🍅Маринованные помидоры ЧЕРРИ на зиму. Простой и вкусный рецепт консервации

  Рет қаралды 389,699

Ароматная Кухня

Ароматная Кухня

3 жыл бұрын

Консервируем вкуснейшие помидоры черри на зиму. Простой рецепт на 1 литр рассола (маринада).
Технология консервирования помидоров черри на зиму такая же, как и для маринования обычных томатов. Мы совершаем все те же действия: закладываем в банки плоды, специи, зелень, готовим маринад и стерилизуем. Мой рецепт прост тем, что мы готовим маринад на 1 или 2 литра, а выбор банок и количество помидоров на ваше усмотрение. Конечный результат получается не только вкусным, но и красивым.
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ без закатки и стерилизации. Супер рецепт! - • ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИ...
🌶️САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА В МАСЛЕ. Проверенный рецепт консервации на зиму - • 🌶️САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ...
🌶️НАСТОЯЩАЯ АДЖИКА. Рецепту 50 лет!!! - • 🌶️НАСТОЯЩАЯ АДЖИКА. Ре...
РАССОЛ НА 1Л ВОДЫ:
1л воды
100г сахара
28,4 г соли
70г уксуса 9%
1 лавровый лист
На одну литровую банку идёт:
1 зубчик чеснока
3-4 перца горошком
1-2 листика вишни
1-2 листика смородины
На любом празднике заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской. Поэтому готовим сани с лета и побольше :)
Всем приятного аппетита!
#консервация #помидоры #черри #маринованныепомидоры #консервированныепомидоры #помидорыназиму #ароматнаякухня

Пікірлер: 289
@user-di1lt2jk5c
@user-di1lt2jk5c 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!!! Несколько дней назад закрыла свои черрики, а вчера открыла одну баночку на пробу. Муж, дочь, внучка - все в восторге!!!! Решили, что следующую партию черриков- опять по Вашему рецепту закроем.👌
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Надежда, большое спасибо за отзыв!❤️ Рада, что вашей семье понравилось! Делюсь от души❤️
@user-di1lt2jk5c
@user-di1lt2jk5c 2 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine еще закрыла 5 баночек по 0.5л черриков. В баночки побольше добавила огурцы и кабачки. Посмотрю, что получится 😉
@user-dt8dj3rq1h
@user-dt8dj3rq1h 2 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine в
@user-hb9cg8vb6d
@user-hb9cg8vb6d Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите, уксус какой?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Уксус 9%
@user-zn2eh6rx8c
@user-zn2eh6rx8c Жыл бұрын
отдельное спасибо за идею с использованием сетки для стерилизации банок!
@user-wb3qb8to5i
@user-wb3qb8to5i 3 жыл бұрын
Вкусный рецепт. Помидорчики отличные. Спасибо.
@lili_life1509
@lili_life1509 2 жыл бұрын
Просто и быстро, отличный рецепт , спасибо!🌸🌸
@user-hw6ny1qm1q
@user-hw6ny1qm1q 9 ай бұрын
Спасибо большее👍☝️🙏за понятное видео , все доходчиво
@zalifaahkmerova8970
@zalifaahkmerova8970 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт Сделала по вашему рецепту и получилось как-посмотрим.
@caterineja
@caterineja Жыл бұрын
Спасибо, очень вкусные получаются ❤️
@user-tx2tr6wn9l
@user-tx2tr6wn9l Жыл бұрын
Благодарю мне понравился рецепт , завтра планирую приготовить.
@user-ze7ro9rp5d
@user-ze7ro9rp5d 9 ай бұрын
В прошлом году делала, очень понравились! Сейчас опять пойду делать!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 9 ай бұрын
🩷
@user-cs8pz7fy4j
@user-cs8pz7fy4j 9 ай бұрын
Отличный рецепт. Спасибо Вам большое и конечно спасибо оператору. Здоровья и побольше радости в жизни. Ждем новых рецептов.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 9 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв, мне как готовящей и оператору в одном лице, ооочень приятно 🩷 И вам всего самого хорошего!
@user-si4iu9qy1c
@user-si4iu9qy1c 3 ай бұрын
Это действительно рецепт номер 1 ! Помидоры очень вкусные и ароматные ! Спасибо за рецепт !
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 ай бұрын
Благодарю 🩷
@tatsiana2503
@tatsiana2503 9 ай бұрын
Я делаю с любыми помидорами микс! Очень красиво получаеться!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Рецепт читайте в описании под видео❤️
@user-xf9dj6sq3w
@user-xf9dj6sq3w 9 ай бұрын
Спасибо! Чудесный рецепт! Очень вкусно! Я не люблю маринованные помидоры, но эти ела с удовольствием, и семье понравились. Супер 👍
@user-cc8vn5ev8n
@user-cc8vn5ev8n 9 ай бұрын
57 грам соли ? ?? Ето 1 ст л л или?😊
@user-cj3sf1yh1h
@user-cj3sf1yh1h 5 ай бұрын
Добрый день, Ирина! Не помню писала или нет. Хочу выразить восторг и благодарность за прекраснейший рецепт черриков. Очень, очень, ну очень вкусно! Огромное спасибо и я теперь только по этому рецепту закатывать буду. Храни Господь вас и вашу семью.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 5 ай бұрын
Большое спасибо за такую обратную связь, мне очень приятно!🧡
@TravelsBook
@TravelsBook 3 жыл бұрын
Отлиный пецепт заготовки!👍️ Лайк и подписка
@elenamironova4079
@elenamironova4079 Жыл бұрын
Пецепт?.. Жмите на три точки рядом с вашим комментарием и в строке " изменить" правьте его.
@user-kb8jp1fj8x
@user-kb8jp1fj8x 9 ай бұрын
Отличный рецепт. Помидоры и рассол очень вкусные. Делала в прошлом году. И сейчас делаю по этому рецепту.рекомендую.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Благодарю 🩷
@user-lt3mt6it6j
@user-lt3mt6it6j Жыл бұрын
Достаточно 1 раз заливать помидоры кипятком, обычные или черри, нет разницы. Это же не огурцы. Хозяйки, которые закрывают помидоры, меня поймут.
@user-xg8bi1rs9i
@user-xg8bi1rs9i 3 жыл бұрын
Какие ценные рецепты! Каждой хозяюшке на заметку!) Уверена, мои гости оценят такую вкусность!))
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Благодарю! Помидорчики правда очень вкусные!
@Mwezi45
@Mwezi45 3 жыл бұрын
Очень красиво ! Прям кушать захотелось)
@user-qe3tz5po9n
@user-qe3tz5po9n 2 жыл бұрын
Супер! Самые вкусные!!!
@user-jj1zm6kp8i
@user-jj1zm6kp8i 2 жыл бұрын
☺👍👍👍👍👍я теперь буд вечером сделать рецепт спасибо за вас🤗👍👌
@user-qd1mw3vd7w
@user-qd1mw3vd7w Жыл бұрын
Спасибо большое 🙏🙏🙏
@mashakomisarova2489
@mashakomisarova2489 Жыл бұрын
В том году по пробовали по Вашему рецепту, очень вкусные помидорки получились, теперь помидорки делаю только по Вашему рецепту 😋👍😇
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Благодарна за обратную связь❤️ Мне очень приятно🌸
@user-pm1jh3cf3b
@user-pm1jh3cf3b 8 ай бұрын
По этому рецепту я тоже черри помидоров мариновала. Очень вкусно, обычно домашние не любять помидоров, а таких черриков невозможно не есть. Супер классный рецепт. Спасибо вам за рецепт!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Большое спасибо за отзыв🩷
@user-gm5kn1rg7d
@user-gm5kn1rg7d Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
От души❤️
@hasmiklnavasardyan7248
@hasmiklnavasardyan7248 8 ай бұрын
Можно маленький кусочек острого перца и петрушку 👍👍
@user-hq9xm6ro2m
@user-hq9xm6ro2m Жыл бұрын
Классно!Обязательно сделаю помидорки!Спасибо за рецепт!
@user-xt7gm6fk2m
@user-xt7gm6fk2m 9 ай бұрын
Напишите пожалуйста ложках на литр и на пол литр банка?
@user-bd7ty3bj6s
@user-bd7ty3bj6s 9 ай бұрын
Получается на литр 5 ст л сахара и столовая ложка соли?
@user-ni5sq4wb7u
@user-ni5sq4wb7u 9 ай бұрын
А можно узнать соли на литр воды в ложках это сколько?
@balloonstudio2248
@balloonstudio2248 Жыл бұрын
На вкус хороший маринад, только что закрыла, ассорти черри с корнишонами, и просто черри. Зимой попробуем, допишу отзыв.
@user-of2uq1ov2n
@user-of2uq1ov2n 9 ай бұрын
А огурцы интересно можно так замариновать?
@user-ur2rr4xd5q
@user-ur2rr4xd5q 8 ай бұрын
Мне вот тоже интересно, какие весы надо иметь, чтобы в граммах измерять соль, не лучше ли для нас неопытных в ложках показать, но спасибо за рецепт.
@irinadmitrieva9840
@irinadmitrieva9840 8 ай бұрын
Закрывала в прошлом году. Это просто бомба! Все кого угощала все такого же мнения… рекомендую на все 100% консервируйте съедают помидоры и выпивается полностью рассол ❤❤❤
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Болтон спасибо за отзыв🩷
@user-pm1jh3cf3b
@user-pm1jh3cf3b 8 ай бұрын
А можно прямо так огурцы мариновать?
@marianamariana6386
@marianamariana6386 Жыл бұрын
Собрала свои " Черрики " и вот ищу новые рецепты . Мне тоже легче пользоваться столовыми ложками , а не граммами . Так легче . А соли , сахара и уксуса каждый ставит по вкусу . Я люблю кисло-сладенькие и остренькие . Мерси ! Хороших всем и вкусных заготовок . Моя бабушка правильно говорила , что летний день - год гормит . ❤🌹🍑🍇👏👌
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@user-ne4dw8et5c
@user-ne4dw8et5c Жыл бұрын
Не скажите,ложки разные и очень удобно когда представляют и в ложках и в грамах.
@user-gi6mo9xq7m
@user-gi6mo9xq7m Жыл бұрын
Помидорки бомбические получились, закрывала месяц назад, вчера открыли баночку и ушла влет, в меру кислые, в меру сладкие, почти не соленые, все как надо, спасибо большое, теперь буду закрывать черри только так!!. Кипятком заливала один раз баночки.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Благодарна за отзыв ❤️ Очень рада, что понравилось!
@user-qi4sq2yp4o
@user-qi4sq2yp4o Жыл бұрын
Добрый день! В в ложках сколько чего подскажите плиз, я в граммах очень сложно...и весов то нет
@user-md6pp1pb1g
@user-md6pp1pb1g Жыл бұрын
Уксуса не многовато?
@user-hm5kh6uh2z
@user-hm5kh6uh2z 8 ай бұрын
Меня тоже заинтересовала соль вы же как я поняла уж мариновали а чем взвешивали ее(как я думаю это где-то 2 ч л и ещё чуток)
@user-ys5ho6wv9w
@user-ys5ho6wv9w Жыл бұрын
За стерилизацию лайк
@user-ebemxoxlov
@user-ebemxoxlov 8 ай бұрын
а если нет листьев вишни и смородины?
@Linda-lp5ee
@Linda-lp5ee 7 ай бұрын
Як в домашніх умовах виміряти 28,4 гр солі?
@user-jh9up3tw3v
@user-jh9up3tw3v 8 ай бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, черри надо прокалывать или нет.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Здравствуйте 🌸 Я никогда не прокалываю, потому что закрываю один и тот же сорт (не знаю какой) с Толстой кожицей. И они никогда не лопаются. Но в комментариях люди пишут, что прокалывают.
@user-ot9ku6kn9j
@user-ot9ku6kn9j 2 жыл бұрын
А можно этим же способом обычные помидоры закатывать
@user-dv5zo3lw8t
@user-dv5zo3lw8t Жыл бұрын
Очень хороший рецепт.
@ivinn8
@ivinn8 3 жыл бұрын
А как листья можете? Особенно интересно как мыть зонтик укропа? Кипятком заливаете или как?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Нет, я просто все листья промываю водой, а потом кладу в миску и заливаю чистой водой, чтоб полежали минут 20
@user-fz4mm6mm1g
@user-fz4mm6mm1g 8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, сколько нужно добавить 25% уксуса?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Уксус 9%. А весь рецепт под видео
@user-ne4dw8et5c
@user-ne4dw8et5c Жыл бұрын
А уксус в грм и мл одно и тоже?
@user-so1lc1fb8x
@user-so1lc1fb8x Жыл бұрын
Привет всем! А я делаю такие помидоры без уксуса, с лимонной кислотой. В литровую банку,уже залитую рассолом я добавляю на кончике чайной ложки лимонную кислоту. Зимой даже этот рассол пьем, очень вкусно.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Спасибо что поделились❤️
@user-oy9fi9ds4w
@user-oy9fi9ds4w 2 жыл бұрын
А сколько это соли
@user-sk7rg6ic4l
@user-sk7rg6ic4l Жыл бұрын
Через сколько дней можно уже насладиться помидорами?Все пишут ,,на зиму,, Хотелось бы рецептик которые были бы через неделю хотябы готовы к застолью)
@DeadPool-cp4sw
@DeadPool-cp4sw 15 күн бұрын
Добрый день. Сделала по вашему рецепту помидорки. Скажите пожалуйста когда их можно будет кушать?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 15 күн бұрын
Добрый день🌸 рецепт на зиму. Я обычно закрываю их в августе-сентябре и впервые пробую в ноябре. Раньше не открывала
@AnutaPeter
@AnutaPeter 8 ай бұрын
Подскажите уксуса точно 70гр, не милилитров? Приготовила рассол, а он получился очень кислым. Так и должно быть?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Да, 70 грамм уксуса. Если все делаете по рецепту, не переживайте, помидоры очень вкусные будут !
@AnutaPeter
@AnutaPeter 8 ай бұрын
@@Aromatic_cuisine сделала по рецепту 2 пол литровые банки. Надеюсь будет вкусно ☺️
@povarninaolya1643
@povarninaolya1643 7 ай бұрын
Я вот тоже переживаю за такое количество уксуса. Сделала рассол на 3 литра с 210 гр уксуса. Залила в банки, закрутила, а потом решила рассол на вкус попробовать 😂 блин, очень кислый. Я конечно люблю кисленькие огурцы и помидоры, но надеюсь, что после того как черри настоятся, сильной кислятины не будет
@user-vv2tl3pn8b
@user-vv2tl3pn8b Жыл бұрын
Гарні помідорчики
@user-fs3jp7pe5v
@user-fs3jp7pe5v Жыл бұрын
А в ложках напишите, пожалуйста.
@user-iy5dy1mi2s
@user-iy5dy1mi2s 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Воду которую заливаем надо вылить? И россол отдельно готовить я правильно поняла
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Да, кипятком мы просто стерилизуем помидоры и выливаем. А отдельно варим маринад
@user-hm7hh2pj2n
@user-hm7hh2pj2n 2 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine через сколько можно открывать помидоры?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Я их открываю уже с октября😁
@user-hm7hh2pj2n
@user-hm7hh2pj2n 2 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine а закрывали когда?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Конец августа и сентябрь
@o.anders7761
@o.anders7761 2 жыл бұрын
А меня смущает количество сахара. Вот не любят мои сладкие помидоры :( Вернее- очень сладкие, с ярко выраженной сладостью :( Черри, особенно желтые, сами по себе сладкие ( у меня такие в этом году выросли ) , вот и думаю ..Если положить меньше сахара- получится или нет ? Или не стоит рисковать ?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Если уменьшить сахар, то конечно получатся😊 а вот какой будет вкус, это уже Вы расскажете. Я не пробовала.
@Targitaj1
@Targitaj1 9 ай бұрын
А зачем сливать воду из банок и наливать новую? Слил в кастрюлю снова вскепятил и залил
@user-we3to3dk5w
@user-we3to3dk5w Жыл бұрын
Почему выливаете воду которой заливали томаты,?
@user-yq6no4yo3v
@user-yq6no4yo3v 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А протыкать помидоры не нужно?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я никогда не протыкаю, но беру сорт с толстой кожицей и тогда все помидоры целые.
@anzhelika_vlz
@anzhelika_vlz 10 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а мы этой же водой 2й раз заливаем? Или новой
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 10 ай бұрын
Без разницы, тут как вам удобно
@RADik_50
@RADik_50 2 жыл бұрын
А куда вы сливали воду, первый и второй раз? В кастрюлю с рассолом или выливали?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Воду сливаем в раковину, и на чистой воде варим рассол
@user-rj3td8db1t
@user-rj3td8db1t 8 ай бұрын
А если 70% уксус
@KoshkaNaLadoshke
@KoshkaNaLadoshke 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Буду пробовать. Скажите, а зачем воду сливать, потом опять наливать? Нельзя сразу маринадом залить? Я никогда не закатывала помидоры, поэтому все нюансы интересны. Заранее большое спасибо.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Заливая и сливая кипяток, мы стерилизуем и прогреваем помидоры. Это будет гарантией того, что помидоры будут стоять всю зиму. Поэтому этот шаг обязательный! Берите сорт Черри с толстой кожицей, чтобы они не полопались и обязательно закройте пару баночек. Помидоры очень вкусные!💜
@KoshkaNaLadoshke
@KoshkaNaLadoshke 2 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine Спасибо ОГРОМНОЕ. У меня как раз чери. Но кожица не толстенная, как иногда бывает, а обычная. Накалывать надо? А то кто что говорит.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Вот тут не подскажу, я никогда не накалывала
@KoshkaNaLadoshke
@KoshkaNaLadoshke 2 жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine Спасибо огромное ещё раз. Значит, и я не буду. Сделаю точно по вашему рецепту. Подписалась с удовольствием.
@irina-reallife4040
@irina-reallife4040 9 ай бұрын
Накалываю Черри зубочисткой чтоб не лопались один раз, а другие по размеру.😊
@rajbedertdinova3423
@rajbedertdinova3423 8 ай бұрын
Все здорово, но в рецепте указано 28.4 соли , а уксуса не понятно сколько . Если на два л воды уксуса 140 , то на литр 70 пишите пожалуйста в рецепте ! Удачи на канале!😊
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Весь рецепт, как и у любого кулинарного блогера, находится в описании под видео. Там все указано🩷
@user-sb7qu4bt5l
@user-sb7qu4bt5l Жыл бұрын
Скажите пожалуйста если я насобирала немного помидор черри и у меня только на поллитровую банку .Как рассчитать рассол?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Я указала в описании рецепт на 1 литр. Если у вас пол литровая банка, поделите рецепт на 2 (конечно немного рассола останется).
@user-sb7qu4bt5l
@user-sb7qu4bt5l Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine спасибо я уже закрыла
@user-kp9yy8kh6m
@user-kp9yy8kh6m 8 ай бұрын
Вот скажите, зачем столько уксуса класть в маринад? 70мл..это 6,5ст.л. на 1 литр..
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Затем, что это такой рецепт! Получается невероятно вкусные помидоры
@andreya8796
@andreya8796 Жыл бұрын
👍👍👌
@user-fz5tc1wc5g
@user-fz5tc1wc5g 9 ай бұрын
А я все листья и чеснок и перец, короче все бланширую, протыкаю помидоры и их же бланширую и никогда банки не взрываются, держу на кухне
@ljudmilakalinina8049
@ljudmilakalinina8049 8 ай бұрын
Уксус сколько %, 9 иои 30?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
9% под видео весь рецепт
@user-yp8ed8hg1k
@user-yp8ed8hg1k Жыл бұрын
А можно уксус не добавлять?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Нет, это же маринованные помидоры. Уксуса тут много
@user-kx7dm1gb2g
@user-kx7dm1gb2g 2 жыл бұрын
Скажите пож.одну и ту же воду кипятите 2 раза или каждый раз другоую воду кипятите,а маринад в 3ей воде,так?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Одну и ту же воду кипячу , а потом заливаю маринадом🌺
@user-ne4dw8et5c
@user-ne4dw8et5c Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine а можно второй раз и закрыть?
@user-yn6jv5pr3x
@user-yn6jv5pr3x Жыл бұрын
А зачем банки стерилизовать?
@user-il9bi4mv4r
@user-il9bi4mv4r Жыл бұрын
здравствуйте,я закатывала чери 4 баночки по вашему рецепту у меня примерно через 2нед в 2х банках помутнел рассол, а в других стоит прозрачный,что делать с мутным рассолом?крышки не вздулись,только рассол мутный стал
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Здравствуйте! Значит где-то нарушена была технология, скорей всего разгерметизация крышек. Такие баночки конечно уже не нужно хранить.
@user-il9bi4mv4r
@user-il9bi4mv4r Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine , а как то же переделывают маринад, жалко выкидывать, тем-более не вздулась крышка, пишут что такие томаты можно еще спасти
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Не подскажу, я с такого не делала. Если вдруг вы сделаете и получится, буду благодарна за отзыв ❤️
@user-il9bi4mv4r
@user-il9bi4mv4r Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine попробую в интернете по искать
@user-il9bi4mv4r
@user-il9bi4mv4r Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine вот нашла попробую сделать:Если консервировать томаты правильно, то неприятного осадка можно избежать. При проявлении мутности в содержимом банки, исправить ситуацию можно не сложными действиями: слить рассол в кастрюлю; прокипятить рассол не меньше 5 минут; добавить столовую ложку уксуса, улучшенный рассол залить обратно в банку к овощам; закатать консервы заново, оставить для остывания на полотенце горлышком вниз.
@user-hi3ig9lt1v
@user-hi3ig9lt1v 9 ай бұрын
Уксус сколько %?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 9 ай бұрын
9%. Под видео подробный рецепт
@user-hi3ig9lt1v
@user-hi3ig9lt1v 9 ай бұрын
@@Aromatic_cuisine спасибо 🙏
@user-xl7oc7op8h
@user-xl7oc7op8h Жыл бұрын
А уксус сколько процентный?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
9%
@user-kf1vw1gg9y
@user-kf1vw1gg9y Жыл бұрын
Получается соли 1ст л без горки,?
@anisov2006lime
@anisov2006lime 3 жыл бұрын
Помидорки👍
@kaldunbucha7752
@kaldunbucha7752 3 жыл бұрын
Даа🙌🏼😁
@user-ty9tn7kg5z
@user-ty9tn7kg5z 9 ай бұрын
Уксус сколько % если 70 ,то много.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 9 ай бұрын
Под видео есть рецепт. Уксус 9%. И его не много! Рецепт очень вкусный
@oksanaluka1400
@oksanaluka1400 9 ай бұрын
Кто нибудь делал? " пожалуйста переведите сколько с ложках ложить соль, сахар и уксус
@user-xw8ij7hv2o
@user-xw8ij7hv2o 9 ай бұрын
Скока скока соли?😆
@user-cw5fc2jl7u
@user-cw5fc2jl7u Жыл бұрын
Случайно увидела ваш рецепт, обязательно закрою пару баночек на пробу.Обрадовалась, что расчеты в граммах,ведь стол, чайные ложки разные, весы кухонные есть,мне не трудно отмерить.
@user-yn6hs3ii3g
@user-yn6hs3ii3g Жыл бұрын
Ой два раза,, просите зачем, они мягкие будут,, я даже крупные твёрдые помидорки раз кипятком,, а рецептик рассола вкусный,, спасибо
@elenaturz
@elenaturz 3 жыл бұрын
28,4 г соли???? Вы правда так отмеряете? У вас на кухне аптечные весы? Это что-то!!!
@Rolekist
@Rolekist 3 жыл бұрын
Вы сильно удивитесь, когда посмотрите видео со звуком. Например, тут 2:50. И еще больше удивитесь, когда увидите кухонные весы. Или вы правда собираетесь заводиться с консервацией на 1 литр рассола???? Вы правда консервируете в наперстки? Это что-то!!!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Конечно я так не отмеряю, потому что и 1л маринада не делаю)) Это написано для удобства в высчитывании на нужное количество литров.
@user-hb9cg8vb6d
@user-hb9cg8vb6d Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine все прекрасно, мне кажется кому надо тот понял, на вкус еще не пробовала, но закрыла 6 шт - литровых банок 3шт 0,7 9шт по 0.5 Вышло ровно 6 литров рассола. И да, конечно использовала весы. А что-бы понять все же сколько расссола надо, я сливала первую воду в чашку мерную. Спасибо!)
@user-ty9kp3si1d
@user-ty9kp3si1d Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine спасибо, мне вот такой расчет очень пригодится!
@user-mu7dl9rc8p
@user-mu7dl9rc8p Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine здесь
@umar12564
@umar12564 9 ай бұрын
2 сталовой ложки с горкой соль будет 57гр 6 сталовой ложки с горькой будет 150гр Для тех кто тут спрашивал лично мерила извените за не грамотность я не русская
@foxnight5585
@foxnight5585 Жыл бұрын
Уксуса не много?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Нет, помидоры очень вкусные👌
@nadinenas9718
@nadinenas9718 3 жыл бұрын
Кожица полопается?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 3 жыл бұрын
Нет, может быть один какой-то помидор и лопнет, но так все целые. Рецепт очень хороший!
@user-ic7kz2ew8h
@user-ic7kz2ew8h 2 жыл бұрын
Добрый день, есть какой-то секрет, чтобы помидоры не трескались после купания в кипятке. Я поэтому потеряла интерес к маринованию Черри, так как теряют «товарный» вид в банке после закупорки. Сразу уточню, у плодоножки прокалываю. Заранее спасибо за уделённое время.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Здравствуйте ! Я секрета к сожалению не подскажу, не знаю. Закрываю так Черри из года в год, и только пару помидоров из 20-ти банок иногда могут треснуть, при том, что я не прокалываю их. Всё как есть, рассказываю в видео. Но многие жалуются на это, и я предполагаю что дело в сорте.
@user-dv5zo3lw8t
@user-dv5zo3lw8t 2 жыл бұрын
Да, дело в сорте. Делала одновременно жёлтые и красные черри, красные потрескались, но у них была тонкая кожица.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
Спасибо, Людмила за комментарий. Подтвердили мое предположение💜
@user-dv5zo3lw8t
@user-dv5zo3lw8t 2 жыл бұрын
Положила уксус по рецепту и теперь переживаю, не много ли, но мои жёлтые черри очень сладкие.
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 2 жыл бұрын
@@user-dv5zo3lw8t Не переживайте, будет вкусно и точно не кисло! Рецепт годами пройденный.
@user-zm2fw9zp1y
@user-zm2fw9zp1y 8 ай бұрын
а 28,4 гр соли как отмерять
@user-yc1kr1ow7d
@user-yc1kr1ow7d 8 ай бұрын
кухонными весами меряла, сегодня закрыла 2 банки
@user-pr8ud3ji5q
@user-pr8ud3ji5q 9 ай бұрын
Сейчас почти у всех есть на кухне такие весы ничего удивительного, только думаю уж совсем такая точность не нужна
@user-me4qo5mh7w
@user-me4qo5mh7w Жыл бұрын
То есть я так понимаю, что помидоры надо залить два раза одной и той же водой, а на третий раз другую, что ли я имею ввиду чистую ?! Или я не правельно поняла надо одной водой залить два раза, а на третий раз тоже самое только со специалистами? Объясните
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Принцип такой: 2 раза залить кипятком, 1 (последний) маринадом. Кто-то первый кипяток сливает и на нем делает маринад, т.к он ароматный. Кто-то каждый раз заливает свежим кипятком, а кто-то одну и туже воду кипятит. Тут на ваше усмотрение.
@annafedina2456
@annafedina2456 9 ай бұрын
Уксус 9%?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 9 ай бұрын
Да
@fotinia09
@fotinia09 Жыл бұрын
1 ст.л сахара примерно 20-25 гр, 1ст.л соли -22/28, 1сл.л уксуса примерно 15
@user-rx1fu5uv3b
@user-rx1fu5uv3b Жыл бұрын
А сколько будет 57гр соли,
@fffyyy821
@fffyyy821 Жыл бұрын
Соль какая?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Каменная
@fffyyy821
@fffyyy821 Жыл бұрын
@@Aromatic_cuisine спасибо💯👍
@missblond0203
@missblond0203 Жыл бұрын
28,4 гр соли. Это ахренеть просто. Мне как это мерить. Я фигею с некоторых рецептов.
@user-yt6sj1hq6q
@user-yt6sj1hq6q Жыл бұрын
какой уксус?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Под видео рецепт. 9%
@Antoha116666
@Antoha116666 Жыл бұрын
Налил 70грам уксуса на литр воды и все остальное по рецепту на 1л воды вода получилась перенасычена уксусом кисло сладкий рассол вышел это нормально?
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine Жыл бұрын
Да, делайте всё по рецепту. Это же маринованные помидоры, потому маринад и должен быть выражено кисло сладким, в отличие от просто соленого рассола.
@galina2338
@galina2338 8 ай бұрын
Стерилізації банок 5хв? Мало!
@Aromatic_cuisine
@Aromatic_cuisine 8 ай бұрын
Стерелезую тільки так і все чудово!
САМЫЙ ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ🥕🥕🥕
5:48
Ароматная Кухня
Рет қаралды 4,1 М.
Follow @karina-kola please 🙏🥺
00:21
Andrey Grechka
Рет қаралды 16 МЛН
Не пей газировку у мамы в машине
00:28
Даша Боровик
Рет қаралды 8 МЛН
помидоры на зиму
14:28
UA Николай Шаповалов
Рет қаралды 3,7 МЛН
Tom 🍓 Jerry (Rithvi&Kavi)Real End Twist 😂🎈 #shorts
1:00
KL BRO Biju Rithvik
Рет қаралды 62 МЛН
Ох уж эти современные автомобили 🤔😁
0:59
Суворкин Сергей
Рет қаралды 8 МЛН
What your favourite food❓🍖🍕🍟🍗🥩🍔🌭🍱
0:19
Pir Ovezov
Рет қаралды 14 МЛН
Unbelievable Tip 🤦‍♂️😁
1:01
Tool_Tips
Рет қаралды 12 МЛН