MASSA AMANTEIGADA PROFISSIONAL , MACIA E FLEXÍVEL PARA BOLOS RECHEADOS (Aula Mago)

Muito estruturada, macia, saborosa e econômica. Fácil e rápida de fazer.
Aqui vocês pedem e a gente faz!
Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo. E NÃO ESQUEÇAM DE DEIXAR COMENTÁRIOS SOBRE OS VÍDEOS QUE VOCÊS QUEREM AQUI NO CANAL OK.
E se vc ainda não me segue lá no Instagram aproveita e vai lá:
/ chefclaraguimaraes
No facebook:
/ chefclaraguimaraes
TIK TOK E KWAI : Chef Clara Guimarães
Beijoka a todos.
************************************
Link PARA COMPRAR APOSTILAS OU E-BOOK
wa.me/55119587...
**************************************
Massa amanteigada profissional
2 ovos
100 gr. de margarina 80% lipídios ou manteiga sem sal
1 xíc. (chá) rasa de açúcar (150 gr)
80 ml de leite
1 colh. (café) de emulsão leite Mago
2 xíc. rasas de farinha de trigo (200 gr)
1 col. (sobremesa) de fermento em pó

[@AnaClaudia-do7hj]

Amei suas receitas e sua realidade da Confeitaria. Eu vivo essa realidade bjs ❤️❤️

[@sauloliveira1650]

Faz um vídeo decorando um bolo com aquele creme tipo buttercream de margarina que vc ensinou em um vídeo

[@nildaaraujo4264]

Sempre fiz minhas massas com a Qualy.

[@melodalva6152]

Maravilha, muito show seu trabalho. Curto demais 👏👏👏❤❤❤ Itaipava RJ Avante 💪🙏🌹

[@ChefClaraGuimaraes]

Fico muito feliz 😁🥰

[@zenahmuthoni3690]

Hi great video❤ amazing work you are doing ...thanks! Would you be so kind to enable English translation, I'd love to understand your baking wisdom❤❤❤

[@marliflor4520]

Vim por causa das fitas de 🥥. E fiquei curiosa pela massa. Beijos 😘

[@ChefClaraGuimaraes]

Espero ter gostado 1🥰😁

[@veramariasilva2793]

Gostei muito da massa

[@leticiavieira3715]

Boa tarde, estou te seguindo a uma semana e estou gostando muito.

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰❣️🤗

[@leontinapazos2571]

Adoro receita de bolo!!!👏🏻

[@ChefClaraGuimaraes]

😘

[@marisageromin180]

Depois desse vídeo resolvi mudar a minha massa. Obrigada mais uma vez chef Clara! Que Deus lhe abençoe. Não perco um vídeo seu. Um grande abraço. 🙏🥰🌷😘

[@ChefClaraGuimaraes]

Que bom saber disso amiga🥰❣️

[@paulacumaru]

Parabéns vc sempre passando as coisas de acordo com a realidade 👏👏👏. Pq a manteiga e a margarina sem dá uma polêmica.

[@ChefClaraGuimaraes]

Dá sim amiga. Mais temos que ver a realidade...amo manteiga mais pra receitas uso mais a margarina

[@krdoces6931]

Obrigada por mais uma aula..Deus te abençoe sempre..já vou testar a receita... Nessa época de tudo muito caro é raro ver confeiteira que pense como vc..Um Bjo

[@ChefClaraGuimaraes]

Muitas pensam mais nem todas falam😉

[@paulaplicia7179]

Estou ansiosa para você postar o vídeo montado o bolo. ❤👏

[@ChefClaraGuimaraes]

Em breve

[@gracielamaciel2276]

Comprei sua apostila de recheios pra bolos ansiosa pra chegar 😍

[@claudiamauro7908]

Boa noite Clara, gratidão pela receita essa emulsão e como se fosse aroma?

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim é como as essências

[@marciamarcinha2327]

Nossa que receita maravilhosa 😋😍

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada querida 🥰😁

[@antoniabezerra2368]

Boa Noite adoro suas Receitas

[@ChefClaraGuimaraes]

Boa noite querida 🥰🥰🥰

[@paulaplicia7179]

Maravilhosa sua massa adorei. Obrigada clara😋😘❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Eu que agradeço sua presença amiga🥰

[@suzanaoliveiracardoso2289]

Muito boa esta massa da pra fazer na forma 20 cm de diametro chef

[@ChefClaraGuimaraes]

Olá. Na forma de 20x10 teria que fazer 2 receitas

[@danielabarros8947]

Ótimas dicas parabéns

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada 🥰

[@rosilenesoares6476]

Chef, como você ensina com maestria. Amei . Minha dúvida é, dobrando ou triplicando a massa,o fermento tbm dobra ou triplica? A emulsão também ?

[@ChefClaraGuimaraes]

Sim tem que multiplicar tudo

[@andreiasantos8556]

Amei, parabéns

[@ChefClaraGuimaraes]

🥰😘

[@adrianabatista4862]

Maravilhosa 👏👏👏👏

[@ChefClaraGuimaraes]

Obrigada 🥰

[@solangegarcia1631]

Boa noite

[@ChefClaraGuimaraes]

Boa noite 🥰

[@nevestonico6818]

Vdd tá difícil mesmo tudo muito caro 🙆‍♀️. Que maravilha de massa 👏👏👏. Pra fazer essa massa de chocolate qual a quantidade? ❤

[@ChefClaraGuimaraes]

Amiga vc reduz 30gr. De farinha e coloca de chocolate 50%😉

[@nevestonico6818]

@@ChefClaraGuimaraes certo 👏👏tenho encomenda de um bolo já vou fazer com essa massa. Muito obrigada ❤

[@jaquelinemendes3756]

Clara tô amando suas aulas, porém não tenho experiência, estou querendo iniciar, essa receita amanteigada pode ser dobrado pra fazer um bolo maior? Qual o tamanho da assadeira pra aumentar a receita?

[@ChefClaraGuimaraes]

Oi amiga. Sim pode dobrar. Usa a forma 20x10

[@jaquelinemendes3756]

Obrigadaaaa. Vc é muito abençoada.

[@marlenerodrigues9671]

❤❤❤❤

[@rosilainenogueira7843]

Qual a farinha de trigo q vc usa?

[@ChefClaraGuimaraes]

Uso a Suprema da Bunge

[@iracipereiradesouza9840]

🥰

[@valeriaalves4206]

Eu posso fazer sem a emulsão , aki na minha cidade não acho😞

[@ChefClaraGuimaraes]

Usa essência