить 18г соли на 1кг мяса, из них 9г нитритной и 9г обычной соли, которой вы пользуетесь всегда.

@tetianamomot2160 Ай бұрын

Мариночка, очень аппетитно! Благодарю! А можно использовать только обычную соль?

@ЛикаСтар-в3ф Ай бұрын

Тогда будут котлеты, нитрита делает вкус колбасы.

@НинаХоменко-т4у Ай бұрын

Для колбасы нитритная соль обязательна! Это и вкус и безопасность.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Если вы возьмёте только мясо, которое уже просолено, то вообще ни какой соли больше добавлять не надо.

@НинаХоменко-т4у Ай бұрын

@@MarinkinyTworinki у нас, России такого нет. Покупаю нитритную в интернет-магазине. Там же и оболочку , и приправу . Делаю колбасы уже больше 2 лет. Ваш канал в том числе. Помощь ...

@tetianamomot2160 Ай бұрын

@@MarinkinyTworinki Благодарю за ответ, Марина!

@НадеждаШестакова-и6т Ай бұрын

По ссылке про тестомес перешла там все по- немецки. Вообще ничего не понятно. Вы лучше ответьте ,где его покупали

@ЛюдмилаМихайлова-ц8щ Ай бұрын

Так она в Германии живет, поэтому и по немецки.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

Там и покупала, по ссылке, что я оставила в описании под видео....

@ЕленаСенцова-ж2л Ай бұрын

Какой диаметр оболочки?

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

65 мм, но можно абсолютно любую...

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

Нужно было показать, как ты умудрилась колбасу в подвешенном состоянии держать в холодильнике.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

У меня старый холодильник, ему лет 20 если не больше. Нижняя полочка эта решётка, как в духовке. Вот переставила её на самый верх, все остальные полочки убрала и на крючках колбасу подвесила. 😂

@ТатьянаСидоренко-й2р Ай бұрын

Коментар в підтримку каналу. Пишу - поки йдуть реклами.

@MarinkinyTworinki Ай бұрын

👍👍👍💕💕💕