Gyudon Style Beef & Egg |MASA's Cooking ABC

[@Caiseafood]

畫一下重點，水100cc+白酒+1/2糖+1/4鹽+醬油，肉要用蒜泥+薑泥+蜂蜜醃15分鐘

[@ckenin]

醬油有分哪種嗎？ 怕醬油不對味會過鹹或是沒鹹味😂

[@張喵喵-g5i]

醬油應該沒差別，不要過甜或鹹；肉我沒有醃，比例對了，就好吃，👍！

[@Gabriel-uu6bb]

请问masa老师他的1勺是多少的量？感谢您看到告知我一下，谢谢！

[@sodium6841]

@@Gabriel-uu6bb 匙是公用單位

[@fsdds1488]

刚才用鸡胸肉切薄片做了这个，姜蒜泥用来做煎鸡胸的腌料刚刚好，不加酒而是换成味淋风调味料也很不错，就是最后鸡蛋放多了，把酱汁都吸收进去。

[@janelle3786]

Masa老师，可不可以有一集介绍日本酱料怎么用，合适煮什么等等？

[@gracehuang2775]

非常好吃耶！！ 謝謝masa拯救剛到美國 一直煮出地獄料理的我🥰

[@呀比-s2o]

磨泥器好好用的感覺

[@eyesman100]

3:34 "卡斯爐" 😂😂😂 很台 很有趣的名稱~👍

[@samvan7787]

下次你做料理,可以一齊介紹用什麼酒去配搭嗎？

[@CookieJoey]

看完影片試做過2次，真的簡單又超美味，超適合給孩子做便當菜❤️

[@BOY9289]

想masa老師教煮天津飯

[@鍾師-l3s]

MASA 好，我是新加入的，可否問一問各下用的刀是什麼牌子呢！可以告知在那裡買呢？我家🔪是多的但不好用呀！我想有一把刀鋒利又輕身的。謝謝你，祝你愉快。拜拜

[@葉維玲-r2l]

先生👨‍🏫こんばんは！ 明日夜ご飯の本立てを使わせて頂きますー 毎日のご飯を作り困ります、先生の 作った料理をかなり、助けて貰いました！ありがとうございました😊！

[@tanyachan7759]

Masa老師用這種風格拍攝，配上jazz音樂，感覺很放鬆＆舒服。這個食譜做成丼飯肯定超美味！謝謝老師！

[@郭元蓉]

烤麻糬年糕 海苔

[@郭元蓉]

蛤蠣餅 蝦皮 手捲壽司 螃蟹 MASA一道料理

[@シェルティン]

半夜看到這部影片好餓啊😂😂下次也來嘗試做看看😋

[@hatalin6882]

Masa你做的菜看起來好好吃

[@kylinlai]

我在大阪的居酒屋有吃到滑蛋牛乌冬面，当时是冬天吃起来超好吃。再配个生啤超享受居酒屋的气氛。

[@gracevesely2038]

谢谢MASA san , never disappointed, 每一次都能学到简单又美味的料理。请问哪里可以买到你用的那种 garlic grater？

[@Reiki118jp]

今日これ作ってみました。めっちゃ美味かったです。ありがとうございます

[@youkai2741]

超级简单方便，可以快速出菜，赞啊

[@CookwithBin]

这样的滑蛋方法特别好，我们也长这样做，包括番茄鸡蛋打卤面

[@yfc1196]

刚照着做了。很好吃下饭，谢谢！唯一建议是糖可以减半，但个人口味不同所以不是问题。

[@陳慧玲-r2t]

跟著老師做的都很成功，謝謝老師^_^磨泥器看起來很棒，不知哪裡買？

[@許大千]

請問這個研磨器 （磨蒜磨薑）是哪裡買的 感覺很好用

[@liuorange9558]

我没有买到牛肉片，不知国外哪里买？所以我全部用火锅牛肉片来替代 呵呵😄

[@tifyoong]

can i ask if i can marinate the beef (with the honey, garlic and ginger) in the morning before i go to work and then cook it when i come home in the late evening?

[@qiuheyang4188]

MASA，这个太好吃了，多加了1/4的洋葱和一个蛋，期待更多没有碳水的菜😁

[@leo5091]

請問螢幕飄出香味是正常的嗎?

[@Grace-cp3ov]

mass 老师的烹调总是精致又简单

[@peter800120]

難得看老師用鑄鐵鍋

[@Hannah-ic7lk]

酒是什么酒都可以吗？糯米酒或者花雕酒都可以吗？

[@icje143]

實在太吸引了！👍🏻😋 想請問Masa老師這個影片是用什麼器材拍攝的呢？非常高清，很高水準！

[@seahow6185]

你永遠都做到食物好看又好食

[@黃雅玲-g7q]

宵夜美食❤❤❤❤ 感謝分享😂😂

[@andrewtongxue]

masa老师想问下您这种做法 牛肉的血沫要怎么去

[@moeji444]

我不該在睡前看這個的🤤

[@李桑のチャンネル]

Masa 老師可以教一下調味的汁配方嗎？

[@lf61146114]

請問背景音樂是，非常有情調👍

[@ziziping8430]

嗚嗚，我真是太愛老師了，講解真的好細節❤️❤️

[@earle2484]

請問磨泥器在哪邊可以購買到呢 看起來很好用呢

[@MM-qx9zq]

EAトCO Oros grater

[@binni8507]

masa老师好，想问个问题多余的洋葱最好怎么保存？每次做饭做半个洋葱，过几天做饭的时候洋葱就坏了

[@gdfate]

做滑蛋丼飯的時候一直有個苦惱，一個不小心湯汁太多就變成湯飯，但由於平常很少做也不知道該準備多少汁

[@Hannah-ic7lk]

跟着食谱做 但是下汤汁的时候不要下完 一点一点慢慢下 干了就加汁

[@gillianl0517]

簡單又好吃的食譜，敗筆在我滑蛋老是滑的很醜，努力中 masa老師的影片總是詳細又清楚，對新手很有幫助(^-^)

[@judytong1513]

May I know if u r using light soy sauce or dark soy sauce? Thks .

[@infinite19951114]

這個加七味粉一定很好吃😇

[@synm6924]

能成为你的太太的人一定会很幸福！😋😋😋

[@leebrandon4558]

特别想提的一个问题，在英国生活的话很难买到masa料理里面那样好的牛肉和猪肉。 英国的牛肉不放血，也没有雪花，好一点的都已经提前切成牛排。希望能对这个题一点建议。。

[@ongmarcus3989]

我想请问如果没有白酒跟清酒 （煮菜酒） 能不能省略？？

[@cad6918]

Thanks Masa, it looks delicious! Will try it soon. All the best for you too!

[@kaiwei1334]

masa老師醬汁可以加味晽嗎謝謝

[@rickiechen4939]

請問Masa那個弄蒜泥薑泥的器具在哪裏買？

[@wendyliu7558]

想知道+1

[@ganlandh2089]

我也想知道

[@noelho7613]

應該是燕三条的

[@leannekuo2393]

印象中有在大創看過!

[@wendyliu7558]

想知道老師的那個鐵鍋哪裡買？

[@jujujuariyah7952]

黃酒可以用黃酒代替嗎？

[@fat-uncle84]

中文不错嘛。关注了，希望能看到更多好吃的美食。加油

[@xuly3129]

请问用什么部位的牛肉制作比较好呢？

[@Jane-jq9my]

很喜欢这个节目，希望能看到你做的日本新年菜系，能学以致用在我的年夜饭桌上😜

[@morlorcha5161]

請問不加酒可以嗎？🙏🏻

[@kitc_2968]

請問醬油是用日式的嗎？用香港的生抽鼓油可以嗎？

[@AllenHo]

老師可以用加厚的不沾鍋嗎？

[@hongtaoyedd7203]

请问蒜泥器在哪有卖啊？看上去很好用

[@cheewingau3299]

Masa 先生 請問你的磨薑蓉器在哪裏買? 謝謝

[@seaweedl3179]

为什么Masa不在镜头出现几下？ 不看到Masa就觉得缺少了什么呀！ 请考虑一下。👍🌹

[@chinkhai5128]

希望下次可以看你做mentsuyu sauce

[@zhengshelia2230]

沒有清酒可以用米酒替代嗎？

[@silviaaa2316]

不粘锅可以代替铸铁锅吗？

[@YumingGreat]

tried the receipt. It is so easy and taste extremely good. Thanks for sharing.

[@liwen911]

至愛MASA教煮.好過跟廣島縣親戚學,廣島日語1句聽不到?!😅

[@yuxiao9434]

Tried the receipt today. Love it, beef was tender and juicy. Giving a 5 star rating. 😊

[@sapphireyue1324]

又多一个喜欢的料理 啦 ~ ！ 赶快加入 食谱 / 喜爱 里面 ！！

[@gkolten]

I like your videos very much. And thank you for English subtitles

[@Xuhansmathew]

What kind of mircoplane grater is he using?

[@sniperhong4507]

请问白酒能用花雕酒代替吗？

[@isaackwan1786]

請問醬汁是豉油還是壽喜燒?

[@jjsue3418]

非常好吃，我加了点盐。盖饭会超级棒。

[@pile0829]

谢谢你一直以来的分享🙏🏻ありがとうございました🤝👍🏻🙏🏻

[@cynthiayichan6183]

晚上看老師的片，好肚餓...

[@kayihung5682]

謝謝老師，我嘗試做過真的好好吃～～

[@幸運星-x3m]

今天做了，超好吃的

[@YumingGreat]

what kind of soy sauce did you use?

[@heyjojo1998]

Love it! I love you use cast iron!

[@ouhaoruan8744]

日本料理 真的好健康啊

[@liuorange9558]

另外，得知日本人很长寿，希望能多些介绍健康菜式！

[@xinoesolm6903]

蜂蜜好像不能跟葱一起食用吧？会中毒

[@bbbeebaby]

這個也太香了吧！！！！明天就要試一下😍

[@yoeyng6860]

Kind of like sukiyaki?

[@史克爾-z6c]

這道料理是我最快速決定嘗試的,謝謝Masa老師![]~(￣▽￣)~* 干杯

[@saraheng4919]

Thank you Masa! You are the best! 🥰

[@mandychan5536]

試煮過了～ 好吃👍

[@jay730302]

用米酒可以嗎？

[@sandro3955]

請問你的蒜泥用具叫什麼名？在哪裡買？

[@SanHeLaoGe]

怎么我做出来的汤色是牛肉的血红色，不像你的这样清。

[@书三]

我也是

[@你最爛-l8h]

請問 片中炒洋蔥的鍋子名稱

[@lu7306]

有人有推薦的牛肉部位嗎 嫩的地方？？適合做這道料理的

[@吳軒-o8h]

在家試做成功！！！感謝教學～

[@qr25]

Oh my god! Looks so good. Must need to cook for my hubby!

[@pradavis]

Where’s the English caption for the whole process, please?

[@KiKi-tn5vp]

🤤🤤🤤好餓哦⋯⋯😋😍😍👍👍👍

[@wu7980]

牛小排已經超級嫩了！

[@czh4287]

请问2:46的bgm是什么

[@susanng7298]

I’m going to try this recipe with shredded carrots and shimeji mushrooms instead of onions as we cannot take onions. Will share if it’s successful or If Masa or anyone thinks otherwise, pls let me know. It’s going to be for dinner else we will go hungry! 🤣

[@siyanglu3775]

想知道用的牛的哪个部位的肉片啊？

[@fongg577]

請問醬油要選什麼醬油？

[@lisalo838]

好想食呀！😋😋😋