日式濃香蝦仁咖喱/Ebi Curry with Prawn Stock| MASAの料理ABC

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◆食譜↓
日式濃香蝦仁咖喱
濃厚海老カレー
[1人份]
蝦子 Prawns-8片
洋蔥 Onion-1/2個
紅蘿蔔 Carrot-50g
蒜頭 Garlic-3粒
白酒 White wine-50cc
水 Water-400cc
洋蔥 Onion-1/2個
鴻禧菇 Shimeji-100g
甜椒粉 Paprika powder-1小匙
蝦子高湯 Prawn stock-300cc
椰奶 Coconut milk-100cc
咖哩塊 Curry cube-25g
魚露 Fish sauce-1/2小匙
蜂蜜 Honey-1小匙
泰國米 Jasmin rice
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#Curry
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

[@LindaWF]

謝謝MasaSan，我沒有想過切碎咖喱磚😂，這樣很好啊！😊❤

[@masacooking]

真的很方便喔！

[@麥可-o4e]

感謝分享，以往做咖喱都是一鍋的份量，通常要吃好幾餐，有這樣一餐就能解決的份量也不錯！

[@feastfortwo]

食譜太好了，好吸引呀！，多謝Masa老師無私教授，非常感謝。😋

[@lifencheng9506]

喜欢你的视频 每次做的食品都是色香味俱全又健康 谢谢masasan的教程 让我学会了很多做飯技巧及过程

[@sunnychang4470]

裝盤好漂亮 看起來食慾大開~

[@SSS-sd1cf]

咖哩磚好方便我很喜歡用 原來可以加魚露變換味道 另外的重點還有洋蔥和蝦高湯 多謝MASA的食譜

[@evechen2570]

好厲害的感覺，跟外面餐廳賣的一樣專業，我要快來試試!😋

[@jenhuang6973]

好清楚的教學，又學到新的咖喱料理方式

[@韓玉雲]

太豐富了，易懂🎉😊😊😊😊😊

[@田子晴-f1s]

哇 醬汁我來沾法棍，一定很搭ㄟ🎉

[@a0989237124]

這個真的太棒了，感謝老師的教學❤

[@winnieleung6630]

Yummy curry rice with shrimps ❤❤❤❤❤

[@花舟-p3h]

真好，步骤非常清晰，感谢分享🎉

[@gonzaguetsai9489]

髮型好好看

[@senhueichen3062]

超帥的髮型！!!!!!!!😊

[@kathychen6205]

題外話：老師試吃時的桌子是不是高度有往上提高了？😄

[@renem2962]

今晚立刻跟着做了，非常美味！😊

[@憶婷-g6y]

看起來超級好吃的～～～

[@user-om3qh4km8y]

😊 前面的畫面雖然是另外再加解說，但是感覺還不錯啊！ 就好像是在看宵夜版的視頻，只是有多加說明。

[@Zealous1989]

可口＆療癒的烹調法，謝謝老師您的細心指導❤

[@大象-p5y]

萬分感謝 MASA老師.

[@郭惠貞-o1o]

看起來好好吃哦🤤

[@綉鳳陳]

太厲害了 最有水準的

[@jim_jim1674]

最近的影片把桌子跟椅子的高度拉近，是讓拍出來的畫面好看。但是Masaさん蠻像小朋友在保育園。

[@masacooking]

沒錯！角度很難抓..😆

[@大象-p5y]

嗯. "可口可樂" 的美食.老師正在品嚐著...

[@凌汐-t4v]

😋😋😋 這道也太～ 香了吧！！❤ 隔著屏幕都能想像它有多香濃 😍😍😍 🙏 謝謝老師教學分享！ 想請問：甜椒粉哪裡可以買得到？ 😅

[@masacooking]

它是人家給我的 在網路也買得到 它叫做"煙燻紅椒粉"😊

[@JustloveTaiwan]

Masa San, I have been watching your channel. Thanks for sharing delicious recipes. You speaks good mandarin, may I know where are you located currently?

[@57456-k]

😍謝謝老師正要思考蝦子怎麼做

[@appleli4368]

謝謝分享喔👍🏻

[@pocqmh8374]

感覺所有海鮮都可加耶

[@qqhk9647]

Another lovely dish, love that!! .... Hi Masa, could you please introduce some duck dishes which you have not been showing? Appreciate your help if you could please show us one day when you can? Thanks a lot! :)

[@Isis545]

Muy apetecible oh!👌👍🤤🤤🤤❤❤❤🙏🙏🍀🫶🏿🇵🇹

[@黃淑芬-k4o]

謝謝分享

[@黃淑貞-u3d]

請問這是一人份嗎？

[@林清立-p8r]

想請問一下，台式咖哩和日式咖哩的差別在哪？

[@死眠大叔]

媽呀這個時間看到這個

[@chinaahpek]

What other curry cube you combined with in your cooking

[@WAKAKAKa123]

好奇哦，咖喱冷了过后会变腥吗？毕竟是用虾的汤底。谢谢。

[@ANY-kd4vz]

請問老師咖喱塊是什麼品牌？

[@angelachock7687]

我是馬來西亞人，吃過日本餐館的咖哩飯，覺得不好吃。 但去年去了一趟東京，特別再吃地道的日本風咖哩，嗯！好吃喔！原來我被馬來西亞日本咖哩騙了好多年😂。 可惜日本咖哩塊不好找，isetan 也沒賣，無法自行做日本咖哩，唉！

[@sherryg4994]

Great 🎉

[@angelaho5389]

Yum yum ❤

[@williamyao9906]

感谢分享

[@aliceho9930]

配菜洋蔥香菜怎麼做呢？

[@ricejade8920]

生的 直接切了就用

[@聖子Seiko]

感谢^ω^❤

[@badrobot551]

看你寫的食譜是100cc 我加完了整個白白的

[@XuenTiger0828]

欸...?原來MASA老師不排斥香菜阿(?)

[@jofoong1493]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@nmd4892]

Please don’t make this noise every time when you tase foods to tell us it’s so delicious . It’s so annoying 🤷🏻‍♀️🙉!

[@ngsmu3404]

NASA 以為自己是太空人嗎ㄏㄏ笑死