Janssons frestelse | Markus Aujalay

Min absoluta favorit på julbordet! Att smaksätta med lite orökt kaviar har jag lärt mig av min kompis Leif Mannerström.
1 kg, skalad fast potatis
1 gul lök
Olja
Smör
1 burk Grebbestad ansjovis 100g
1 msk orökt kaviar, Ejderns
3 1/2 dl vispgrädde
Salt
Ströbröd
---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Mikael Török
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Producenter
Lena Styren
Ingela Widström
Exekutiv Producent
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SUNDQVIST
ABBA