Маринованные помидоры без рассола: самая любимая и нужная заготовка. Съедаются первыми.

[@Aleksa16095]

Помидоры 3кг На банку 0.7л: Чеснок 1 большой зубок или 2 маленьких. Смесь перцев или чёрный горошек 10-12 шт или по вкусу. Соль 1ч.л Сахар 1ч.л Уксус 9 %-1/2 ч. л Стерилизовать 15мин с момента закипания. Выход 4 банки по 0.7л. Помидоры залить кипятком, накрыть и дать постоять, затем очистить от шкурки, разрезать пополам, вырезать плодоножку и разрезать ещё раз пополам каждую половинку. Если помидоры мелкие, достаточно разрезать на 2 части. Хранить можно при комнатной температуре. Далее я всё подробно показываю в видео. Спасибо за внимание и удачных заготовок! С вами была Александра, до новых рецептов!