MASA DE PIZZA 100% CASERA. l Receta y procesos.

[@carmancotrich4694]

From Brooklyn New York God bless you always

[@yayitorres792]

Eres genial Andrea.Contigo,me resultó la masa madre.En este momento tengo la masa refrigerada.Porfavor sigue haciendo videos,son muy buenos.Desde Chile cariño para todos

[@claudiogustavoinfanti5149]

Ese pan con jamón crudo y tomate, debe estar riquísimo... 👌😉

[@daxanamimendez3365]

muchas gracias por darnos videos siempre tan gratos y por darnos consejos y mostrarnos tus experimentos

[@luissulbaran_01]

Amigo..! He estado viendo varios de tus videos.. y lo que mas me agrada es ver que realmente amas la pizza y lo que haces.. me identifico porque tengo el mismo amor por la pasta.. espero algun dia poder cumplir mi sueño de tener un restaurante de pastas.. gracias por compartir este contenido con nosotros..! Eres el vivo ejemplo de que el mejor camino es vivir de lo que amamos hacer.. saludos..!

[@andreacannata-romabellapizza]

Gracias por tus palabras. Justo hoy subi un video de pasta fresca

[@damariscastilloc.3591]

Muchas gracias.

[@andreacannata-romabellapizza]

Gracias a ti

[@aidaluzperezsala3936]

Gracias Andrea muy agradecida por compartir tus conocimientos DÍOS te Bendiga un saludo

[@eduardoincardona9179]

Siempre los mejores consejos. En Buenos Aires conseguimos hasta de 10% proteínas. Gracias por tan nobles consejos Andrea !!!

[@andreacannata-romabellapizza]

Excelente!

[@leonardomendez9266]

Gracias !! La verdad que nos enseñaste todo...de la mejor manera...🙏que tengas un exitoso 2022.

[@sergiomangoni4860]

Yo preparo pizza con esta misma harina y quedan riquísimas.....ciao desde Santo Domingo...

[@velmamilagros]

Me encanta!!! Tu trabajo y tu sencillez!! 🤗🤗

[@carlosrojas-jm8uu]

Soy muy poco de comentarte Andréa pero soy fiel seguidor eres una maravilloso persona bendiciones desde Venezuela ya casi gracias a Dios y tus motivaciones ya pronto mi pizzería

[@josesierrasanchez6717]

Persona humilde, gracias por compartir sus conocimientos.

[@andreacannata-romabellapizza]

Gracias a ti

[@juanamarirodriguezlara7606]

Eres maravilloso gracias pon compartís ❤❤

[@luisbuzane6010]

Toda mi vida e experimentado con diferentes masas aveces quedan bi3n aveces salen doradas y suponia. 3l porque , y viendo ahora me di cu3nta que no estaba tan herrado

[@Ligamentoroto]

GRACIA ANDREA POR COMPARTIR CON NOSOTROS TUS RECETAS!!!

[@andreacannata-romabellapizza]

Es un honor compartir con vosotros

[@eustaquiorobles7797]

Todo un Maestro!!, Gracias por compartir

[@cayearanda5483]

Que grande maestro !!!! excelente video, saludos desde Argentina

[@DanielDC02]

Que va maestro! Impresionante Gracias!

[@xiniaobando3160]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼eres grande maestro,mil gracias por tus vídeos que nos enseñas tanto,saludos🙋‍♀️🇨🇷

[@andreacannata-romabellapizza]

A la orden Xinia

[@danieljimenez2860]

ya con esto nos sacamos la duda, FUNCIONA! a probar nomás. Gracias Andrea!

[@jiclcl1057]

Que envidia!!!, a probar.

[@ricardocharris3449]

Gracias...MASTER mil bendiciones

[@aidaluzperezsala3936]

Gracias por pensar en t tu familia de seguidores muy interesante el poder hacer la levadura fresca 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@andreacannata-romabellapizza]

Gracias a ti Aida

[@joshuacruz5604]

Saludos desde El Salvador amigo 🇸🇻🇸🇻 me sirve mucho para mi emprendimiento gracias

[@andreacannata-romabellapizza]

Me allegro mucho poder ser de ayuda por tu negocios.

[@maximilianor9]

Gracias por tanto andrea!!! Con tus videos he aprendido mucho, y he hecho hasta pan con tus recetas para masa

[@gabrieluno6510]

Me encantan sus videos!Saludos desde Uruguay.

[@alexbriones8753]

Siempre me gusta ver tus vídeos

[@alfonsohernandez6805]

Muchas gracias por todo tiene una pinta buenísima 👌

[@andreacannata-romabellapizza]

Muchísimas gracias

[@grobafarm]

OOOLEEE OLEEEEE Q BUENOO SALIOO SALIOOO PRODUCTAZO CASERO CON MASTER CANNATA

[@salvadorvillatoro8314]

Grasias

[@francoemmanuelgalvan4390]

¡Que grande Andrea! ¡Me miro todos tus videos para saber más sobre pizzas y masas! ¡Saludos de Argentina! ✌🏼🥖🍕

[@oscargavidia4000]

Excelente...

[@paolex1689]

Muchas gracias Andrea sin duda eres el mejor pizzero y un verdadero maestro. Regresó a ver los videos anteriores de levadura casear.

[@andreacannata-romabellapizza]

Muchisimas gracias de corazon por tus palabras!!

[@EduardoJimenezC]

Muchas gracias por tomarte el tiempo y pensar en los que solo tenemos ingredientes caseros, buenas vibras en todo Andrea! Se te quiere mucho, saludos desde Perú👏

[@andreacannata-romabellapizza]

Y yo a vosotros!

[@marthalopezvillada6639]

Gracias por tan buena receta🥰🥰🥰

[@grobafarm]

Otra vez aqui maestro esperando con ansasia este test

[@bdfwow]

Fenomenal andrea ya hemos aprendido una cosa más contigo y vaya pinta la focaccia,manana la haré para cenar .Muchas gracias andrea ,saludos desde Madrid

[@andreacannata-romabellapizza]

Muchas gracias 😊

[@alescobedo55]

Excelente video, cuando he tratado de hacer pizza con harina comercial obtengo esa consistencia

[@andreacannata-romabellapizza]

Excelente

[@javierestebanmarin4938]

Hola Andrea tienes alguna receta de panetone se viene navidad jejej

[@andreacannata-romabellapizza]

Lo tendre en cuenta

[@mauriciorosaleszuniga1876]

Excelente resultado , dos preguntas se puede hacer con harinas sin gluten , y segunda que harina integral me recomienda si se puede hacer con este tipo de harina ya que soy diabético y la normal no me es mui adecuada , pero la consumo igual , desde ya gracias un saludo un laik y a seguir.

[@andreacannata-romabellapizza]

Te recomiendo un harina integral r. remacinada. Mas sutil mejor. Y si, hoy en dia las harinas sin gluten no tienen nada que envidiar a las harinas de trigo

[@Top_Estoico]

✨Buen vídeo Andreaaa!!!❤️❤️❤️✨

[@grobafarm]

EXCELENTE MUESTRA Y TEST GRAZIIE MILEEE SALUDOS FAMILIA CANNATA OK 👌🏼

[@andreacannata-romabellapizza]

Hola 👋

[@grobafarm]

@@andreacannata-romabellapizza graandeee maestro mil gracias x compartir sus conocimientos grazie milie

[@bryststst]

Lo más grande Andrea saludos desde Chile geniooo

[@andreacannata-romabellapizza]

Muy amable, gracias de corazon

[@Eat_ASMR_]

Bravo

[@renevillalba8463]

Tremendo👌🏻

[@rociovasquez5905]

Hola hermoso pan puedo usar levadura granulada seca saludos y bendiciones

[@andreacannata-romabellapizza]

Si. levadura liofilizada o deshidratada. 1-3. Cada 3 de la fresca 1 de la deshidratada

[@Dacil69]

Pintaza !!

[@yenextra1]

😍

[@OscartOriginal]

Que opinas de las estufas de leña horno para hacer pizzas.(si has probado alguna, si no que crees viéndolas)Ahora que viene el invierno jeje así se aprovecha energia. He visto alguna por unos 500€ que no se ve mal, y es dos en uno. Tendras que buscar un sponsor que sea una marca de hornos, estufas de estas o lo que sea. Asi ahorrar y expandir el negocio un saludo campeon

[@andreacannata-romabellapizza]

Aun no probe ninguno, espero hacerlo muy pronto

[@OscartOriginal]

@@andreacannata-romabellapizza e visto varias hay una de la marca prensa stove que me a gustado. Tampoco me quiero dejar un riñon

[@mariateresamondragonzurita5901]

Hola Dios te bendiga cuánto le pusiste de harina

[@andreacannata-romabellapizza]

Hola Maria. 500 gr

[@ferchoman2978]

Hola Andrea, muy buen video como nos tienes acostumbrados. Felicitaciones. Una pregunta Yo vivo en Francia y compré una harina que dice Tipo 55 y en el empaque no dice la composición ni nada, solo la marca y otras cosas más. Tu conoces está harina tipo 55?

[@ferchoman2978]

Me servirá para está Focaccia?

[@andreacannata-romabellapizza]

No conozco la harina 55. sorry. averiguare

[@marcosgutierrez6889]

Excelente video como siempre. Aunque tengo acceso a comprar levadura fresca, se me plantea la siguiente pregunta teórica : ¿en caso de no poder acceder a esa primera levadura para mantenerla, ves bien usar masa madre? ¿O mejor ir a una panadería a intentar que te vendan un poco de levadura para luego mantenerla como has explicado?

[@andreacannata-romabellapizza]

Mejpr la levadura fresca, mas rapido el proceso.

[@salvadorvillatoro8314]

Amigo gracias muy buen video Una pregunta la harina es de trigo 100% O es mezclada con otros tipos de harina Perdona la pregunta si se te hase Inocente cio desde Maryland usa 🇺🇸

[@andreacannata-romabellapizza]

Puro trigo en esta receta. Bajo en proteina

[@jorgecm9308]

la estufa tiene horno arriba y abajo?

[@andreacannata-romabellapizza]

Si

[@grobafarm]

MAESTRO UNDETALLE TECNICO VIGILE LA ALTURA DE LA RESISTENCIAS D ARRIBA DE SU HORNO EN EL VIDEO SE VEN BAJAS O PARECE SALUDOS GIJON

[@andreacannata-romabellapizza]

Parece creo. Estan arriba

[@jorgecm9308]

porque algunos ponene recipiente con agua en el horno para hornear pan

[@matixz]

Supongo que para generar el vapor para la cocción

[@andreacannata-romabellapizza]

Por la corteza, para que no se seque la corteza.

[@sergiov51]

Gente pierde mucho la calidad de la masa si le doy una precocción y luego la sello al vacío cuando me sobra masa para no tirarla o hacer pan ?

[@andreacannata-romabellapizza]

Un poquito pierde en textura y sabor

[@sergiov51]

@@andreacannata-romabellapizza no pensé que me respondería usted viejo sabroso ❣️ muchas gracias,cuánto tiempo a lo más podría mantenerlas ?

[@Dacil69]

A ti te da hambre y a mi me da una envidiaaa....🥺😔

[@andreacannata-romabellapizza]

jajajaja