3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@МаликаИмоналиева-п2с 2 күн бұрын
❤ супер
@Karinka080808 3 күн бұрын
Ирина, подскажите пожалуйста если класть сахара вдвое меньше получится ли зефир или порция сахара необходима?
@Aromatic_cuisine 3 күн бұрын
Тут граммовка очень важна! Именно Сахар и даёт всю эту зефирную массу. Ну, максимум на 50 грамм можно уменьшить
@Karinka080808 2 күн бұрын
@ Благодарю за отклик. ❤️
@mamedovareqina8802 3 күн бұрын
Сегодня хочу попробовать по вашему рецепту особа начинка цитрусовое обожаю 👍🌺🌺🌺без лишних слов
@vikatur1987 7 күн бұрын
Здравствуйте, только сейчас увидела это печенье! Такое красивое! Но хотела спросить, что за насадка на мешок? Спасибо
@Aromatic_cuisine 7 күн бұрын
Здравствуйте 🌸 насадка «открытая звезда», а размер её уже берите на ваше усмотрение, в зависимости от желаемого размера печенья.
@vikatur1987 7 күн бұрын
@ спасибо большое!!
@Aromatic_cuisine 7 күн бұрын
Вкусного и красивого вам печенья🩷
@СветланаСудакова-ь2б 7 күн бұрын
Сделала,ну очень вкусно!Сок брала от размороженной вишни.Взбиаала обычным миксером,и недолго.Правда,желатин у меня простейший,поэтому добавила на 5 г больше.
@МарияГилля 10 күн бұрын
Должно быть вкусно. ❤Я такое не ела еще...❤
@Flowers-ni4gb 10 күн бұрын
😍😍😍самый лучший рецепт и видео тартов
@Aromatic_cuisine 10 күн бұрын
Ух, спасибо огромное 😁🩷
@НатальяБерезовская-ь8б 10 күн бұрын
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ❤❤❤
@НоэлМ 10 күн бұрын
Чем отличается во вкусе агарный с желатийным? Что вкуснее?
@Aromatic_cuisine 10 күн бұрын
Желатиновый вкусней!
@irinalitvincuk4994 14 күн бұрын
Хотела бы приготовить,очень люблю зефир,когда вижу хороший,покупаю.Но дело в том ,чтт я никогда не видела у нас в продаже Агар агар
@Aromatic_cuisine 13 күн бұрын
Попробуйте поискать в кондитерских интернет магазинах, или просто в кондитерских. Там 100% есть и вам на долго хватит🌸
@ОльгаМалюта-ь5у 15 күн бұрын
Добрий день . А у меня мало совсем вышло . Хотя взбился очень хорошо .В в видео Вы на одну порицию делали ? Сколько грамм выходит приблизительно ? Спасибо
@Aromatic_cuisine 15 күн бұрын
В видео одна порция и все склеенные штучки в тарелке я показала. Взбивается каждый раз по разному и разное количество получается. Я не взвешивала сколько в итоге. Еще конечно от размера завит. Я стала делать их крупнее, зефиринки, и у меня их тоже немного. Поэтому лучше готовить двойную-тройную порцию🌸
@ИринаВедищева-р6м 15 күн бұрын
Благодарю!🙏
@2_cats 16 күн бұрын
Спасибо за рецепт ❤ Подскажите пожалуйста сколько приблизительно по времени взбиваем белки? ...минуты 3 достаточно?
@Aromatic_cuisine 16 күн бұрын
Только на вид белков надо смотреть, не на время. Потому что у нас у всех разные миксеры, а у них разные мощности. Посмотрите вот это моё видео kzbin.info/www/bejne/amWvqZuAZdmXaqssi=Zz2vQMIkvQgn2M3v , я там очень хорошо показала как должно выглядеть безе
@МарияЛогинова-х2о 17 күн бұрын
Подскажите пожалуйста, где брали такие формочки? Можно ссылку?🫶🏻
@Aromatic_cuisine 17 күн бұрын
Ссылки нет, но их валом на алиэкспрессе, там я и брала. Так же они продаются в кондитерских магазинах, но, как правило железные и намного дороже. Этими пользуюсь давно и очень довольна! Рекомендую
@МарияЛогинова-х2о 14 күн бұрын
@ благодарю 🫶🏻
@СлаваНовокшонова-г2ч 18 күн бұрын
Хорошие пирожные они простые,ну вкусные.Молодец
@dmitriznakin2439 18 күн бұрын
Какой силы агар-агар?
@Aromatic_cuisine 18 күн бұрын
Для малинового зефира лучше 1200, для яблочного можно меньше
@РитаЧайкина-з3й 19 күн бұрын
Сколько грамм белок , они же разные .
@Aromatic_cuisine 19 күн бұрын
В этом рецепте не важно, но лучше среднее яйцо.
@РитаЧайкина-з3й 19 күн бұрын
@Aromatic_cuisine сколько грамм белка ?
@Aromatic_cuisine 19 күн бұрын
Когда это важно, я в своих рецептах указываю точную граммовку. Погуглите, какой вес белка в среднем яйце. Обычно около 40 грамм
@НатальяСемакова-и3б 21 күн бұрын
Где же вы такая умница!!!???
@sakurayasnovidyashaya6952 22 күн бұрын
Фу! Свинину в манты? Это мусульманское блюдо. Зачем осквернили? Да и свинина - самое грязное мясо, поэтому у тех, кто ест свинину, бородавки, всякие папилломы.
@НаталияИванова-м1щ 26 күн бұрын
Подскажите пожалуйста, какая должна быть сила агара и будет ли изделие извлекаться из молда? А то купила молд малина, а удачный рецепт не найду. Заранее спасибо.
@Kostuk_1010 15 күн бұрын
Я взял самый обычный агар агар который нашел в магазине, на силу не смотрел, а формочки я взял самые обычные силиконовые, только они были предназначены для кексов, но получилось очень вкусно, я делал только апельсиновые, малиновые летом попробую сделать.
@олесяСухомлинова 28 күн бұрын
Можно заменить агар на желатин
@Aromatic_cuisine 28 күн бұрын
Так делают, но тогда поищите в ютубе рецепт «зефир на желатине». Он будет отличаться, но все же будет вкусным
@igarek69 29 күн бұрын
Добрый вечер, если агар 1200, сколько то брать грм? Спасибо
@Aromatic_cuisine 29 күн бұрын
На 1 грамм меньше чем в рецепте
@galina08051959 29 күн бұрын
Золотые ручки❤
@constantin1959 29 күн бұрын
Very very nice recipe explanation; thank you!!
@medeamedea4343 Ай бұрын
Fantastica❤❤
@medeamedea4343 Ай бұрын
Cpacibo❤❤
@medeamedea4343 Ай бұрын
Super❤
@ТатьянаДружкова-у4н Ай бұрын
Живу в Казахстане и всегда тесто на манты делали без яйца
@ЛарисаДокучаева-й9ь 5 күн бұрын
Правы , манты это не пельмени.лежат на одном месте и тесто нежное тонкое ,а когда приготовятся я сразу смазываю растопленным слив маслом , хоть есть там курдюк внутри,хоть нет .Да,и стала под крышку на верхний слой класть пергамент или салафан .
@ЛюбовьАнтропова-м2д Ай бұрын
Классные рецепты! И музыка в тему👍
@ВалерияКравцова-з5ь Ай бұрын
Сахара,на мой взгляд,нужно меньше в белковый крем слишком приторно выходит Спасибо за рецепт
@КоноплёваТатьяна-л2у Ай бұрын
Ненравится потому что это не еë рицепт друг у друга копируют и одна умнее всех а все в лесу жили. Только Агафья в лесу без рецептов не умерла. 😅😅😅😅
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Не спорю, все рецепты на моём канале - не мои. Какие-то из пройденных мною кулинарных или кондитерских курсов, какие-то семейные. Оливье, винегрет и селедку под шубой, тоже не я выдумала😁
@ИнессаНиколаевна-э3б Ай бұрын
Кожуру не надо чистить, там много пектина. Тем более перетираете через сито.
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Я прошла массу кондитерских курсов, и нам, ученицам, всегда говорили чистить! Если не на продажу, можно и через сито не перетерать, а просто блендером взбить
@AikaRusalka Ай бұрын
Чем можно заменить кокосовое масло?
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
К сожалению, ничем
@irinastepanets8529 Ай бұрын
с яйцом и луком часто ела как завтрак перед школой.. ))))
@irinapolitanska6392 Ай бұрын
Офигеть, как сладко. Надо было только ванильный сахар положить...
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
От банана сильно сладость зависит
@АннаРубова-р3р Ай бұрын
Как его хранить чтобы не мок
@АленаЧуркина-э4щ Ай бұрын
Какой у Вас не реально красивый голос.😊 Спасибо Вам за этот прекрасный рецепт. 👍 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Спасибо большое 🩷🤗
@nickblack7468 Ай бұрын
Рецепт понравился. Спасибо.
@oksanajamieson4329 Ай бұрын
Чудові закуски! Багатий набір з різноманітними смаками. Все що шукала - найшла на вашій сторінці, дякую!
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Від серця 🩷
@svetlanagural6799 Ай бұрын
А у меня малиновый джем, без косичек. Можно из джема приготовить зефир?
@zokardis5789 Ай бұрын
А что если чайную ложечку сахара😋
@ЕгерьЕгерь Ай бұрын
Зефир вообще-то только из яблок делают 😂
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
А борщ только из капусты
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
С пастилой перепутали
@anhelina8566 Ай бұрын
я не поняла! закатываем или просто закручиваем крышкой?
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Банки с крышками которые нужно закатывать - закатываем. Я не люблю такие, беру с крышками которые можно закручивать. Это тоже самое
@СветаКоваль-т5б Ай бұрын
Какая модель вашей мультиварки? У меня Эрго 8505, на программе выпечка не печет а только парит, варит. (
@anassstasiiiii Ай бұрын
Как это вкусно! Спасибо большое за рецепт :) Не подскажете, пожалуйста, можно ли чем-то заменить миндальную муку?
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Благодарю 🩷 Замените на обычную муку в той же пропорции
@АлиакбарКадрдинов Ай бұрын
Здравствуйте почему получается как холодец а не как мармелад
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Ну, структура агар агара не такая как у желатина, возможно вы это имеете ввиду. А вообще, сильно зависит от качества агар агара
@elesima1 Ай бұрын
Домашний мармелад заплесневел. Или я его хранила неправильно, или надо добавить какой-то консервант?
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
Все что домашнее, это буквально на пару дней. Что зефир, что мармелад нужно съесть за два. Про консерванты не подскажу, ничем таким не пользуюсь
@ЕвгенияАндреева-ц1ж Ай бұрын
Подскажите пожалуйста, а яблочное пюре на сгущенке, можно зефир делать?
@Aromatic_cuisine Ай бұрын
К сожалению, не знаю что такое яблочное пюре на сгущенке, поэтому не подскажу
@МечтаМечта-з9т 2 ай бұрын
Сразу видно,воды перелили! То, что тесто должно быть тугим, правильно сказали! Тесто всё-таки нужно доводить в посуде! Рано выложили на рабочую поверхность!
@МечтаМечта-з9т 2 ай бұрын
Тесто на манты должно быть очень тугое,а не мягкое! Его мужчины с силой мнут! Когда вы,разрезали мант,там даже капли сока не было! Спасибо! Не стоит смотреть!
@Aromatic_cuisine 2 ай бұрын
Не смотрите! Всего вам хорошего!
@МечтаМечта-з9т 2 ай бұрын
@@Aromatic_cuisine хорошо! Кулинарных каналов море! Тем более,что я, уже знаю,что такое вкусные и правильные манты!